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關於五香肉粒的餐飲百科

五香肉粒的做法 【五香肉粒】 五香肉粒怎麼做
  • 五香肉粒的做法 【五香肉粒】 五香肉粒怎麼做

  • “五香肉粒這道菜是根據老媽的祕製紅燒肉演變而來的,菜品色澤醬黃,香爛味美,口感軟糯,極為可口,入口後回味無窮,非常下飯。我有段時間因工作需要自帶午飯,經常做這個菜,一帶了這個菜,大家都搶着吃,每到那個時候便覺得很有成就感。”食材明細主料五花肉(500克)輔料乾紅椒(3個)桂皮(1小塊)...
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五彩繽紛粒粒丁怎麼做-五彩繽紛粒粒丁的做法
  • 五彩繽紛粒粒丁怎麼做-五彩繽紛粒粒丁的做法

  • 食材明細主料甜玉米(1條)紅蘿蔔(1條)鮮黃豆(適量)輔料脆香腸(2條)鮮肉粒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)洋葱(適量)蒜粒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩繽紛粒粒丁的做法步驟1、將紅蘿蔔切粒,玉粒用刀削出玉米粒,鮮黃豆洗淨,脆香腸切粒,備好葱,洋葱粒等2、鍋內下油放入洋葱粒爆出香味...
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五香牛肉粒怎麼做-五香牛肉粒的做法
  • 五香牛肉粒怎麼做-五香牛肉粒的做法

  • “我妹妹家的兒子特別愛吃超市賣的那種牛肉粒,糖紙包的那種。而我總是嫌裏面太多的防腐劑、添加劑,不讓他買着吃。不讓買他又愛吃,怎麼辦哩?就動手做給他吃啦。今天做的是五香味的,也是最家常的口味。自己做的怎麼吃都放心啊。就是一斤牛肉做不了多少,成品大約200克。牛肉39一...
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粒粒香怎麼做-粒粒香的做法
  • 粒粒香怎麼做-粒粒香的做法

  • “感覺切碎的食材吃起來都變得很美味,再也不用挑食啦。”食材明細主料土豆(一個)豆角(一小把)肉末(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粒粒香的做法步驟1、所有材料切丁,土豆丁清洗幾遍。2、鍋裏熱油倒...
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香烤羊肉粒怎麼做-香烤羊肉粒的做法
  • 香烤羊肉粒怎麼做-香烤羊肉粒的做法

  • “草原上的綠色羊肉,無論煎炒烹炸怎麼吃都不會夠。今天我做的是烤羊肉粒,免去穿串的麻煩,直接醃漬好用烤盤烤,無油煙,好吃不上火。”食材明細主料羊肉(500g)輔料大青椒(1個)洋葱(1個)鹽(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(1湯勺)芝麻(1湯勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香烤羊肉粒的做法步驟1、...
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蒜香牛肉粒怎麼做-蒜香牛肉粒的做法
  • 蒜香牛肉粒怎麼做-蒜香牛肉粒的做法

  • “這道菜吃着堪比燒烤,美味又下飯。蒜香濃郁、牛肉鮮嫩超好吃。”食材明細主料牛肉(500g)大蒜(1顆)輔料小葱葉(1顆)調料老抽(1勺)黑胡椒(1勺)孜然(1勺)辣椒粉(1勺)鹽(適量)白糖(少許)白芝麻(1把)孜然粉(1勺)花生油(適量)蒜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香牛肉粒的做法步驟1、牛肉切成厚片再切...
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五香花生粒怎麼做-五香花生粒的做法
  • 五香花生粒怎麼做-五香花生粒的做法

  • “八月的新鮮花生,清晨在田裏剛拔出來的,五香花生雖不是主菜,但確實下酒不可缺少的小菜,做法簡單,也可以當零食哦”食材明細主料花生(500g)芹菜(半棵)胡蘿蔔(一個)輔料食用鹽(適量)大料(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香花生粒的做法步驟1、我用的是新鮮花生,易煮2、準備胡蘿蔔...
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香辣牛肉粒怎麼做-香辣牛肉粒的做法
  • 香辣牛肉粒怎麼做-香辣牛肉粒的做法

  • 食材明細主料牛肉(一斤)紫甘藍(少許)輔料油(一兩)醬油(一勺)郫縣豆瓣(半勺)花椒(適量)大料(適量)豆蔻(適量)草果(適量)香辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣牛肉粒的做法步驟1、牛肉切成一寸左右方塊2、鍋內放油煸炒牛肉3、放入醬油,料酒煸炒,再放入一勺郫縣豆瓣醬4、準備各種調料,包括豆蔻草...
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五香胡蘿蔔粒煮肉塊如何做簡單又好吃
  • 五香胡蘿蔔粒煮肉塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:500豬肉:4兩桂皮:3片八角:3個輔料耗油:適量醬油:適量鹽:適量植物油:適量生粉:一勺白糖:一勺具體步驟1.把胡蘿蔔和肉洗淨,幹辣椒三個,桂皮八角一同洗淨2.熱鍋,放油蓋到鍋底,放肉塊,大火炒一分鐘3.放入胡蘿蔔,加...
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五彩玉米粒怎麼做-五彩玉米粒的做法
  • 五彩玉米粒怎麼做-五彩玉米粒的做法

  • “色彩斑斕,滿口回香”食材明細主料玉米粒罐頭(1罐)花生粒(30g)豌豆粒(30g)胡蘿蔔(30g)輔料鹽(5g)白糖(10g)雞精(2g)香油(3g)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五彩玉米粒的做法步驟1、花生粒小火炒熟2、涼涼,去掉花生粒外皮。用刀斬碎3、水燒開,焯燙豌豆粒胡蘿蔔粒4、撈出備用5、鍋中放油,下...
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五花肉炒玉米粒怎麼做-五花肉炒玉米粒的做法
  • 五花肉炒玉米粒怎麼做-五花肉炒玉米粒的做法

  • 食材明細主料玉米粒(190克)五花肉(90克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒玉米粒的做法步驟1、食材:玉米粒、五花肉(已清洗切絲)。2、起鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒至變色。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的醬油。5、翻炒翻炒。6、然後,合...
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豌豆炒五香牛肉粒如何做簡單又好吃
  • 豌豆炒五香牛肉粒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豌豆:適量五香牛肉:適量輔料胡蘿蔔:適量生抽:適量白糖:適量鹽:適量生薑:適量葱花:適量具體步驟1.生薑,葱切末,胡蘿蔔、牛肉切丁。2.豌豆入水焯熟。3.熱鍋熱油,葱姜爆香,牛肉入鍋翻炒幾下,放入胡蘿蔔,豌豆繼續翻炒幾...
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五彩蔬粒怎麼做-五彩蔬粒的做法
  • 五彩蔬粒怎麼做-五彩蔬粒的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)精肉(適量)雞蛋(適量)輔料薑末(適量)葱(適量)花椒(適量)澱粉(適量)花生油(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩蔬粒的做法步驟1、土豆、黃瓜、胡蘿蔔、精肉切粒備用。2、精肉里加少量鹽、澱粉和蛋清攪勻,醃製2、3分鐘...
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五彩玉米粒的做法 家常小炒----五彩玉米粒 五彩玉米粒怎麼做
  • 五彩玉米粒的做法 家常小炒----五彩玉米粒 五彩玉米粒怎麼做

  • 食材明細主料玉米粒(300克)豌豆粒(20克)火腿粒(50克)輔料胡蘿蔔粒(20克)圓葱粒(20克)青椒粒(20克)葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩玉米粒的做法步驟1、將玉米粒,豌豆粒裝入盤中待用。2、將清洗乾淨的胡蘿蔔切成小粒...
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五彩火腿炒粒粒怎麼做-五彩火腿炒粒粒的做法
  • 五彩火腿炒粒粒怎麼做-五彩火腿炒粒粒的做法

  • “小朋友的世界五彩繽紛,總喜歡五顏六色,食物也不例外。於是給把五顏六色的食材準備一起炒,加上火腿,有肉有素,美味健康。寶寶最愛。”食材明細主料玉米粒(200克)火腿(100克)香菇(10克)胡蘿蔔(100克)青瓜(50克)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(1勺)檸檬汁(1小勺)蒜(1個)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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五彩雞粒怎麼做-五彩雞粒的做法
  • 五彩雞粒怎麼做-五彩雞粒的做法

  • “做完即吃的話就找個漂亮點的盤子,和適合招待朋友;同樣適合帶去春遊,如此簡單、美麗、美味的美食,充斥了最盎然的春意。”食材明細主料雞胸肉(適量)青紅柿子椒(適量)輔料醬料(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩雞粒的做法步驟1、樂扣微波碗裏放入肉醬、葱薑末和一點點...
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香酥肉粒怎麼做-香酥肉粒的做法
  • 香酥肉粒怎麼做-香酥肉粒的做法

  • “五花肉換個新鮮的吃法。採用炸的方式。香酥可口。重點就是一定要醃製入味。還有選擇瘦一點的五花肉,不然吃着會很油膩。”食材明細主料五花肉(一塊)雞蛋(一個)薑片(2片)輔料麪包糠(二匙)鹽(少許)生抽(半匙)五香粉(一匙)白胡椒粉(少許)燒烤粉(少許)菜籽油(一勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(...
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蒜香口蘑牛肉粒的做法 蒜香口蘑牛肉粒🐮 蒜香口蘑牛肉粒怎麼做
  • 蒜香口蘑牛肉粒的做法 蒜香口蘑牛肉粒🐮 蒜香口蘑牛肉粒怎麼做

  • 食材明細主料牛裏脊(300克)口蘑(4個)大蒜(1頭)雙椒(各1個)醃料、食鹽(半勺)生抽(1勺)料酒(1勺)澱粉(1勺)調料雞精(半勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜香口蘑牛肉粒的做法步驟1、牛裏脊切塊。2、放入碗中放入1勺生抽。3、1勺蠔油。4、1勺料酒。5、1勺澱粉抓拌均勻並醃製半小時...
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喜歡那一口牛肉香 蒜香牛肉粒怎麼做-蒜香牛肉粒的做法 【蒜香牛肉粒】---
  • 喜歡那一口牛肉香 蒜香牛肉粒怎麼做-蒜香牛肉粒的做法 【蒜香牛肉粒】---

  • “牛肉,在我的日常菜單裏,是除了豬肉以外,買得最多的。它不但營養豐富,烹飪方式也很多,煎也好,燉也好,燜也好、燒也好,都給人帶來不一樣的口感與滿足。蒜香牛肉粒的做法和煎牛扒相似,這樣的烹飪需要的材料不多,重要的是要掌握好火候和烹飪的時間,另外挑選一塊好的牛肉也是很關鍵的。...
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孜然香香牛肉粒怎麼做-孜然香香牛肉粒的做法
  • 孜然香香牛肉粒怎麼做-孜然香香牛肉粒的做法

  • “週末寶寶學校又搞親子活動了,要求每個家庭做一樣拿手小吃去分享。自從自創了這個牛肉粒,現在班裏的小朋友及家長都牆裂要求我們做牛肉粒!因為不愛吃肉的小朋友也搶着吃,每次我們家的小吃總是不到5分鐘的時間就被掃完,誇張的是連芝麻粒都被舔乾淨!呵呵,妞妞每次都感到很驕傲,一...
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五彩蔬菜粒的做法 【湖南】五彩蔬菜粒 五彩蔬菜粒怎麼做
  • 五彩蔬菜粒的做法 【湖南】五彩蔬菜粒 五彩蔬菜粒怎麼做

  • “春節,是團圓的代名詞,吃,是這個節日的重要方式,親朋好友歡聚一團,家庭主婦可是責任大呢,既要營養豐富,還要講究色香味俱全。春節飲食健康非常重要哦,大魚大肉不要太多,將蔬菜做得極漂亮又好吃才更受歡迎哦,試試這道彩色蔬菜粒吧,好看好吃,營養豐富哦,非常適合咱們的春節。”食材明細...
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鮮香肉末炒粒粒怎麼做-鮮香肉末炒粒粒的做法
  • 鮮香肉末炒粒粒怎麼做-鮮香肉末炒粒粒的做法

  • “昨天買菜時,蔬菜店的老闆娘強烈我買玉米,説又甜又嫩很好吃。雖然我不太喜歡吃玉米,還是盛情難卻,買了幾根。回到家想想怎麼吃呢,不喜歡啃煮玉米,正好看到還剩了一點炒豌豆,那就用玉米粒豌豆胡蘿蔔肉末做個炒粒粒吧,操作簡單,顏色搭配好看,營養均衡,鮮香美味,清爽又好吃。”食材明細...
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香煎牛肉粒怎麼做-香煎牛肉粒的做法
  • 香煎牛肉粒怎麼做-香煎牛肉粒的做法

  • “1.好品質的牛肉粒,是切好的,比較省事,室温解凍,不要放在水裏解凍,以免影響牛肉的新鮮度;2.解凍後的牛肉用紙巾吸去水分;3.加入海鹽,撒現磨黑胡椒碎,拌勻後醃製10分鐘;4.烤盤預熱,刷上一層薄油,放上牛肉粒煎烤1分鐘;5.翻面再煎1分鐘,兩面出現烤痕即可煎的時候同時再煎一些蘑菇;...
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營養均衡 牛肉粒怎麼做-牛肉粒的做法 五彩繽紛牛肉粒——葷素搭配
  • 營養均衡 牛肉粒怎麼做-牛肉粒的做法 五彩繽紛牛肉粒——葷素搭配

  • “對於孩子來説,最重要的是營養均衡,平常做飯時,兒子專門吃肉,把蔬菜都留下了,今天看着昨天醬好的牛肉,早晨切片吃了幾片了。今天還要吃肉,看着冰箱裏的胡蘿蔔和青椒,我突然來了靈感。來個青椒蘿蔔牛肉大聚會,蘿蔔開大會,呵呵,不錯。要説明一下醬牛肉,現在很少買外面的醬牛肉,基本都是...
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有特色的五香牛肉粒如何做簡單又好吃
  • 有特色的五香牛肉粒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:500輔料油:適量胡椒粉:2五香粉:2鹽:2黃酒:10特級醬油:10糖:10玉米澱粉:10具體步驟1.牛肉去掉明顯的筋膜2.手工剁碎3.加糖、鹽、五香粉、胡椒粉,特級醬油和黃酒拌均勻4.然後加入少量的玉米澱粉,拌均勻5.最後...
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