![軟嫩雞蛋卷怎麼做-軟嫩雞蛋卷的做法]( "軟嫩雞蛋卷怎麼做-軟嫩雞蛋卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）輔料鹽（適量）油（適量）涼開水（1湯匙）配料沙拉醬（2湯勺）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）軟嫩雞蛋卷的做法步驟1、備好材料，雞蛋3到4個的樣子，看大小。2、沙拉放入碗中，加入適量的鹽攪拌下。3、敲入雞蛋，打散攪拌均勻。4、熱鍋，用毛刷薄薄的刷上一層油。5、倒入少...
- 25500
![軟嫩的家常餅如何做簡單又好吃]( "軟嫩的家常餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：300輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.麪粉用涼水和好揉勻2.放在一邊醒半小時以上3.擀成大片4.撒上些麪粉和適量鹽，再倒油，這樣出層多，將油抹勻5.由一邊捲起，封口6.分成兩份，斷面封口7.擀成餅坯8.多星鍋燒熱，...
- 19059
![家常雞蛋餅怎麼做-家常雞蛋餅的做法]( "家常雞蛋餅怎麼做-家常雞蛋餅的做法")
- “香香的軟軟的，比在市場上買的好吃，自己做既有樂趣又好吃。”食材明細主料麪粉（1碗）雞蛋（2顆）輔料開水（1碗）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常雞蛋餅的做法步驟1、開水燙麪，和成面絮，涼後揉成麪糰，蓋鍋蓋醒二十分鐘，覺得保鮮膜不太環保，用鍋蓋或者盆效果一樣。2、一碗...
- 27572
![家常豬肉蛋卷怎麼做-家常豬肉蛋卷的做法]( "家常豬肉蛋卷怎麼做-家常豬肉蛋卷的做法")
- “想要做蛋卷，其實很簡單。”食材明細主料豬肉餡（350克）輔料雞蛋（5粒）蝦米（一小把）配料澱粉（4湯匙）味極鮮醬油（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常豬肉蛋卷的做法步驟1、將蝦米切碎放入肉餡中，加入各種調料後打入一粒雞蛋，將肉餡順着一個方向攪...
- 19616
![草龜蛋軟蛋卷怎麼做-草龜蛋軟蛋卷的做法]( "草龜蛋軟蛋卷怎麼做-草龜蛋軟蛋卷的做法")
- “最近聽説甲魚蛋很有營養，膽固醇含量也不高，是養生的好材料。於是就抱着試試看的心態買回來一箱。小東西個頭不大，黃很多，蛋白較少，聽説笨雞蛋的蛋黃也要比養雞場的雞蛋要大一些的。姑且覺得，我買的甲魚蛋也是笨養的吧！可是郵來的時候，被基地告知因連雨天，甲魚不愛下蛋了，蛋不夠就...
- 14041
![雞蛋卷軟米飯的做法 寶寶雞蛋卷軟米飯 雞蛋卷軟米飯怎麼做]( "雞蛋卷軟米飯的做法 寶寶雞蛋卷軟米飯 雞蛋卷軟米飯怎麼做")
- “軟米飯鍛鍊寶寶的咀嚼能力，雞蛋、胡蘿蔔、豆腐、肉餡，葷素搭配，營養全面！寶寶少生病，媽媽少擔心！祝寶寶健康成長！”食材明細主料雞蛋（1個）米飯（適量）輔料麪粉（適量）豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）肉餡（適量）配料鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞蛋卷軟米飯的做法步驟1、...
- 13038
![西葫蘆軟餅卷雞蛋怎麼做-西葫蘆軟餅卷雞蛋的做法]( "西葫蘆軟餅卷雞蛋怎麼做-西葫蘆軟餅卷雞蛋的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（半個）雞蛋（1只）十三香（1匙）鹽（1匙）麪粉（適量）輔料植物油（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）西葫蘆軟餅卷雞蛋的做法步驟1、西葫蘆洗淨用擦絲器擦成細絲。2、西葫蘆絲中放入雞蛋，鹽，十三香。3、拌均勻後放入麪粉調成稀麪糊。4、平底鍋刷油，放入麪糊攤成...
- 6633
![魚蝦嫩蛋卷怎麼做-魚蝦嫩蛋卷的做法]( "魚蝦嫩蛋卷怎麼做-魚蝦嫩蛋卷的做法")
- “兒時的味道總是讓人難懷,記得老媽總是很喜歡將蝦仁與雞蛋的結合做出簡單卻營養豐富的家常菜。也許是海邊長大的我，總是愛那些蝦，魚，喜歡它們烹調各種口味的美食。受上週末出去吃壽司的影響，再加上家裏的小朋友不愛吃海苔，紫菜的影響，看到好多朋友的蛋卷後，就自己來點小創意吧，...
- 25694
![軟嫩的肉鬆蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "軟嫩的肉鬆蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米油：80ml低粉：100雞蛋：4個牛奶：80ml輔料細砂糖：100肉鬆：適量沙拉醬：適量鹽：少許具體步驟1.全蛋分開蛋黃蛋白2.蛋白加幾滴幾滴白醋打至粗泡3.分兩次加入細砂糖4.用打蛋器打至濕性發泡狀態5.蛋黃加細砂糖6....
- 29682
![滑嫩雞蛋羹的做法 滑嫩雞蛋羹，滿是家的味道 滑嫩雞蛋羹怎麼做]( "滑嫩雞蛋羹的做法 滑嫩雞蛋羹，滿是家的味道 滑嫩雞蛋羹怎麼做")
- “這是二寶每天吃不厭的輔食。天天做，也總結了一些經驗，記錄下來，作為家傳菜譜：）”食材明細主料雞蛋（一個）輔料温水（100g）鹽（少量）芝麻油（兩滴）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩雞蛋羹的做法步驟1、土雞蛋一個，打在碗裏。2、加少許鹽，用筷子打散。3、加入蛋液的一點五倍至兩倍的温...
- 19312
![家常雞蛋麪怎麼做-家常雞蛋麪的做法]( "家常雞蛋麪怎麼做-家常雞蛋麪的做法")
- “居家生活，少不了的雞蛋少不了的面。”食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（兩顆）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋麪的做法步驟1、燒一鍋開水，水將開時放入麪條。2、麪條軟了後撈出來，放入冷水碗裏。3、另起鍋燒水，水開後打入雞蛋。4、雞蛋...
- 25963
![黑芝麻雞蛋卷的做法 香甜柔軟的黑芝麻雞蛋卷 黑芝麻雞蛋卷怎麼做]( "黑芝麻雞蛋卷的做法 香甜柔軟的黑芝麻雞蛋卷 黑芝麻雞蛋卷怎麼做")
- “這款雞蛋卷，柔軟香甜，搭上黑芝麻的香味，營養極佳。”食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（45克）黃油（35克）輔料黑芝麻（適量）細砂糖（20克）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻雞蛋卷的做法步驟1、軟化的黃油加入細砂糖，攪拌均勻。2、麪粉過篩加入黃油中。3、雞蛋一個一個加入麪粉中，每次加入...
- 6845
![雞蛋軟餅的做法 雙味雞蛋軟餅 雞蛋軟餅怎麼做]( "雞蛋軟餅的做法 雙味雞蛋軟餅 雞蛋軟餅怎麼做")
- “雞蛋中的蛋白質是保證人體生長的基本營養素，紅蘿蔔含多種維生素和微量元素及纖維，有助於預防近視，增強抵抗力，促進兒童發育。雞蛋胡蘿蔔紫菜軟餅取材方便，製作簡單，營養豐富，香軟可口，適合孩子作為早餐或者課間點心食用。這裏要做的是兩種口味的雞蛋餅，一種是加了胡蘿蔔丁和葱花...
- 8379
![嫩嫩小蛋卷怎麼做-嫩嫩小蛋卷的做法]( "嫩嫩小蛋卷怎麼做-嫩嫩小蛋卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）小銀魚（適量）西紅柿（適量）輔料洋葱（適量）奶酪（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩嫩小蛋卷的做法步驟1、準備好食材。2、準備兩個雞蛋。3、所有食材倒入奶酪中攪拌均勻。4、鍋內加油，放入三分之一的蛋液迅速搖晃，攤成蛋餅。5、成型...
- 22476
![香嫩辣椒雞肉卷怎麼做-香嫩辣椒雞肉卷的做法]( "香嫩辣椒雞肉卷怎麼做-香嫩辣椒雞肉卷的做法")
- “這幾天早上睜開眼就在想一些新的菜，哈哈，不知道是怎麼了，着迷了嗎？買了雞腿換個方法做，一定也好吃。於是趕緊動手，做出來真是味道不錯，雞腿肉嫩嫩的，很好吃，不一會盤子見底啦。”食材明細主料雞腿（3個）輔料辣椒（1個）洋葱絲（少量（也可不加））配料烤肉料（60克）鹽（少量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...
- 25337
![軟嫩軟嫩的銅鑼燒怎麼做-軟嫩軟嫩的銅鑼燒的做法]( "軟嫩軟嫩的銅鑼燒怎麼做-軟嫩軟嫩的銅鑼燒的做法")
- “糕點、麪包一直是本CU的弱項，但，本着“有困難，就要克服困難”的原則，本CU嘗試了一把！Emm麪包小白不得不承認，舒芙蕾很有難度，缺乏工具很難Duang起來……所以，今天就用舒芙蕾的配方做成了軟嫩的銅鑼燒。不加泡打粉，小朋友吃一口就會愛上。做好的銅鑼燒配上酸奶、水果醬、紅豆沙，顏...
- 20686
![軟蛋卷的做法 軟蛋卷(不粘鍋版) 軟蛋卷怎麼做]( "軟蛋卷的做法 軟蛋卷(不粘鍋版) 軟蛋卷怎麼做")
- 食材明細主料全麥麪粉（50g）雞蛋（2個）油（50g）輔料鹽（3g）糖（50g）芝麻（20g）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟蛋卷的做法步驟1、將雞蛋。鹽。油。糖放在一起攪拌至糖融化。2、然後麪粉過篩進去。攪拌至濃稠無顆粒就可以了了3、放入芝麻攪拌均勻4、鍋裏刷薄薄的一層油。微微加熱就好了，...
- 29659
![家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法]( "家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法")
- “簡單易上手”食材明細主料雞蛋（3個）輔料葱白（1段）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分鐘7、出鍋淋少許香油...
- 8209
![家常蛋卷怎麼做-家常蛋卷的做法]( "家常蛋卷怎麼做-家常蛋卷的做法")
- “自己很愛吃，初中時就會做了^o^”食材明細主料雞蛋（5個）去皮豬肉（適量）木耳（適量）葱花（適量）花生（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋卷的做法步驟1、首先把雞蛋打散，必須把蛋白和蛋黃攪打均勻，灑少量鹽。2、煎蛋皮是很考功...
- 18630
![家常雞蛋湯怎麼做-家常雞蛋湯的做法]( "家常雞蛋湯怎麼做-家常雞蛋湯的做法")
- 食材明細主料西紅柿（1個）黃瓜（半根）雞蛋（2個）輔料澱粉（適量）鹽（適量）香油（5滴）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿，黃瓜洗淨切片，澱粉適量（按自己水的多少適當增減用量）加水調勻，雞蛋打散備用。2、鍋加水（看自己吃飯人數適當加），燒開。3、鍋內加鹽（按自己口味嘗着...
- 12953
![軟嫩雞肉豆腐餅怎麼做-軟嫩雞肉豆腐餅的做法]( "軟嫩雞肉豆腐餅怎麼做-軟嫩雞肉豆腐餅的做法")
- “一點都不滿意上次那個雞肉豆腐餅，無論是雞肉，豆腐還是胡蘿蔔，都是小顆粒，若不是及時預見到結果，臨時加入雞蛋，那餅吃起來不知道要怎麼個粗粗柴柴的。即便有了改進，也還是不滿意。有沒有什麼方法，可以改變它的口感呢？轉瞬間就有了解決辦法——料理機。料理機有個攪肉杯，用它來處理...
- 9966
![軟嫩的雞蛋卷餅如何做簡單又好吃]( "軟嫩的雞蛋卷餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料普通麪粉：250輔料雞蛋：適量小五子麪筋：適量具體步驟1.用熱水燙麪，和好一個麪糰後，不再加麪粉，之後全部兩手抹油和麪，麪糰這樣會很有筋，拉伸力很強。2.和好的麪糰，靜置十分鐘，切成若干個小劑子，擀成很薄的小薄餅3...
- 24423
![家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做]( "家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做")
- “以前在三好街時有一家小攤，裏面有捲餅，麻辣燙，旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅，有時要站排等一會兒呢~就看他們在裏面現烙餅，感覺很簡單。兩個面劑，軟軟的沾上油，疊在一起，擀薄，在入鍋煎熟。後來，自己在家也烙過，但沒成功，烙出來硬硬了，不好吃。看了別人的做法，自己又試了幾次。原來...
- 22256
![軟嫩的雞蛋卷如何做簡單又好吃]( "軟嫩的雞蛋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料精肉末：200雞蛋：五個輔料料酒：適量雞精：適量鹽：適量葱末：適量水澱粉：適量香油：適量具體步驟1.精肉末放鹽、葱末、料酒、雞精、香油2.放水澱粉拌勻3.雞蛋磕入盆中4.打散5.煎成蛋皮6.抹上調好的肉餡7.卷好8.一...
- 18935
![嫩炒雞蛋怎麼做-嫩炒雞蛋的做法]( "嫩炒雞蛋怎麼做-嫩炒雞蛋的做法")
- “今日三伏，北方習俗烙餅炒雞蛋，今天跟姐姐學做一道嫩炒雞蛋，過去炒雞蛋總是喜歡煎的有點脆脆的口感，然後炒一下顏色還有點淡紅色，感覺那才是炒雞蛋的最佳狀態。前些天姐姐來我家，不但帶來了自家的土雞蛋，還親自下廚給我們炒雞蛋，那個炒雞蛋端上桌，一家人搶着吃，那口感真的是嫩滑，還...
- 26755
味味甜
