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關於肉末蟹味菇炒茭白的家常做法的餐飲百科

肉末蟹味菇炒茭白怎麼做-肉末蟹味菇炒茭白的做法
  • 肉末蟹味菇炒茭白怎麼做-肉末蟹味菇炒茭白的做法

  • “買了一下子茭白,老公説他不喜歡吃。放了肉末,讓他吃肉末,我自己吃茭白。”食材明細主料茭白(1個)蟹味菇(100g)輔料食用油(半匙)肉末(120g)調料生抽(5g)食鹽(2g)雞精(1塊)葱葉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蟹味菇炒茭白的做法步驟1、茭白處理乾淨。2、切絲。3、蟹味菇處理幹...
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茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做
  • 茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做

  • “眼下正是秋天的茭白大量上市的時候,現在的茭白很鮮嫩,炒肉,做湯,涼拌味道都很不錯,但茭白含草酸太多,一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白(4根)瘦肉(200克)輔料青椒(1個)配料鮮醬油(適量)調味汁(適量)胡椒粉(少許)玉米油(適量)薑絲(適量)幹辣椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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香菇肉末炒白菜怎麼做-香菇肉末炒白菜的做法
  • 香菇肉末炒白菜怎麼做-香菇肉末炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)香菇(適量)肉末(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾備用。2、切成小段備用,莖和葉子分開放。3、香菇肉末備用。4、熱鍋冷油,放入香菇肉末煸炒出香味。5、放入白菜莖翻炒至八分熟,...
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芽菜肉末炒茭白怎麼做-芽菜肉末炒茭白的做法
  • 芽菜肉末炒茭白怎麼做-芽菜肉末炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)肉末(115克)芽菜(40克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芽菜肉末炒茭白的做法步驟1、食材:茭白。2、肉末。3、碎米芽菜。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加點料酒翻炒翻炒。7、接着,合入切...
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家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法
  • 家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法

  • “從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃,每次都能吃下一大碗飯,還把那點湯水拌飯吃得精光,後來跟着家人一起去了外地,那裏沒有海產賣,偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味,但是就還覺得是外婆弄的味道好,後來我結婚成家了,也炒着但總是味道不對,或許那時候喜歡的...
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蟹味菇炒小白菜怎麼做-蟹味菇炒小白菜的做法
  • 蟹味菇炒小白菜怎麼做-蟹味菇炒小白菜的做法

  • “今天去超市逛逛看到賣蟹味菇的,售貨員説這個涮火鍋吃挺好吃的,要是炒菜也是很鮮的,價格也不是很貴於是就買了一些回來炒菜吃了。家裏正好有小白菜就一起炒了這道菜。”食材明細主料小白菜(200克)蟹味菇(300克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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茭白肉末炒年糕怎麼做-茭白肉末炒年糕的做法
  • 茭白肉末炒年糕怎麼做-茭白肉末炒年糕的做法

  • “最近都不正常吃飯,因為家裏米吃完啦,天氣太熱了不想再買米,想等婆婆來了再買,要不然米都要吃到長蟲。我想想還是弄點其它的主食來吃。年糕最近也是常出現,一般都是炒炒就可以,再配個湯什麼得,很是簡單。”食材明細主料年糕(500克)茭白(3個)洋葱(半個)肉蓉(150克)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)...
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肉末蟹味菇醬怎麼做-肉末蟹味菇醬的做法
  • 肉末蟹味菇醬怎麼做-肉末蟹味菇醬的做法

  • “食用蟹味菇功效1、有助發育:蟹味菇富含維生素和氨基酸,有助於青少年益智增高,發育。2、抗衰老:蟹味菇根部以上部分的提取物能促進抗體形成抗氧化劑,具有美顏、延緩衰老的功效。3、防癌抗癌:蟹味菇子可以抵禦癌細胞及多種病毒對人體的侵襲,強身健體,防癌、抗癌。4、降低膽固醇:蟹...
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茭白炒肉的做法 鮮甜美味的茭白炒肉 茭白炒肉怎麼做
  • 茭白炒肉的做法 鮮甜美味的茭白炒肉 茭白炒肉怎麼做

  • “小時候在家,媽媽炒的茭白炒肉超級好吃,看到超市有賣茭白就買來試一試!”食材明細主料茭白(200g)輔料五花肉(50g)調料橄欖油(10ml)鹽(1匙)糖(2匙)醬油(20ml)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白炒肉的做法步驟1、茭白切成小塊。2、五花肉切成小塊。3、鍋中倒入一點點油潤鍋即...
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香菇茭白炒肉片怎麼做-香菇茭白炒肉片的做法
  • 香菇茭白炒肉片怎麼做-香菇茭白炒肉片的做法

  • “茭白含有豐富的纖維素,現在被列為我們家非常有地位的食材。我最愛吃茭白,只要買菜看到有賣這個的,必買!買了就炒肉,今天這個菜的靈感是非常即興,把冰箱裏的食材蒐羅了一下,把香菇和胡蘿蔔都加進去,營養很豐富的一道菜,”食材明細主料豬瘦肉(300g)茭白(適量)香菇(3朵)輔料大葱(適量)姜(適...
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炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做
  • 炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做

  • “夏天沒有食慾吃飯,喜歡吃點清淡點的,就做了這道菜,葷素搭配.”食材明細主料茭白(3根)輔料臘肉(適量)葱蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩,我喜歡在中間切一刀,這樣掰開皮就可以了,很迅速。2、2.蒜2瓣,小米椒1根(喜歡吃辣的可以根據自己...
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香菇肉片炒茭白怎麼做-香菇肉片炒茭白的做法
  • 香菇肉片炒茭白怎麼做-香菇肉片炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2個)花肉(120g)香菇(4顆)輔料蒜(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉片炒茭白的做法步驟1、茭白、香菇、肉、香葱、蒜。2、茭白切片。3、肉、香菇切片,蒜剁成粒、葱切成段。4、起鍋熱油,肉片入鍋炒。5、炒至變...
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茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做
  • 茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做

  • “現在正是茭白大量上市的季節,一些食物如果符合季節規律吃,對身體是非常好的。今天的茭白非常新鮮,是剛從茭白杆裏剝出來的。茭白帶着淡淡的清甜,沾染了肉肉的鮮味,愈發挑逗味蕾,肉肉燜的也軟軟嫩嫩的,伴着飯吃,吃到好飽好飽。”食材明細主料茭白(100克)豬後腿肉(200克)輔料葱(適量)姜...
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家常胡蘿蔔炒蟹味菇怎麼做-家常胡蘿蔔炒蟹味菇的做法
  • 家常胡蘿蔔炒蟹味菇怎麼做-家常胡蘿蔔炒蟹味菇的做法

  • “胡蘿蔔和蟹味菇都是有獨特味道的蔬菜,有人喜歡有人不喜歡,我加了蒜和大蝦膏,很好的遮蓋了原有的味道。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)蟹味菇(1盒)輔料蒜(適量)鹽(適量)大蝦膏(適量)洋葱(1/4個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔炒蟹味菇的做法步驟1、蟹味菇洗淨2、胡蘿蔔洗淨去...
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肉末茭白條的做法 兒子的最愛--肉末茭白條 肉末茭白條怎麼做
  • 肉末茭白條的做法 兒子的最愛--肉末茭白條 肉末茭白條怎麼做

  • “週日,兒子去參加技能培訓。中午就在外面吃了碗麪條。晚上,我在家燒菜做飯,其中,就將幾根茭白和多餘的肉醬燒了“肉末茭白條”一菜。沒想到,兒子回家後,將燒好的“肉末茭白條”嘗一嘗,也許是中午沒吃飽,一會兒竟碗底朝天,吃得精光。茭白是我國的特種水生蔬菜,全國各地有種植。又可...
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蘑菇炒茭白怎麼做-蘑菇炒茭白的做法
  • 蘑菇炒茭白怎麼做-蘑菇炒茭白的做法

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料茭白(250克)蘑菇(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、蘑菇(已清洗切片)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,合入切...
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蟹味菇炒茭白怎麼做-蟹味菇炒茭白的做法
  • 蟹味菇炒茭白怎麼做-蟹味菇炒茭白的做法

  • “茭白是我國特有的水生蔬菜,其質地鮮嫩,味甘實,被視為蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛熱、生津、止渴、利尿、除濕、通利的功效;還有補虛健體以及美容減肥的功效。其以豐富的營養價值而被譽為“水中參”。今天做了蟹味菇炒茭白。”食材明細主料茭白(2根)蟹味菇(160克)輔料醬...
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韭黃茭白炒毛蟹怎麼做-韭黃茭白炒毛蟹的做法
  • 韭黃茭白炒毛蟹怎麼做-韭黃茭白炒毛蟹的做法

  • 食材明細主料毛蟹(2只)茭白(2株)韭黃(175克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭黃茭白炒毛蟹的做法步驟1、食材:毛蟹(已洗淨)。2、茭白(已剝殼清洗)、韭黃(已清洗切段)、薑片。3、將茭白放在案板上切成片。4、將毛蟹放在案板上對半...
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茭白香菇炒肉絲怎麼做-茭白香菇炒肉絲的做法
  • 茭白香菇炒肉絲怎麼做-茭白香菇炒肉絲的做法

  • 食材明細主料茭白(三根)幹香菇(3個(沒有也可以用鮮香菇))肉絲(50G)輔料薑絲(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)鹽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白香菇炒肉絲的做法步驟1、茭白剝去外皮,切片2、幹香菇泡發切絲3、肉絲加薑絲、料酒,鹽醃製10分鐘入味4、起油鍋加入肉絲翻炒片刻後起...
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肉末蘿蔔乾炒茭白 怎麼做-肉末蘿蔔乾炒茭白 的做法
  • 肉末蘿蔔乾炒茭白 怎麼做-肉末蘿蔔乾炒茭白 的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(90克)肉末(60克)茭白(190克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蘿蔔乾炒茭白的做法步驟1、食材:蘿蔔乾、肉末、茭白(已剝殼清洗切丁)2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、翻炒翻炒。5、接着,合入切好的茭白...
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肉末韭菜炒茭白怎麼做-肉末韭菜炒茭白的做法
  • 肉末韭菜炒茭白怎麼做-肉末韭菜炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(兩根)肉末(適量)韭菜(適量)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜炒茭白的做法步驟1、材料:茭白2、肉末、韭菜(已清洗剪成段)3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片。5、隨後,將切成片的茭白下入沸水中焯開,撈出。6、...
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菌菇炒茭白怎麼做-菌菇炒茭白的做法
  • 菌菇炒茭白怎麼做-菌菇炒茭白的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(4個)香菇(適量)茭白(2根)輔料辣椒(1個)胡蘿蔔(1段)油(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菌菇炒茭白的做法步驟1、杏鮑菇,香菇2、茭白辣椒胡蘿蔔3、杏鮑菇香菇切片,煮鍋燒熱水4、胡蘿蔔茭白辣椒切片5、水開放入蘑菇焯水,撈出6、熱鍋入油,放入蒜末爆香...
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肉末蟹味菇怎麼做-肉末蟹味菇的做法
  • 肉末蟹味菇怎麼做-肉末蟹味菇的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(300g)肉末(50g)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)食用油(10ml)蠔油(1匙)糖(1勺)澱粉(1匙)蒜(3瓣)孜然粒(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末蟹味菇的做法步驟1、蟹味菇洗淨,放開水鍋中焯一下。2、肉末放澱粉、料酒拌勻,醃一下。3、鍋中放底油,放入肉末,炒熟。4、加蒜片、孜然粒,翻...
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蟹味菇炒蝦仁的做法 家常小炒------蟹味菇炒蝦仁 蟹味菇炒蝦仁怎麼做
  • 蟹味菇炒蝦仁的做法 家常小炒------蟹味菇炒蝦仁 蟹味菇炒蝦仁怎麼做

  • “一道美味的家常小炒,不可不試。”食材明細主料蝦仁(200克)蟹味菇(一包)輔料紅尖椒(少許)青蒜(一棵)薑絲(少許)生粉(少許)配料鹽(少許)白酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁和蟹味菇準備好,蝦仁加點鹽和白酒稍微醃下。2、紅尖椒、青蒜、姜切好備用。3...
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茭白炒螃蟹怎麼做-茭白炒螃蟹的做法
  • 茭白炒螃蟹怎麼做-茭白炒螃蟹的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)螃蟹(2只)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白炒螃蟹的做法步驟1、食材:茭白、螃蟹(已清洗)、香葱2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,...
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