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關於自制咖啡豆餅乾的餐飲百科

美味的真假咖啡豆如何做簡單又好吃
  • 美味的真假咖啡豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘自制咖啡豆餅乾,其實呢,我家偶爾都是會製作美味的咖啡的,因為我們家通常都是工作到很晚的,所以有些時候就需要一些咖啡都來提提神。這裏説的咖啡豆餅乾其實並不是用咖啡豆製成的哦,但是這種餅乾和咖啡豆很像,放...
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狗仔咖啡餅乾怎麼做-狗仔咖啡餅乾的做法
  • 狗仔咖啡餅乾怎麼做-狗仔咖啡餅乾的做法

  • “咖啡做的卡通小狗餅乾很時候大人和小朋友吃,可愛的造型小朋友很喜歡!過節的時候做了招待客人很不錯!”食材明細主料低筋麪粉(125g)黃油(57g)蛋液(13g)速溶咖啡粉(9g)糖粉(40g)輔料可可粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)狗仔咖啡餅乾的做法步驟1、首先準備好所需要的材料,低筋面...
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自制咖啡豆餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制咖啡豆餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:40雞蛋液:十克低筋麪粉:100咖啡粉:少量可可粉:十克輔料糖粉:三到40克個人口味具體步驟1.黃油室温軟化,加入糖粉攪至順滑2.加入雞蛋液攪拌,用篩網篩低筋粉,可可粉,咖啡粉。揉搓成光滑的麪糰3.搓成圓球狀,再...
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咖啡豆小餅乾怎麼做-咖啡豆小餅乾的做法
  • 咖啡豆小餅乾怎麼做-咖啡豆小餅乾的做法

  • “愛咖啡的咖啡控們這款小餅乾可不要錯過,酷似咖啡豆的小豆子萌萌的還有點傻傻的分不清,濃郁的咖啡口感微苦帶甜,如果説咖啡豆不好吃,那它就是好吃的咖啡豆,味道真的是太棒了”食材明細主料淡奶油(10g)即溶咖啡粉(12g)黃油(45g)可可粉(3g)糖粉(30g)輔料低粉(100g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時...
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可可咖啡豆餅乾怎麼做-可可咖啡豆餅乾的做法
  • 可可咖啡豆餅乾怎麼做-可可咖啡豆餅乾的做法

  • “這是一款很有意思的小餅乾,無論形狀還是色澤,都像極了咖啡豆,可謂貌如其名。儘管它沒有乳酪蛋糕的驚豔,沒有提拉米蘇的奢華,沒有可頌的魅惑;但那份酥鬆的口感,淡淡的可可味,如細雨打在窗户,又如微風拂過柳枝,輕撥你的味覺神經。午後時光的休閒零食,大概如此。”食材明細主料低筋面...
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咖啡餅乾怎麼做-咖啡餅乾的做法
  • 咖啡餅乾怎麼做-咖啡餅乾的做法

  • “表姐送的咖啡粉一直都沒喝,眼看還有幾個月就過期了,這麼好的的咖啡粉不想浪費,就做了餅乾,再過幾天再做個蛋糕☺☺,這個餅乾很簡單哦。”食材明細主料咖啡粉(10g)低筋麪粉(25g)雞蛋清(1個)輔料黃油(25g)花生(適量)調料白糖(25g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡餅乾的做法步驟1、把...
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柿餅咖啡餅乾怎麼做-柿餅咖啡餅乾的做法
  • 柿餅咖啡餅乾怎麼做-柿餅咖啡餅乾的做法

  • “自從做了無水蛋香餅乾後,就一發不可收拾,口感酥脆,蛋香味十足,女兒更是説好吃,還讓我給他做,這次,我在上面加了點柿餅,感覺口感比上次的要好,因為,我家不喜歡吃太甜的,所以用糖量比較少,但是,這次放上柿餅,感覺超好。大家可以試試,快過節了,又可以當零食,又可以當甜點,還可以當下午茶,大家...
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自制香酥咖啡小餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制香酥咖啡小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:50細砂糖:30玉米澱粉:25無鹽黃油:50輔料水:1/4勺小蘇打:1/4勺速溶咖啡粉:1.5勺可可粉:1/2勺具體步驟1.咖啡粉放到一隻乾淨的小碗中,加少量水,攪拌均勻,成為濃稠的咖啡糊;2.低粉中加入玉米澱粉;3.加入小蘇打;4....
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咖啡味小曲奇餅乾的做法 家庭自制咖啡味小曲奇餅乾 咖啡味小曲奇餅乾怎麼做
  • 咖啡味小曲奇餅乾的做法 家庭自制咖啡味小曲奇餅乾 咖啡味小曲奇餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(150克(或者麪包粉))輔料黃油(60克)白糖(30克)速溶咖啡(25克)雞蛋(0.5個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖啡味小曲奇餅乾的做法步驟1、材料準備齊全,用稱稱好備用2、將麪粉,咖啡混合3、黃油融化,加入白糖攪拌均勻4、加入蛋液攪拌均勻5、換大一點盆子打發以上攪...
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自制咖啡的做法 聞到香味就有精神的自制咖啡 自制咖啡怎麼做
  • 自制咖啡的做法 聞到香味就有精神的自制咖啡 自制咖啡怎麼做

  • “五一小長假就在明天了,今天感覺身體已經是休假狀態,需要來一杯咖啡提提神。”食材明細主料咖啡豆(若干)輔料方糖(若干)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制咖啡的做法步驟1、準備咖啡豆、方糖、破壁機、熱水和法壓壺2、事先將咖啡豆烘烤5分鐘,等其香味飄出,再破壁機研磨咖啡...
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咖啡豆豆餅乾怎麼做-咖啡豆豆餅乾的做法
  • 咖啡豆豆餅乾怎麼做-咖啡豆豆餅乾的做法

  • “熱愛咖啡的小夥伴不要錯過這款小餅乾,一眼就會愛上,做下午茶配上一杯香濃咖啡是絕佳的”食材明細主料低筋粉(100g)黃油(45g)輔料糖粉(30g)可可粉(3g)咖啡粉(12g)奶油(10g)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖啡豆豆餅乾的做法步驟1、準備好材料,黃油室温軟化,加入糖粉攪拌均勻2、加入...
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咖啡豆餅乾怎麼做-咖啡豆餅乾的做法
  • 咖啡豆餅乾怎麼做-咖啡豆餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(120g)可可粉(10g)速溶黑咖啡(4g)蛋黃(1個)輔料熱水(10g)調料黃油(50g)糖粉(40g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖啡豆餅乾的做法步驟1、準備食材:低筋麪粉、蛋黃、糖粉、軟化黃油、速溶黑咖啡、可可粉。2、咖啡加入10克熱水化開。3、黃油用蛋抽打散,加入糖粉攪拌...
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自制咖啡餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制咖啡餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:50咖啡粉:5奶粉:30低筋麪粉:320糖粉:150花生片:50輔料粗糖:少許鹽:適量黃油:適量具體步驟1.配料:黃油200g、糖粉150g、雞蛋50g、鹽1.5g、奶粉30g、低筋麪粉320g、咖啡粉5g、花生片50g、粗粒砂糖少許2.1、...
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咖啡豆豆餅乾的做法 【咖啡豆豆餅乾】簡單的硬餅乾 咖啡豆豆餅乾怎麼做
  • 咖啡豆豆餅乾的做法 【咖啡豆豆餅乾】簡單的硬餅乾 咖啡豆豆餅乾怎麼做

  • 食材明細主料黃油(60克)糖粉(40克)低粉(90克)輔料速溶咖啡粉(10-20克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖啡豆豆餅乾的做法步驟1、準備材料。咖啡粉要用速溶的,如果沒有可以用可可粉替代(或咖啡粉+可可粉組合)。糖粉(糖霜)可在超市糖櫃買到(例太古糖霜)。2、黃油60克室温軟化,至不可流動...
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德普烘焙實驗室 咖啡餅乾怎麼做-咖啡餅乾的做法 咖啡餅乾
  • 德普烘焙實驗室 咖啡餅乾怎麼做-咖啡餅乾的做法 咖啡餅乾

  • “咖啡餅乾德普烘焙實驗室烘焙食譜配料:黃油200g、糖粉150g、雞蛋50g、鹽1.5g、奶粉30g、低筋麪粉320g、咖啡粉5g、花生片50g、粗粒砂糖少許”食材明細主料黃油(200g)雞蛋(50g)奶粉(30g)咖啡粉(5g)粗粒砂糖(適量)輔料糖粉(150g)鹽(1.5g)低筋麪粉(320g)花生片(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
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自制咖啡奶泡餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制咖啡奶泡餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料咖啡:200毫升早餐餅:10塊輔料牛奶:100毫升具體步驟1.先衝好一袋咖啡,(我用的是12克的咖啡),衝200毫升。2.再加入100毫升牛奶在咖啡裏。3.最後,放入餅乾在咖啡牛奶裏。烹飪技巧記住,早餐餅最好是成箱賣的,圓的薄的。...
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咖啡豆豆餅怎麼做-咖啡豆豆餅的做法
  • 咖啡豆豆餅怎麼做-咖啡豆豆餅的做法

  • “今年高温來得比往年早了些,黏膩温熱的風每日都吹得人精神不振,哈欠連連的狀態在辦公室隨處可見。今天特製咖啡豆豆餅,外表極似咖啡豆,內裏更含純咖啡粉,口感乾脆稍硬但通過咀嚼這個動作也能使得精神更為集中雖帶苦澀但會逐漸回甘再化為濃郁,即便知道第一口是苦卻也無法不愛。...
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咖啡小餅乾怎麼做-咖啡小餅乾的做法
  • 咖啡小餅乾怎麼做-咖啡小餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(50g)玉米澱粉(25g)無鹽黃油(50g)速溶咖啡粉(1T+1/2T)細砂糖(30g)水(1/4T)小蘇打(1/4T)可可粉(1/2T)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖啡小餅乾的做法步驟1、咖啡粉放到一隻乾淨的小碗中,加少量水,攪拌均勻,成為濃稠的咖啡糊2、低粉中加入玉米澱粉3、加入小蘇打4、...
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如何做簡單又好吃-自制可可咖啡豆餅乾
  • 如何做簡單又好吃-自制可可咖啡豆餅乾

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道自制可可咖啡豆餅乾還是非常的美味的,我們特意把它鄒城一個個外形很行啊咖啡豆的餅乾,看起來非常的小巧可愛,看着就非常的有趣,主要是想吃的時候帶着也很方便,味道也很香,口感十分的脆,酥酥的,很適合用來當做...
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咖啡豆豆餅乾的做法 咖啡豆豆餅乾 咖啡豆豆餅乾怎麼做
  • 咖啡豆豆餅乾的做法 咖啡豆豆餅乾 咖啡豆豆餅乾怎麼做

  • “陣陣濃郁飄香的咖啡味,咖啡豆豆餅乾快快到我的嘴裏配上一杯咖啡☕️下午茶好伴侶”食材明細主料低粉(100g)即衝咖啡(1條)可可粉(7g)奶油(12g)黃油(45g)輔料糖粉(25)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖啡豆豆餅乾的做法步驟1、把材料備好2、室温軟化黃油後,加入糖粉攪拌至無顆粒3、加入...
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自制手指咖啡餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制手指咖啡餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.室温軟化下的黃油加糖打發至糖完全溶解;2.把所有粉混合篩入打發的黃油中,攪拌均勻;3.加入花生碎輕揉成麪糰,裝入保鮮袋放冰箱冷藏室1小時;4.用大拇指按壓小球,使邊緣裂開不規則的裂紋即可;5.預熱...
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自制餅乾-餅乾
  • 自制餅乾-餅乾

  • “天氣涼快了,可以做些小餅乾來吃,解饞又管飽。簡單好做的小餅乾營養美味。”食材明細主料麪粉(200克)奶粉(25克)輔料泡打粉(3克)油(15克)雞蛋(1個)糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制餅乾的做法步驟1、備好食材2、把麪粉雞蛋糖泡打粉倒入碗裏3、加入油拌勻醒發30分鐘4、擀...
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自制意大利咖啡餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制意大利咖啡餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:240雞蛋:2個輔料泡打粉:4杏仁:30細糖:60花生:適量砂糖:30杏幹:20-40g小蘇打:1大勺麪粉:適量核桃仁:30葡萄乾:20-40g具體步驟1.將蛋打散,麪粉蘇打粉過篩,所有材料混合,用刮刀慢慢按壓成團,開始比較幹感覺比較散,多拌壓...
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自制咖啡豆小餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制咖啡豆小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘現在的麪包甜點不僅追求口味,還對外形有着越來越高的要求。這款咖啡豆小餅乾不僅味道棒,顏值也很高哦。將可可的味道融入餅乾中,做成咖啡豆的造型,新穎別緻,酥軟可口。現在很多人喜歡做烘焙,也許不只是為了吃,更...
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咖啡餅乾的做法 咖啡餅乾-德普烘焙實驗室 咖啡餅乾怎麼做
  • 咖啡餅乾的做法 咖啡餅乾-德普烘焙實驗室 咖啡餅乾怎麼做

  • “這是一款經典而又美味的餅乾,香甜的外皮阻擋不住餅乾內部酥脆的口感,讓人回味無窮;”食材明細主料黃油(200g)雞蛋(50g)低筋麪粉(320g)花生片(50)輔料糖粉(150g)奶粉(30g)咖啡粉(5g)粗粒砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡餅乾的做法步驟1、1、黃油切塊軟化與糖粉攪拌至體積膨...
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