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關於五香腰塊的做法的餐飲百科

五香腰塊怎麼做-五香腰塊的做法
  • 五香腰塊怎麼做-五香腰塊的做法

  • 食材明細主料豬腰(2-3只)輔料老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)調料花椒粉(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香腰塊的做法步驟1、豬腰洗淨切塊。2、焯水後控幹。3、準備各種你喜歡的粉粉與老抽生抽鹽調和。4、熱油快炒一分鐘出鍋此時是醬香味...
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紅燜雞塊五花肉怎麼做-紅燜雞塊五花肉的做法
  • 紅燜雞塊五花肉怎麼做-紅燜雞塊五花肉的做法

  • “農村拿來的大公雞,在山上散養的,特別大,留着慢慢吃吧,今天先紅燒一部份,加了一塊五花肉,一起燉煮特別香,真是滋味醇厚,香濃入味。”食材明細主料大公雞(1000g)輔料大葱(1顆)姜(1塊)八角(1個)花椒(10顆)桂皮(1塊)香葉(2片)調料精鹽(適量)一品鮮(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單...
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香辣豬腰怎麼做-香辣豬腰的做法
  • 香辣豬腰怎麼做-香辣豬腰的做法

  • “簡單易學,好吃美味。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料豬腰(3個)輔料香辣酥(1袋)麻辣鮮(適量)樹椒(適量)葱(適量)綠辣椒(1個)胡椒粉(適量)十三香(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣豬腰的做法步驟1、豬腰洗淨去掉外面的膜。2、豬腰切片放入清水,加料酒,泡20分鐘。3、豬腰撈出控水...
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五彩腰果蝦仁怎麼做-五彩腰果蝦仁的做法
  • 五彩腰果蝦仁怎麼做-五彩腰果蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(200g)青椒(1個)洋葱(半個)胡蘿蔔(半根)泡髮香菇(4朵)鹽焗腰果(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)白砂糖(4g)木薯澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩腰果蝦仁的做法步驟1、蝦仁放入鹽,白砂糖,白胡椒粉,幾滴花生油拌勻醃製十分鐘左右。2、所有蔬菜香菇切成丁...
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五香炸雞塊怎麼做-五香炸雞塊的做法
  • 五香炸雞塊怎麼做-五香炸雞塊的做法

  • “香酥炸雞塊,開啟美味之秋。”食材明細主料雞塊(200克)輔料葱(少許)姜(適量)蒜(適量)調料五香炸雞粉(30克)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)五香炸雞塊的做法步驟1、將叉子戳雞塊,排氣。2、加鹽、料酒和葱薑蒜碼味兩小時。3、用廚房紙巾吸收水份。4、雞塊裹上五香炸雞粉。5、鍋中倒...
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孜然腰果雞塊怎麼做-孜然腰果雞塊的做法
  • 孜然腰果雞塊怎麼做-孜然腰果雞塊的做法

  • 食材明細主料腰果(150克)雞塊(425克)調料鹽(1小勺半)白胡椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)孜然腰果雞塊的做法步驟1、食材:腰果、雞塊(已清洗)。2、在雞塊中加1小勺半鹽。3、加適量的白胡椒粉。4、抓勻,醃製30分鐘。5、起鍋倒油燒熱,下入醃製好的雞塊炸至金黃撈...
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葱香腰花怎麼做-葱香腰花的做法
  • 葱香腰花怎麼做-葱香腰花的做法

  • “豬腰我是不吃的,偶爾也會買點,老耿愛吃,大多是用韭黃或者青椒炒來吃,今天調個花頭,醬爆後撒上葱蒜,淋點熱油,勉強我也嚐了一口,還是不行,終於瞭解逼着小耿同學吃香菇他有多痛苦了,對於豬腰子,喜歡的就試試吧!”食材明細主料豬腰(1只)輔料葱(適量)蒜頭(半隻)甜麪醬(1大勺)老抽(半勺)生抽(1勺)料...
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五香豆腐塊怎麼做-五香豆腐塊的做法
  • 五香豆腐塊怎麼做-五香豆腐塊的做法

  • “豆腐是冬季養生必備食材!有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。傳統的豆腐是用石膏和滷水點成的,現代科學家已經發明瞭比石膏和滷水更好的產品——葡萄糖酸內酯。用它點出的豆腐更加細嫩,味道和營養價值也更高,而且...
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芝麻五香魚塊怎麼做-芝麻五香魚塊的做法
  • 芝麻五香魚塊怎麼做-芝麻五香魚塊的做法

  • “這是一條朋友送的鏡面鯉魚,她送我的時候已經給收拾好了。所以沒有整條魚的圖片。冬季裏養生離不開水產品,鯉魚,1.適宜腎炎水腫、黃疽肝炎、肝硬化腹水、心臟性水腫、營養不良性水腫、腳氣浮腫、咳喘者之人食用;2.適宜婦女妊娠水腫、胎動不安、產後乳汁缺少之人食用。是冬季...
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香酥腰果怎麼做-香酥腰果的做法
  • 香酥腰果怎麼做-香酥腰果的做法

  • “在美食天下看了網友製作香酥腰果的帖子,正好老公買回來一袋腰果,用家裏現成的電餅鐺烤了一下,試驗了兩次,均失敗。以此為由,把心心念好久的電烤箱買了回來。香酥腰果,是我使用電烤箱的第一個作品,也是實驗了兩次最終才成功,主要是温度掌控方面不得要領。哎,在製作食物方面,我不得...
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五花肉燉藕塊怎麼做-五花肉燉藕塊的做法
  • 五花肉燉藕塊怎麼做-五花肉燉藕塊的做法

  • “五花肉雖然好吃,但吃多也會膩,加點藕塊,既能緩解油膩,又使口感和營養上更加豐富。”食材明細主料帶皮五花肉(800克)鮮藕(3小節)輔料植物油(20克)冰糖(20克)醬油(30克)大葱(一段)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉燉藕塊的做法步驟1、帶皮五花肉清洗乾淨,瀝乾水2、切成2釐米...
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五味燜鴨塊怎麼做-五味燜鴨塊的做法
  • 五味燜鴨塊怎麼做-五味燜鴨塊的做法

  • “愛的味道故事:人生就好比一個五味瓶,當我們出生的那一刻,瓶子就在瞬間打翻,此後,酸、甜、苦、辣、鹹,陸續上演。”食材明細主料鴨(500克)輔料洋葱(50克)生薑(20克)葱(20克)青辣椒(10克)紅辣椒(10克)低度白酒(80克)糖(3湯匙(約30克))白醋(8湯匙(約8克))鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五味燜鴨塊的...
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腰果香芹怎麼做-腰果香芹的做法
  • 腰果香芹怎麼做-腰果香芹的做法

  • 食材明細主料香芹(適量)腰果(適量)輔料精肉(適量)配料油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腰果香芹的做法步驟1、香芹洗淨切段葱姜切碎備用2、精肉切絲備用3、腰果炒熟或烙熟備用4、炒鍋熱油後下入肉絲快速滑散至變色5、放入葱姜炒香6、淋入適...
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香脆腰果怎麼做-香脆腰果的做法
  • 香脆腰果怎麼做-香脆腰果的做法

  • 食材明細主料生腰果(適量)輔料鹽(小半勺)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆腰果的做法步驟1、適量的生腰果。2、腰果下放入水中加適量的鹽和糖煮5--6分鐘。3、煮過的腰果迅速過涼水。4、涼油下入腰果,炸至微微變黃控油撈出。5、待腰果放涼後密封保存。...
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香辣腰花怎麼做-香辣腰花的做法
  • 香辣腰花怎麼做-香辣腰花的做法

  • “食材:豬腰1個,薑片,蒜米,幹辣椒,鹽,油,老抽,香油,調味鮮,做法:1、豬腰切開,去掉裏面的白色狀,用清水清冼乾淨,2、切成腰花,如圖。3、腰花過開水,撈出衝冷水後瀝乾,這個過程主要是去尿醒味。4、薑切片,蒜切米粒,幹椒切段待用,5、鍋內放油下入薑片和幹辣椒炒香,6、再下入過好水的腰花翻炒,7、加...
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五香炸魚塊怎麼做-五香炸魚塊的做法
  • 五香炸魚塊怎麼做-五香炸魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料五香粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香炸魚塊的做法步驟1、草魚清洗乾淨切段,加入生抽料酒鹽醃製二小時左右,再加入適量澱粉拌勻2、鍋中倒入油炸至金黃色3、翻面煎至金黃色撈出4、成品...
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五花肉燉筍塊怎麼做-五花肉燉筍塊的做法
  • 五花肉燉筍塊怎麼做-五花肉燉筍塊的做法

  • “春天的應季菜真不少,但對於北方人來説,這南方的春筍也由前些年的稀罕物變成了春季常見菜。春筍因不同的種類而不同的外觀,我家喜歡吃個體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩的春筍。粗大的底部用來燉肉,中段整齊的一般炒着吃,頂尖的嫩筍葉也能吃,炒燉拌都不賴。春筍含有充足的水分、豐...
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五彩腰果雞丁怎麼做-五彩腰果雞丁的做法
  • 五彩腰果雞丁怎麼做-五彩腰果雞丁的做法

  • 食材明細主料雞丁(200g)腰果(2兩)胡蘿蔔(1/2根)土豆(1/4個)彩椒(1/5個)輔料寶寶醬油(少許)橄欖油(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五彩腰果雞丁的做法步驟1、把菜切丁,雞丁我買的是拌好的,因為寶寶吃,買回來之後我又切碎了2、腰果要涼油下鍋,小火慢慢炒,炒至腰果微微變色,盛出備...
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五彩冰塊怎麼做-五彩冰塊的做法
  • 五彩冰塊怎麼做-五彩冰塊的做法

  • “做花樣早餐每天都要有一部分切剩下的水果,白白扔掉了可惜。是時候要研究一下他們的去向了,我一般首選打果汁,其次是切薄片晾乾做果茶,還有一個小妙招就是做五彩冰格,辦法多多,做美食的同時還要完美利用剩餘食材,杜絕一切可恥的浪費行為。”食材明細主料純淨水(適量)輔料菊花(適量...
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椒塊五花肉片的做法 肉控們的最愛【椒塊五花肉片兒】 椒塊五花肉片怎麼做
  • 椒塊五花肉片的做法 肉控們的最愛【椒塊五花肉片兒】 椒塊五花肉片怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(1斤左右)輔料青椒(1個)紅椒(1個)薑片(適量)大蒜(適量)配料烤肉醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒塊五花肉片的做法步驟1、將圖片上的食材準備好備用。2、大蒜剝好,薑片切片,青紅椒洗淨去籽後切成小塊...
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火爆腰塊怎麼做-火爆腰塊的做法
  • 火爆腰塊怎麼做-火爆腰塊的做法

  • “火爆腰塊是一道傳統的川菜,其主要食材是豬腰,即豬腎,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補腰、和腎理氣之功效。”食材明細主料豬腰子(1副)輔料青椒(1個)澱粉(10克)姜(1片)蒜(2瓣)配料鹽(2克)糖(2克)料酒(1調羹)蠔油(1調羹)胡椒粉(1克)雞精(1克)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
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腰果拌香芹怎麼做-腰果拌香芹的做法
  • 腰果拌香芹怎麼做-腰果拌香芹的做法

  • “夏日美味,腰果拌香芹,清爽美味,是一道快手菜!”食材明細主料香芹(適量)腰果(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腰果拌香芹的做法步驟1、備好食材:如圖,香芹洗淨切成段備用,腰果備好。2、鍋內加入適量清水燒開,加少許鹽下芹菜焯半分鐘撈出瀝乾裝盤...
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五彩魚塊怎麼做-五彩魚塊的做法
  • 五彩魚塊怎麼做-五彩魚塊的做法

  • “魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品,它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素,具健腦強身,延年益壽,保健美容之功效。因此,魚類產品被譽為“健康食品”、“聰明食品”。冬秋季是體弱者進補的好時機,魚則是進補的好水產食品,不僅味道鮮美,而且營養價值極高。...
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鹽焗腰果的做法 香香的鹽焗腰果 鹽焗腰果怎麼做
  • 鹽焗腰果的做法 香香的鹽焗腰果 鹽焗腰果怎麼做

  • “【腰果營養分析】:1.腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處。2.含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。3.經常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性慾,使體重增加。”食材明細主料腰果(400克)食鹽(350克)原味(口...
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蜂蜜腰果方塊的做法 【番茄配方】蜂蜜腰果方塊——金黃黃,甜滋滋 蜂蜜腰果方塊怎麼做
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