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關於百搭吐司的家常做法的餐飲百科

百搭吐司怎麼做-百搭吐司的做法
  • 百搭吐司怎麼做-百搭吐司的做法

  • “為什麼總是照不好照片兒呢,抓狂啊~~~大家直接想象柔軟的口感吧,確實很不錯的”食材明細中種材料A金像高筋粉(15g)中種材料B金像高筋粉1(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)百搭吐司的做法步驟1、將A材料混合,用筷子攪拌混勻即可,不用揉。2、蓋上保鮮膜發酵至兩三倍大。3、...
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百搭炸醬 百搭炸醬怎麼做-百搭炸醬的做法 夏日懶人餐
  • 百搭炸醬 百搭炸醬怎麼做-百搭炸醬的做法 夏日懶人餐

  • “夏天不愛吃東西,有了炸醬,又可以吃麪炒蔬菜也能放,可以説是很百搭了~”食材明細主料豬肉餡(一斤)石橋大醬(一袋)甜麪醬(一袋)輔料葱(1/2根)姜(少許)花生油(適量)白砂糖(少許)料酒(適量)生抽(少許)温水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百搭炸醬的做法步驟1、材料準備石橋大醬,甜麪醬。2、...
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★快手美味甜品★ 百變美味吐司小披薩怎麼做-百變美味吐司小披薩的做法 百變美味吐司小披薩
純奶百搭白土司的做法 純奶百搭白土司——中種法 純奶百搭白土司怎麼做
  • 純奶百搭白土司的做法 純奶百搭白土司——中種法 純奶百搭白土司怎麼做

  • “很值得保留的白吐司,味道很好的,絕對不比麪包房賣的差。直接吃或者做三明治等都非常棒,喜歡麪包的同學們記得一定要試試哈。”食材明細主料金像高筋粉(300克)輔料酵母(4克)配料糖(10g)鹽(4克)牛奶(72克)黃油(28克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)純奶百搭白土司的做法步驟1、將A的牛...
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奶香吐司的做法 奶香吐司——百做不厭! 奶香吐司怎麼做
  • 奶香吐司的做法 奶香吐司——百做不厭! 奶香吐司怎麼做

  • “昨天:小時候汽車少植被多、房子矮人口少、河流寬空氣清馨,直接喝自來水都不會拉肚,水果也不用洗擦了就吃,身體棒吃什麼都香,很少生病、從沒輸過液。今天:吃的東西除農藥超標外,幾乎無一例外的使用各種添加劑及氫化植物油等,更甚者黑色食品作房。明天:美食DIY----讓我們吃得放心...
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軟綿煉奶中種吐司的做法 百搭軟綿煉奶中種吐司(五天口感依然) 軟綿煉奶中種吐司怎麼做
百分百全麥吐司怎麼做-百分百全麥吐司的做法
  • 百分百全麥吐司怎麼做-百分百全麥吐司的做法

  • “我們家人都喜歡吃麪包,一天三頓飯兩頓吃它都沒問題。如何讓家人吃得健康,就是我這個主廚該好好琢磨的事情。全麥麪粉做麪包,之前看別人的配方基本都非百分百全麥麪粉。雖名稱是全麥麪包,但實際上其中全麥麪粉的量卻很有限。所以我就一直在實踐百分百全麥麪粉的吐司做法,實話...
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百分百中種北海道吐司的做法 100%中種北海道吐司 百分百中種北海道吐司怎麼做
  • 百分百中種北海道吐司的做法 100%中種北海道吐司 百分百中種北海道吐司怎麼做

  • “中種北海道吐司,上次的拔草在二發時宣告失敗,感謝夢~桃緣的耐心指教,今兒繼續進行,看到這次二次發酵正常狀態,心中已竊喜,果然烤好的吐司還蠻好滴,無論是吐司高度、柔軟度還是拉絲效果都不錯,還真應了俗語:積累經驗,功夫不負有心人😄”食材明細中種高筋麪粉(300g)牛奶(96g)奶油(84g)白...
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百搭炸水果怎麼做-百搭炸水果的做法
  • 百搭炸水果怎麼做-百搭炸水果的做法

  • “獼猴桃,芒果,香蕉拿來沾了奶粉和麪包糠過油炸一炸,酸甜可口!”食材明細主料芒果(3塊)獼猴桃(1個)香蕉(2個)輔料奶粉(1小袋)麪包糠(1袋)雞蛋(1個)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百搭炸水果的做法步驟1、水果切塊備好。準備雞蛋液,奶粉,麪包糠。2、將水果滾上奶粉。3、過雞蛋液,滾上面包...
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百搭湯麪怎麼做-百搭湯麪的做法
  • 百搭湯麪怎麼做-百搭湯麪的做法

  • “此面乾淨衞生,簡單易學。何為百搭就因為放進兩塊熟牛肉就是牛肉湯麪,放進兩塊熟雞肉就是雞肉湯麪,放進xx就是xx湯麪,您家冰箱裏有什麼您就可以做什麼面,也就是説您的面您説了算。”食材明細主料麪條(150g(一個人的量))輔料油(少許)鹽(少許)葱(少許)辣椒麪(少許)胡椒粉(少許)芝麻(少許)醬油(少...
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吐司麪包的做法 綿軟百搭吐司麪包 吐司麪包怎麼做
  • 吐司麪包的做法 綿軟百搭吐司麪包 吐司麪包怎麼做

  • “上海的生活節奏飛快,身為大都市的白領“民工”,想要吃一份營養豐富又簡單易做的早餐可真是不容易呢~我也為此發愁了不少時間,然後就想到了百搭吐司麪包的做法。百搭吐司麪包口味綿軟香甜,營養成分又高,有時間的時候,再搭配花生醬、培根、煎蛋等等,能算成是一頓大餐了~方便又居...
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百搭辣醬怎麼做-百搭辣醬的做法
  • 百搭辣醬怎麼做-百搭辣醬的做法

  • 食材明細主料辣椒麪(半斤)葱(半斤)八角(5-6個)花椒(一把)豆豉(一袋)芝麻(適量)香葉(適量)桂皮(適量)食用油(半斤)輔料鹽(適量)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百搭辣醬的做法步驟1、葱洗淨切葱花,隨便切切也行鍋燒熱,下油,燒熱,關中小火,先把桂皮八角香葉丟進去,小火出味,在把切好的葱丟進去熬10分...
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百搭炒醬怎麼做-百搭炒醬的做法
  • 百搭炒醬怎麼做-百搭炒醬的做法

  • “上學時,去姑姑家,每次姑姑都炒一瓶給我帶着,舍友們都讚不絕口,自己成家後,尋着記憶的味道,做給家人吃,兒子能多吃一個饅頭呢,好久沒做了,今天老公一回家就説真香啊,有人請他客,還不忘臨出門吃一口,真心高興啊,把它作為我菜譜的第一道,與大家共享啊!”食材明細主料豆瓣醬(適量)精肉(適量)...
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百香果吐司怎麼做-百香果吐司的做法
  • 百香果吐司怎麼做-百香果吐司的做法

  • “吃完以後傳了圖片,我弟弟給我冒來一句【好多蒼蠅屍體】😓真的好像有那麼回事。可以列入黑暗料理了。”食材明細主料百香果(適量)吐司(適量)腰果(適量)輔料芝士(適量)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百香果吐司的做法步驟1、烤盤墊油紙,放好吐司。2、塗上百香果。3、鋪滿芝士,...
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時尚百搭菜的做法 受歡迎的-----時尚百搭菜 時尚百搭菜怎麼做
  • 時尚百搭菜的做法 受歡迎的-----時尚百搭菜 時尚百搭菜怎麼做

  • “在大魚大肉吃多的情況下,尤其需要吃些清爽的菜,今推薦給大家百搭菜,對身體大有益處。該款百搭菜,是人們比較喜歡的幾種蔬菜的組合。其色澤靚麗,吃口清爽不油膩,老少皆宜啊,告訴大家還吃了不發胖呢。”食材明細主料西蘭花(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)方腿(適量)輔料鹽(適量)雞精...
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北海道吐司的做法 百分百中種北海道吐司 北海道吐司怎麼做
  • 北海道吐司的做法 百分百中種北海道吐司 北海道吐司怎麼做

  • “這款百分百中種北海道是家裏常見的一款吐司,這個方子也是妃娟老師的方子,只不過原方是96克的牛奶,我後面改成85克了,因為麪粉吸水性不同,要製作的親們酌量增減吧,這款吐司的含水量很高,烤好後放在烤網上冷卻都能壓出印子,用我的神刀都不好切了,所以還是撕着吃吧,一片片的組織撕下...
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北海道吐司的做法 百分七十中種的“北海道吐司” 北海道吐司怎麼做
  • 北海道吐司的做法 百分七十中種的“北海道吐司” 北海道吐司怎麼做

  • “吐司一直是很多人的最愛,特別是上班族。早上烤一片或煎一片,再煎個雞蛋、培根夾個蔬菜什麼的。喝上一杯牛奶就是一個很棒的早餐!吐司一般歸類為山型吐司和方形吐司,這兩個是最為常見的。天天吃吐司片的你可能不知道,吐司是有着很多的做法與口味。看着造型一樣的吐司麪包,但是...
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萬能百搭肉絲醬的做法 土豆家~~【萬能百搭肉絲醬】 萬能百搭肉絲醬怎麼做
  • 萬能百搭肉絲醬的做法 土豆家~~【萬能百搭肉絲醬】 萬能百搭肉絲醬怎麼做

  • “無肉不歡的土豆家!夏季減脂餐扛把子!👍手殘黨福音!🍛萬能肉絲醬:拌麪、拌飯、拌涼菜……各種拌均可!快點來試試吧!🍻”食材明細主料瘦肉(400g)輔料小葱(2根)生抽(1勺)老抽(2勺)料酒(3勺)生粉(1勺)黑胡椒(一丟丟)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萬能百搭肉絲醬的做法步驟1、把肉絲用生抽、...
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百變造型吐司怎麼做-百變造型吐司的做法
  • 百變造型吐司怎麼做-百變造型吐司的做法

  • “有幸得到學廚“黑金剛”吐司模試用,做的吐司上色很快也很漂亮……吐司不但可以做營養的三明治,還可以放開思想的束縛,給孩子做出萌萌噠的可愛早餐哦……”食材明細主料高筋麪粉(110g)雞蛋(25g)純牛奶(25g)細砂糖(50g)鹽(2g)全脂奶粉(15g)酵母(1g)黃油(25g)中種高筋麪粉(130g)純牛奶(90g)酵母(3g...
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百搭葱油怎麼做-百搭葱油的做法
  • 百搭葱油怎麼做-百搭葱油的做法

  • “不算菜譜。”食材明細主料油(100ml)香葱(50g)輔料香葉(1片)花椒(1粒)調料鮮味醬油(50ml)老抽(3ml)白砂糖(10g)蠔油(一甩)清水(50ml)鹽(1g)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)百搭葱油的做法步驟1、油燒5分熱。2、加入香葉八角,油保持7分熱,炒出香味。3、加入長段的香葱煎。4、葱煎制焦黃黑黑的...
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紅豆吐司的做法 在家做紅豆吐司 紅豆吐司怎麼做
  • 紅豆吐司的做法 在家做紅豆吐司 紅豆吐司怎麼做

  • “紅豆吐司是甜膩的紅豆與淡味的吐司的結合。鬆軟的吐司之中包含着香甜的紅豆,紅豆本身過分的甜味又被吐司所中和,無疑是一種味覺的享受。”食材明細主料高筋麪粉(500克)鹽(5克)糖(100克)牛奶(80克)雞蛋(50克)冰水(225克)老面(150克)黃油(50克)紅豆沙(200克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難...
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百香果鳳梨吐司怎麼做-百香果鳳梨吐司的做法
  • 百香果鳳梨吐司怎麼做-百香果鳳梨吐司的做法

  • “百香果鳳梨果醬留不了太久,為了把做的百香果鳳梨醬用完我也是費盡了心思。配方來自B站UP主做麪包的Even改動。”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(2只)高糖乾酵母(3g)鹽(3g)白砂糖(45g)牛奶(70g)黃油(60g)輔料百香果鳳梨醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)百香果鳳梨吐司的做法步...
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奶香吐司的做法 【百分百零失敗方子】奶香吐司 奶香吐司怎麼做
  • 奶香吐司的做法 【百分百零失敗方子】奶香吐司 奶香吐司怎麼做

  • “這個方子是我至今為止做吐司唯一沒有失敗過的方子,而且它也是我第一次做吐司用的方子。總體來説直接後油法的方子能做出這麼細膩的組織已經很不錯了,如果對自己的手藝還有些猶豫的姐妹,就趕緊來試試吧!而且麪糰我還是用麪包機揉的,雖然出品一個吐司基本需要5個多小時,但是實...
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純奶白吐司的做法 自制百搭好吐司——純奶白吐司 純奶白吐司怎麼做
  • 純奶白吐司的做法 自制百搭好吐司——純奶白吐司 純奶白吐司怎麼做

  • “自從吐司模敗回家試過第一個吐司之後,對於各種自制吐司的愛一發不可收拾。自己做吐司,玩的就是一個快樂,吃的那是一個健康!而且對於口味,完全可以自己把握,少糖,無添加劑,更安心,更健康!而且最主要的是,有了它,早餐更輕鬆了。不用很早就從牀上爬起來,不用過多的準備時間,幾分鐘,就搞定...
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牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎麼做
  • 牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎麼做

  • “越是成分簡單的吐司越容易百搭,這款吐司材料成分簡單,無論是搭配果醬、組合三明治、或是吐司小披薩,各種味道融合都很不錯。不斷變化的口味更能增強孩子的食慾,能量滿滿一上午。配方參照CANDEY,謝謝分享。”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(176克)全蛋液(40克)輔料乾酵母(4克)鹽(5克...
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