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關於烤花捲怎麼做好吃的餐飲百科

烤花捲怎麼做-烤花捲的做法
  • 烤花捲怎麼做-烤花捲的做法

  • “昨天做果脯麪包,今天烤花捲。材料相同。”食材明細主料麪粉(400g)輔料杏脯(7個)雞蛋(3個)白糖(2勺)橄欖油(適量)牛奶(1杯)酵母(適量)果味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤花捲的做法步驟1、和麪團,麪粉裏面打入3個雞蛋,2勺糖,切碎的杏脯,酵母粉少許。用牛奶和麪,攪拌,揉成發麪團,發酵5個小時。...
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烤箱版花捲怎麼做-烤箱版花捲的做法
  • 烤箱版花捲怎麼做-烤箱版花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)水(250g)食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版花捲的做法步驟1、麪粉酵母,泡打粉,白糖,水一起放入容器中。2、和成光滑的麪糰。3、擀成長方形薄片。4、刷油撒上鹽。5、捲起來。6、切成小段。7、兩個小面段摞...
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芝香烤花捲如何做簡單又好吃
  • 芝香烤花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料普通麪粉:125牛奶:75輔料細砂糖:10酵母粉:2泡打粉:2白芝麻:適量黑胡椒粉:少許細鹽:少許植物油:少許具體步驟1.泡打粉加入麪粉中;2.加入細砂糖;3.牛奶微微加熱至稍有温度即可,倒入酵母中,靜止片刻,攪拌均勻成酵母溶液;4....
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烤肉味花捲怎麼做-烤肉味花捲的做法
  • 烤肉味花捲怎麼做-烤肉味花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)發酵粉(IO克)輔料保元湯(-200毫升)調料燒烤料(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤肉味花捲的做法步驟1、麪粉放在盆裏加入少許酵母粉。2、加入保元湯一碗。3、放入發酵粉混合4、和成發麪放在較熱的地方發麪。5、發好的面揉勻擀成大片。6、放入油。7...
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中國式烤花捲怎麼做-中國式烤花捲的做法
  • 中國式烤花捲怎麼做-中國式烤花捲的做法

  • “做這個花捲純屬偶然,是用做生日蛋糕剩下的奶油鼓搗的,還順帶消耗了駐紮冰箱N久的一塊老面和半盒紫薯。常聽俺媽説,做酥皮可以刷植物油,做出也是一層層的。自從烘焙以來,媽幫了我很多忙,紫薯、酒麴等等等好多東西都是她幫我學麼着的,前兩天又幫我買了一袋子高粉,才合1.8一斤,功...
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烤香菇花捲如何做簡單又好吃-DIY
  • 烤香菇花捲如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香菇:2個高筋麪粉:500輔料鹽:適量糖:適量玉米油:少許具體步驟1.香菇洗淨切成小顆粒狀2.把香菇在鍋裏煸炒一下出香菇的味道即可。3.高筋麪粉合好後醒發半小時至兩倍大就好。4.醒好後的面擀成餅狀,再把炒好的...
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煎烤五花肉卷金針菇怎麼做-煎烤五花肉卷金針菇的做法
  • 煎烤五花肉卷金針菇怎麼做-煎烤五花肉卷金針菇的做法

  • “最餅鐺烤肉挺方便哦,這是配的是金針菇,以前也用烤箱做過,很好吃嘍。加入奧爾良烤肉粉把肉醃製半小時,捲上鮮美的金針菇,涮的是蠔油老抽汁,美味更健康。金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。給小朋友們做不一...
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葱香花捲的做法 嫩烤箱之葱香花捲 葱香花捲怎麼做
  • 葱香花捲的做法 嫩烤箱之葱香花捲 葱香花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500克)輔料白糖(10克)酵母(5克)葱花碎(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香花捲的做法步驟1、麪粉準備好2、加入白糖和酵母,用手先拌勻了,然後慢慢加入清水揉成團團3、然後蓋上保鮮膜發酵至兩倍大4、發酵好了之後將麪糰擀成餅狀5、撒上食用油,抹...
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煎烤五花肉卷如何做簡單又好吃
  • 煎烤五花肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘讓五花肉更好入口的不同新做法,那就是煎烤五花肉卷。都知道五花肉是肥夾帶瘦的。有些人就挑瘦的吃了起來,剩下肥的了。這是浪費啊!不過有些人改變了這肥肉的命運,讓這肥肉的好處勝過瘦肉,沒聽錯!肥肉本身就自帶...
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烤香草五花肉卷的做法 馥郁馨香---烤香草五花肉卷 烤香草五花肉卷怎麼做
  • 烤香草五花肉卷的做法 馥郁馨香---烤香草五花肉卷 烤香草五花肉卷怎麼做

  • “五花肉吃透了香草的味道,焦香而不膩,細嫩的肉質隨着馨香在口中釋放,一時間沉醉其中,驚喜溢於言表。”食材明細主料五花肉(400克)輔料鼠尾草(5克)迷迭香(10克)百里香(5克)蒜(5粒)茴香籽(10克)黑胡椒(30克)橄欖油(50毫升)土豆(1個)配料海鹽(10克)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤香草五花肉卷...
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花捲的做法 教你做好吃的花捲 花捲怎麼做
  • 花捲的做法 教你做好吃的花捲 花捲怎麼做

  • “1、首先將面發起2、將發好的面多揉幾遍,擀成如圖所示長形的麪條,上面放上食用油,撒上鹽,葱花,胡蘿蔔塊(當然也可以換成火腿丁)3、將其捲起切成如圖所示的塊狀,上面一塊,下面一塊,用筷子中間壓一下,壓成如圖所示的樣子,醒發3-5分鐘,上鍋蒸20-25分鐘。”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔碎(1...
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烤蘋果玫瑰花捲怎麼做-烤蘋果玫瑰花捲的做法
  • 烤蘋果玫瑰花捲怎麼做-烤蘋果玫瑰花捲的做法

  • 食材明細主料蘋果(1個)低筋麪粉(50克)牛奶(25克)蜂蜜(適量)白砂糖(10克)黃油(15克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤蘋果玫瑰花捲的做法步驟1、低筋麪粉50克、白砂糖10克、室温軟化黃油15克、牛奶25克2、把以上材料放進麪包機桶3、啟動自動和麪程序,大約15分鐘4、和...
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烤韭菜五花肉卷如何做簡單又好吃
  • 烤韭菜五花肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量韭菜:適量輔料生菜:適量辣椒粉:適量孜然粉:適量蒜末:適量糖:適量花椒粉:適量辣豆瓣:適量五香粉:適量生抽:兩勺料酒:一勺水:一點具體步驟1.五花肉片(通常超市都有這樣的切片包裝,沒有的話就買五花肉回來自己動...
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蒸烤花捲怎麼做-蒸烤花捲的做法
  • 蒸烤花捲怎麼做-蒸烤花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(一斤)酵母(適量)泡打粉(適量)白糖(適量)輔料胡麻油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸烤花捲的做法步驟1、酵母,泡打粉,白糖用温水化開和麪!和好後揉成光滑得麪糰醒發(具體和麪方法之前有發過哦😊冬天酵母加了)2、麪糰醒發好後,取出一塊大約80克的面劑子!!!剩餘的用...
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烤五花肉卷金針菇如何做簡單又好吃
  • 烤五花肉卷金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料金針菇:半把輔料五花肉:二十片(豬肉片也可以)具體步驟1.五花肉,洗淨,切薄片2.金針菇,切根洗淨,扯開3.用五花肉片將金針菇捲起來再用牙籤固定好,半根牙籤就好4.烤盤鋪錫紙,卷好的肉卷依次放入烤盤5.烤箱中上層...
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空氣炸鍋烤花捲怎麼做-空氣炸鍋烤花捲的做法
  • 空氣炸鍋烤花捲怎麼做-空氣炸鍋烤花捲的做法

  • 食材明細主料小花捲(四個)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋烤花捲的做法步驟1、準備花捲四個。2、空氣炸鍋180℃預熱五分鐘後,將花捲放入炸鍋,設定時間為15分鐘。3、金黃金黃的烤花捲出鍋了。...
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燒烤味花捲的做法 燒烤味花捲(一次發酵) 燒烤味花捲怎麼做
  • 燒烤味花捲的做法 燒烤味花捲(一次發酵) 燒烤味花捲怎麼做

  • “本款花捲採用一次發酵,捲入燒烤料,風味別緻,將製作好的生胚放入方形烤盤裏蒸制,成品呈方形,立體美觀,養眼又養胃。”食材明細主料普通麪粉(1000克)酵母(10克)温水(500克)輔料燒烤料(6小勺)鹽(1小勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒烤味花捲的做法步驟1、酵母用温水化開,與...
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烤芝麻花捲怎麼做-烤芝麻花捲的做法
  • 烤芝麻花捲怎麼做-烤芝麻花捲的做法

  • “花捲一般都蒸着吃,今天我玩一個比較隨心的就是將花捲用來烤。看這樣子它的組織會是怎麼樣。烤好後品嚐的時候就覺得,這好比就是少油的白麪包一樣哦。組織還是很膨鬆,口感微微幹了一點,要是在表面抹上一層花生醬或是果醬什麼的,那樣子就更加美了。”食材明細主料中筋粉(300克)...
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烘烤椒鹽花捲如何做簡單又好吃
  • 烘烤椒鹽花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料發麪麪糰:150公克花椒粉:5公克鹽:5公克輔料具體步驟1.花椒粉先用小火略炒數下,加入鹽和勻成花椒鹽。再加入發麪麪糰中揉勻。2.將作法1的麪糰橄成扁平長方塊,再切成等寬長條狀,取每3條做成一個花捲饅頭,並靜置鬆...
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烤腸花捲怎麼做-烤腸花捲的做法
  • 烤腸花捲怎麼做-烤腸花捲的做法

  • 食材明細主料食用麪粉(適量)烤腸(適量)輔料食用油(適量)温水(適量)糖(少許)發酵粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤腸花捲的做法步驟1、首先將麪粉加入容器中,加入少許糖,用已經調好發孝粉的温水將麪粉揉成光滑的麪糰,在麪糰上覆蓋少許食用油2、讓麪糰發孝上半小時3、烤腸解凍,...
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烤五花肉韭菜卷的做法 [原創DIY烤肉]---烤五花肉韭菜卷 烤五花肉韭菜卷怎麼做
  • 烤五花肉韭菜卷的做法 [原創DIY烤肉]---烤五花肉韭菜卷 烤五花肉韭菜卷怎麼做

  • “顏色驚豔的COOK蒜香燒烤醬和五花肉、韭菜的搭配。味道超讚!”食材明細主料五花肉(400克)輔料薑片(1片)花生油(少許)嫩韭菜(300克)生菜(2棵)配料生抽(適量)COOK100蒜香燒烤醬(半包)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤五花肉韭菜卷的做法步驟1、五花肉放冰箱冷藏三個小時左右,方便切出薄...
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烤肉炒花捲如何做簡單又好吃
  • 烤肉炒花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘烤肉炒花捲是一道以烤肉味主要原材料製作而成的食品,吃起來味道十分鮮美,香嫩,而且烤肉的風味不管怎麼做都是存在的,非常非常的濃郁,非常的吸引人的食慾,聞一下就足夠流口水,而且花捲作為一種麪食製品,特別能夠增...
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香香烤五花肉卷如何做簡單又好吃
  • 香香烤五花肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘香香烤五花肉卷外焦裏嫩那真是香香脆脆,讓你把以前吃的都給忘記只記得自己親手做的烤肉,五花肉本來有一些油膩但是不用害怕我們的香香烤五花肉卷裏面加入了蔬菜可以有效地分解吸收這些油脂,讓我們吃的更健康...
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燒烤味花捲怎麼做-燒烤味花捲的做法
  • 燒烤味花捲怎麼做-燒烤味花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)水(適量)輔料雞蛋(1個)酵母(3g)白糖(10g)燒烤料(適量)孜然(適量)白芝麻(適量)鹽(適量)雞精(適量)熱油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒烤味花捲的做法步驟1、300克麪粉放入容器中打入一個雞蛋,加3克酵母,加10克白糖。2、加適量清水。3、和成麪糰。4、醒發制兩倍大...
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美味的烤豆沙花捲如何做簡單又好吃
  • 美味的烤豆沙花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的烤豆沙花捲,這是一道十分美味的點心。自己製作的麪包吃起來更加健康,而且更加鬆軟可口。在裏面加入豆沙吃起來口感更佳,而且捲成花捲的形狀看起來非常的誘人,讓人很有食慾。烤得金黃色的花捲,非常的吸引...
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