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關於水煮韭菜的餐飲百科

水煮韭菜怎麼做-水煮韭菜的做法
  • 水煮韭菜怎麼做-水煮韭菜的做法

  • “今天收了一茬韭菜,長相挺好的,於是突然就想吃宵夜攤的烤韭菜,可惜家裏沒有烤爐。然後看到了我的小平底鍋………”食材明細主料韭菜(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮韭菜的做法步驟1、韭菜一把,清洗乾淨。2、平底鍋里加入一點...
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韭菜肉丸煮米粉的做法 快手早餐——韭菜肉丸煮米粉 韭菜肉丸煮米粉怎麼做
  • 韭菜肉丸煮米粉的做法 快手早餐——韭菜肉丸煮米粉 韭菜肉丸煮米粉怎麼做

  • “早上能快手弄一個早餐吃,不僅讓肚子舒服,更能讓自己的一天有個愉悦的開始!”食材明細主料魚丸(適量)肉餅(適量)韭菜(適量)米粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉丸煮米粉的做法步驟1、魚丸、切片的肉餅解凍洗淨。2、米粉泡軟。3、...
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雞蛋韭菜水餃的做法 【北京】雞蛋韭菜水餃 雞蛋韭菜水餃怎麼做
  • 雞蛋韭菜水餃的做法 【北京】雞蛋韭菜水餃 雞蛋韭菜水餃怎麼做

  • “餃子是北方家庭最常見的主食,餡兒也會隨着季節的不同而變換着。冬天的韭菜雖然味道淡點,但好歹是韭菜啊,吃起來反而覺得更香了。韭菜雞蛋,百吃不厭。不但炒着好吃,做餡更是沒的挑,透着那麼股清香的味道,尤其是綠綠的韭菜汁透着餃子皮,看着就想吃。雞蛋不能炒老了,一是不好看,二是...
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韭菜水餃的做法 春天的味道---------韭菜水餃! 韭菜水餃怎麼做
  • 韭菜水餃的做法 春天的味道---------韭菜水餃! 韭菜水餃怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(5個)配料粉絲(適量)鹽(適量)油(適量)麪粉(適量)温水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜水餃的做法步驟1、粉絲預先温水泡着。2、韭菜洗乾淨泠幹水,切小段,越小越好!3、油燒熱,磕入雞蛋炒熟,備涼。4、泡好的粉絲切碎,越碎越好,到時好包。5、三樣材料攪...
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韭菜水餃的做法 小文子出品~~【韭菜水餃】 韭菜水餃怎麼做
  • 韭菜水餃的做法 小文子出品~~【韭菜水餃】 韭菜水餃怎麼做

  • “終於是最後一個了!這是最後一種水餃了!連着兩天!做了三種口味的水餃!一種燒賣!揉麪都揉得手臂有肌肉了!真是很辛苦啊!經過我的實驗!冷水和熱水!我個人覺得結果區別不大!煮熟後!都沒有破皮!不過我更喜歡用熱水和麪!呵呵!用熱水!我更能控制和麪的加水量!具體為什麼!我也不知道!(*^__^*)這次...
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韭菜水餃怎麼做-韭菜水餃的做法
  • 韭菜水餃怎麼做-韭菜水餃的做法

  • 食材明細主料肉餡(250g)韭菜(300g)輔料生抽(1勺)鹽(2匙)雞粉(1匙)雞汁(1匙)十三香(2匙)花椒油(1勺)色拉油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜水餃的做法步驟1、韭菜清洗乾淨,淋掉水份。2、切末。3、買肉的時候直接讓加工成肉餡了。4、肉餡里加入生抽,十三香,鹽,雞粉等調料,一個方向攪拌...
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韭菜水餃的做法 【徽菜】--韭菜水餃 韭菜水餃怎麼做
  • 韭菜水餃的做法 【徽菜】--韭菜水餃 韭菜水餃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(250克)韭菜(300克)麪粉(500克)輔料大蝦仁(6個)雞蛋(1個)配料鹽(10克)香油(25克)葱(10克)白糖(10克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜水餃的做法步驟1、先把蝦仁洗淨。2、切成碎末。3、豬肉剁成碎末。4、把葱洗淨,切成碎末。5、韭菜摘洗乾淨,用鹼水浸泡20分鐘,...
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韭菜水煎餃的做法 韭菜煎餃和水餃 韭菜水煎餃怎麼做
  • 韭菜水煎餃的做法 韭菜煎餃和水餃 韭菜水煎餃怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(400克)輔料韭菜(300克)配料醬油(適量)香油(適量)花生油(適量)雞精(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜水煎餃的做法步驟1、剁了肉餡,加入2個雞蛋,順着一個方向攪拌,再添加味精、雞精、白糖、醬油、花生油和香油順着攪拌,讓肉餡起勁,然後放冰箱裏醃半個...
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韭菜雞蛋水餃的做法 芹菜豬肉+韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做
  • 韭菜雞蛋水餃的做法 芹菜豬肉+韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做

  • “最近餃子吃的有點多,下午老姐讓去她家幫忙包餃子,還兩種餡子!韭菜雞蛋和芹菜豬肉,有葷有素,也是真有功夫哈哈”食材明細主料麪粉(500克)豬肉(300克)芹菜(400克)韭菜(300克)雞蛋(5枚)輔料葱(50克)姜(50克)紅花籽油(20ml)香油(20ml)十三香(10克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋水餃的做...
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韭菜煮水能治腳氣嗎
  • 韭菜煮水能治腳氣嗎

  • 腳氣是一種十分讓人頭疼的疾病,雖然病症不是很嚴重,但是一旦發病,腳就會很癢,嚴重影響生活。很多朋友可能會有治療腳氣的小偏方,例如用韭菜水泡腳、用中草藥泡腳等。那麼,韭菜煮水能治腳氣嗎?下面就讓我們一起來看一下吧。一、韭菜煮水能治腳氣嗎生韭菜味辛性温,能行氣、活血、敞...
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韭菜雞蛋水煮餃子怎麼做-韭菜雞蛋水煮餃子的做法
  • 韭菜雞蛋水煮餃子怎麼做-韭菜雞蛋水煮餃子的做法

  • “韭菜(reng.),別名:豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等;屬百合科多年生草本植物,具特殊強烈氣味,根莖橫卧,鱗莖狹圓錐形,簇生;鱗式外皮黃褐色,網狀纖維質;葉基生,條形,扁平;傘形花序,頂生。 葉、花葶和花均作蔬菜食用;種子等可入藥,具有補腎,健胃,提神,止汗固澀等功效。...
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煮韭菜面片怎麼做-煮韭菜面片的做法
  • 煮韭菜面片怎麼做-煮韭菜面片的做法

  • “某天在電視節目上看到用韭菜做的面片湯,剛好這段時間總下雨,韭菜也長得不錯,憑着記憶動手做起來,味道確定不錯吃。”食材明細主料麪粉(兩勺)韭菜(適量)輔料花椒粉(少許)調料鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煮韭菜面片的做法步驟1、韭菜洗乾淨切末放入大盤中。2、加...
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韭菜煮多久才嫩
  • 韭菜煮多久才嫩

  • 3-5分鐘。煮韭菜的時間不宜過長,若是煮的時間過長就會導致韭菜顏色變得發烏且軟軟塌塌的,影響食用口感,所以時間控制在5分鐘之內最為適宜。用韭菜做出的美食有很多,如韭菜餡餛飩、韭菜炒雞蛋、燒烤韭菜、涼拌韭菜、韭菜炒肉絲等等。...
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補腎韭菜煮粥怎麼做-補腎韭菜煮粥的做法
  • 補腎韭菜煮粥怎麼做-補腎韭菜煮粥的做法

  • “需要的男性朋友可以學一下喔。”食材明細主料粳米(1000g)韭菜(30~60g)輔料精鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)補腎韭菜煮粥的做法步驟1、去新鮮韭菜,洗淨切細2、先煮粳米為粥。3、待粥快成時,加入韭菜,精鹽,同煮成粥。小竅門粥不要熬太久喔。...
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韭菜煮水治腳氣嗎
  • 韭菜煮水治腳氣嗎

  • 腳氣是一種很常見的皮膚病,一般是由真菌感染引起的,平時不注意腳的衞生,就很容易患上腳氣,在某些場合就會比較尷尬了,嚴重影響了個人形象。那麼,腳氣應該如何治療呢?韭菜煮水治腳氣嗎?下面我們一起來看看韭菜有沒有這個功效。一、韭菜煮水治腳氣嗎韭菜煮水是不能根治腳氣的,只能起...
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韭菜水餃的做法 韭菜豬肉水餃 韭菜水餃怎麼做
  • 韭菜水餃的做法 韭菜豬肉水餃 韭菜水餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500克)韭菜(500克)豬肉(300克)輔料葱(10克)姜(5克)花生油(30毫升)甜麪醬(30克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)鹽(5克)味精(2克)雞蛋(1個)胡椒粉(1個)香油(10毫升)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜水餃的做法步驟1、先把韭菜摘洗乾淨。2、把韭菜、葱、姜都切成碎末。3、豬...
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牛肉韭菜水餃的做法 牛肉韭菜水餃(微辣) 牛肉韭菜水餃怎麼做
  • 牛肉韭菜水餃的做法 牛肉韭菜水餃(微辣) 牛肉韭菜水餃怎麼做

  • “水餃對北方人來説是一種闔家歡樂的情感,小時候逢年過節我們都會圍在老媽身邊擀皮的擀皮,捏團的捏團,然後吃着餃子就着大蒜,秋水長天一色哈哈。長大後離家久了,總是懷念那段時光,懷念媽媽的味道,這不上海的天一見冷,就趕緊收拾出來傢伙事,包頓餃子給孩子。我想再過個二三十年,這種...
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韭菜花煮豆腐怎麼做-韭菜花煮豆腐的做法
  • 韭菜花煮豆腐怎麼做-韭菜花煮豆腐的做法

  • 食材明細主料水豆腐(2塊)韭菜花(150g)紅蘿蔔(50g)獨蒜(1個)辣椒(1個)輔料生粉(1匙)蠔油(2匙)生抽(1匙)白糖(1匙)花生油(1匙)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜花煮豆腐的做法步驟1、水豆腐抹鹽粉醃製約半小時,切片下入熱鍋冷油中,煎至兩面金黃備用。2、熱鍋熱油下入蒜蓉、辣椒丁爆...
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水焯韭菜怎麼做-水焯韭菜的做法
  • 水焯韭菜怎麼做-水焯韭菜的做法

  • “妥妥的減肥菜”食材明細主料韭菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)熟油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水焯韭菜的做法步驟1、準備好韭菜,清洗乾淨2、改刀切成3~4cm的小段3、起鍋燒水,加一點點鹽4、水開後,下韭菜稍煮5、水再次開後撈起,過涼水(可以保存菜的翠綠)6、倒入大碗中,加鹽...
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雞蛋韭菜水餃的做法 雞蛋韭菜素水餃 雞蛋韭菜水餃怎麼做
  • 雞蛋韭菜水餃的做法 雞蛋韭菜素水餃 雞蛋韭菜水餃怎麼做

  • “冬去春來,氣候忽冷忽熱,多吃一些韭菜是對人體有很大好處的。韭菜有補腎補陽的作用。春天多吃一些春韭,還可以以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。餃子,是最有中國味的美食。有句俗語叫‘好吃不過餃子’。家裏來了客...
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豬肉韭菜水餃的做法 【北京】豬肉韭菜水餃 豬肉韭菜水餃怎麼做
  • 豬肉韭菜水餃的做法 【北京】豬肉韭菜水餃 豬肉韭菜水餃怎麼做

  • “北方過春節要在初一吃餃子。在過去的大家庭裏,守歲的時候,妯娌們就一起揉麪、剁餡、擀皮、包餃子,過了半夜就開始煮了吃了。現在的大家庭能在一起過新年守歲的不多了。而且年三十兒吃得也豐盛,運動也少,所以半夜再吃一頓也着實消化不了。慢慢的,這半夜的餃子就挪到了初一白天...
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韭菜蝦仁雞蛋水煮餃怎麼做-韭菜蝦仁雞蛋水煮餃的做法
  • 韭菜蝦仁雞蛋水煮餃怎麼做-韭菜蝦仁雞蛋水煮餃的做法

  • 食材明細主料韭菜(2斤)雞蛋(6-8個)大蝦(2斤)中筋麪粉(3-4金)涼水(適量)輔料鹽(3勺)味精(1勺)花椒麪(1勺)豆油(180g)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜蝦仁雞蛋水煮餃的做法步驟1、首先把韭菜用清水泡一會然後洗淨,要瀝乾水,不然在和餡的時候會出水。2、鍋里加油把雞蛋打散炒熟就可以了,放...
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春韭菜鮮水餃的做法 春韭菜鮮水餃~油條粉條雞蛋韭菜水餃 春韭菜鮮水餃怎麼做
  • 春韭菜鮮水餃的做法 春韭菜鮮水餃~油條粉條雞蛋韭菜水餃 春韭菜鮮水餃怎麼做

  • “簡單的食材,簡單的材料做出鹹鮮的韭菜水餃!這是我老家愛做的一種,也是我最愛吃的一種(韭菜,粉條,油條,雞蛋)特別鮮別有一番滋味,不信你試試吧!”食材明細主料韭菜(250克)雞蛋(兩個)油條(一根)麪粉(1000克)輔料香油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔬菜雞精(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
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韭菜煮蛤蜊肉怎麼做-韭菜煮蛤蜊肉的做法
  • 韭菜煮蛤蜊肉怎麼做-韭菜煮蛤蜊肉的做法

  • “蛤蜊肉燉熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜經常食用,可治療陰虛所致的口渴、乾咳、心煩、手足心熱等症。常食蛤蜊對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等症也有療效。”食材明細主料韭菜(150克)蛤蜊肉(150克)輔料鹽(2克)花椒(適量)料酒(適量)雞精(適量)葱(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(...
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韭菜水煎包怎麼做-韭菜水煎包的做法
  • 韭菜水煎包怎麼做-韭菜水煎包的做法

  • “水煎包在台灣是所謂的國民美食或稱平民美食,生在台灣除了不能吃的人外,説沒吃過水煎包的應該算不是真正的台灣人,可見水煎包在台灣人心目中的地位是很重要的,早餐很多人吃,一般時間也有不少人吃,宵夜生意也不錯,所以它是很不錯的一道麵食喔!”食材明細主料中筋麵粉(600g...
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