當前位置:味味甜 >

關於漁友的餐飲百科

漁友烤魚加盟支持是什麼
  • 漁友烤魚加盟支持是什麼

  • 在我看來衣食住行等行業都是有市場的,而且永遠都會有市場。從來不會説存在傳統,或者是過時過氣之説。因為這些都是與人們的生活息息相關的。在社會經濟快速發展的今天,餐飲行業也變得越來越多樣化。各種各樣的餐飲行業和餐飲品牌都出現了。今天我們要説的是烤魚行業。其實烤...
  • 12327
蒸馬友的做法 湛江“一夜埕”蒸馬友 蒸馬友怎麼做
  • 蒸馬友的做法 湛江“一夜埕”蒸馬友 蒸馬友怎麼做

  • “馬友就是馬膠魚,鮮魚肉質鮮嫩魚香味濃,鹹魚肉質緊密鹹香撲鼻。湛江"一夜埕",又稱"一夜情"(這名稱緊跟潮流,以至於我朋友在湛江吃過後告訴我,我就對這道菜品的名稱和味道不能忘懷,呵呵呵)埕是漁民出海裝鹽裝水用的陶罐,漁民捕捉到魚後,如未及時上岸,便將魚堆放在埕中,用海鹽醃漬...
  • 20657
友誼菜的做法 “友誼”菜 友誼菜怎麼做
  • 友誼菜的做法 “友誼”菜 友誼菜怎麼做

  • “這款涼菜是同學教我的,很多種蔬菜放一起,我也不知道該怎樣取名,就叫“友誼”菜吧!”食材明細主料泡發木耳(1小碗)黃瓜(1段)胡蘿蔔(1段)輔料香菜(1綹)毛葱(適量)配料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)陳醋(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)友誼菜的做法步驟1、準備所有材料。2、把洗淨的香菜揪...
  • 18436
老友面怎麼做-老友面的做法
  • 老友面怎麼做-老友面的做法

  • “辦公室樓下有家粉店,每次他們煮粉的時候那個味道真誘人啊,在家裏一般比較少做,因為比較少買酸筍,而酸筍是老友面的靈魂,沒有酸筍就出不了那個味。但是酸筍呢,她又做不了主角,鮮筍可以一大盤的炒來吃,酸筍炒一大盤還真受不了,真沒見過這樣的做法,一般都是配菜,很重要的角色,缺了不行...
  • 16829
漁人傑為你敲響美好未來-漁人傑加盟費多少
  • 漁人傑為你敲響美好未來-漁人傑加盟費多少

  • 酸菜魚在餐飲市場已經發展很多年了,也受到了廣大羣眾的喜愛。其中漁人傑是餐飲創業品牌行列中的一個靠譜的敲門磚。它美味健康、快捷實惠,在市場和消費者見面以來,受到了各地消費者的認可。漁人傑酸菜魚的團隊經過多次市場調研開發,推出了各種美味營養的酸菜魚美食。此外來店...
  • 21111
漁家湯年糕怎麼做-漁家湯年糕的做法
  • 漁家湯年糕怎麼做-漁家湯年糕的做法

  • “這次回温回味了家鄉美食,還聽了一段極有鮮味的愛情往事。事情是這樣子得,弟家寶貝滿月,分了一些米粉做的糕點,這種糕點其實是有寓意的年糕類美點,我跟婆講這糕點就不要帶回義烏了,讓她分給她的朋友們吃吃好了。婆卻説這糕點寓意好,讓我們一定要帶回義烏嘗。婆説按以前的日子,像...
  • 14179
老友粉的做法 可口的老友粉 老友粉怎麼做
  • 老友粉的做法 可口的老友粉 老友粉怎麼做

  • “昨天去市場買了點酸筍,但比不上我家的,酸筍不太好了,不脆了,但還是阻止不了我做粉的願望,我和我老公就愛吃粉,特別是一些酸酸辣辣的粉,這次就自己動手做啦,味道很好哦,不想吃飯的朋友,可以試試這個,你也會愛上的。。。”食材明細主料河粉(適量)豬肉(適量)輔料番茄(一大個)豆鼓(適量)蒜頭(適...
  • 29424
老友鴨怎麼做-老友鴨的做法
  • 老友鴨怎麼做-老友鴨的做法

  • 食材明細主料鴨子(適量)輔料酸筍(適量)酸辣椒(適量)酸姜(適量)酸芥頭(適量)酸黃皮(適量)酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)八角(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老友鴨的做法步驟1、酸筍,酸姜,酸辣椒,酸芥頭,酸黃皮備好2、鴨子砍塊裝3、水開了把鴨子放進去,加酒煮5分鐘,倒掉血水,洗幹...
  • 29934
漁歌菊花魚的做法 漁歌—菊花魚 漁歌菊花魚怎麼做
  • 漁歌菊花魚的做法 漁歌—菊花魚 漁歌菊花魚怎麼做

  • “一眨眼已經過了立秋了,提起秋天,第一想到的就是菊花了,不過菊花現在應該還沒開放,那就做一道菊花先感受下吧,這道菜叫菊花魚,做法跟松鼠桂魚差不多,有些地方也稱作是功夫菜,這類菜酒店裏不多,一般在烹飪比賽中比較常見,不過比賽中的規格會很高,當然我今天肯定不會按高規格的方法來...
  • 17426
漁家烤鱸魚怎麼做-漁家烤鱸魚的做法
  • 漁家烤鱸魚怎麼做-漁家烤鱸魚的做法

  • “自制烤魚汁口味非常獨特”食材明細主料新鮮鱸魚(600克)輔料烤魚汁(200克)料酒(10克)鹽(5克)味精(5克)白糖(3克)雞精(3克)味達美(5克)胡椒粉(3克)蠔油(5克)香葱(2克)芝麻(10克)花生碎(15克)孜然粉(10克)孜然粒(15克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)漁家烤鱸魚的做法步驟1、先將鱸魚宰殺去內臟,從魚肚...
  • 6928
友情的象徵——老友粉圖解
  • 友情的象徵——老友粉圖解

  • 老友粉是廣西南寧的一道特色美食。關於它的做法,今天我就把它分享給大家吧!先準備河粉,豬肝,瘦肉,豬小腸,牛肉等主要食材,還有別忘了這碗粉的關鍵食材——酸筍。如果少了它,老友粉就做不出正宗的那個味兒了。主料河粉:一把豬肝:適量瘦肉:適量豬小腸:適量牛肉:適量輔料酸筍:50克豆鼓:30克...
  • 18914
漁康漁粉需求多少家加盟店?
  • 漁康漁粉需求多少家加盟店?

  • 餐飲提問:漁康漁粉需求多少家加盟店?衝動王子23回答:幾百家那,很厲害的a55888回答:漁康漁粉自2017年成立以來,發展至今已擁有百餘家連鎖加盟店。...
  • 4180
廣西能開鬥漁雞排店-鬥漁雞排的生意如何
  • 廣西能開鬥漁雞排店-鬥漁雞排的生意如何

  • 餐飲提問:鬥漁雞排的生意如何?廣西能開鬥漁雞排店?玫出人生666回答:個人的建議是你應該去總部進行考察,相信在你的心中會有更正確的答案。畢竟網上説的只是一個參考。...
  • 17828
漁火鍋加盟優勢
  • 漁火鍋加盟優勢

  • 漁火鍋,是川渝地區的常見美食之一,火鍋大家都知道的,漁火鍋主料是魚,用火鍋底料調味,做成麻辣鍋、幹鍋的或者酸湯的,種類豐富,味道鮮美。與傳統火鍋相比,漁火鍋有一個非常明顯的優勢,就是魚吃完之後,湯底還可以用來涮任何想吃的菜品,消費者既能吃到魚,又能想吃火鍋一樣,吃到任何想吃的...
  • 6551
老友粉的做法 地方風味老友粉 老友粉怎麼做
  • 老友粉的做法 地方風味老友粉 老友粉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(100g)豬肚(100gg)輔料酸筍(50g)蒜米(20g)豆豉(10g)西紅柿(50g)配料醬油(20g)鹽(10g)香醋(10g)水(250g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老友粉的做法步驟1、蒜米切碎、豆豉、西紅柿切小丁、酸筍切絲備用2、牛肉放酒、鹽、醬油、澱粉醃製10分鐘3、豬肚洗淨切片,怎麼清洗豬肚...
  • 15886
漁家燜小帶魚怎麼做-漁家燜小帶魚的做法
  • 漁家燜小帶魚怎麼做-漁家燜小帶魚的做法

  • “冰箱裏有前幾天剩下的一盆小帶魚,拿出來用漁家最傳統方法燜着吃!”食材明細主料小帶魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬汁(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)漁家燜小帶魚的做法步驟1、冰箱裏的小帶魚。2、醬汁,農村自磨的黃豆醬,醋,鹽,味...
  • 22462
老友粉怎麼做-老友粉的做法
  • 老友粉怎麼做-老友粉的做法

  • “家鄉的味道,記得以前讀高中,最喜歡的就是晚上自習到飯堂來一碗老友粉,嗦完繼續上自習,滿足感爆棚。”食材明細主料米粉(250g)輔料蒜(5瓣)豆豉(一勺)酸筍(1大勺)葱花(適量)豬肉(適量)番茄(2小個)調料米醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老友粉的做法步驟1、蒜...
  • 20926
漁人傑加盟都有哪些優勢-加盟漁人傑怎樣
  • 漁人傑加盟都有哪些優勢-加盟漁人傑怎樣

  • 現在酸菜魚出現在各地,無論是在什麼地方都有着酸菜魚的身影,酸菜魚的味道一直讓消費者們流連忘返,而漁人傑酸菜魚品牌現在也有很多了,想要加入到漁人傑酸菜魚品牌的加盟商有很多,因為漁人傑酸菜魚的發展很好,需求量很大,前景很不錯。加盟商們如果想要了解到漁人傑酸菜魚品牌的話...
  • 8007
漁港海鮮粥怎麼做-漁港海鮮粥的做法
  • 漁港海鮮粥怎麼做-漁港海鮮粥的做法

  • 食材明細主料大米(200g)魷魚(100g)蝦仁(8個)蟹肉條(2條)輔料冷水(500L)生薑(2g)配料鹽(8g)味精(1g)胡椒粉(3g)香油(少許)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)漁港海鮮粥的做法步驟1、把魷魚,蝦仁,蟹肉條切小塊用開水焯一下備用。2、大米洗乾淨加入冷水放入鍋內,大火少開之後用小火慢慢熬,等熬到大...
  • 10971
開個漁人傑快餐掙錢嗎-漁人傑加盟費貴嗎
  • 開個漁人傑快餐掙錢嗎-漁人傑加盟費貴嗎

  • 今天小編我聽到一句很有特色的廣告詞,今天你被漁了嗎?特別的有吸引力,所以,小編和朋友一起迫不及待的走進了這家店鋪。那就是漁人傑!漁人傑是家非常有特色的餐飲店鋪,眾所都知,美食一直是人們所追求的,而漁人傑以非常迅速的腳步擠進好吃小吃排行榜。那麼你怎麼會問了漁人傑加盟...
  • 11781
老友炒粉的做法 南寧特色“老友炒粉” 老友炒粉怎麼做
  • 老友炒粉的做法 南寧特色“老友炒粉” 老友炒粉怎麼做

  • “老友粉已經成為南寧的標誌性特色小吃,無論是本地市民還是外地遊客都紛紛品嚐。老友粉是到南寧必吃的美食之一,由百年名小吃老友面演化而來,是南寧小吃的金字招牌,口味鮮辣,湯料香濃,開胃驅寒,深受食客歡迎。老友炒粉是改良版的老友粉,就是不做成湯粉,而改用幹炒的方法。”食材明...
  • 4587
漁米滿倉怎麼做-漁米滿倉的做法
  • 漁米滿倉怎麼做-漁米滿倉的做法

  • “主要是用新鮮的魚肉,配上各色的彩椒丁,玉米,青豆,西芹,還有松仁,不僅營養豐富,鮮嫩可口,而且色彩也很豔麗,是道非常適合老年人胃口的營養菜。”食材明細主料草魚(100克)西芹(50克)紅黃彩椒(各1個)輔料松子仁(適量)青豆(適量)玉米(適量)配料生粉(適量)油鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝...
  • 12092
山西有幾家漁人傑店-漁人傑加盟得多少錢
  • 山西有幾家漁人傑店-漁人傑加盟得多少錢

  • 漁人傑快餐是現在非常受上班族歡迎的一個快捷美食,並且漁人傑讓加盟商獲得了非常不錯的收益,漁人傑就是現在非常有實力的一個品牌,漁人傑用自己的實力證明了自己,非常的出色。那麼漁人傑加盟得多少錢?山西有幾家漁人傑店?漁人傑因有着多種口味的特色受到食客的喜愛,漁人傑憑着...
  • 16993
漁醉軒火鍋好不好-漁醉軒火鍋怎麼樣
  • 漁醉軒火鍋好不好-漁醉軒火鍋怎麼樣

  • 餐飲提問:漁醉軒火鍋怎麼樣,漁醉軒火鍋好不好我家大孩有點倔回答:最近,我愛上了一家名叫醉漁軒火鍋的火鍋店,那這家醉漁軒火鍋怎麼樣了?其實我個人覺得還是非常不錯的,首先就是他家的店面設計很舒服,給人一種温馨的感覺,而且店面環境還特別的乾淨衞生,讓我有食慾,再者就是吃一頓下來...
  • 15217
豆為友怎麼做-豆為友的做法
  • 豆為友怎麼做-豆為友的做法

  • “紅雨碎入泥,玉階積芳青。吃飯也要詩意。”食材明細主料五花肉(小塊)瑤柱(4顆)蝦米(4個)甜豆(一碗)洋葱(半個)紅椒(2個)輔料鹽(少許)生抽(少許)蠔油(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆為友的做法步驟1、蝦米瑤柱先用温水泡發2、洋葱切碎3、五花肉切碎,瑤柱和蝦米切碎4、辣椒切碎,蒜切...
  • 17181
專題