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關於泡雞腳怎麼做好吃的餐飲百科

泡雞腳的做法 吃到幸福感覺的泡雞腳 泡雞腳怎麼做
  • 泡雞腳的做法 吃到幸福感覺的泡雞腳 泡雞腳怎麼做

  • “這道菜即適合飯桌上,又可作為休閒小吃,特別是窩在沙發裏看着電視,啃着雞腳,想想就覺得過癮,”食材明細主料雞腳(適量)輔料白醋(450ml)姜(少許)檸檬(1個)芹菜(2支)泡菜鹽水(少量)米酒(少許)泡椒(少許)八角(少許)花椒(少許)蒜(少許)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡雞腳的做法步驟1、準備好所需的...
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泡雞腳怎麼做-泡雞腳的做法
  • 泡雞腳怎麼做-泡雞腳的做法

  • 食材明細主料雞腳(500克)泡山椒(400克)芹菜(100克)姜(1塊)蒜(5個)花椒(10棵)小米椒(5個)鹽(10勺)冰糖(10棵)檸檬(1個)味極鮮(5勺)醋(10勺)中辣(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)泡雞腳的做法步驟1、雞腳洗淨放料酒薑片加水煮開後中火煮15分鐘2、檸檬切片、芹菜切段、泡山椒小米椒切段、蒜薑切片、倒入泡...
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家庭版泡椒雞腳如何做簡單又好吃
  • 家庭版泡椒雞腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腳:適量輔料小泡椒:適量白糖:適量鹽:適量雞精:適量蒜末:適量指天椒:適量具體步驟1.沸水加入料酒薑片與雞腳煮10-15分鐘,一定要煮熟.2.用冷開水沖洗煮好的雞腳,直至開水的顏色不混濁.3.將雞腳放到加有冰塊的冷...
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泡椒鴨腳怎麼做-泡椒鴨腳的做法
  • 泡椒鴨腳怎麼做-泡椒鴨腳的做法

  • 食材明細主料鴨腳(8只)輔料生抽(適量)豆腐乳(適量)米醋(適量)糖(適量)自制紅油(適量)酸筍(適量)泡椒(適量)葱(適量)豆瓣醬(適量)蒜米(適量)姜(適量)米酒(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泡椒鴨腳的做法步驟1、鴨腳飛水油炸2、生抽豆腐乳米酒米醋糖姜蒜米自制紅油鴨腳加少許水放入高...
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酸辣泡菜雞腳如何做簡單又好吃
  • 酸辣泡菜雞腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃有美容養顏的功效。農家自己醃的泡菜不用擔心加了什麼不明成分,吃起來也很健康爽口。平時在家無聊的時候總想吃點什麼,但是非正常飯點吃太多不利於消化,可以...
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簡單泡雞腳如何做簡單又好吃
  • 簡單泡雞腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腳:8個輔料泡椒:10個洋葱:1片生薑:3片芹菜杆:1顆胡蘿蔔:半個鹽:2勺白醋:1勺料酒:1勺小米辣:5具體步驟1.雞腳剪指甲拋成兩半把一個洗了備用2.正在洗~~洗了以後放鍋裏煮~~3.煮大概10分鐘左右~注意想盡快吃就煮久一點...
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陳醋泡椒雞腳/鴨掌如何做簡單又好吃
  • 陳醋泡椒雞腳/鴨掌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞腳和鴨掌洗淨,剁去指甲.2.鍋里加清水,放姜葱煮開3.倒入所有雞腳和鴨掌.4.煮至雞腳和鴨掌熟透的狀態.用筷子試一下哈!5.快速過2次冰水,洗去油脂..6.裝在保鮮盒中7.倒入所有調料8.冷藏1天...
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不需要泡菜水的泡雞腳如何做簡單又好吃
  • 不需要泡菜水的泡雞腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腳:適量山椒:適量紅蘿蔔:適量輔料姜:適量蒜:適量白糖:適量白醋:適量鹽:適量辣椒:適量具體步驟1.將雞腳煮10-15分鐘,煮時候加點鹽,姜幾片就夠了。2.撈出用涼水衝,待它涼的差不多的時候撈出備用3.在用一個食材盆...
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自制泡雞腳如何做簡單又好吃
  • 自制泡雞腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞腳:500萵筍:適量輔料鹽水:適量花椒:適量泡椒:適量泡姜:適量洋葱:適量具體步驟1.雞爪備好2.雞爪去指甲3.雞腳洗淨4.萵筍切片5.鍋中燒水放入雞爪和生薑6.放少許料酒將雞爪煮至熟透7.泡姜和泡椒切片8.洋葱切細...
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香辣泡菜雞腳如何做簡單又好吃
  • 香辣泡菜雞腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘泡菜雞腳是一道簡單易做而又美味可口的美味佳餚。味道香辣可口,雞肉的鮮美和膠原蛋白滿滿的,實在是居家必備的一道菜餚,既可以當作平時吃飯時的下飯菜,又可以當作小零食在看電視劇時慢慢品嚐,也可以拿出去當作...
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我的私家泡雞腳如何做簡單又好吃
  • 我的私家泡雞腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天一到,我對各種酸辣酸辣的就特別有食慾,我的私家泡雞腳是一道十分美味開胃的家常菜,我很喜歡吃雞腳,除了在超市買,第一次嘗試自己做,味道卻出乎意料的好,泡好的雞腳,吃起來酸甜可口,帶着泡椒的酸辣味,十分爽口,後...
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酸辣的私家泡雞腳如何做簡單又好吃
  • 酸辣的私家泡雞腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘雞腳又俗稱鳳爪,深受很多年輕人以及小孩子的喜愛,尤其是女孩子,酸辣的私家泡雞腳更是追劇必備。雞腳清脆可口,味甘,性平,無毒具有軟化血管甚至是美容的功效。其做法也是豐富多彩,清蒸紅燒燉湯皆可以充分發揮出其...
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檸檬泡雞腳苦怎麼辦
  • 檸檬泡雞腳苦怎麼辦

  • 將檸檬籽挑出後再將檸檬浸泡雞腳。檸檬切片後,為了避免會泡出來的雞腳邊苦,需要將檸檬片裏的檸檬籽挑出。因為檸檬籽本身帶有苦澀味,泡久後,會將味道帶出,讓浸泡的食物變得苦澀,所以在放檸檬之前將檸檬籽挑出就可以避免泡出來的食物變苦。...
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泡椒雞爪的做法 泡腳鳳爪~泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做
  • 泡椒雞爪的做法 泡腳鳳爪~泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做

  • “最喜歡吃泡椒雞爪這次自己嘗試做了一次,味道比買的好極了!畢竟外面賣的不衞生!”食材明細主料雞爪(800克)輔料白醋(適量)小米椒(適量)小米椒水(適量)鹽(適量)味精(適量)香葉(適量)八角(適量)姜胡蘿蔔(適量)蒜(適量)酸辣(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡椒雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨剪指甲備用2...
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自制泡腳雞爪怎麼做-自制泡腳雞爪的做法
  • 自制泡腳雞爪怎麼做-自制泡腳雞爪的做法

  • “自制做法,不喜勿噴。”食材明細主料雞爪(250g)小野筍(20g)菌菇(一包)輔料二荊條(2個)青大蒜(2根)雞精(少許)鹽(少許)醋(少許)小米辣(6個)黃酒(少許)大蒜杆(3個)生薑(1小塊)白糖(少許)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制泡腳雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨、對開2、菌菇去根部、小野筍切段,3、小料:姜...
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網紅檸檬泡雞腳怎麼做-網紅檸檬泡雞腳的做法
  • 網紅檸檬泡雞腳怎麼做-網紅檸檬泡雞腳的做法

  • “風靡一時的追劇聊天的必備小吃之一。”食材明細主料新鮮雞腳(十個)檸檬(半個)大葱(一根)芹菜(一根)香菜(兩根)小米椒(適量)蒜頭(適量)輔料鹽(兩匙羹)生抽(兩匙羹)陳醋(兩匙羹)糯米醋(兩匙羹)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)網紅檸檬泡雞腳的做法步驟1、新鮮雞腳。2、蒜瓣。3、洗淨的香菜,芹...
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酸辣泡雞腳怎麼做-酸辣泡雞腳的做法
  • 酸辣泡雞腳怎麼做-酸辣泡雞腳的做法

  • 食材明細主料雞腳(20個)輔料醬油(2匙)小米辣(10個)芹菜(1把)姜(2片)紅蘿蔔(3個)蒜(3個)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸辣泡雞腳的做法步驟1、雞腳、大蒜、姜、小米辣、胡蘿蔔、芹菜(西芹味道更好)、檸檬、蘋果醋(可以用紅醋+冰糖代替)、味極鮮、鹽、味精、韭菜花(可用可不用,依個人意願)2...
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如何做簡單又好吃-家常泡菜雞腳
  • 如何做簡單又好吃-家常泡菜雞腳

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常泡菜雞腳家常做法十分簡單,雞腳肉質鮮嫩,而且味道到十分鮮美,而且富有營養,有滋補養生的作用,雞腳中含有豐富的蛋白質,脂肪,可以提高身體裏的營養物質,特別適用於小孩子,可以讓小孩子健康成長,也特別適用於女生...
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醋泡雞腳怎麼做-醋泡雞腳的做法
  • 醋泡雞腳怎麼做-醋泡雞腳的做法

  • “泡椒鳳爪酸爽開胃,冰涼又解膩,一次可以多做一些,冷藏在冰箱裏,刻意存放很久,醃製的時間越長越入味,而且做法很簡單,看了就會,做出來的味道比包裝的鳳爪好吃多了,每次吃包裝的鳳爪都嫌它不夠塞牙縫,辣度又太高,不如吃自己做的,乾淨衞生,辣度可控,想吃什麼口感刻意隨意調節,每餐取出來一...
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泡椒雞腳如何做簡單又好吃
  • 泡椒雞腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞爪:適量輔料泡椒:適量鹽:適量白醋:適量姜:適量具體步驟1.雞爪買回家切掉腳趾和用鹽搓洗2.把水煮沸3.把雞腳放沸水中煮5分鐘4.用冰水急促降温這樣皮會更有彈性5.準備這種泡辣椒。一般副食品店有售6.加入己...
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家常彌勒泡雞腳(泡鳳爪)如何做簡單又好吃
  • 家常彌勒泡雞腳(泡鳳爪)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞腳:60只芹菜:500生薑:300大蒜:4個檸檬:1個香葉:100小米辣:300泡椒辣:500輔料米醋:1瓶醬油:1瓶雞精:1勺鹽巴:3勺料酒:適量具體步驟1.彌勒特有的香葉。2.香葉放鍋裏煮15分鐘左右,香味撲鼻3.把生薑,大蒜切片。小米辣切...
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泡椒雞腳怎麼做-泡椒雞腳的做法
  • 泡椒雞腳怎麼做-泡椒雞腳的做法

  • “泡椒雞腳,涼菜,做法簡單,皮脆肉香辣,下酒下飯不二之選。”食材明細主料雞腳(500克)泡椒(1包)輔料花椒粉(5克)十三香(5克)胡椒粉(3克)鮮小米椒(5個)白糖(5克)香油(10亳升)香芹(50克)檸檬片(100克)味極鮮(40毫升)鹽(少許)薑片(20克)葱(10克)花椒(5克)原味(口味)未知(難度)泡椒雞腳的做法步驟1、雞腳洗淨,去腳尖,斬...
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傣味泡雞腳如何做簡單又好吃
  • 傣味泡雞腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腳:1000輔料白醋:500ml胡蘿蔔:兩根芹菜:一棵小米辣、大蒜、姜:適量鹽、味精、花椒、八角:適量具體步驟1.把買回的雞腳泡水解凍。2.燒開水一壺,倒入紫砂鍋中,加入適量的鹽,味精,雞精,白醋,白糖,花椒粒,八角。冷卻...
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泡腳鳳爪怎麼做-泡腳鳳爪的做法
  • 泡腳鳳爪怎麼做-泡腳鳳爪的做法

  • 食材明細主料雞腳(500g)輔料泡腳(適量)鹽(適量)薑片(適量)八角(適量)花椒(適量)料酒(適量)白醋(適量)中辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡腳鳳爪的做法步驟1、準備食材,先將雞腳減去指甲2、把剪好了指甲的雞腳剁成小塊3、將剁好的雞腳用水浸泡半個小時,中間換幾次水,以便血污析出4、鍋中水...
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羅漢果陳醋泡雞腳怎麼做-羅漢果陳醋泡雞腳的做法
  • 羅漢果陳醋泡雞腳怎麼做-羅漢果陳醋泡雞腳的做法

  • “天氣太熱,吃個加入羅漢果做的陳醋雞腳,特別開胃,味道更勝一籌。大家不妨也來試試。”食材明細主料雞腳(1000g)羅漢果肉(一個)陳醋(一碗半)醬油(一碗)姜(幾片)輔料鹽(適量)冰糖(適量)清水(三碗)八角(一粒)蒜頭(一個)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)羅漢果陳醋泡雞腳的做法步驟1、所有材料,準備好...
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