- 食材明細主料燉熟的牛蠍子(幾塊)土豆(一個)胡蘿蔔(半個)輔料食用油(1g)燉牛蠍子的湯水(適量)調料食鹽(小許)花椒八角(小許)生抽(30g)葱(小許)白糖(6g)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆燒牛蠍子的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆處理好切滾刀塊。2、熱鍋冷油,油熱放花椒八角。3、放胡蘿蔔和...
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- “家裏有胡蘿蔔,土豆和洋葱,本想做咖喱牛肉的,不過咖喱XXX了=_=,因此,看到還有倆西紅柿,那就決定做西紅柿燜牛腩吧!這道菜絕對下飯,絕對好吃,絕對能宴客。而我的做法,也絕對是眾多做法裏,最簡單最省時的。前後總共耗時一個半小時封頂!聽起來很多,但比起別人燉的"兩三個小時",我這絕對...
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- 食材明細主料牛腩(600克)胡蘿蔔(1根)土豆(2個)洋葱(半個)番茄(1個)八角(2個)輔料生抽(2茶匙)老抽(半茶匙)豆瓣醬(1茶匙)料酒(2茶匙)薑片(4片)葱(3根)冰糖(1塊)鹽(適量)雞精(適量)蒜瓣(3個)乾紅辣椒(1-2個)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛腩燉胡蘿蔔土豆的做法步驟1、準備好食材2、開水燒開,加入料酒,把牛...
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- 食材明細主料牛腩(500克)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)米椒(適量)姜(適量)葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)沙姜(適量)水煮魚佐料(一勺)青椒(適量)冰糖(適量)生抽(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛腩燒土豆和胡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材。2、胡...
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- 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)桂皮(適量)辣椒(適量)蒜(適量)葱(適量)配料老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆胡蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、1.牛肉切小塊,和葱段薑片一起下入涼水鍋中煮一煮。水開後煮2-3分鐘即可。撈出牛肉沖洗掉連帶...
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- “春節待客必備~紅燒牛腩,鹹香美味,營養豐富,待客必備哦!”食材明細主料牛腩(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(一根)輔料薑片(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)千禾醬油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩切塊備用。2、加入適量鹽浸泡一會兒抓洗...
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- “冬日的一道暖胃菜,同時補充維生素,富含含蛋白質。”食材明細主料牛肉(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(3個)輔料芹菜(20g)薑片(3塊)蒜(3個)香菜(20g)辣椒(5個)香菇(10個)幹辣椒(5個)花椒(1勺)調料菜籽油(5勺)鹽(適量)料酒(3勺)豆瓣醬(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)土豆胡蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、油熱以後,...
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- “昨天下夜班回到家,打開冰箱,就剩下兩個土豆、一根胡蘿蔔,冷凍室裏還有一小塊之前沒有吃完的牛肉,於是隨便做了點簡單省事的菜肉燜飯。味道還真不錯,從開始洗菜到吃上一共30分鐘,這對於上班族尤其是我這種下夜班的人來説最適合不過了。雖説是很簡單很快手的燜飯,但是營養豐富,蛋...
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- 食材明細主料雞翅(6個)雞爪(6個)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)青椒(一個)輔料鹽(適量)冰糖(適量)葱姜(適量)紅辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)八角(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)胡蘿蔔土豆燒雞翅的做法步驟1、雞翅從中間切開,雞爪剪去指甲,同樣也切開,容易入味。2、處理食材。3、處理食材。4、冷水...
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- 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)老抽(適量)澱粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔塊燒肉的做法步驟1、五花肉切片,用醬油和澱粉醃製5分鐘。2、土豆和胡蘿蔔切丁。3、葱切好。4、熱鍋冷油倒入豬肉。5、肉變色放入葱。6、放...
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- 食材明細主料牛蠍子(一斤)輔料白蘿蔔(一根,)葱(適量)姜(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛蠍子蘿蔔湯的做法步驟1、牛蠍子洗淨,涼水下鍋放入料酒滾出血沫。撈出洗淨控水。2、砂鍋水燒開,放入葱姜和羊蠍子煮二十分鐘。3、放入切好的蘿蔔和枸杞煮開...
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- 食材明細主料牛肉(800g)輔料土豆(1顆)胡蘿蔔(1根)調料葱(適量)生抽(1匙)老抽(1匙)鹽(適量)滷肉料包(1包)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)土豆胡蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、牛肉涼水入鍋燒開焯一遍。2、焯牛肉的同時砂鍋放水,葱姜,八角,滷肉料包燒熱。3、焯水的牛肉放熱水砂鍋裏,放入生...
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- 食材明細主料五花肉(400g)土豆(半個)胡蘿蔔(1根)輔料蒜薹(適量)配料大料(2粒)橙皮(1條)薑末(適量)冰糖(適量)老抽(1湯匙)生抽(1湯匙)鹽(適量)花生油(適量)蒜末(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)土豆胡蘿蔔紅燒肉的做法步驟1、土豆和胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊。2、五花肉切2*3cm左右的丁。3、蒜...
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- 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)辣椒(適量)雞精(適量)香葉(適量)生薑(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆胡蘿蔔燒排骨的做法步驟1、土豆2、排骨3、胡蘿蔔4、燒油下入姜,辣椒炒香後放進排骨炒勻5、淋上醬油或生抽上麼6、炒香7、放進胡蘿蔔,土豆,...
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- 食材明細主料熟牛肉(適量)土豆(3個)胡蘿蔔(1個)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)老抽(一點)五香粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉燒土豆胡蘿蔔的做法步驟1、所有食材準備。2、這是昨晚醬好的牛腱子肉放在冰箱裏。3、蔬菜改到成小塊。4、鍋中熱油加入土豆胡蘿蔔翻炒。5、加適...
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- “收拾冰箱的時候有塊牛肉怎麼也放不回去了……囧……就只好拿來燉了。可是牛肉配什麼菜才能好吃又有營養呢?當然是西紅柿啦,土豆啦,胡蘿蔔啦……巧了,這三樣家裏都有,而且各剩一個,就拿來燉在一起啦~嗯~這味道啊,別提多美啦!我可是一個人吃了三大碗啊!”食材明細主料牛肉(適量)西紅...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)燒肉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆炒燒肉的做法步驟1、土豆切絲浸水2、胡蘿蔔切絲3、燒肉切片4、鍋子燒熱放入燒肉5、放入胡蘿蔔絲6、放入土豆絲7、葱段點綴,調味後裝盤8、開動啦。...
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- “茄子,胡蘿蔔,土豆這三樣食材搭配到一起挺不錯,吃起來很下飯”食材明細主料土豆(一個)茄子(一個)胡蘿蔔(適量)輔料青椒(三個)豆瓣醬(兩勺)蒜(兩瓣)葱(兩顆)生抽(適量)雞精(少許)中辣(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子胡蘿蔔燒土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨切塊。2、胡蘿蔔,青椒,蒜,葱切好。3、茄子去...
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- “在這個追求GDP、物價飛漲的年代,五穀雜糧肉禽青菜的價格已經飆升得令我們中國老百姓不堪承受。當“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”一再以熱門詞彙上電視上報,其它的農產品也在悄悄地不甘落後地刺激我們的敏感而脆弱的神經。但是人活着就要吃飯,而且還得變着花樣兒地吃,...
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- 食材明細主料豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)料酒(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)老抽(1勺)生薑(少許)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆燒肉的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入生薑炒香。3、放入豬肉煸炒。4、放入一勺料酒。5、放入一勺生抽。6...
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- 食材明細主料茄子(2根)胡蘿蔔(1根)土豆(2個)輔料油(適量)葱薑蒜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔燒茄子的做法步驟1、土豆胡蘿蔔切滾刀塊。2、茄子切滾刀塊。3、鍋熱倒油。4、下土豆煎半熟。5、加胡蘿蔔煎幾分鐘盛出來備用。6、鍋里加油放葱碎...
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- 食材明細主料排骨(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)輔料薑片(少許)調料油(少許)醬油(適量)糖(少許)鹽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔土豆燒排骨的做法步驟1、排骨用麪粉,鹽抓洗乾淨,用廚房紙吸去水分。2、胡蘿蔔,土豆。3、薑片,紅葱頭。4、將胡蘿蔔,土豆切滾刀塊。5、熱鍋放油,將胡...
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- 食材明細主料羊蠍子(800克)蓮藕(220克)胡蘿蔔(150克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蓮藕羊蠍子湯的做法步驟1、食材:羊蠍子(已清洗焯水)、蓮藕(已清洗去皮切塊)、胡蘿蔔(已清洗去皮切塊)、薑片。2、將羊蠍子下入高壓鍋裏,擱入薑片,加適量的料酒...
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- “一看這色澤,就知道是春節餐桌上的硬菜,過年就要紅紅火火的~”食材明細主料排骨(適量)土豆(兩個(小號))胡蘿蔔(一個(中號))輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)食用油(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燒...
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- 食材明細主料牛腩(400g)胡蘿蔔(2個)土豆(1個)輔料食鹽(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)豆瓣醬(1勺)生薑(適量)大蒜(5瓣)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔土豆燒牛腩的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊。2、土豆去皮洗淨,切大塊。起鍋燒水,放適量食鹽,把土豆放進鍋中煮,煮的目的是讓土豆表面形成膠...
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