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關於青椒牛肉餃怎麼做好吃的餐飲百科

青椒牛肉餃怎麼做-青椒牛肉餃的做法
  • 青椒牛肉餃怎麼做-青椒牛肉餃的做法

  • 食材明細主料牛肉餡(500g)青椒(2個)輔料蠔油(1勺)生抽(適量)老抽(1勺)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)葱(2顆)薑末(少許)花椒油(100g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒牛肉餃的做法步驟1、牛肉用調料拌勻放花椒油攪打上勁2、剁碎的青椒,用鹽醃製10分鐘左右攥幹水分,加入餡中,加入葱花3、拌勻成餡4、...
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青椒炒牛肉怎麼做-青椒炒牛肉的做法
  • 青椒炒牛肉怎麼做-青椒炒牛肉的做法

  • “香辣美味,營養加倍。”食材明細主料牛肉(300g)青椒(200g)輔料胡蘿蔔(100g)紅小米辣(5個)調料鹽(適量)薑絲(1勺)紅薯粉(1勺)橄欖油(1勺)菜籽油(5勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒牛肉的做法步驟1、青椒洗淨,切成條。2、把青椒條放入鍋裏乾煸。3、小米辣也放入鍋中一起煸炒軟撈出。...
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青椒肉餡餃子怎麼做-青椒肉餡餃子的做法
  • 青椒肉餡餃子怎麼做-青椒肉餡餃子的做法

  • “做這個要領是青椒一定要用鹽沙,而不是用水焯哦,,親們。。。用水焯的和用鹽沙的青椒味道完全不一樣的。。。”食材明細主料面(適量)輔料青椒(適量)肉餡(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花椒麪(適量)味素(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)青椒肉餡餃子的做法步驟1、面要用高筋的。。...
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青椒豬肉餃子怎麼做-青椒豬肉餃子的做法
  • 青椒豬肉餃子怎麼做-青椒豬肉餃子的做法

  • “今天是元宵節,祝所以的親們,元宵節快樂,團團圓圓。”食材明細主料青椒(5個)豬肉(400克)麪粉(2碗)輔料油(3勺)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒豬肉餃子的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰,醒一會。2、青椒清洗乾淨。3、豬肉切丁加入醬油醃一會。4、...
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青椒牛肉的做法 新手廚房之青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做
  • 青椒牛肉的做法 新手廚房之青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做

  • “新廚娘第一波啊!老公病了,我得好好表現一下……”食材明細主料牛肉(340克)青椒(100克)輔料油(3勺)鹽(2匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉的做法步驟1、熱鍋熱油2、倒入青椒,加鹽,用鍋鏟用力把青椒貼進鍋壁,青椒嗤嗤作響,這是爸爸教的做虎皮青椒的做法3、青椒盛起,擦鍋,倒油,...
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青椒豬肉蒸餃怎麼做-青椒豬肉蒸餃的做法
  • 青椒豬肉蒸餃怎麼做-青椒豬肉蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)大辣椒(適量)姜(適量)香葱(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒豬肉蒸餃的做法步驟1、和麪、一點一點加水,面稍微硬點柔成麪糰,醒20分鐘柔一邊,再醒10分鐘2、先拌肉餡,加油,一品鮮...
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青椒牛肉絲怎麼做-青椒牛肉絲的做法
  • 青椒牛肉絲怎麼做-青椒牛肉絲的做法

  • “家常牛肉小炒。”食材明細主料青椒(200g)輔料過油牛肉絲(150g)調料鹽(適量)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉絲的做法步驟1、提前滑過油的牛肉絲(牛肉切成細絲,放鹽、生抽、生粉、熟油,醃5分鐘,放5成熱的油鍋中滑熟)。2、青椒去掉籽,切成絲。3、炒鍋放油...
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青椒燒牛肉怎麼做-青椒燒牛肉的做法
  • 青椒燒牛肉怎麼做-青椒燒牛肉的做法

  • 食材明細主料青椒(幾個)牛肉(400克)紅椒(一個)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)孜然粉(3克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒燒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,生抽,孜然粉醃製10分鐘備用。2、青紅椒切斷備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入...
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青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做
  • 青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做

  • “這個不知道算不算川菜哈,反正裏面有辣椒,吃起來有辣味,湊合着算吧”食材明細主料牛裏脊(300克)青椒(200克)輔料蒜(4瓣)配料生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)香油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切絲,加料酒.生抽.胡椒粉.澱粉拌勻後...
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青椒豬肉餡水餃的做法 愛的回報---青椒豬肉餡水餃 青椒豬肉餡水餃怎麼做
  • 青椒豬肉餡水餃的做法 愛的回報---青椒豬肉餡水餃 青椒豬肉餡水餃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)白麪(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)雞精((味精)適量)食鹽(適量)食用油(適量)包餃子料(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒豬肉餡水餃的做法步驟1、把麪粉活成麪糰,方便袋裏放少許食用油,再把麪糰放入裏面醒半小時。(放食用油是為了不讓麪糰...
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青椒牛肉麪怎麼做-青椒牛肉麪的做法
  • 青椒牛肉麪怎麼做-青椒牛肉麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)牛肉(150克)青椒(2個)輔料雞蛋(一個)大蒜頭(適量)澱粉(適量)高湯(一碗)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青椒牛肉麪的做法步驟1、準備好牛肉,按逆紋切成薄片,青椒切成細絲,大蒜頭切成末。2、牛肉用澱粉和...
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青椒牛肉粒怎麼做-青椒牛肉粒的做法
  • 青椒牛肉粒怎麼做-青椒牛肉粒的做法

  • “選取優質牛肉在這裏就不必要添加太多調味輔料食材本身的純正就在這一盤~”食材明細主料牛肉(150克)青椒(200克(一個))輔料生抽(一勺)黃酒(一勺)黑胡椒粉(適量)鹽(一勺)糖(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒牛肉粒的做法步驟1、洗淨一塊牛肉還有一個大甜椒備用2、牛肉...
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豬肉青椒餃子怎麼做-豬肉青椒餃子的做法
  • 豬肉青椒餃子怎麼做-豬肉青椒餃子的做法

  • 食材明細主料青椒(四個)豬肉(適量)芹菜(少許)面(適量)輔料十三香(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉青椒餃子的做法步驟1、我要講的是,青椒不要焯,一定是生鮮的,味道才好,加入少許西芹,為了提鮮。2、將豬裏脊肉切成小丁和事先準備好的青椒和西芹,順時針攪拌,加入鹽,十...
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青椒牛肉醬怎麼做-青椒牛肉醬的做法
  • 青椒牛肉醬怎麼做-青椒牛肉醬的做法

  • 食材明細主料牛肉(500g)輔料湖南椒(100g)黃豆(50g)蒜瓣(1個)芝麻(10g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉醬的做法步驟1、黃豆泡12小時2、牛肉切丁,加少許鹽、醬油、雞精,白酒少許,醃製40分鐘左右。3、辣椒和葱薑蒜都切末4、熱鍋冷油,爆香葱薑蒜末5、加入辣椒,牛肉,小火炒40分鐘。...
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青椒牛肉餡元寶水餃怎麼做-青椒牛肉餡元寶水餃的做法
  • 青椒牛肉餡元寶水餃怎麼做-青椒牛肉餡元寶水餃的做法

  • “明天就是立冬了,立冬是冬季的第一個節氣,北方習俗吃餃子,俗話説,立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管,可見立冬餃子必吃。此外,餃子諧音“交子”,意指立冬是秋冬之交,秋的結束,冬的開始。除了習俗,還有冬季進補的含義,今天給大家帶來一道能量滿滿的青椒牛肉餡餃子,立冬就該吃這餡,熱湯煮太...
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牛肉青椒肉段怎麼做-牛肉青椒肉段的做法
  • 牛肉青椒肉段怎麼做-牛肉青椒肉段的做法

  • 食材明細主料牛肉(400g)輔料青椒(半個)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)醋(適量)生抽(適量)土豆澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)牛肉青椒肉段的做法步驟1、準備牛肉切小塊兒澱粉適量。2、澱粉用水泡一下。3、把配料切好備用。4、把澱粉...
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青椒牛肉的做法 快手爽滑青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做
  • 青椒牛肉的做法 快手爽滑青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做

  • “美味爽滑的牛肉...”食材明細主料牛肉(適量)青辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉的做法步驟1、牛肉.青辣椒備用。2、牛肉切片。3、青椒切塊,葱姜切塊。4、牛肉片里加胡椒葱.姜.水澱粉抓勻醃20分鐘(中間把...
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青椒牛肉水餃怎麼做-青椒牛肉水餃的做法
  • 青椒牛肉水餃怎麼做-青椒牛肉水餃的做法

  • “哎,莫名其妙的感冒了,都不知道是什麼原因引起的,真是難受/(ㄒoㄒ)/~~難受的時候就是想吃點兒暖心暖胃的食物,自己包了點兒餃子,希望把病毒快快趕走!”食材明細主料牛肉餡(50g)青椒(1個)麪粉(100g)輔料大葱(半根)生薑(1小塊)濃湯寶(半個)五香粉(2g)料酒(2ml)食鹽(2g)老抽(1g)雞粉(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
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青椒牛肉粒的做法 牛排變奏曲---青椒牛肉粒 青椒牛肉粒怎麼做
  • 青椒牛肉粒的做法 牛排變奏曲---青椒牛肉粒 青椒牛肉粒怎麼做

  • “自己買牛肉,因為牛肉的品種肉質等原因,肉質發柴,做的牛肉食品往往要燉煮好長時間也不一定達到狀態。選用成片包裝的半成品牛排製作,這種現成的牛排因為是事先加工好的,牛排是有滋味的,所以製作起來超級方便,製作時間短,肉質嫩,吃起來還不會塞牙。簡單幾下美味就上桌了。事先買好...
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牛肉蓋青椒怎麼做-牛肉蓋青椒的做法
  • 牛肉蓋青椒怎麼做-牛肉蓋青椒的做法

  • “拍的時候光線不咋的,所以效果不怎麼樣,但是味道還是不錯的、、、”食材明細主料青椒(適量)牛肉(適量)輔料蒜(適量)醬油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蓋青椒的做法步驟1、將牛肉切片後,加入適量澱粉水、鹽(也可適量加入一些香料)拌勻後,放置...
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青椒雞肉煎餃怎麼做-青椒雞肉煎餃的做法
  • 青椒雞肉煎餃怎麼做-青椒雞肉煎餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(250g)雞胸肉(1塊)青椒(8個)輔料花椒粉(1/2匙)黑胡椒粉(1/2匙)鹽(1匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)雞汁(1匙)清水(15g(拌餡))植物油(5勺)小葱(7根)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒雞肉煎餃的做法步驟1、麪粉中加入適量清水揉成軟硬適中的麪糰,蓋保鮮膜醒30分鐘,期間揉一次2、雞胸肉切塊,...
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青椒豬肉水餃怎麼做-青椒豬肉水餃的做法
  • 青椒豬肉水餃怎麼做-青椒豬肉水餃的做法

  • “秋天是豐收的季節,辣椒也大豐收了。市場買來好的辣椒,包餃子吃。我家不太能吃辣,所以選稍微有點辣味的辣椒。一點不辣也不好吃。”食材明細主料麪粉(適量)辣椒(適量)豬肉餡(適量)輔料雞蛋(適量)調料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小...
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青椒牛肉怎麼做-青椒牛肉的做法
  • 青椒牛肉怎麼做-青椒牛肉的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料青椒(200g)牛肉(200g)輔料胡蘿蔔絲(50g)調料香菜(50g)菜籽油(3勺)薑絲(1勺)鹽(適量)紅薯粉(1勺)胡椒粉(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、青椒切成絲。3、放入鍋中乾煸。4、煸炒好的辣椒絲倒出來備用。5、油熱以後,放...
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青椒牛肉片怎麼做-青椒牛肉片的做法
  • 青椒牛肉片怎麼做-青椒牛肉片的做法

  • “鮮辣開胃。”食材明細主料牛肉(100g)青椒(100g)輔料蒜片(1勺)葱段(1勺)薑片(2片)調料鹽(適量)油(3勺)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉片的做法步驟1、鮮辣椒切段,放在鍋裏幹炒一下,可以讓秋辣椒的肉厚,不會成為一層皮。2、油熱以後,放入蒜片、薑片和葱段炒香。3、放入牛...
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牛肉炒青椒怎麼做-牛肉炒青椒的做法
  • 牛肉炒青椒怎麼做-牛肉炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(6個)牛肉(180g)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒青椒的做法步驟1、牛肉切片,放醬油、老抽、澱粉、胡椒粉、油,拌勻。2、青椒。3、青椒清洗乾淨後切長塊。4、起鍋熱油,蒜末炒香...
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