![臘肉炒蛇瓜怎麼做-臘肉炒蛇瓜的做法]( "臘肉炒蛇瓜怎麼做-臘肉炒蛇瓜的做法")
- 食材明細主料蛇瓜（2條）臘肉（半條）輔料蒜（3瓣）調料鹽（1/2茶匙）雞粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒蛇瓜的做法步驟1、自家種的蛇瓜。2、把蛇瓜洗乾淨。（如果皮比較硬要去皮）3、把蛇瓜切稍厚的小塊。4、臘肉切片。5、蒜剁末。6、熱油鍋，把蒜爆香。7、放臘肉炒一下。8、...
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![蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做]( "蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做")
- “蘆筍是一款養生蔬菜，春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的一種物質，叫做天門冬酰胺，及多種甾體皂甙，對心血管病、水腫、膀胱炎、白血病均有療效，也有一定的抗癌的效果，因此長期食用蘆筍...
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![黃瓜炒臘腸的做法 家常小炒の黃瓜炒臘腸 黃瓜炒臘腸怎麼做]( "黃瓜炒臘腸的做法 家常小炒の黃瓜炒臘腸 黃瓜炒臘腸怎麼做")
- “臘腸可開胃助食，增進食慾。兒童、孕婦、老年人、高血脂症者少食或不食；肝腎功能不全者不適合食用。黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。食物禁忌：1、黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉。2、黃瓜與...
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![蛇瓜炒大蝦怎麼做-蛇瓜炒大蝦的做法]( "蛇瓜炒大蝦怎麼做-蛇瓜炒大蝦的做法")
- “以形補形，用食物來補鈣，在我國的飲食烹飪上有着悠久的傳統歷史，我們從很小的時候就從長輩那裏知道，骨頭湯是補鈣的最佳食品，這些年來，隨着生活水平和物質條件的提高，我們也瞭解到通過食用牛奶和豆製品也能補鈣，除此之外，海產品和一些蔬菜的補鈣能力也逐漸被我們認識到。今天，就用...
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![蛇豆炒肉片怎麼做-蛇豆炒肉片的做法]( "蛇豆炒肉片怎麼做-蛇豆炒肉片的做法")
- “蛇豆也叫蛇瓜，是夏天中人們餐桌上的常見菜品，長柱形，兩端漸尖細，尾端常彎曲成蛇狀，因為它的外形與蛇很像，才有了蛇豆這個名字。表皮淺綠色，肉鮮綠色，肉質鬆軟，口感清香。它營養豐富，是一種健康食品。”食材明細主料裏脊肉（適量）蛇豆（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹...
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![清炒蛇豆角的做法 清炒蛇豆角/蛇瓜 清炒蛇豆角怎麼做]( "清炒蛇豆角的做法 清炒蛇豆角/蛇瓜 清炒蛇豆角怎麼做")
- “蛇豆角也叫蛇瓜，蔓生，株高3米左右，生長勢旺盛，分枝性強，果實長柱形，宛若蛇狀。嫩莢呈淺黃綠色，後變為白色伴有綠色條紋，成熟後以紅色為主，可供觀賞。其肉嫩質細多汁，籽粒很少；蛇豆角變白色時營養價值最高，葷、素、涼拌、作餡均可，風味獨特；蛇豆角能散發自然甜香味，香似蘭花；蛇豆角一生...
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![家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做]( "家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做")
- “超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉（200克）蘿蔔乾（50克）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）食鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水，泡水有技巧，要用涼水泡，這樣泡出來的蘿蔔乾能保存它原有的清甜味道。2、臘肉切...
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![臘肉炒苦瓜怎麼做-臘肉炒苦瓜的做法]( "臘肉炒苦瓜怎麼做-臘肉炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）苦瓜（兩根）肉片（適量）調料鹽（少許）白糖（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜去苦瓜籽，切成薄片，臘肉提前入鍋煮幾分鐘撈出切片，肉片準備備用。2、油鍋起火燒至六成熟，倒入臘肉和肉片煸炒出油。3、倒入苦瓜大火快速翻炒。4、加入少...
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![小炒臘肉丁的做法 家常美味---小炒臘肉丁 小炒臘肉丁怎麼做]( "小炒臘肉丁的做法 家常美味---小炒臘肉丁 小炒臘肉丁怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）鹹豆角（適量）輔料青椒（適量）配料油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒臘肉丁的做法步驟1、臘肉切丁，辣椒切丁，豆角切段。2、先將肉丁倒時鍋裏煸至出油，。3、再放進鹹豆角，青椒炒勻。4、將豆角的鹹味炒到容入到臘肉裏5、放進醬油，味精...
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![臘肉炒芹菜的做法 家常臘肉炒芹菜 臘肉炒芹菜怎麼做]( "臘肉炒芹菜的做法 家常臘肉炒芹菜 臘肉炒芹菜怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）輔料芹菜（適量）姜蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘肉炒芹菜的做法步驟1、臘肉切片。2、芹菜切絲。3、鍋裏倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒臘肉，放少許料酒和水讓它煮軟然後盛出待用。5、鍋裏倒入少許油把芹菜炒至斷生。6、加入臘肉一起翻炒...
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![辣炒蛇瓜怎麼做-辣炒蛇瓜的做法]( "辣炒蛇瓜怎麼做-辣炒蛇瓜的做法")
- “蛇瓜：也叫蛇豆、蛇絲瓜、大豆角等。我用的這是自己種的蛇瓜，這兩個長75cm。去年種的長度達到1.5m。”食材明細主料蛇瓜（2根）輔料油（適量）辣椒醬（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蛇瓜的做法步驟1、材料：蛇瓜2根（長75cm）。2、把蛇瓜去皮、洗淨、切條...
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![剁椒煸炒蛇瓜條的做法 【剁椒煸炒蛇瓜條】 剁椒煸炒蛇瓜條怎麼做]( "剁椒煸炒蛇瓜條的做法 【剁椒煸炒蛇瓜條】 剁椒煸炒蛇瓜條怎麼做")
- “蛇瓜：也叫蛇豆、蛇絲瓜、大豆角等。我用的這是自己種的蛇瓜，這兩個長75cm。”食材明細主料蛇瓜（2根）輔料剁椒（適量）配料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒煸炒蛇瓜條的做法步驟1、材料：蛇瓜2根、剁椒。2、蛇瓜去皮、洗淨、切條。3、起...
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![臘肉炒瓜片怎麼做-臘肉炒瓜片的做法]( "臘肉炒瓜片怎麼做-臘肉炒瓜片的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（半根）臘肉（1條）輔料葱（少許）鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒瓜片的做法步驟1、自制臘肉，沖洗掉表面灰塵，對半切開。2、入蒸鍋蒸15分鐘。3、這是蒸好的臘肉。4、切片。5、黃瓜一根。6、黃瓜切片，再切點胡蘿蔔片，顏色搭着好看，也更營養...
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![蛇瓜炒牛肉怎麼做-蛇瓜炒牛肉的做法]( "蛇瓜炒牛肉怎麼做-蛇瓜炒牛肉的做法")
- 食材明細主料蛇瓜（適量）牛肉（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡蘿蔔（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）幹椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛇瓜炒牛肉的做法步驟1、成品！2、準備食材:蛇瓜，胡蘿蔔！3、胡蘿蔔蛇瓜去皮，都切絲！4、適量牛肉葱...
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![家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法]( "家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法")
- “臘肉是道家常菜，臘味十足，是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5個）輔料大蒜子（3粒）姜（小塊）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉，蒜苗，尖椒，蒜粒，姜洗淨備用2、臘肉切片3、尖椒切條，蒜苗切...
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![蛇豆炒肉絲怎麼做-蛇豆炒肉絲的做法]( "蛇豆炒肉絲怎麼做-蛇豆炒肉絲的做法")
- “蛇豆也稱蛇瓜，是葫蘆科栝樓屬中一年生攀緣性草本植物。其食用部分為嫩果。蛇豆長1.30-1.70米，長柱形，兩端漸尖細，尾端常彎曲成蛇狀，表皮淺綠色，肉鮮綠色，肉質鬆軟。蛇豆抗病性、抗蟲性特強，整個生育期沒有病蟲的危害，是目前最理想的綠色植物。蛇瓜嫩果、嫩葉、嫩莖均可食用，熟食...
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![小瓜炒臘肉怎麼做-小瓜炒臘肉的做法]( "小瓜炒臘肉怎麼做-小瓜炒臘肉的做法")
- “記得以前每到冬天的時候，外婆就會寄上她親手製作的臘肉，臘魚，臘雞，臘鴨，臘牛肉，臘肥腸等等好多品種的臘味給媽媽，每回收到這些大大小小的包裹時，貓總是第一時間翻出那給煙燻的黑黑的臘肉，讓媽媽炒給自己吃，並且還特別喜歡吃帶點肥膘的臘肉，那温潤的油脂香和瘦肉部分特有的煙燻香，入...
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![臘肉炒黃瓜怎麼做-臘肉炒黃瓜的做法]( "臘肉炒黃瓜怎麼做-臘肉炒黃瓜的做法")
- “清淡，家常小菜。”食材明細主料黃瓜（適量）臘肉（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒黃瓜的做法步驟1、臘肉洗乾淨肉片備用。2、黃瓜去皮切薄片備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油炒臘肉和大蒜。4、倒入黃瓜一起大火快速翻炒。5、煸炒...
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![蛇肉有哪些常見的吃法？-蛇肉能吃嗎]( "蛇肉有哪些常見的吃法？-蛇肉能吃嗎")
- 蛇，很多朋友聽到這個動物時就覺得有點害怕了，更別説吃蛇肉什麼的了，也許很多朋友都沒有吃過蛇肉，甚至對蛇肉能不能吃持有很大的懷疑態度，因為蛇肉並不經常出現在我們的餐桌上，即使有時去餐廳、飯店吃飯，也很少見到菜單上有關於蛇肉的菜式，那麼蛇肉能吃嗎?蛇肉又可以怎麼吃呢?現在...
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![絲瓜炒臘肉怎麼做-絲瓜炒臘肉的做法]( "絲瓜炒臘肉怎麼做-絲瓜炒臘肉的做法")
- “這個菜譜裏面有今年的兩個最後，菜園裏的最後一根絲瓜，從四川帶來的最後一點臘肉.喜歡北方冬天的飛雪飄舞，卻不喜歡北方冬天的荒涼，菜地裏到時候將是冰凍三尺，生機全無，所以在吃今年這最後一根絲瓜，也顯得格外珍貴了”食材明細主料絲瓜（300g）臘肉（300g）輔料西紅柿（一個）配料油（適量）鹽（...
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![苦瓜炒臘肉怎麼做-苦瓜炒臘肉的做法]( "苦瓜炒臘肉怎麼做-苦瓜炒臘肉的做法")
- “苦瓜是我的最愛，清熱解暑，又能保持菜色。苦瓜的清苦，臘肉的醇香，互不干擾，雙重美味。”食材明細主料苦瓜（一根）臘肉（一塊）輔料蒜（少許）姜（一小塊）線椒（兩個）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒臘肉的做法步驟1、自家種的苦瓜。2、苦瓜洗淨，備用。3、去瓤，切薄...
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![蛇瓜炒魷魚怎麼做-蛇瓜炒魷魚的做法]( "蛇瓜炒魷魚怎麼做-蛇瓜炒魷魚的做法")
- “今年夏天，公公不知從哪兒移種一種新奇蔬菜——“蛇瓜”，由於它外形象蛇，一開始，讓我感到很恐怖，看都不敢看它，後來，天天看了，慢慢就克服了心理上的恐懼感，這不，前段時間，老用它變着花樣來做菜，發現它的口感脆爽，味道清新，很受家人的歡迎。”食材明細主料蛇瓜（1根）幹魷魚（200克）輔料木耳（5...
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![韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做]( "韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（少許）韭菜（一大把）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉，取五花位置，切片備用。2、韭菜，摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油，下臘肉翻炒幾下，臘肉肥肉略見透明。4、加入韭菜，大火翻炒，加鹽，翻炒。5、注意火候，韭菜見軟就...
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![芹菜炒臘肉的做法 家常菜 芹菜炒臘肉怎麼做]( "芹菜炒臘肉的做法 家常菜 芹菜炒臘肉怎麼做")
- “分享各地常見的一些家常菜的做法”食材明細主料芹菜（2顆）臘肉（300g）輔料鹽（適量）油（適量）青辣椒（2個）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒臘肉的做法步驟1、芹菜切成小段，辣椒切片，臘肉切片2、鍋裏少放點油，小火，將臘肉塊的油脂煎炒出來3、將芹菜段和辣椒片倒進去一起翻炒4、沿着...
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![辣椒炒臘肉的做法 家常辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做]( "辣椒炒臘肉的做法 家常辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）輔料精鹽（適量）少許油（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒臘肉的做法步驟1、薰臘肉適量。2、將青紅辣椒切圈，臘肉切片待用。3、鍋裏放小許油，倒進切好的臘肉。4、翻炒均勻，炒至出油，將肉裏的油脂扁出，再倒進青...
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味味甜
