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關於粉皮雞絲的餐飲百科

美味粉皮雞絲如何做簡單又好吃
  • 美味粉皮雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘涼拌菜永遠都是夏天的主角所以色香味俱全的美食小吃粉皮雞絲也是不例外的,涼拌出來的口感麻辣爽口時刻挑逗着人們的味蕾。這道美味可以滿足所有挑剔的口味,搭配着一杯涼涼的啤酒更是讓人回味無窮呢。你是不...
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鮮美的粉皮雞絲如何做簡單又好吃
  • 鮮美的粉皮雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的粉皮雞絲是由粉皮和雞肉搭配為主要食材一起放入電飯鍋中製作而成的一道美食,製作所需食材簡單,做起來十分方便,適合家庭主婦製作這道美味,做好後美味爽口,鮮美多汁,十分美味,還是一道下飯菜,對於上班族來説...
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好吃的粉皮雞絲如何做簡單又好吃
  • 好吃的粉皮雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這個粉皮雞絲很適合做給小朋友吃哦,當然家裏的大人也可以吃的,有我們家裏面,幾乎是得到了全家的認可,我也希望把它介紹給大家之後,大家也能喜歡,個人覺得這道菜做出來一定不會辜負你有味蕾的,全家人坐在一起吃着...
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粉皮雞怎麼做-粉皮雞的做法
  • 粉皮雞怎麼做-粉皮雞的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(一隻雞的雞脯)乾粉皮(1張)輔料大蒜(5幾瓣)葱(少許)滷肉料(小許)食鹽(5克)生抽(5克)陳醋(5克)麻醬(10克)雞精(1克)姜(少許)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉皮雞的做法步驟1、雞脯肉化凍。2、冷水下鍋,放食鹽及調料,大火燒開,改中火20分鐘。3、煮好的雞脯肉,取出來晾涼,手撕成...
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雞絲拌粉皮怎麼做-雞絲拌粉皮的做法
  • 雞絲拌粉皮怎麼做-雞絲拌粉皮的做法

  • 食材明細主料粉皮(1卷)雞肉(1塊)輔料乾紅辣椒(4個)醋(20ml)白糖(5g)生抽(5ml)辣椒油(2勺)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞絲拌粉皮的做法步驟1、老母雞一隻熬湯3小時。2、取一部分雞胸撕碎。3、粉皮切成條。4、生抽,醋,白糖,辣椒油調成汁。5、粉皮墊盤,上面鋪上雞胸肉,把調好的汁倒在上...
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粉絲炒雞絲的做法 好吃又好做的菲式粉絲菜-粉絲炒雞絲 粉絲炒雞絲怎麼做
  • 粉絲炒雞絲的做法 好吃又好做的菲式粉絲菜-粉絲炒雞絲 粉絲炒雞絲怎麼做

  • “前幾天在美食天下發了個肉末粉絲(螞蟻上樹)的菜譜,這幾天我把以前的資料整理一下,再給大家添幾個菲式(菲律賓式)粉絲的菜譜。搞龍口粉絲出口的人都知道,菲律賓是龍口粉絲的主要市場之一,當地人有食用龍口粉絲的傳統,甚至把粉絲當作主食來吃。老杜由於業務的關係,曾經研究過當地主...
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三絲炒粉皮怎麼做-三絲炒粉皮的做法
  • 三絲炒粉皮怎麼做-三絲炒粉皮的做法

  • “很清淡的一道小炒菜,脆生生的黃瓜和胡蘿蔔,配上爽滑的綠豆粉皮,還有尖椒的微辣,配上米醋的酸酸味道”食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)肉(適量)青椒(適量)綠豆粉皮(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲炒粉皮的做法步驟1、胡蘿蔔、黃...
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韭菜雞蛋粉絲蝦皮餃子的做法 韭菜雞蛋粉絲蝦皮素餃子 韭菜雞蛋粉絲蝦皮餃子怎麼做
  • 韭菜雞蛋粉絲蝦皮餃子的做法 韭菜雞蛋粉絲蝦皮素餃子 韭菜雞蛋粉絲蝦皮餃子怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(3個)粉絲(適量)蝦皮(適量)食用油(適量)香油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)香菇(適量)輔料麪粉(500g)水(300g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋粉絲蝦皮餃子的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰放一邊醒半個小時左右。2、韭菜洗淨切碎放入盆中加食用油拌勻...
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雞絲拉皮怎麼做-雞絲拉皮的做法
  • 雞絲拉皮怎麼做-雞絲拉皮的做法

  • “前兩天做的雞腿沒吃完,今天從冰箱裏就地取材,放了胡蘿蔔和黃瓜,加點蒜末,簡單一拌,爽口美味!”食材明細主料雞腿肉(適量)黃瓜(一根)胡蘿蔔(少許)輔料蒜末(適量)鹽(適量)香油(適量)東古一品鮮(適量)味極鮮(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲拉皮的做法步驟1、這是提前做好的雞腿肉,這...
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雞蛋皮黃瓜拌粉絲怎麼做-雞蛋皮黃瓜拌粉絲的做法
  • 雞蛋皮黃瓜拌粉絲怎麼做-雞蛋皮黃瓜拌粉絲的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)紅蘿蔔(適量)黃瓜(一根)粉絲(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料辣椒粉(適量)芝麻(適量)鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋皮黃瓜拌粉絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、雞蛋磕入碗中打散,鍋中入油燒熱倒入蛋液攤成蛋皮盛出。3、將蛋...
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雞絲涼皮怎麼做-雞絲涼皮的做法
  • 雞絲涼皮怎麼做-雞絲涼皮的做法

  • “三伏天,天熱的讓人都受不了,這時候還有什麼比起來吃碗涼皮更舒服呢?外表爽滑而內在豐富的味道的涼皮是夏季一道常見的美食,是用紅薯澱粉、綠豆澱粉等原材料,經過用心的手工製作而成,它帶有獨特的香味而以及豐富的營養物質。涼皮配上黃瓜、豆芽、雞絲等多種輔料,再澆淋上特製香...
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黃瓜絲 6 雞絲拉皮 怎麼做-雞絲拉皮 的做法 雞絲拉皮 ★
  • 黃瓜絲 6 雞絲拉皮 怎麼做-雞絲拉皮 的做法 雞絲拉皮 ★

  • “想搭配出最有深度的麻醬組合?最具香氣深度與層次的"豆腐乳",才是芝麻醬最match的好朋友。”食材明細主料雞胸肉(1個)小黃瓜(2根)寬粉(1把)輔料豆腐乳(2方塊)芝麻醬(2大匙)醬油(2小匙)蒜泥(1粒)糖(1/2小匙)醋(1小匙)熱水(1大匙)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞絲拉皮的做法步驟1、小黃瓜...
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絲瓜粉皮湯怎麼做-絲瓜粉皮湯的做法
  • 絲瓜粉皮湯怎麼做-絲瓜粉皮湯的做法

  • “集湯與菜於一身,絲瓜清淡鮮甜、粉皮軟滑筋道,蠻受歡迎的一道菜。”食材明細主料絲瓜(適量)粉皮(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜粉皮湯的做法步驟1、婆婆親手糊的粉皮,好大一個😄2、絲瓜刨去外皮,粉皮切條3、絲瓜切條狀4、鍋中放入高湯燒開(沒有高...
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肉絲炒粉皮怎麼做-肉絲炒粉皮的做法
  • 肉絲炒粉皮怎麼做-肉絲炒粉皮的做法

  • 食材明細主料肉絲(100g)輔料粉皮(150g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒粉皮的做法步驟1、泡發的小圓粉皮2、青蒜,紅椒,蒜備用3、不沾鍋放油下入蒜片和肉絲翻炒變色,烹黃酒4、下入粉皮翻炒5、放生抽,老抽上色,放點糖提鮮,放鹽,烹些熱水6、下入青蒜,紅椒7、炒勻,加入雞精,少許胡...
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粉絲拌雞絲怎麼做-粉絲拌雞絲的做法
  • 粉絲拌雞絲怎麼做-粉絲拌雞絲的做法

  • “不是我非要吃雞絲,是一隻公雞的雞胸煮了很大一塊。一個人吃了4頓,每頓拌一個雞絲,為了防止吃膩了,就換着花樣拌雞絲。”食材明細主料雞胸肉(100克)粉絲(1把)輔料黃瓜(50克)調料食鹽(0.5克)味精(小許)白糖(2克)香醋(5克)生抽(3克)油辣子(2湯匙)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲拌雞絲的做...
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黃瓜絲拌粉皮怎麼做-黃瓜絲拌粉皮的做法
  • 黃瓜絲拌粉皮怎麼做-黃瓜絲拌粉皮的做法

  • “我這是用的乾粉皮,前幾天去安徽亳州遊玩,看到有好多當地人賣這個乾粉皮説是亳州的特產,我買了回來,今天涼拌的真的很好吃。”食材明細主料粉皮(3張)黃瓜絲(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)醋(適量)油蒜(適量)味精(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌粉皮的做法步驟1、這...
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地皮菜粉絲炒雞蛋怎麼做-地皮菜粉絲炒雞蛋的做法
  • 地皮菜粉絲炒雞蛋怎麼做-地皮菜粉絲炒雞蛋的做法

  • “山西人都喜歡吃地皮菜蒸包,為了節省時間,我就不做包子了,直接炒菜吃,一樣好吃哦。”食材明細主料地皮菜(適量)粉絲(一把)雞蛋(四個)輔料葱(適量)大蒜(三瓣)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地皮菜粉絲炒雞蛋的做法步驟1、山西老...
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韭菜雞蛋粉絲蝦皮全麥水餃怎麼做-韭菜雞蛋粉絲蝦皮全麥水餃的做法
  • 韭菜雞蛋粉絲蝦皮全麥水餃怎麼做-韭菜雞蛋粉絲蝦皮全麥水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)粉絲(適量)蝦皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋粉絲蝦皮全麥水餃的做法步驟1、全麥麪粉加入適量水揉成麪糰後醒面。2、韭菜、雞蛋、粉絲蝦皮切碎。3、加入油、鹽、老抽、生抽調味。4、...
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蝦皮粉絲瘦肉湯的做法 快手蝦皮粉絲瘦肉湯 蝦皮粉絲瘦肉湯怎麼做
  • 蝦皮粉絲瘦肉湯的做法 快手蝦皮粉絲瘦肉湯 蝦皮粉絲瘦肉湯怎麼做

  • “鮮到沒朋友的快手蝦皮粉絲瘦肉湯,喝一口就忘不掉的味道。”食材明細主料瘦肉(適量)蝦皮(適量)綠豆粉絲(一紮)胡蘿蔔(半條)輔料生薑片(3片)白胡椒粉(少許)食用油(少許)食用鹽(少許)澱粉(少許)原味(口味)未知(難度)蝦皮粉絲瘦肉湯的做法步驟1、準備好以上食材,瘦肉用食用油,食用鹽,澱粉醃製十分鐘左...
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雞絲粉皮怎麼做-雞絲粉皮的做法
  • 雞絲粉皮怎麼做-雞絲粉皮的做法

  • “夏日上桌率蠻高的菜,爽滑過癮,芥末的辛辣味刺激的淚流滿面卻欲罷不能。”食材明細主料雞脯肉(250克)綠豆粉皮(250克)輔料芝麻(適量)胡蘿蔔(1根)配料芥末油(適量)食鹽(適量)香油(適量)涼拌菜料(適量)雞精(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲粉皮的做法步驟1、準備好食材。2、粉皮用...
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瓜皮粉絲湯怎麼做-瓜皮粉絲湯的做法
  • 瓜皮粉絲湯怎麼做-瓜皮粉絲湯的做法

  • “瓜皮粉絲湯清淡不膩,酸辣適口,好喝極了😋”食材明細主料西瓜皮(適量)粉絲(半捆)西紅柿(半個)輔料香菜(適量)香葱(適量)香油(適量)陳醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)小米椒(2個)薑末(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瓜皮粉絲湯的做法步驟1、瓜皮適量。2、西紅柿半個切小丁。3、葱薑末和香菜碎...
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醬燒肉絲粉皮怎麼做-醬燒肉絲粉皮的做法
  • 醬燒肉絲粉皮怎麼做-醬燒肉絲粉皮的做法

  • 食材明細主料粉皮(200g)肉絲(少量)輔料蒜片(少量)油(適量)醬油(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒肉絲粉皮的做法步驟1、肉絲煸炒,加料酒。2、放入粉皮,炒至白裏帶點透明,加醬油和水燜一會。3、可按口味加鹽或糖,即可。...
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雞絲涼粉的做法 【涼拌菜】雞絲涼粉 雞絲涼粉怎麼做
  • 雞絲涼粉的做法 【涼拌菜】雞絲涼粉 雞絲涼粉怎麼做

  • 食材明細主料涼粉(適量)黃瓜(適量)雞胸肉(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)香醋(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲涼粉的做法步驟1、將雞胸肉煮熟。(用筷子插入時沒有血水流出,即可關火撈出)2、雞胸肉撕成細絲狀。3、蒜切末,黃瓜切絲備用。4、涼...
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粉皮拌雙絲怎麼做-粉皮拌雙絲的做法
  • 粉皮拌雙絲怎麼做-粉皮拌雙絲的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)澱粉(適量)粉皮卷(適量)黃瓜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)醋(適量)芝麻醬(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粉皮拌雙絲的做法步驟1、攤雞蛋餅,雞蛋打碎加一丟丟水澱粉,平底鍋小火刷層油攤。2、粉皮卷、雞蛋餅、黃瓜切絲擺盤,放上蒜末。3、芝麻醬...
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皮蛋蝦皮粉絲娃娃菜怎麼做-皮蛋蝦皮粉絲娃娃菜的做法
  • 皮蛋蝦皮粉絲娃娃菜怎麼做-皮蛋蝦皮粉絲娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料皮蛋(1個)蝦皮(適量)粉絲(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋蝦皮粉絲娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜2顆皮蛋1個蝦皮適量乾粉絲泡發2、皮蛋切塊蝦皮適量3、娃娃菜切豎刀4、鍋內適量油先將皮蛋蝦皮炒香5、放入娃娃菜翻炒片刻加適量開水燜炒1...
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