![廣東泡菜的做法 餐前開胃小菜——廣東泡菜 廣東泡菜怎麼做]( "廣東泡菜的做法 餐前開胃小菜——廣東泡菜 廣東泡菜怎麼做")
- “這是一款餐前開胃小菜，酸甜口味，味道淡淡的，清清爽爽。”食材明細主料白蘿蔔（半個）紅羅卜（1個）黃瓜（1個）檸檬（半個）姜（5片）蒜（3瓣）小尖椒（6個）香葉（4片）輔料白糖（100克）白醋（50克）鹽（適量）清水（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）廣東泡菜的做法步驟1、準備所需材料。2、鍋內加入清水，放入小尖...
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![炒廣東菜心的做法 家鄉炒廣東菜心 炒廣東菜心怎麼做]( "炒廣東菜心的做法 家鄉炒廣東菜心 炒廣東菜心怎麼做")
- “廣東菜心雖一年四季均有。現代營養學研究則發明。菜心富含粗纖維，維生素C和胡菜服素。不但可以興許刺激腸胃蠕動起到潤腸，助消化的作用，對護膚和養顏也有一定的作用。”食材明細主料菜籽油（15克）輔料油渣（適量）許蒜頭（5粒）廣東菜心（500克）配料鹽（2克）味精（3克）雞精粉（2克）蒜香（口味）炒（工藝...
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![廣東菜心怎麼做-廣東菜心的做法]( "廣東菜心怎麼做-廣東菜心的做法")
- 食材明細主料廣東菜心（適量）輔料大蒜（適量）高湯（適量）配料蔬魚鼓油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣東菜心的做法步驟1、菜心洗淨備用。2、鍋中放入高湯煮沸。3、放入菜心焯熟撈起瀝乾水。4、菜心瀝好水擺在盤上。5、淋上蒸魚鼓油。6、大蒜用刀背拍成蒜蓉，放在...
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![油潑廣東菜心怎麼做-油潑廣東菜心的做法]( "油潑廣東菜心怎麼做-油潑廣東菜心的做法")
- 食材明細主料菜心（一捆）輔料蒜（三瓣）六月鮮醬油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑廣東菜心的做法步驟1、菜心洗淨，切大段，煮鍋燒開水2、放入鍋中，加少量鹽，焯熟，撈出，裝盤，撒入蒜末，淋上醬油3、熱鍋入油，油開淋在菜心上，即可...
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![廣東菜脯炒雞蛋怎麼做-廣東菜脯炒雞蛋的做法]( "廣東菜脯炒雞蛋怎麼做-廣東菜脯炒雞蛋的做法")
- “鹹鮮味美，是一道非常美味的佐餐小菜。”食材明細主料菜脯（300克）輔料雞蛋（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣東菜脯炒雞蛋的做法步驟1、菜脯沖洗乾淨，用清水浸泡一會兒，泡掉多餘的鹽分，然後攢幹水分備用。2、2個雞蛋打散，放少許鹽。3、炒鍋上火放油燒熱，放入雞蛋，儘量炒的碎...
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![蠔油廣東菜心怎麼做-蠔油廣東菜心的做法]( "蠔油廣東菜心怎麼做-蠔油廣東菜心的做法")
- 食材明細主料廣東菜心（適量）輔料蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油廣東菜心的做法步驟1、廣東菜心洗淨濾水。2、鍋裏燒開水。3、放入廣東菜心煮1分鐘。4、撈出濾水。5、鍋裏放適量油。燒八成熱。6、翻炒廣東菜心5秒鐘，擺入盤中。7、鍋裏再放少量油。8、倒入適量...
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![廣東人過年必備哪幾道菜-廣東過年吃啥菜]( "廣東人過年必備哪幾道菜-廣東過年吃啥菜")
- 廣東位於我國的南方，有着悠久的歷史文化和習俗。春節作為中華民族最悠久最盛大的節日，廣東人民也會用他們獨特習俗來慶祝歡度這一節日。想必很多北方的小夥伴一定很好奇，廣東過年吃啥菜呢？今天就讓小編帶大家瞭解廣東人民過年必備的幾道菜。一、廣東過年吃啥菜廣東人對春節時...
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![五花肉炒廣東菜怎麼做-五花肉炒廣東菜的做法]( "五花肉炒廣東菜怎麼做-五花肉炒廣東菜的做法")
- “廣東菜學名黃瓜香別名莢果蕨，為球子蕨科多年生草本植物，分佈於小興安嶺及周邊地區，喜歡生長在針闊混交林下，灌木叢中及淺山河邊濕地上，廣東菜含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素，是東北著名的山野菜。廣東菜的做法很多，主要是爆炒，還可以跟肉餡一起包餃子，包子，今天這...
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![廣東菜心如何做簡單又好吃]( "廣東菜心如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘菜心的生長環境問都不需要太高，是一道廣東的特色美食（深受廣東人的青睞）營養價值高，有助於消化，並且含有大量的微量元素，做好的廣東菜心，味道清淡，口味也是很適宜，口感極好，做法也是簡單很容易上手，現在就試試吧。主...
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![廣東菜脯炒海米怎麼做-廣東菜脯炒海米的做法]( "廣東菜脯炒海米怎麼做-廣東菜脯炒海米的做法")
- “深圳朋友寄來了滿滿一箱的菜脯，讓我這個偽南方人受寵若驚，欣喜不已。莫名的喜歡南方菜的清淡素雅，烹飪方向也正向南方靠攏。看過這道菜，還望美天的南方朋友多多指教，在些先行謝過！”食材明細主料菜脯（200克）輔料海米（適量）調料胡椒粉（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![廣東做冒菜加盟好?]( "廣東做冒菜加盟好?")
- 餐飲提問：廣東做冒菜加盟好?寶9831大號回答：廣東這邊吃冒菜的不多，不推薦。米大米12333回答：這個還是要是看個人的選擇，可能每個人心中的認為都有所不同，建議如果是自己開店的話，前期還是多做一個考察，有備無患。建議你可以實地考察一下，或許會有意想不到的收穫。涵涵媽媽22回答：我...
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![白灼廣東菜心怎麼做-白灼廣東菜心的做法]( "白灼廣東菜心怎麼做-白灼廣東菜心的做法")
- “美極鮮味汁.味道更加鮮美在清水中加入鹽和少許油，可以使焯制的清菜更加碧綠呢””食材明細主料廣東菜心（250g）幹辣椒（5g）京葱（5g）輔料油（25g）鹽（8）水（400g）美極鮮醬油（15g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼廣東菜心的做法步驟1、菜心洗淨除去老根2、幹辣椒切絲泡水備用3、京葱切...
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![廣東菜薹的做法 青紅椒炒廣東菜薹 廣東菜薹怎麼做]( "廣東菜薹的做法 青紅椒炒廣東菜薹 廣東菜薹怎麼做")
- 食材明細主料廣東菜薹（500克）青紅椒（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣東菜薹的做法步驟1、所有食材準備好。2、菜薹放淡鹽水中浸泡15分鐘，洗淨後切段。3、青紅椒洗淨，切成丁。4、炒鍋加熱倒油，放葱姜爆香。5、放菜薹下鍋快...
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![油澆廣東菜心怎麼做-油澆廣東菜心的做法]( "油澆廣東菜心怎麼做-油澆廣東菜心的做法")
- 食材明細主料廣東菜心（一把）輔料蒜（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油澆廣東菜心的做法步驟1、菜心泡水洗淨2、煮鍋水燒開，放入菜心，和鹽(使蔬菜有鹹味，同時會保持綠色)3、燙好的菜心撈出裝盤，放入蒜末，淋上醬油4、炒鍋油開，澆在上面，收工😊...
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![蒜香廣東菜心怎麼做-蒜香廣東菜心的做法]( "蒜香廣東菜心怎麼做-蒜香廣東菜心的做法")
- 食材明細主料廣東菜心（適量）輔料蒜瓣（適量）鹽（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香廣東菜心的做法步驟1、鍋內熱油、下蒜瓣炒香。2、下菜心炒軟。3、加半勺鹽。4、一點鮮醬油。5、大火翻炒幾下出鍋。...
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![清炒廣東菜心怎麼做-清炒廣東菜心的做法]( "清炒廣東菜心怎麼做-清炒廣東菜心的做法")
- 食材明細主料廣東菜心（335克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒廣東菜心的做法步驟1、食材：廣東菜心2、將廣東菜心洗淨。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的廣東菜心翻炒翻炒至斷生。5、接着，加適量的鹽。6、加適量的雞精。7、調味炒勻，即...
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![蝦皮炒廣東菜心怎麼做-蝦皮炒廣東菜心的做法]( "蝦皮炒廣東菜心怎麼做-蝦皮炒廣東菜心的做法")
- 食材明細主料廣東菜心（330克）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒廣東菜心的做法步驟1、材料：廣東菜心、蝦皮2、將廣東菜心洗淨、撈出。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的廣東菜心翻炒翻炒。5、接着，合入蝦皮翻炒翻炒至廣東菜心...
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![肉渣廣東菜心怎麼做-肉渣廣東菜心的做法]( "肉渣廣東菜心怎麼做-肉渣廣東菜心的做法")
- “廣東菜心又稱菜薹（tái）。是十字花科蕓薹屬一、二年生草本。我國廣東、廣西一帶的特產，當地能週年生產與供應。主薹與側薹供食，品質脆嫩，風味獨特，營養豐富。每百克食用部分含維生素C79毫克。可炒食、湯用，也出口港澳，並有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能。”食材明細主料廣東菜...
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![涼拌廣東菜心怎麼做-涼拌廣東菜心的做法]( "涼拌廣東菜心怎麼做-涼拌廣東菜心的做法")
- “似乎用了很久，終於看完一本書了。《孤獨美食家》，許是未買這本書時評價太好，及至觀看後會略有失望。還以為會有很多美食描寫，結果卻是都市情慾佔了大半篇幅。所謂食色，性也，一句中國古話在這本日本作家寫的書中，卻得到淋漓盡致的體現。只是，不得不承認，在少數的食物描寫上，村上龍...
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![廣東菜心炒花蛤怎麼做-廣東菜心炒花蛤的做法]( "廣東菜心炒花蛤怎麼做-廣東菜心炒花蛤的做法")
- 食材明細主料廣東菜心（130克）花蛤（380克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣東菜心炒花蛤的做法步驟1、材料：廣東菜心、花蛤（已清洗）2、將廣東菜心洗淨、撈出。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入合入已清洗的花蛤，加適量的料酒。5、翻炒翻...
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![好吃的廣東菜有哪些]( "好吃的廣東菜有哪些")
- 廣東菜非常具有代表性，是中國四大風味流派之一。他們這兒的美食的特色是以油而不膩，鮮而不腥，清而不淡而出名，可以説的上是吃貨們的天堂，沒準你會因為當地的美食而愛上這一座城市。那麼好吃的廣東菜有哪些呢?好吃的廣東菜有哪些1.封開油慄封開油慄有“中華名果”的稱號，油慄的...
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![廣式三色泡菜的做法 【廣式三色泡菜】清脆酸甜 廣式三色泡菜怎麼做]( "廣式三色泡菜的做法 【廣式三色泡菜】清脆酸甜 廣式三色泡菜怎麼做")
- “很適合炎熱夏季的爽脆下粥小菜，不會很酸，比較清淡口。可以用包菜白菜萵苣等蔬菜來做，調料也可按自己喜好放辣椒或泡椒等。”食材明細主料白蘿蔔（90克）胡蘿蔔（40克）小黃瓜（50克）輔料冷開水（適量）嫩姜（少許）配料鹽（17克）白糖（35克）白醋（33ML）酸甜（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）廣式三色泡菜的...
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![香菇炒廣東菜心怎麼做-香菇炒廣東菜心的做法]( "香菇炒廣東菜心怎麼做-香菇炒廣東菜心的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）廣東菜心（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒廣東菜心的做法步驟1、香菇提前浸泡，洗乾淨，大蒜去皮切碎，菜心準備好。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入香菇大蒜煸炒出香味。3、倒入菜心大火快速翻炒。4、加入...
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![廣東炒米粉要泡多久]( "廣東炒米粉要泡多久")
- 2小時左右。冷水2-3個小時，熱水可以適當的縮短時間。泡好的米粉中加入各種胡蘿蔔、包菜、火腿腸、青椒絲、豆芽、雞蛋等各種食材一起炒制而成，鮮香味美，脣齒留香。廣東除了炒米粉，還有煲仔飯，叉燒，腸粉，蝦餃，白糖糕，甜腸等有名又美味的小吃。...
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![家常廣東泡菜如何做簡單又好吃]( "家常廣東泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：1/2條紅蘿蔔：1/2條小黃瓜：3條鹽：2大匙白醋：4大匙糖：3大匙輔料具體步驟1.白蘿蔔、紅蘿蔔分別去皮洗淨，切成1×3公分之條狀，備用。2.小黃瓜洗淨去頭尾剖成4條，再切成1×3公分之條狀，備用。3.將作法1的紅、白蘿...
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味味甜
