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關於超簡單的蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

超簡單的蛋糕-蛋糕
  • 超簡單的蛋糕-蛋糕

  • “這個蛋糕是很簡單,放的東西也少”食材明細主料低筋麪粉(100g)輔料糖(80g)雞蛋(4個)普通澱粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)超簡單的蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋打散加入白糖2、高速打發,打成發白粘稠紋路,篩入麪粉,從右上方劃過盆底左上方出來,順時針攪拌到沒有乾粉3、澱...
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超級好吃的小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 超級好吃的小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘小蛋糕也叫歐式蛋糕,它輕盈而鬆軟,入口時嫩嫩的,微微的甜,帶有淡淡的乳酪香味的蛋糕底十分誘人,軟軟的蛋糕中夾雜着甜蜜,濃濃的氣息迴旋在口中,香甜的味道會迅速抓住你的味蕾,你可以喝着一杯奶茶,配着香軟可口的小...
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超簡單的美味蛋糕片如何做簡單又好吃
  • 超簡單的美味蛋糕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個低粉:100輔料細砂糖:80克具體步驟用分蛋器將蛋清和蛋黃分離。蛋白分次加糖打至硬性發泡2蛋黃加糖打至濃稠。蛋黃中加入三分之一的蛋白切拌均勻,篩入一半低粉,再加入三分之一蛋白切拌均勻,篩入剩餘...
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超簡單戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 超簡單戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:16分鐘主料蛋黃:3個水:30ml色拉油:30香草精:適量低筋麪粉:50輔料蛋清:3個細砂糖:50具體步驟1.蛋黃中加入20g細砂糖,攪拌均勻2.加入水,色拉油,香草精,1/2的低筋麪粉,攪拌至滑潤3.加入剩餘的麪粉,繼續攪拌均勻4.蛋清霜,往蛋清裏...
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超萌貓爪蛋糕如何做簡單又好吃
  • 超萌貓爪蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘這款貓爪蛋糕,造型精緻可愛,家裏的小孩子一定會喜歡!口感蓬鬆香甜,學會了之後拍照到朋友圈去裝逼一定會引起一片讚歎。非常適合當下午茶的糕點,在温暖的午後陽光下,躺在搖椅上,喝着咖啡,搭配着貓爪蛋糕,一邊看着書...
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超級好吃的海綿蛋糕如何做簡單又好吃
  • 超級好吃的海綿蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:50雞蛋:4枚輔料牛奶:50白糖:50黃油:45具體步驟1.牛奶2.黃油3.蛋清蛋黃分離4.黃油隔水融化5.將過篩的麪粉與黃油拌勻6.牛奶與打好的蛋黃液混合7.將黃油麪團與牛奶蛋黃液混合8.攪拌均勻9.將蛋清加...
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超級好吃的乳酪蛋糕如何做簡單又好吃
  • 超級好吃的乳酪蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時乳酪蛋糕是下午茶常見的甜品之一,也是時下年輕女性最愛的甜品之一,乳酪蛋糕口感細膩,人們對它的喜愛程度可見一斑。雖然乳酪蛋糕中脂肪含量也很高,但是也不妨礙時下年輕人對它的喜愛。在陽光明媚的下午,一塊兒...
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超簡單超嫩雞蛋羹雞蛋糕如何做簡單又好吃
  • 超簡單超嫩雞蛋羹雞蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:兩個自來水(冷):兩碗鹽:適量油:一點點輔料葱:適量具體步驟1.兩個雞蛋,打進小碗裏2.雞蛋打碗裏,再接水一共一碗3.在小盆裏攪勻,攪到無凝結4.加油一點點,鹽適量,攪勻。不用過濾!有泡泡也沒關係5.不確定什麼時候...
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超級簡單的紙杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 超級簡單的紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:150雞蛋:4只輔料油:適量鹽:適量白砂糖:60牛奶:100具體步驟1.雞蛋2.蛋清分離3.加入白砂糖將蛋清打至硬性發酵4.交牛奶加入蛋黃中、再加入食用油一起攪拌均勻5.加入打發好的蛋清一起攪拌均勻,裝入準備好...
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超詳細超好吃超濃郁的巧克力熔漿蛋糕如何做簡單又好吃
  • 超詳細超好吃超濃郁的巧克力熔漿蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力:80黃油:80高粉:25雞蛋:2個細砂糖:90輔料淡奶油:60ml具體步驟1.説明:主料為蛋糕體的用料,輔料為巧克力熔漿夾心的用料。2.把輔料放入碗裏,隔水加熱至溶化,攪拌均勻以後放冰箱冷凍層速凍備用。3.把主料中的...
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超好吃的雞蛋糕如何做簡單又好吃
  • 超好吃的雞蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞蛋糕,是一個很休閒很美味的食品,喜歡它的人羣可真是多的去了,非常適合宅在家嘴饞的小仙女們食用。它的做法非常簡單,只要家中有烤箱就能完成哦,廢話不多説,就由小編帶領各位小仙女們行動起來吧。主料細砂糖:40...
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超級簡單的香蕉蛋糕如何做簡單又好吃
  • 超級簡單的香蕉蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:100輔料泡打粉:5ml香蕉:1根煉乳:30ml植物油:40ml雞蛋:1個細砂糖:20具體步驟1.準備好所有材料。2.香蕉放進保鮮袋壓成泥。3.雞蛋打入盆裏。4.放入香蕉泥、植物油。5.加入白糖6.加煉乳7.攪拌均勻,成糊...
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超潤海綿蛋糕如何做簡單又好吃
  • 超潤海綿蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個低筋麪粉:60玉米澱粉:20糖:60玉米油:30檸檬汁:幾滴輔料具體步驟1.雞蛋加入砂糖、高速打發大約4分鐘、提起打蛋器能在蛋糊能留下清晰的痕跡不易消失即可如果沒到這個程度就繼續打發ps:蛋盆放在熱水中...
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蒸蛋糕的做法 超級簡單蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做
  • 蒸蛋糕的做法 超級簡單蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做

  • “真是第一次上載菜譜好激動。這款蛋糕好吃不上火,希望大家喜歡。給一個才13歲的學生一點鼓勵吧!照相技術不太好,不過真的很好吃噢”食材明細主料雞蛋(2個)糖(30g)普通麪粉(40g)玉米澱粉(10g)玉米油(20g)輔料葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸蛋糕的做法步驟1、全照2、玉...
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超簡單香蕉蛋糕~如何做簡單又好吃
  • 超簡單香蕉蛋糕~如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香蕉:120牛奶:40白糖:30植物油:20雞蛋:一隻低筋麪粉:100泡打粉:5輔料具體步驟1.香蕉壓成泥,加牛奶、雞蛋、白糖、油攪拌均勻~2.低粉和泡打粉混合過篩3.糊和粉用翻拌的方式拌勻!(不要攪拌過度,無干粉即可~)入模具中...
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超簡單的天使蛋糕如何做簡單又好吃
  • 超簡單的天使蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料蛋清:4個(150克)輔料低筋麪粉:50具體步驟1.將以上所需材料分別秤量好備用,將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,只取蛋清倒入打蛋盆中。2.在蛋清中擠入若干滴檸檬汁,開始打發蛋清。3.打發蛋白的過程中分3次加入配方中的細...
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木糠蛋糕&盆栽蛋糕(超簡單方法)如何做簡單又好吃
  • 木糠蛋糕&盆栽蛋糕(超簡單方法)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料淡奶油:400煉奶:適量消化餅/酥性餅乾/奧利奧餅乾:適量輔料具體步驟1.材料準備好,還有淡奶油2.先提前把餅乾裝進保鮮袋,用擀麪棍壓碎3.也可以直接用料理機把餅乾攪成粉末狀,待用4.接下來將淡奶油倒到盆內打發...
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超級好吃的生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 超級好吃的生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200ml雞蛋:8個輔料白砂糖:50ml淡奶油:650ml具體步驟1.提前做好一個8寸和6寸的戚風蛋糕2.對半切開(忘記拍照了)3.淡奶油打發好4.拿一片切好的蛋糕塗上奶油在上面鋪上水果,然後在塗上一層奶油,這樣依...
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超簡單海綿蛋糕的做法 一學就會~超簡單海綿蛋糕 超簡單海綿蛋糕怎麼做
  • 超簡單海綿蛋糕的做法 一學就會~超簡單海綿蛋糕 超簡單海綿蛋糕怎麼做

  • “我之前做過很多次蛋糕了,都不合我意,上次我隨便亂做,居然成功了,非常鬆軟,非常好吃!這回我又試了一次,真的很好哦!這款蛋糕不但做起來很容易而且也很美味哦!最重要的是材料很簡單而且沒有油脂!啊哈~(*^__^*)嘻嘻……照片糊了...........原諒我,,,,,,,,我是一手做一手拍,,,,而且我木有技術.......
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芝士蛋糕的做法 可愛又好吃的芝士蛋糕~~超簡單~~ 芝士蛋糕怎麼做
  • 芝士蛋糕的做法 可愛又好吃的芝士蛋糕~~超簡單~~ 芝士蛋糕怎麼做

  • “第一次做cheesecake~烤出來的樣子很有愛啊~~”食材明細主料奶油奶酪(100g)牛奶(50g)黃油(30g)低筋麪粉(13g)玉米澱粉(10g)輔料蛋黃(2個)蛋白(2個)配料細砂糖(40g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、奶油奶酪酪與牛奶混和後,用隔水加熱的方式,攪拌至奶酪完全融化2、...
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超級好吃的蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 超級好吃的蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:50雞蛋:3個低筋麪粉:60輔料油:30鹽:適量水:30具體步驟1.雞蛋磕入無水無油的大碗當中2.分三次加入糖粉打發至有明顯的紋路(全蛋打發在36℃温度易打發)3.分兩次篩入低筋麪粉,從下往上攪拌至無顆粒狀,從邊緣...
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超簡單的芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 超簡單的芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:250細砂糖:100牛奶:80雞蛋:2個輔料具體步驟1.奶油奶酪室温軟化後加入細砂糖打發到順滑2.逐個加入雞蛋打至順滑後加入牛奶打順滑3.6寸活底模具內墊滿錫紙,保證不漏後,把蛋糕糊倒入4.烤箱預熱160度,上下...
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超好吃的萬聖節蛋糕如何做簡單又好吃
  • 超好吃的萬聖節蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料無鹽奶油:60細白糖:50蛋:1顆輔料杏仁粉:50可可粉:20熟栗子:6顆具體步驟奶油放室温變軟後拌勻,分次加入糖攪拌至乳白色。.杏仁粉、可可粉過篩、分次加入拌勻成杏仁霜,放冰箱靜置一小時取出杏仁霜、填入杯模中,...
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超好吃的蛋糕卷怎麼做-超好吃的蛋糕卷的做法
  • 超好吃的蛋糕卷怎麼做-超好吃的蛋糕卷的做法

  • “揮揮手告別2020,跟一直不懈努力的自己説聲謝謝,擼起袖子加油幹,那麼艱難的2020都挺過來的,還有什麼不開心的呢。做一個軟甜的蛋糕卷迎接新年,祝福大家未來越來越好。蛋糕卷很簡單,但絕對有要點,早些年蟹姐一直都做不好它,也正是因為有很多失敗的經歷,才更有話跟大家説,今天這個蛋...
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蛋糕的做法 材料超簡單做法超詳細成功概率超大的蛋糕 蛋糕怎麼做
  • 蛋糕的做法 材料超簡單做法超詳細成功概率超大的蛋糕 蛋糕怎麼做

  • “記得第一次做烘焙就是這個,材料沒有什麼奶油之內的,超簡單。照着做,絕不可能失手。烤出來後絕對槍手。成品圖忘拍了,隨便上了個圖。”食材明細主料低筋麪粉(110g)砂糖(105克)雞蛋(5個)牛奶(40ml)輔料色拉油(80ml)鹽(1g)白醋(少量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋糕的做法步驟1、拌...
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