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關於美味餡餅的家常做法的餐飲百科

美味餡餅的做法 第一次做的餡餅 美味餡餅怎麼做
  • 美味餡餅的做法 第一次做的餡餅 美味餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200G)餡料(適量)輔料温水(100G)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)美味餡餅的做法步驟1、麪粉挖坑·~中間倒入温水。2、揉成麪糰放保鮮袋裏面醒30分鐘。3、準備好的餡料,有點模糊了。4、將麪糰一分二可以做很多個。我一半面團做了葱油餅,一般做了這個還做了大小...
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美味餡餅怎麼做-美味餡餅的做法
  • 美味餡餅怎麼做-美味餡餅的做法

  • 食材明細主料肉餡(300g)韭菜(300g)貝肉(100g)輔料油(適量)麪粉(300g)水(適量)調料鹽(5g)胡椒粉(適量10g)料酒(20g)生抽(15g)老抽(15g)八角粉(5g)姜粉(5g)糖(3g)蠔油(15g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味餡餅的做法步驟1、麪粉加鹽加温水。2、和成麪糰,有點坑坑窪窪。沒關係,蓋蓋子靜置一會兒。3、再...
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白菜餡餅的做法 家常主食----白菜餡餅 白菜餡餅怎麼做
  • 白菜餡餅的做法 家常主食----白菜餡餅 白菜餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)大白菜幫(300克)輔料木耳(50克)雞蛋(2個)色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜餡餅的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,稍微餳一會兒。3、將大白菜幫放入滾水鍋中,焯一下...
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家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做
  • 家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做

  • 食材明細主料自發麪粉(500g)豬肉餡兒(200g)洋葱(一小個)輔料鹽(適量)色拉油(適量)蠔油(適量)咖喱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常餡餅的做法步驟1、用温水和麪,和的面宜軟不宜硬,和好面後醒面10分鐘。2、炒鍋裏放入稍多點的色拉油炒豬肉餡。肉餡變白色後放...
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香酥餡餅的做法 家常小食之【香酥餡餅】 香酥餡餅怎麼做
  • 香酥餡餅的做法 家常小食之【香酥餡餅】 香酥餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)豬肉餡(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥餡餅的做法步驟1、豬肉餡準備好,就跟平常包餃子的差不多2、麪粉適量3、加涼水攪拌成絮狀4、和成麪糰5、取適量麪糰搓成長條6、擀扁成3mm厚的片7、加上餡料8、捲起9、豎起來按扁10...
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家常餡餅的做法大全
  • 家常餡餅的做法大全

  • 北方人愛吃麪食,南方人愛吃米飯。這是眾所周知的事情。也因為這樣,北方的大餅是多種多樣,形狀各異。有餡的沒餡的,圓的扁的,大的小的,寬的細的。但這些餡餅或者沒餡的餅我們都是在外面買的多,很少親手製作。今天小編就要來講講,餡餅的做法大全。餡餅的做法大全1、家常餡餅做法:和...
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韭菜雞蛋餡餅的做法 【韭菜雞蛋餡餅】家常的才美味 韭菜雞蛋餡餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餡餅的做法 【韭菜雞蛋餡餅】家常的才美味 韭菜雞蛋餡餅怎麼做

  • “這次的餡餅是兒子説過很多次,要吃韭菜雞蛋餡餅,我才在上月的某個星期天給兒子做的。説來慚愧,自從有了女兒,對兒子的照顧不是那麼周到了,每天照顧女兒就已經很累了,對於做這種複雜的麪食,是有心而無力。兒子唸叨的多了,當媽的我心生慚愧,他説春節回姥姥家,和姥姥一説想吃餡餅,姥姥...
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餡餅的做法 家常餡餅 餡餅怎麼做
  • 餡餅的做法 家常餡餅 餡餅怎麼做

  • 食材明細主料牛肉餡(500克)麪粉(300克)輔料酵母(3克)配料鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)花椒麪(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)餡餅的做法步驟1、牛肉餡里加入大葱末、一勺醬油、一勺鹽、半勺白糖、少許五香粉,沿着同一個方向攪打肉餡,直到牛肉開始上勁,變得粘稠即可。2、...
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牛肉餡餅的做法 牛肉餡餅----美味、多汁、鮮香 牛肉餡餅怎麼做
  • 牛肉餡餅的做法 牛肉餡餅----美味、多汁、鮮香 牛肉餡餅怎麼做

  • “週末天氣不好,沒去買菜,只好看冰箱裏還有神馬存貨了。看看還有一包牛肉餡,那就,做牛肉餡餅吧!再熬一鍋粥,嗯~~~,幾個餡餅,搭配一碗美粥,絕妙的滋味令人滿足。”食材明細主料內餡料:牛肉餡(300克)鹽(一小勺)水(4大勺)醬油(2勺)料酒(1小勺)胡椒粉(半小勺)芝麻油(2大勺)洋葱(50克)葱花(50克)姜泥(半小勺...
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牛肉餡餅的做法 美味兒牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做
  • 牛肉餡餅的做法 美味兒牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做

  • “香噴噴的牛肉餡餅,咬上一口直流肉汁,配上一碗小米粥,再拌上一個涼黃瓜,對我來説就是一頓很美味兒的晚餐了。”食材明細餡材料牛肉餡(300克)洋葱(1個)姜(適量)大葱(1根)鹽(5克)水(70cc)醬油(30cc)料酒(15cc)胡椒粉(適量)芝麻油(30cc)麪皮材料中筋麪粉(300克)開水(75cc)冷水(115cc)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘...
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牛肉韭菜餡餅~家常美味如何做簡單又好吃
  • 牛肉韭菜餡餅~家常美味如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛肉韭菜餡餅製作起來十分簡單,是一道美味的家常小吃,牛肉中含有豐富的蛋白質,而且肉質鮮嫩多汁,非常適合食用,韭菜的獨特滋味使得餡餅嚐起來更加有滋味,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的牛肉韭菜餡餅吧,這樣的餡餅你...
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燙麪白菜餡餅的做法 家常主食----燙麪白菜餡餅 燙麪白菜餡餅怎麼做
  • 燙麪白菜餡餅的做法 家常主食----燙麪白菜餡餅 燙麪白菜餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)大白菜(500克)粉條(100克)雞蛋(3個)輔料大豆油(75克)配料精鹽(4克)五香粉(3克)味精(3克)紅方(2塊)葱末(10克)薑末(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燙麪白菜餡餅的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,稍微餳一會兒。3、將大白菜清洗...
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牛肉餡餅的做法 [家常主食]----------牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做
  • 牛肉餡餅的做法 [家常主食]----------牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做

  • 食材明細主料牛肉餡(500克)輔料麪粉(200克)配料花生油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞蛋(1枚)花椒粉(適量)葱姜(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉餡餅的做法步驟1、麪粉用温水拌勻成麪糰。2、蓋上保鮮膜醒30分鐘。3、準備拌餡用的材料。4、牛肉餡加雞蛋拌勻。5、加...
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豬肉洋葱餡餅的做法 家常豬肉洋葱餡餅 豬肉洋葱餡餅怎麼做
  • 豬肉洋葱餡餅的做法 家常豬肉洋葱餡餅 豬肉洋葱餡餅怎麼做

  • “兒子不愛吃菜,所以隔一段時間就做點餡餅、包子、蒸餃之類的,可以把他平時不愛吃的菜切得碎碎的,和肉餡混在一起,用麪糰包上,一起混進肚肚裏。對於不愛吃菜的小朋友,這還真是一個好辦法呢。”食材明細主料中筋麪粉(麪皮材料)(300克)色拉油(麪皮材料)(15克)鹽(麪皮材料)(5克)水(麪皮材料)(180...
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美味酥皮餡餅怎麼做-美味酥皮餡餅的做法
  • 美味酥皮餡餅怎麼做-美味酥皮餡餅的做法

  • “百搭飛餅,各種餡料隨心搭,鹹甜皆宜”食材明細主料飛餅(6張)紫薯(半斤)榴蓮(一塊)輔料糖(50g)澱粉(100克)麪粉(少量)奶粉(50g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)美味酥皮餡餅的做法步驟1、飛餅一包有六片,可以多買兩包備用,想吃就做,簡單方便2、紫薯煮熟切塊放入攪拌機,加奶粉和白糖一起攪拌...
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家常餡餅的做法 春天來了來一場和綠色蔬菜的約會吧 家常餡餅怎麼做
  • 家常餡餅的做法 春天來了來一場和綠色蔬菜的約會吧 家常餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料小白菜(3塊)粉條(150g)調料鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)油(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常餡餅的做法步驟1、準備小葱。2、切細。3、焯好水的小白菜切細。4、放入盆中。5、泡好的粉條。6、切細放入盆中。7、放入油鹽醬油十三香攪拌均勻。8...
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美味家常蝦怎麼做-美味家常蝦的做法
  • 美味家常蝦怎麼做-美味家常蝦的做法

  • “蝦營養豐富,高蛋白低脂肪,還有蝦青素對人體也好。”食材明細主料蝦(300克)洋葱(1個)輔料生薑(少許)青椒(1個)小米椒(3個)調料料酒(少許)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味家常蝦的做法步驟1、蝦去頭,拉出蝦線和尾巴泥腸這些。2、洋葱、青椒、小米椒都切塊,備用。3、...
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芹菜醬肉餡餅的做法 家常主食----芹菜醬肉餡餅 芹菜醬肉餡餅怎麼做
  • 芹菜醬肉餡餅的做法 家常主食----芹菜醬肉餡餅 芹菜醬肉餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250克)芹菜(500克)醬肉粒(100克)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)海米(50克)薑末(5克)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜醬肉餡餅的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,稍微餳一會兒。3、將芹菜去葉,清洗乾淨,放入滾...
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美味牛肉餡餅-牛肉餡餅
  • 美味牛肉餡餅-牛肉餡餅

  • “柔軟鮮香,美味可口。”食材明細主料牛肉(500克)麪粉(500克)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋(1個)配料黑胡椒粉(適量)十三香(適量)老抽(適量)生抽(適量)香油(適量)料酒(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味牛肉餡餅的做法步驟1、葱、姜切碎,與調料一起加入牛肉餡中,加入雞蛋、1...
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(葷素搭配) 常炒餅怎麼做-常炒餅的做法 美味家常炒餅
  • (葷素搭配) 常炒餅怎麼做-常炒餅的做法 美味家常炒餅

  • “炒餅技術含量不高,即有飯又有菜,吃起來又很有筋道,雖然簡單卻可以吃的營養美味兩不誤!吃的時候要逞熱,最好剛出鍋的,冒着熱氣吃香噴噴的,拌上一勺,香啊!吃起來口感很不錯,葷素搭配!”食材明細主料雞胸肉(適量)包菜(適量)胡蘿蔔(適量)千層餅(適量)輔料葱(適量)蒜末(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)雞精...
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家常美味餡餅如何做簡單又好吃
  • 家常美味餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉糜:二兩面粉:三兩韭菜:一小把輔料料酒:適量鹽:適量具體步驟1.温水和麪,醒半小時準備肉餡:姜碎,韭菜,鹽,料酒,澱粉調均2.把面擀成正方形,(可以刀裁去多餘的)在麪皮中心向一邊開一刀在3/4部分塗上肉餡3.按圖摺疊4.按圖...
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家常餡餅怎麼做-家常餡餅的做法
  • 家常餡餅怎麼做-家常餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(2碗)胡蘿蔔(半個)韭菜(20根)粉絲(1把)大葱(半個)輔料鹽(2匙)生抽(2匙)肉餡(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)家常餡餅的做法步驟1、麪粉中加一點鹽,加水和成稍軟的麪糰2、原料備好3、鍋中加油加入肉末,加鹽炒香,加入胡蘿蔔碎和粉絲碎炒香4、關火加入韭菜碎和葱花,加鹽...
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家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅(包法測評) 家常豬肉餡兒餅怎麼做
  • 家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅(包法測評) 家常豬肉餡兒餅怎麼做

  • “做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少,材料備多了,於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麪粉(200克)豬肉餡(200克)小葱(150克)輔料薑末(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豬肉餡兒餅的做法步驟1、肉餡的做法詳見上一篇家常鍋貼...
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牛肉餡餅的做法 美味牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做
  • 牛肉餡餅的做法 美味牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做

  • “家裏掌櫃子是南方人,即使我能做出千般花樣麪食,他始終對面食品興趣不大,今天的牛肉餡餅,他竟然説太好吃了。”食材明細主料麪粉(300克)80°-90°熱水(100克)冷水(110克)鹽(2克)豬油(20克)色拉油(15克)輔料牛肉(250克)胡椒粉(適量)薑末(適量)葱末(適量)元葱末(適量)生抽(適量)蛋液(半個)五香粉(少許)料酒...
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家常美味之韭菜雞蛋餡油餅如何做簡單又好吃
  • 家常美味之韭菜雞蛋餡油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘油餅真的是我們從小吃到大的家常美食,今天的這款家常美味之韭菜雞蛋餡油餅真的是美味十足哦,外焦裏嫩而且營養十足哦所需材料也很簡單製作工藝也很簡單,所以説不要再等咯趕緊動起手來一起來製作這款家常美味...
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