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- “花椒與酒是怎樣的神仙組合呢？將蝦用花椒與料酒燉煮，蝦肉中充滿着酒香和花椒香，讓你吃了就忘不了那個味道。做法也十分簡單，三步搞定，小白也一學就會，不信你試試。”食材明細主料草蝦（500克）輔料生薑（10克）葱（5克）調料六月鮮10克輕鹽特級醬油（20毫升）味達美臻品料酒（100毫升）花椒（10克）清...
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![花椒蝦拌麪怎麼做-花椒蝦拌麪的做法]( "花椒蝦拌麪怎麼做-花椒蝦拌麪的做法")
- 食材明細主料麪餅（適量）蝦（適量）輔料花椒（適量）青菜（適量）調料生抽（適量）麻香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒蝦拌麪的做法步驟1、麪餅。2、海蝦洗淨去頭去蝦線。3、花椒。4、麪餅煮熟。5、另起鍋放入蝦和花椒煎香。6、放入麪條翻炒。7、加入適量生抽調味。8、拌勻碼盤。9、開動...
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![青椒鮮蝦炒花菜怎麼做-青椒鮮蝦炒花菜的做法]( "青椒鮮蝦炒花菜怎麼做-青椒鮮蝦炒花菜的做法")
- 食材明細主料青椒（2個）台灣花菜（180克）鮮蝦（200克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒鮮蝦炒花菜的做法步驟1、材料：青椒、台灣花菜、鮮蝦（已清洗）2、將花菜掰成小朵清洗一下。3、撈出待用。4、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切...
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![花椒煮鮮蝦的做法 葷菜——花椒煮鮮蝦 花椒煮鮮蝦怎麼做]( "花椒煮鮮蝦的做法 葷菜——花椒煮鮮蝦 花椒煮鮮蝦怎麼做")
- “這陣子，養殖蝦上市了，今年的蝦挺便宜的。跟豬肉一比較，活蝦真是便宜了。所以，貼秋膘就吃鮮蝦了。”食材明細主料鮮活大蝦（適量）輔料花椒（適量）調料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）蒜（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒煮鮮蝦的做法步驟1、主要原料。2...
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![花椒鹽煮蝦怎麼做-花椒鹽煮蝦的做法]( "花椒鹽煮蝦怎麼做-花椒鹽煮蝦的做法")
- “這是一份遲到的試用報告，只因最近幾個月家裏事情多，“美天"發給我2012年度的獎品“格蘭仕光波爐”一直放在沒動，今天，終於啟動了，完成了一個簡易的菜式-----花椒鹽煮蝦，小試了一下這個光波爐......”食材明細主料蝦（250克）輔料花椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜頭（適量）指天椒（適量）香菜（適量...
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![花椒水戳蝦如何做簡單又好吃]( "花椒水戳蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：一斤輔料花生油：適量花椒：適量鹽：少許具體步驟1.蝦洗淨鍋放油少許加花椒4個爆鍋放入蝦2.清水少許鹽再放4.5個花椒煮開即可...
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![花椒烤蝦怎麼做-花椒烤蝦的做法]( "花椒烤蝦怎麼做-花椒烤蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（10只）輔料花椒（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花椒烤蝦的做法步驟1、蝦去頭去皮開背取蝦線，2、加花椒醃製，加一點點鹽3、醃好的蝦放入烤盤，給每隻蝦抹點油4、烤箱180度上下火烤15分鐘...
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![花雕酒醉蝦的做法 懶人速成之-----花雕酒醉蝦 花雕酒醉蝦怎麼做]( "花雕酒醉蝦的做法 懶人速成之-----花雕酒醉蝦 花雕酒醉蝦怎麼做")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）輔料大葱（適量）配料花雕酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）醋（適量）味精（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花雕酒醉蝦的做法步驟1、大葱切成絲，用剪刀剪掉蝦鬚、蝦腳和頭頂的尖刺；2、鍋中放底油，油熱後爆香葱絲，放入大蝦，同時調入花雕酒、白糖、醋翻炒；3、蝦變色後會下...
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![藤椒啤酒龍蝦尾怎麼做-藤椒啤酒龍蝦尾的做法]( "藤椒啤酒龍蝦尾怎麼做-藤椒啤酒龍蝦尾的做法")
- “麻辣鮮香。”食材明細主料龍蝦尾（適量）藤椒（適量）啤酒（一罐）調料姜蒜（適量）花椒（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（少許）十三香（適量）味精（少許）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藤椒啤酒龍蝦尾的做法步驟1、藤椒解凍，清水沖洗一下。2、冰鮮龍蝦尾清水洗一下。3、鍋裏適量水燒開，龍...
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![燈椒蝦仁炒花菜怎麼做-燈椒蝦仁炒花菜的做法]( "燈椒蝦仁炒花菜怎麼做-燈椒蝦仁炒花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（230克）燈椒（120克）蝦仁（105克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒蝦仁炒花菜的做法步驟1、材料：花菜、燈椒、蝦仁（已清洗）2、將花菜掰成小朵清洗一下，撈出待用。3、將燈椒去籽去蒂清洗一下。4、放在案板上切成塊，待用。5、燒鍋倒油燒...
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![百花椒鹽蝦如何做簡單又好吃]( "百花椒鹽蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.草蝦：10只2.蝦仁：300公克馬蹄丁：100公克豬狡肉：50公克3.葱花：少許蒜末：少許辣椒末：少許砂糖：1/2小匙鹽：1/2小匙太白粉：10公克玉米粉：10公克輔料具體步驟1.草蝦洗淨剪鬚，再用小刀從腹部劃開備用。2.將材料2放入攪拌...
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![椒鹽味酒鬼花生如何做簡單又好吃]( "椒鹽味酒鬼花生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料花生：500油：適量輔料鹽：適量糖粉：半勺椒鹽粉：適量具體步驟1.去好皮的花生米，放冰箱冷凍24小時2.放冷油和花生米一起下鍋，炸至變色撈起，倒出多餘的油，鍋內留少許油倒入花生繼續翻炒，倒入15毫升白酒，再加入鹽、糖、椒...
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![下酒菜椒鹽花生如何做簡單又好吃]( "下酒菜椒鹽花生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生仁：400輔料花椒：適量鹽：適量具體步驟1.花生仁2.空鍋燒熱3.倒入鹽4.倒入花椒，中小火，炒至鹽變熱。5.倒入花生仁6.中小火，炒至花生仁沒有生腥味。7.漏勺濾掉鹽和花椒8.冷卻後，要裝入密封的容器內。烹飪技...
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![花椒炒蝦怎麼做-花椒炒蝦的做法]( "花椒炒蝦怎麼做-花椒炒蝦的做法")
- “這幾天，市場的菜價太貴了，豬肉雞蛋也漲價。黃瓜都五塊錢一斤了。相比較，養殖蝦還便宜點。所以，吃蝦。今兒一早買的活蝦，做略帶麻味的花椒炒蝦，閨女愛吃。這個菜，關鍵在火候的掌握，花椒不能炒糊，否則就失去了麻味。”食材明細主料活蝦（適量）輔料花椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量...
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![花椒鹽焗蝦怎麼做-花椒鹽焗蝦的做法]( "花椒鹽焗蝦怎麼做-花椒鹽焗蝦的做法")
- “比油燜大蝦還容易的鹽焗蝦，熱吃涼吃都OK~”食材明細主料鮮蝦（15只）花椒（適量）輔料醃製鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒鹽焗蝦的做法步驟1、鮮蝦用水衝淨，減去蝦鬚，用牙籤從第二個關節處插入，挑出蝦線。2、將醃製鹽、花椒混合，取2/3放入無水的平底鍋，大火加熱。3、...
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![啤酒花椒雞翅滷如何做簡單又好吃]( "啤酒花椒雞翅滷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料啤酒：1瓶雞全翅：8支輔料花椒：約一瓶蓋鹽：少許醬油：1／3碗冰糖：2／3雞蛋大小紅糖：1.5湯匙具體步驟1.咱家滷味花椒啤酒雞翅滷炒香蒜頭花椒-＞下雞翅炒一下-＞啤酒澡-＞醬油鹽巴冰糖-＞快燒乾前灑紅糖翻炒-＞完成（濃稠狀）2.下雞翅3....
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![椒香啤酒基圍蝦怎麼做-椒香啤酒基圍蝦的做法]( "椒香啤酒基圍蝦怎麼做-椒香啤酒基圍蝦的做法")
- “殼薄肉嫩味美的基圍蝦，顏色好看，怎麼做都是餐桌上的佳品。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料新摘迷迭香（1只）調料花椒（20粒）啤酒（50克）鹽（2克）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒香啤酒基圍蝦的做法步驟1、活蹦亂跳的基圍蝦。2、鹽、啤酒和花椒備好。3、清洗乾淨，挑出蝦線。4、放入...
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![下酒菜泡椒花生如何做簡單又好吃]( "下酒菜泡椒花生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料花生仁：500輔料乾紅辣椒：1個花椒：10粒鹽：4大料：2顆香葉：4片桂皮：1截泡椒：10枚具體步驟1.花生米浸泡一夜，洗淨，入清水2.準備大料，花椒，桂皮，乾紅辣椒，香葉3.將調料放入鍋中4.加適量的鹽5.花生煮熟後晾涼後放入泡椒，入醃...
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![孜然花椒蝦的做法 孜然花椒蝦（淡淡芝士香） 孜然花椒蝦怎麼做]( "孜然花椒蝦的做法 孜然花椒蝦（淡淡芝士香） 孜然花椒蝦怎麼做")
- “【美食家主題賽--第三季】第二道菜孜然花椒蝦我個人覺得味道還是很不錯的簡單的做法，不簡單的味道懷着和大家一樣的心情做着自己喜歡的美食和大家一起分享着做美食的快樂過程”食材明細主料蝦（八隻）輔料洋葱（少許）青椒（少許）薑絲（少許）配料花椒粉（適量）孜然粉（適量）芝士粉（適量）鹽（適量...
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![花雕酒焗藤椒手撕雞怎麼做-花雕酒焗藤椒手撕雞的做法]( "花雕酒焗藤椒手撕雞怎麼做-花雕酒焗藤椒手撕雞的做法")
- “好吃得停不下來的藤椒風味雞。”食材明細主料太陽谷藤椒風味手撕雞（一包）輔料洋葱（半個）蒜苗（適量）紹興花雕酒（一碗）料酒（一勺）香醋（一勺）生抽（兩勺）蠔油（兩勺）清水（三勺）白糖（半勺）橄欖油（半勺）薑絲（適量）葱絲（適量）麻香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花雕酒焗藤椒手撕雞的做法步驟1、太陽谷藤椒...
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![青椒龍蝦球炒花菜怎麼做-青椒龍蝦球炒花菜的做法]( "青椒龍蝦球炒花菜怎麼做-青椒龍蝦球炒花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（250克）青椒（95克）龍蝦球（120克）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒龍蝦球炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、龍蝦球。2、將龍蝦球拆開包裝，放在案板上對半切開。3、將花菜下...
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![剁椒粉條蒸蝦花的做法 營養美味的剁椒粉條蒸蝦花 剁椒粉條蒸蝦花怎麼做]( "剁椒粉條蒸蝦花的做法 營養美味的剁椒粉條蒸蝦花 剁椒粉條蒸蝦花怎麼做")
- “簡單快捷而又美味，顏值還不錯，零廚藝也能搞定，即使宴客也不丟面子，上班前把粉條泡好，如果來不及就直接把粉條放盆裏，開水燙泡幾分鐘就可以了，開動吧！”食材明細主料大蝦（6個）粉條（適量）剁椒（適量）輔料葱絲（適量）木耳（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒粉條蒸蝦花的做法...
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![花雕酒醉蝦如何做簡單又好吃]( "花雕酒醉蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料花雕酒：適量白糖：少許鹽：少許醋：少許味精：少許具體步驟1.大葱切成絲，用剪刀剪掉蝦鬚、蝦腳和頭頂的尖刺2.鍋中放底油，油熱後爆香葱絲，放入大蝦，同時調入花雕酒、白糖、醋翻炒；3.蝦變色後會下湯，此時放鹽和味精調...
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- “蝦肉中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一。這道炸蝦口感幹香酥脆，椒香濃郁，用來佐酒簡直完美！”食材明細主料蝦（500克）輔料黑胡椒（適量）鹽（少許）料酒（適量）食用油（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）下酒菜黑椒炸蝦的做法步驟1、蝦去除蝦槍、蝦足、蝦線洗淨備用。2、撒...
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![花椒蒜泥魚露蝦怎麼做-花椒蒜泥魚露蝦的做法]( "花椒蒜泥魚露蝦怎麼做-花椒蒜泥魚露蝦的做法")
- “魚露偏鹹可以不用放鹽”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料花椒（適量）蒜泥（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒蒜泥魚露蝦的做法步驟1、原料2、蝦沿着背脊剖開3、開油鍋倒入大量蒜泥和花椒4、爆香後加入蝦倒入料酒翻炒5、加入魚露根據個人口味添加6、花椒蒜泥魚露...
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味味甜
