![香菇燉小雞怎麼做-香菇燉小雞的做法]( "香菇燉小雞怎麼做-香菇燉小雞的做法")
- “我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！”食材明細主料老母雞（1只）幹香菇（20朵）枸杞（少許）輔料鹽（2勺）老抽（2勺）白酒（1勺）花椒（10幾粒）大料（1個）老薑（3塊）大蒜（3瓣）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇燉小雞的做法步驟1、幹香菇提前2小...
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![小雞燉蘑菇的做法 東北四大燉---小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 東北四大燉---小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “東北冷，所以大家都愛吃燉菜暖身。還有營養。下面為大家送上，東北人下館子跟逢年過節吃的最多的一個燉菜。小雞燉蘑菇這是一般來客（讀qie3聲），必上的一道菜。你知道他多有名了吧。還不快來學學。。。參賽作品求點心形圖標喜歡本菜。求關注。”食材明細主料小笨雞（適量）寬粉條（適...
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![香菇燉雞的做法 燉出來的美味---【香菇燉雞】 香菇燉雞怎麼做]( "香菇燉雞的做法 燉出來的美味---【香菇燉雞】 香菇燉雞怎麼做")
- 食材明細主料小公雞（半隻）輔料香菇（適量）大棗（數個）枸杞（少許）葱姜（適量）配料耗油（少許）食鹽（少許）清淡（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇燉雞的做法步驟1、新鮮的香菇2、洗淨後剪去根部3、紅棗先浸泡一下快下鍋的時候再把枸杞放進去洗洗4、葱切段薑切片5、雞切塊後洗淨放入砂鍋中，砂...
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![筍乾香菇燉小雞怎麼做-筍乾香菇燉小雞的做法]( "筍乾香菇燉小雞怎麼做-筍乾香菇燉小雞的做法")
- “我老公特別愛吃雞，尤其是來到深圳後更是有過之而無不及。於是，我努力地去學習各種以雞為食材的製作方法。據説，雞肉有益氣養血，補腎益精之功效。竹筍具有開胃健脾，增強人體免疫力的功效。而香菇更是被譽為“植物皇后”之美譽，具有高蛋白、低脂肪、富含多種氨基酸和維生素，能益...
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![土豆香菇燉小黃雞怎麼做-土豆香菇燉小黃雞的做法]( "土豆香菇燉小黃雞怎麼做-土豆香菇燉小黃雞的做法")
- “在香菇的蛋白質中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸，香菇就佔了7種。香菇還含有大量的穀氨酸、各種糖類等，而這些正是構成香菇的營養價值固有的清香、風味的重要物質。故營養學家稱香菇的營養價值是牛肉的4倍，把香菇譽為“植物性食品的頂峯”。土豆中的蛋白質比大...
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![小雞燉蘑菇的做法 【東北地方菜】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 【東北地方菜】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “小雞燉蘑菇是一道東北名菜，即是用幹蘑菇、雞肉一同燉制而成。燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑，細杆小薄傘的那種，榛蘑可以最大程度襯托出雞肉的鮮香，名副其實的山珍野味。”食材明細主料小笨雞（半隻）輔料野生榛蘑幹（2兩）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）...
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![小笨雞燉香菇怎麼做-小笨雞燉香菇的做法]( "小笨雞燉香菇怎麼做-小笨雞燉香菇的做法")
- “笨雞的營養價值極高，它含豐富的氨基酸，對人體起着非常重要的作用，它富含蛋白質，維生素，礦物質，和微量元素及煙酸，能夠被人體訊速的吸收和利用，它蛋膠原蛋白的含量也很高，常吃可以美容養顏，它有温中益氣，補精添髓，健脾胃，和血脈，有增強體力，強壯身體的作用，是很好的滋補品”食材明細主料...
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![小雞燉蘑菇的做法 【東北】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 【東北】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “小雞燉蘑菇有一個來歷，説是來源於東北的一句俗話：“姑爺領進門，小雞嚇掉魂”的説法。就是説新婚的女兒攜丈夫回門時，孃家基本都是以小雞燉蘑菇招待，因此，新姑爺進了丈母孃家的大門，小雞就知道自己的末日到了，就要被與蘑菇燉在一起，作為美味奉獻給新姑爺了，就這還不得嚇掉魂嗎？也意...
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![香菇燉雞的做法 香菇燉雞~（香菇黃燜雞~~~） 香菇燉雞怎麼做]( "香菇燉雞的做法 香菇燉雞~（香菇黃燜雞~~~） 香菇燉雞怎麼做")
- 食材明細主料嫩雞（500g）幹香菇（15朵）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）八角（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇燉雞的做法步驟1、雞塊剁成3cm的塊，洗淨。2、香菇先用涼水洗淨，然後泡發，泡發的水不要倒掉。3、鍋燒熱，下油，煸香葱薑蒜末，然後...
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![小野雞燉蘑菇的做法 【東北】小野雞燉蘑菇 小野雞燉蘑菇怎麼做]( "小野雞燉蘑菇的做法 【東北】小野雞燉蘑菇 小野雞燉蘑菇怎麼做")
- “野雞，又名山雞、雉雞，分佈於山丘和崗地中，但是現在食用的野雞也都是人工飼養的為主。每年秋冬季節的野雞肉最肥嫩，作為補物食療也最佳。野雞的營養成分與家養雞相仿，但蛋白質含量很高，脂肪含量遠遠低於家養雞。今天做的【小野雞燉蘑菇】就是家常菜餚的做法。”食材明細主料小...
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![小雞燉香菇怎麼做-小雞燉香菇的做法]( "小雞燉香菇怎麼做-小雞燉香菇的做法")
- 食材明細主料雞（一隻）香菇（適量）輔料姜（適量）八角（適量）花椒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）小雞燉香菇的做法步驟1、雞焯水後洗淨淋幹水分。幹香菇泡發。2、鍋裏倒油，稍微多點。下冰糖攪拌至黃色。3、放入花椒八角和生薑。。4、放入花椒八角和生薑。5、超出炒出香味...
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![小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇--簡易做法 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇--簡易做法 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “小雞燉蘑菇是一道東北名菜，即是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑，細杆小薄傘的那種，榛蘑可以最大程度襯托出雞肉的鮮香。名副其實的山珍野味。東北菜中少數可以發展成為與其他高檔菜系相媲美的家常菜之一。”食材明細主料家雞（一隻）輔料茶樹...
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![小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇（正宗東北版） 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇（正宗東北版） 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “鬆產蘑：東北特產、生長在松樹下、鬆產蘑有着獨特的口感與味道、受東北人的喜愛、鬆產蘑最好的搭檔是東北的小笨雞、在09年春晚小品裏説的小野雞燉蘑菇、所指的就是鬆產蘑、用其它蘑菇燉出來的雞就不是正宗的東北燉雞了、鬆產蘑因產量不高、所以外地人很少能夠吃到。鬆產...
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![小雞燉蘑菇的做法 東北名菜-小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 東北名菜-小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “我家原來在農村，靠着大山，每年我爹都上山採蘑菇，之後晾乾，留到冬天吃。為什麼留到冬天吃呢，小時候窮啊，小雞都是過年過節才捨得殺，説實話，小時候有兩年特討厭那蘑菇味，可能那時候雞小，蘑菇放太多，吃夠了，哈哈。後來，搬到比鄰俄羅斯的綏芬河，剛來那兩年，對周邊不熟悉，我爹採的蘑菇比在老...
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![小香菇燉土雞怎麼做-小香菇燉土雞的做法]( "小香菇燉土雞怎麼做-小香菇燉土雞的做法")
- 食材明細主料小香菇（適量）土雞（半隻）木耳（適量）黃花菜（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）香菜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）紅酒（適量）温水（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小香菇燉土雞的做法步驟1、小香菇對衝洗幾遍，另入水泡發。2、雞塊洗淨控水備...
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![小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做-小雞燉蘑菇的做法 #春季野菜#]( "小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做-小雞燉蘑菇的做法 #春季野菜#")
- “小雞燉蘑菇是一道東北燉菜。通常是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽而綿實。小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩，營養價值也很高。”食材明細主料小雞（1只）榛蘑（適量）枸杞（適量）輔料八角（1個）桂皮（適量）香葉（適量）麻椒（適量）薑片（2片）大葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適...
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![小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇---香噴噴好下飯 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇---香噴噴好下飯 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “這道菜滴味道是灰常好吃滴，灰常下飯，香噴噴啊！遺憾地是，俺這道菜片片拍的灰常不理想，本來天氣不好，加上老公和女兒着急吃飯，嚷嚷着不讓我再拍片了，俺就那麼啪啪兩張了事，哎，將就着看吧！後來，我又做了幾次，都木有機會拍片，截至目前，那批榛蘑都吃完啦啦，想補也來不及了~~~~”食材明細主料...
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![小香菇燉雞湯怎麼做-小香菇燉雞湯的做法]( "小香菇燉雞湯怎麼做-小香菇燉雞湯的做法")
- “今午餐來一款：小香菇燉雞湯，鮮美味道棒極了！食材簡單，方便操作，喜愛的夥伴們一起來吧！”食材明細主料雞腿（四個）小香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）調料油（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小香菇燉雞湯的做法步驟1、葱和姜備用。2、雞腿改刀切塊洗...
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![山藥香菇小燉雞怎麼做-山藥香菇小燉雞的做法]( "山藥香菇小燉雞怎麼做-山藥香菇小燉雞的做法")
- “冬季是吃山藥的好季節，香菇和雞肉是絕配，再加點兒山楂，讓肉質更加軟，酸甜口味很適合女士滋補的一道菜！”食材明細主料雞塊（600克）山藥（500克）輔料香菇（4個）上海青（1棵）葱（1/3棵）姜（2克）蒜（3個）花椒（15個）山楂（5個）鹽（1匙）老抽（1/3匙）生抽（1/3）糖分（1匙）香油（1/5匙）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥...
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![香菇燉雞要切小麼]( "香菇燉雞要切小麼")
- 要。製作香菇燉雞時，將香菇和雞肉切成小塊，這樣便於食材入味。香菇燉雞是常見的美食，屬於蘇菜、江蘇菜，製作的煮材料為香菇、雞肉，輔料包括竹筍、紅棗，調味料包括米酒、食用鹽、味精或雞精。製作香菇燉雞添加的調味料不宜過多，以免影響食材的味道。...
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![小雞燉蘑菇的做法 【黑龍江】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 【黑龍江】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “小雞燉蘑菇是一道東北菜。通常是用幹榛蘑、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽而綿實。小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩，營養價值也很高。”食材明細主料雞（（土雞）1只）榛蘑（（幹）150克）粉條（1把）輔料植物油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）醬油（適量）白糖（適...
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![小雞燉蘑菇蘑菇燉多久]( "小雞燉蘑菇蘑菇燉多久")
- 30至40分鐘。製作小雞燉蘑菇時，鍋中食材煮沸後，轉成中火，添加蘑菇，繼續煮燉30分鐘至40分鐘，待鍋中的湯汁粘稠，大火收汁即可盛盤。小雞燉蘑菇是常見的美食，是由雞肉、蘑菇、薑片、大葱等食材製作而成。煮小雞燉蘑菇的過程中，也可以添加粉條，做出來的小雞燉蘑菇，口感會更加豐富。...
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![小雞燉蘑菇的做法 【遼寧】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 【遼寧】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “回婆婆家過春節，第一天就安排我做了這道菜，儘管我不是東北銀，但在婆婆的親臨指揮下也做出了正宗小雞燉蘑菇，套用我家先森的原話。”食材明細主料柴雞（1000g）榛蘑（300g）輔料料酒（1勺）大葱（1段）花椒粉（適量）大料（2個）桂皮（2塊）生抽（2勺）老抽（1勺）鹽（適量）開水（適量）白糖（1勺）姜（3片）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小...
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![小雞腿燉土豆香菇怎麼做-小雞腿燉土豆香菇的做法]( "小雞腿燉土豆香菇怎麼做-小雞腿燉土豆香菇的做法")
- 食材明細主料小雞腿（2只）香菇（6個）大土豆（1個）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）醬油（少許）料酒（少許）醋（少許）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小雞腿燉土豆香菇的做法步驟1、土豆削皮切塊，香菇切塊，小雞腿切塊，姜切絲，蒜切塊2、熱鍋冷油，爆香蒜姜，然後放入雞塊，翻炒變色放入土豆和香...
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![香菇燉雞的做法 [麻麻小廚房]香菇燉雞 香菇燉雞怎麼做]( "香菇燉雞的做法 [麻麻小廚房]香菇燉雞 香菇燉雞怎麼做")
- 食材明細主料雞翅中（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燉雞的做法步驟1、雞翅用刀劃開，這樣可以更好的入味。2、將劃好的雞翅剁成小塊，放入水中講血水沖洗乾淨3、姜切絲，葱切...
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味味甜
![香菇燉雞的做法 [麻麻小廚房]香菇燉雞 香菇燉雞怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fd/26f9/25fcebfe11b3ddd9e57c1e8ad186857d294aec76094c5c-s.jpg "香菇燉雞的做法 [麻麻小廚房]香菇燉雞 香菇燉雞怎麼做")