![7》 青醬鮭魚怎麼做-青醬鮭魚的做法 青醬鮭魚《紙包魚片]( "7》 青醬鮭魚怎麼做-青醬鮭魚的做法 青醬鮭魚《紙包魚片")
- “青醬就字面意思解釋為『香草』青醬，大蒜混合着綠色香草，沒有一定比例與組合。比方説︰蘿勒SweeetBasil、九層塔Basil或芹菜葉(味道似荷蘭芹Parsley)。用九層塔或蘿勒都可以，香氣和海鮮是絕美組合。”食材明細主料鮭魚（1塊(約200g~250g)）輔料大蒜（3~5粒）九層塔（1小把）油（1大匙）料酒（適...
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![紅燒鮭魚怎麼做-紅燒鮭魚的做法]( "紅燒鮭魚怎麼做-紅燒鮭魚的做法")
- 食材明細主料鮭魚（1條）輔料葱（4段）姜（6塊）蒜（6個）香菇（5個）八角（適量）花椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）番茄醬（適量）雞精（適量）醋（適量）料酒（適量）白酒（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒鮭魚的做法步驟1、準備好所有食材，鮭魚洗淨切花刀。2、鮭魚裹蛋液。3、油8...
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![鮭魚蛋卷怎麼做-鮭魚蛋卷的做法]( "鮭魚蛋卷怎麼做-鮭魚蛋卷的做法")
- 食材明細主料去骨鮭魚片（150克）麪粉（100克）輔料雞蛋（2個）蛋黃（1個）鮮奶油（3湯匙）大葱（1棵）配料檸檬汁（0.5湯匙）新鮮黑胡椒粉（適量）冷黃油塊（50克）芥末（0.5湯匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮭魚蛋卷的做法步驟1、將飛利浦Airfryer調至180℃，預熱3分鐘，將鮭魚片與檸檬汁拌均勻，加鹽和胡椒粉...
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![紙包魚片 1》 紅燒鮭魚怎麼做-紅燒鮭魚的做法 紅燒鮭魚 《]( "紙包魚片 1》 紅燒鮭魚怎麼做-紅燒鮭魚的做法 紅燒鮭魚 《")
- “紙包魚的基本概念就是「天下一懶無難事」，節省時間外加貪圖方便！基本款的紅燒口味，是絕對百吃不厭的家常醬油香。省去了煎魚步驟，一道菜不用10分鐘，煎炒的香氣可是一點兒也不輸正版的紅燒魚。”食材明細主料鮭魚（1塊(約200g~250g)）輔料油（2大匙）葱（1根）姜（3片）料酒（1大匙）醬油（2大匙）糖（1...
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![鮭魚吐司卷怎麼做-鮭魚吐司卷的做法]( "鮭魚吐司卷怎麼做-鮭魚吐司卷的做法")
- 食材明細主料吐司（6片）牛油果（1個）煙燻鮭魚（6片）蘆筍（3根）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮭魚吐司卷的做法步驟1、吐司切邊，用擀麪杖擀平。2、牛油果沿側邊切一圈，一轉打開。3、挖掉核，將牛油果用勺子挖出，在碗中拌成泥。4、蘆筍放入加鹽的沸水中汆燙，撈出後用冷水衝一會。5、在吐...
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![鹽葱鮭魚的做法 鹽葱鮭魚 《紙包魚片 3》 鹽葱鮭魚怎麼做]( "鹽葱鮭魚的做法 鹽葱鮭魚 《紙包魚片 3》 鹽葱鮭魚怎麼做")
- “先用「鹽+油」將葱色殺青(定色)，漂亮的翠綠葱色，對比出的鮭魚更加妖豔。微辛微甘的葱粒，當成Sauce拌隨着魚肉一同入口，將太過豐腴的油脂，化解得剛剛好。”食材明細主料鮭魚（1塊(約200g~250g)）輔料葱（2根）鹽（適量）油（1大匙）粗粒黑胡椒（少許）糖（少許(取代味精)）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![家常醬燒鯉魚怎麼做-家常醬燒鯉魚的做法]( "家常醬燒鯉魚怎麼做-家常醬燒鯉魚的做法")
- “家常燒魚沒必要用油鍋，一來用油量大，剩油沒辦法處理，二來有一定的危險性。改燒為煎可以規避以上兩點，而做好的魚從外觀到口感絲毫也不遜色。”食材明細主料鯉魚（約750g）輔料黃豆漿（2勺）調料葱（適量）紅辣椒（1個）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）陳醋（適量）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口...
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![糖醋鮭魚怎麼做-糖醋鮭魚的做法]( "糖醋鮭魚怎麼做-糖醋鮭魚的做法")
- “打理好的鮭魚，魚身上切斜刀，用鹽、黃酒葱薑末醃漬。醃好後魚身表面蘸幹澱粉，放油鍋炸至外酥裏嫩，待用。將糖醋汁配製好，均勻澆在魚身即可。”食材明細主料鮭魚（一條）輔料豌豆（適量）糖（適量）澱粉（適量）鹽（適量）醋（適量）黃酒（適量）葱（適量）香菇（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖醋...
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![口蘑鮭魚怎麼做-口蘑鮭魚的做法]( "口蘑鮭魚怎麼做-口蘑鮭魚的做法")
- 食材明細主料鮭魚（2塊）口蘑（若干）輔料黃油（1小塊）調料鹽（適量）黑胡椒碎（適量）料酒（少許）魚香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）口蘑鮭魚的做法步驟1、口蘑洗淨、切片。我這次用少了，建議口蘑多放，8-10個都可以。2、口蘑片鋪在烤盤裏。烤箱提前預熱到190度。3、撒上部分鹽和黑胡椒碎。4、鮭...
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![家熬鮭魚怎麼做-家熬鮭魚的做法]( "家熬鮭魚怎麼做-家熬鮭魚的做法")
- 食材明細主料鮭魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料乾紅辣椒（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家熬鮭魚的做法步驟1、週末垂釣的戰利品。2、選金鮭魚和銀鮭魚各一條洗淨，入鍋煎。3、煎至兩面金黃色，加入葱薑蒜、幹辣椒、花椒、大料、料酒、糖、鹽、醋、醬油、2勺老乾媽，加...
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![家常燉青魚怎麼做-家常燉青魚的做法]( "家常燉青魚怎麼做-家常燉青魚的做法")
- “特別下飯～”食材明細主料青魚（2條）輔料紅油豆瓣醬（2勺）醬油（2勺）十三香（1勺）番茄醬（1勺）葱（1個）蒜（1個）姜（1個）味精（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉青魚的做法步驟1、將青魚去頭，內臟，洗好待用。準備葱，姜，蒜切好待用。2、鍋中放油，油熱後放入魚，兩面煎。3、煎好後。將魚往一邊歸置...
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![家常醬燉魚怎麼做-家常醬燉魚的做法]( "家常醬燉魚怎麼做-家常醬燉魚的做法")
- “醬燉魚做為海邊長大的我來説那是相當的家常了。筆架山一個錦州渤海灣邊漁村，我家離海邊不過200-300米，爸爸爺爺都是漁民。打小最常吃的就是魚了。我們這旮瘩人好像什麼都愛醬着吃，螃蟹醬，蚶子醬，八爪魚墨斗醬，蝦爬子醬魚醬，……呵呵，小時候到飯點了，前後院的不同的醬海貨味就飄...
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![鮭魚焗飯怎麼做-鮭魚焗飯的做法]( "鮭魚焗飯怎麼做-鮭魚焗飯的做法")
- “兒子這兩天一直纏着要我給他做個焗烤飯，這難不倒我這個當媽的，上咱美食家這麼一搜，就開始動手了。我沒有照網上的方子，是根據家裏冰箱現有的存貨做的。”食材明細主料鮭魚（適量）輔料蝦仁（適量）花菜（適量）花椰菜（適量）紅蘿蔔（適量）馬鈴薯泥（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮭魚焗...
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![家常青花椒魚怎麼做-家常青花椒魚的做法]( "家常青花椒魚怎麼做-家常青花椒魚的做法")
- “到了吃青花椒的季節了，這個時節的青花椒特別香，特別麻，今天做一道川味兒的家常青椒魚，熟悉川菜的人都知道，川菜的特點是麻辣鮮香。這道菜的特點是麻香味所以他在配藥的用法上會和以前的。所以他在配料的用法上和會有所不同，在不掩蓋魚本身的香味兒的同時，重點突出麻味。”食材...
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![燒青魚的做法 家常菜----燒青魚 燒青魚怎麼做]( "燒青魚的做法 家常菜----燒青魚 燒青魚怎麼做")
- 食材明細主料青魚（4條）輔料尖椒（2個）麪粉（適量）配料色拉油（適量）葱段（5克）薑片（5克）蒜末（5克）料酒（10克）大料（2瓣）生抽（50克）精鹽（5克）味精（3克）白糖（10克）白醋（20克）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燒青魚的做法步驟1、將青魚去頭，去內臟清洗乾淨，切成段裝入盤中待用。2、將青魚段裹上面粉，放入平底鍋...
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![鮭魚蝦城怎麼做-鮭魚蝦城的做法]( "鮭魚蝦城怎麼做-鮭魚蝦城的做法")
- “創意生鮮米飯料理”食材明細主料挪威三文魚（100g）甜蝦（100g）洋葱（1/2個）米飯（1碗）輔料起司（適量）香菜（適量）魚子醬（適量）配料橄欖油（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）迷迭香（適量）黑胡椒碎（適量）開水（適量）檸檬汁（1湯匙）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮭魚蝦城的做法步驟1、煉蝦湯：煸香甜蝦殼、1/4個...
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![鮮蝦鮭魚卷怎麼做-鮮蝦鮭魚卷的做法]( "鮮蝦鮭魚卷怎麼做-鮮蝦鮭魚卷的做法")
- 食材明細主料薰三文魚鮭魚（100克）輔料無頭蝦（5只）苦菊（3棵）洋葱（1個）濃縮橙汁（適量）檸檬汁（適量）原味（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦鮭魚卷的做法步驟1、將無頭蝦洗淨，去蝦線，放入沸水中煮熟後取出，去皮留尾備用；苦菊洗淨；洋葱洗淨，切絲。2、將薰三文魚切成長片，在其中間放上熟蝦、苦菊...
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![清蒸鮭魚怎麼做-清蒸鮭魚的做法]( "清蒸鮭魚怎麼做-清蒸鮭魚的做法")
- “清蒸鮭魚，營養美味，保持食材原汁原味！”食材明細主料鮭魚（一條）薑絲（適量）葱（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸鮭魚的做法步驟1、備好食材：如圖，鮭魚清洗乾淨，劃幾刀，撒上適量鹽料酒，薑絲葱節醃製十五分鐘，薑絲，葱段備好。2、蒸鍋水燒開...
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![酒蒸鮭魚的做法 酒蒸鮭魚 《紙包魚片 2》 酒蒸鮭魚怎麼做]( "酒蒸鮭魚的做法 酒蒸鮭魚 《紙包魚片 2》 酒蒸鮭魚怎麼做")
- “利用香料氣味較濃厚的酒來蒸魚~任選︰紹興酒、花雕酒、紅露酒、黃酒…(酒精濃度20%以下，加熱後無殘留苦味)，簡簡單單，沒有油煙而且不用洗盤洗鍋。”食材明細主料鮭魚（1塊(約200g~250g)）輔料鹽（1茶匙）料酒（2大匙）姜（5片）葱（1根）花椒（1小匙）油（1小匙）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒蒸鮭...
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![家常醬鯽魚怎麼做-家常醬鯽魚的做法]( "家常醬鯽魚怎麼做-家常醬鯽魚的做法")
- “鯽魚挺常見的，吃法無非是紅燒、清燉、香煎醬燒不同於傳統的味道，味道格外濃郁，肉質鮮美，湯汁濃厚香辣”食材明細主料鯽魚（3條）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料郫縣紅油豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常...
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![銀紙鮭魚怎麼做-銀紙鮭魚的做法]( "銀紙鮭魚怎麼做-銀紙鮭魚的做法")
- “我是直接用家裏現有的材料，家庭料理不需要很刻意的去選材料，隨手拿起來的都可以變成一道美菜😄”食材明細主料鮭魚（300g）紅蘿蔔（適量）菌菇（適量）青菜（少許）輔料鹽（少許）酒（大2（30ml））黃油（24g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀紙鮭魚的做法步驟1、準備好材料2、銀紙鋪平，把材料擺好；灑上...
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![家常燒青魚怎麼做-家常燒青魚的做法]( "家常燒青魚怎麼做-家常燒青魚的做法")
- 食材明細主料青魚（2條）輔料香菜（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）米醋（這裏）鹽（適量）老抽（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒青魚的做法步驟1、青魚洗淨。2、切塊。3、姜蒜準備好。4、鍋內放油燒熱，放入花椒、幹辣椒炒香。5、放入姜蒜。6、青魚...
- 8936
![醬燒鮭魚的做法 醬燒鮭魚 《紙包魚片 5》 醬燒鮭魚怎麼做]( "醬燒鮭魚的做法 醬燒鮭魚 《紙包魚片 5》 醬燒鮭魚怎麼做")
- “豆瓣醬(香辣)或西紅柿醬(酸甜)皆可，濃濃的醬香。這一招也可以適用魚(任意)蒸熟後，魚免煎免炸，熱炒醬汁直接澆淋佐食。”食材明細主料鮭魚（1塊(200g~250g)）輔料葱末（各1小匙）蒜末（適量）薑末（適量）油（1大匙）西紅柿醬（2大匙）醬油（1大匙）酒（1小匙）糖（1/2小匙）醋（1小匙）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![家常鮭魚炒飯如何做簡單又好吃]( "家常鮭魚炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮭魚罐頭：適量雞蛋：適量冷飯：適量葱末：適量鹽：適量醃漬薑絲：適量輔料具體步驟1.取一碗，將蛋打成蛋液；取出鮭魚肉塊略微搗碎，備用。2.熱油鍋，將作法1的蛋液倒入，用鍋鏟以繞圓的方式略微撥動蛋皮，待蛋液炒至半熟即...
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![家常鮭魚醬如何做簡單又好吃]( "家常鮭魚醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料細香葱：1小把蒔蘿：1小把荷蘭芹：1小把罐裝鮭魚（三文魚）：415奶油乳酪：150檸檬：1個塔巴斯科辣醬：1茶匙輔料鹽：少許黑麪包：適量梅爾巴或餅乾：適量黑胡椒：少許條形或三角形吐司：適量具體步驟1.蒔蘿及蔬菜切碎拌勻。2.鮭魚瀝...
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味味甜
