- “艾葉四季都有,唯有春天的更清香鮮嫩。艾葉有温經止血、散寒祛濕的作用,對女性來説是一種非常滋補的食材。”食材明細主料鮮艾葉(200g)普通麪粉(適量)輔料蒜末(適量)泡椒(2個)芝麻油(適量)油(適量)糖(適量)醬油(適量)苦味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸艾葉的做法步驟1、新鮮艾葉清洗幹...
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- “艾葉的清香加上雞蛋的蛋香,實在是簡單又美味呢😊”食材明細主料艾葉(100g)雞蛋(2個)輔料生抽(1勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾葉煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散2、滴入少許生抽3、艾葉洗淨4、切之前用手抓實5、再切碎6、加入蛋液中,攪拌一下7、鍋中倒入適量油,熱鍋,再倒入蛋...
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- “昨天傍晚去野山坡上摘了些剛出土的艾草,肥沃的和充足的雨水土地滋潤着萬物,艾草一簇簇長得嫩綠粗壯!今天做了些青團,清香的青團混合着豆沙的甜以及蛋黃的香,真的很好吃呢!我的公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!””食材明細主料...
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- 15至30分鐘。艾葉餈粑的大小不同,蒸的時間也會不一樣。蒸艾葉餈粑的時間不宜過長,以免影響艾葉餈粑的質地。艾葉餈粑是南方地區流行的美食,成品後質地柔軟,口感香甜。艾葉餈粑製作的主要食材包括新鮮艾葉、糯米粉、花生餡或白糖餡等。...
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- 食材明細主料艾葉(1.3kg)輔料食用鹼(200g)糯米粉(1kg)粘米粉(0.5kg)鹽(12g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)艾葉粑粑的做法步驟1、艾葉1.3kg清洗乾淨糯米粉1kg粘米粉0.5kg食用鹼200g鹽12g模具一個。2、燒一鍋水水開下一半鹼再下艾葉再下另一半鹼煮6分鐘漏勺撈出冷水沖洗幾遍了(防...
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- “艾葉可是個好東西,它能祛寒、除濕、通經絡,並具有温經止血,散寒止痛,降濕殺蟲的功效,同時對女同志月經不調,痛經,宮寒不孕,胎動不安,心腹冷痛有非常好的療效。在我們鄉下,幾乎家家户户都會種上幾顆,每逢受涼感冒,咽喉疼痛、渾身痠疼或伴有發燒時,都會用艾葉煮水泡腳,泡到身體微微發汗...
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- 10分鐘左右。艾葉餈粑,主要原材料是艾葉和餈粑,相比普通的餈粑,艾葉餈粑還是更加美味的。在製作艾葉餈粑的時候,主要是選用糯米來做的,這樣能夠使得艾葉餈粑吃起來更加的有嚼勁。在用蒸鍋蒸的時候,想要口感更加軟糯,可以適當多延長一些蒸煮時間。...
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- 20分鐘左右。把艾團做好後放到葉子上,放入鍋中大火蒸15到20分鐘即可,但具體的時間還取決於做的艾團大小和放的餡料,如果包的艾團比較大,或者裏面放置了肉餡之類的,為保證熟透可以適當多蒸幾分鐘,蒸熟後隔幾分鐘再打開鍋蓋觀察下。...
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- 艾葉艾條有什麼用?艾條是將艾絨採用棉紙包裹而製成的圓柱形長條,長條內艾絨包裹緊密、含量充足。而艾絨多被用於中醫治療上,具有醫用價值,因此,以艾絨製作而成的艾條也是中醫治療的重要藥材,其主要作用於艾灸,有通血順氣、通達經絡、治療寒症等等治療療效。從古至今,民間盛行這樣...
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- 我們在有的地方聽過艾草,也在另一個地方聽過艾葉,那艾葉是艾草嗎?這個問題很值得了解一些哦,接下來我們也會回答這個問題。艾葉的味道很好聞,是一種在南方很常見的植物。它的作用也很大,那你知道艾葉的主要價值嗎?一、艾葉是艾草嗎廣義的説,艾葉和艾草是一樣的,都是同一株植物,同一...
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- 25-30分鐘。艾葉餈粑,主要是由艾草和餈粑一起烹製而成的一種食物,艾草是比較容易熟的。從外觀上來説,艾葉餈粑是屬於墨綠色的顏色。艾葉餈粑在煮熟過後,建議在當天內就可以食用完畢,需要儲存的話,要放入冰箱裏邊進行密封保存。...
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- “艾葉煎粄(炒艾葉版),小時候的味道,以前看長輩們經常用這種方法做,簡單方便,端午拔艾曬乾保存,一年四季都可以做。”食材明細主料糯米粉(400)粘米粉(100)艾葉(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)艾葉煎粄的做法步驟1、艾沖洗乾淨。2、太陽🌞曬。3、曬乾後冷卻後裝袋幹...
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- 食材明細主料麪粉(適量)艾葉(適量)輔料水(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)艾葉餅的做法步驟1、又買了一網兜艾葉。2、留下嫩葉洗淨。3、飛水二分鐘撈出。4、過冷水。5、瀝去水後切碎。6、加入適量麪粉。7、加入清水,鹽和胡椒粉拌勻即可。8、鍋...
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- “這個艾葉餅是幾個月前做的,由於調粉的時候沒掌握好,蒸出來的效果比較差不成型,雖然不影響吃的口感與味道,但個人感覺做得失敗,所以一直閣至在電腦裏。最近剛從國內回來沒怎麼做菜,才將它翻了出來。艾葉據説好處很多,因此我種自己了一些,用起來也方便。”食材明細主料艾葉(500克)...
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- 1、使用的餡料不同,需要蒸的時間也不同。比如説不用餡料或者是用蔬菜之類的餡料就需要蒸十五到二十分鐘左右就熟了,要是用的肉做的餡料,就需要蒸二十到二十五分鐘左右就可以了。2、要是已經煮熟的要加熱,可以選用微波爐加熱三到五分鐘左右,用蒸鍋則需要五到八分鐘就可以了。...
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- 食材明細主料糯米粉(2000g)艾葉(1000g)輔料香蕉葉(數張)紅糖粉(500g)芝麻(100g)花生(500g)白砂糖(100g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)艾葉粑的做法步驟1、把剛摘回來的新鮮艾葉選取嫩葉的部分水洗乾淨2、把洗乾淨的嫩艾葉用熱水焯一下,為了讓它更好的融入糯米粉焯的時間會長一點!然後...
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- 艾草別名艾蒿,是多年生草本或略成半灌木狀植物。它的分佈很廣,生長在低海拔至中海拔地區的荒地、路旁河邊及山坡等地。艾草的植株有濃烈香氣,人們常常將其制艾條供艾灸用。艾葉,中藥名是艾草乾燥的葉子。艾草就是艾葉嗎?下文就這一問題給出了回答。一.艾草就是艾葉嗎廣義的説,...
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- 水開後,蒸十至十二分鐘。艾葉餈耙也叫做青團,是中國南方比較普遍的美食。艾葉餈耙是用新鮮的艾葉、糯米制作而成的,入口甜糯,因各地的民俗不同,所以製作艾葉餈耙的材料也會稍有不同。艾葉在製作艾葉餈耙之前需要清洗乾淨,放入鍋中煮熟,撈出後放入清水中浸泡,這樣可以去掉艾葉的苦...
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- 8個。艾葉即艾草,分佈於亞洲和歐洲地區,生長在中低海拔的荒地,路邊等地,別名黃草。青團是江南一帶的特色傳統小吃,用艾葉粉或新鮮艾葉汁拌進糯米粉做成的,現在也有人直接用蔬菜汁,裏面包有豆沙餡。...
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- 鍋中水煮沸後,蒸十分鐘。艾葉餈粑是南方地區比較普遍的美食,是用新鮮的艾葉以及糯米等食材製作而成的,由於所處的地域不同,所以製作艾葉餈粑的材料也會稍有不同。新鮮的艾葉會有苦澀的味道,在烹飪美食之前需要將其洗淨,煮熟後放入水中浸泡,這樣就能去除艾葉的苦澀味。蒸艾葉餈粑...
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- 食材明細主料艾葉(1.5斤)餡料白糖(適量)炒芝麻(適量)花生米(適量)糯米粉(適量)粘米粉(適量)香草(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)艾葉果的做法步驟1、艾葉洗乾淨,開始用鍋子煮開水,然後把洗好的艾放進去煮3分鐘後倒入少許的鹼水。2、我摘的艾是比較嫩的!哈哈。3、開大火把艾葉煮得7成爛,對了...
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- 艾葉是大家都知道的藥材,一般來説用的最常見的就是拿來做成艾條,然後用來做艾灸,這是可以對身體有幫助的做法,除此以外還有很多用途,比如説煮水來喝,也可以用來驅蚊辟邪,用途是非常多的,而且效果也是很不錯的。所以艾葉也算是傳統的好東西。一、艾葉煮多久大概煮半個小時左右就可...
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- 15-20分鐘。艾葉餈粑有一個另外的稱呼叫做蒿子粑,是一種經常在清明節和寒食節食用的小吃。要控制好蒸艾葉餈粑的時間,時間太長會導致艾葉餈粑變硬影響它的口感。可以用筷子插艾葉餈粑來判斷它有沒有熟。若艾葉餈粑變軟就可以出鍋裝盤。...
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- “艾葉煮雞蛋是一道端午節時享用的節日菜餚,幾乎適合所有人食用,尤其適合女性朋友、宮寒患者、痛經患者食用。艾葉味辛、苦,性温,歸脾、肝、腎經;具有較高的營養價值,因含有側柏蓮酮芳香油而具有獨特風味。中醫學上常以艾葉入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。中醫鍼灸裏面的...
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- “今天不用煎的,改用蒸的來做艾葉粑粑”食材明細主料艾葉(100g)糯米粉(500g)輔料白砂糖(120g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清香艾葉蒸粑的做法步驟1、艾葉選嫩的,洗淨瀝乾2、加200克清水,用攪拌器打爛3、糯米粉倒入大碗中4、加入白砂糖5、把打好的艾葉倒入糯米粉中,攪拌均勻。...
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