當前位置:味味甜 >

關於番茄紅燒帶魚的餐飲百科

番茄紅燒帶魚的做法 小滿日食記之番茄紅燒帶魚 番茄紅燒帶魚怎麼做
  • 番茄紅燒帶魚的做法 小滿日食記之番茄紅燒帶魚 番茄紅燒帶魚怎麼做

  • “鹹鮮無比~”食材明細主料鮮帶魚(一條)輔料番茄沙司(少許)葱(少許)豬油(少許)花椒(少許)麪粉(少許)紅辣椒(二個)白芝麻(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄紅燒帶魚的做法步驟1、新鮮帶魚。2、切段洗淨。3、銀亮無比。4、葱薑蒜備用。5、魚段裹面。6、韭菜洗淨。7、...
  • 12955
番茄紅燒魚怎麼做-番茄紅燒魚的做法
  • 番茄紅燒魚怎麼做-番茄紅燒魚的做法

  • 食材明細主料炸鯽魚(2-3條)番茄(4個)輔料葱花(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)冰糖(3顆)姜(4-5片)幹辣椒(適量)沙司醬(1勺)料酒(2勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄紅燒魚的做法步驟1、這是老家自己炸的魚2、番茄熱水燙一下,去表面的皮然後切塊3、鍋裏放入油,把番茄倒入鍋裏翻炒煮爛成汁4、把炸...
  • 12438
紅燒帶魚的做法 【粵菜】紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做
  • 紅燒帶魚的做法 【粵菜】紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做

  • “百度一下,帶魚有很高的營養價值:1.帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用;2.帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益;3.經常食用帶魚,具有補益五臟的功效;4.帶...
  • 28673
番茄燒海帶怎麼做-番茄燒海帶的做法
  • 番茄燒海帶怎麼做-番茄燒海帶的做法

  • “潛意識裏,總是覺得番茄與豌豆是絶配,一般有番茄的菜品,經常會想到加些豌豆在其中。這次用番茄與海帶搭配,也想到了豌豆。菜品菜很不錯。味道、口感都很好。”食材明細主料海帶(200g)番茄(100g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)葱姜(適量)豌豆(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
  • 28382
(家常版) 紅燒帶魚怎麼做-紅燒帶魚的做法 紅燒帶魚
  • (家常版) 紅燒帶魚怎麼做-紅燒帶魚的做法 紅燒帶魚

  • “上次做了啤酒帶魚,味道很不錯!今天來做道紅燒帶魚,喜歡吃滴同學可以嘗試下!紅燒帶魚的做法有很多種,在這裏介紹最常用的紅燒帶魚做法!簡單易做,肉質鮮嫩。”食材明細主料帶魚(適量)輔料澱粉(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分...
  • 16271
紅燒帶魚的做法 帶魚(紅燒) 紅燒帶魚怎麼做
  • 紅燒帶魚的做法 帶魚(紅燒) 紅燒帶魚怎麼做

  • “原料:帶魚一條(500G左右)薑末10G蒜末2瓣姜一塊調味料:色拉油70G料酒2大匙,生抽3大匙,老抽1匙紅糖15G紅辣椒3個鹽適量葱花適量清水適量做法:1帶魚去頭去尾,去掉內臟等清洗乾淨(不去鱗)2帶魚用剪刀剪成一段段後瀝乾水分放入盛菜藍晾乾,中途記得翻面3先把鍋加熱,接用姜擦拭鍋底,(這樣煎...
  • 30201
紅燒帶魚的做法 紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做
  • 紅燒帶魚的做法 紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做

  • “帶魚的做法很多,紅燒帶魚比較常見,紅燒帶魚最後收濃汁很重要既保證上色又能使帶魚入味均勻,口感肉嫩鮮香。”食材明細主料帶魚(1條)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)大料(1個)生薑(3片)葱段(3段)蒜末(適量)白糖(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、鮮帶魚洗...
  • 20431
紅燒帶魚的做法 【煙台】紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做
  • 紅燒帶魚的做法 【煙台】紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做

  • “在我家帶魚最受歡迎的做法是裹一層面糊煎,或者是油炸。紅燒的做法很少,因為處理不好會很腥;還有就是魚肉容易碎,燒好後魚刺到處都是,吃起來特別費勁。這次買的帶魚個頭比較大,操作起來要好一些,於是做了紅燒口味的。採用先煎後燒的方法,可以有效去腥,小火慢燉讓帶魚慢慢入味。帶...
  • 32329
紅燒帶魚的做法 紅燒帶魚(刀魚) 紅燒帶魚怎麼做
  • 紅燒帶魚的做法 紅燒帶魚(刀魚) 紅燒帶魚怎麼做

  • “帶魚&刀魚~~~好吃就行😊。”食材明細主料帶魚(適量)輔料葱(適量)乾紅辣椒(適量)豆瓣醬(少許)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)幹澱粉(適量)水澱粉(適量)醋(一勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、洗淨備用。2、均勻的裹上幹澱粉。3、油熱下刀魚炸至兩面金黃...
  • 17791
紅燒番茄魚塊怎麼做-紅燒番茄魚塊的做法
  • 紅燒番茄魚塊怎麼做-紅燒番茄魚塊的做法

  • “食材:番茄2個、花鰱魚500克配料:姜適量、葱適量、蠔油1湯匙、海鮮醬1湯匙、生抽2湯匙、料酒半湯匙、糖少許、精鹽少許、食用油少許。”食材明細主料番茄(2個)花鰱魚(500克)輔料姜(適量)葱(適量)蠔油(1湯匙)海鮮醬(1湯匙)生抽(2湯匙)料酒(半湯匙)糖(少許)精鹽(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿...
  • 12008
番茄燒帶魚怎麼做-番茄燒帶魚的做法
  • 番茄燒帶魚怎麼做-番茄燒帶魚的做法

  • “番茄燒帶魚,純粹是隨意自創哈😄想着既然有糖醋帶魚的做法,那麼番茄的酸甜口味也應該可以,於是就有了這第一次嘗試,不過味道還不錯😋”食材明細主料帶魚(適量)番茄(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄燒帶魚的...
  • 18383
番茄燜帶魚怎麼做-番茄燜帶魚的做法
  • 番茄燜帶魚怎麼做-番茄燜帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(1條)番茄(1個)香葱(適量)芹菜(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燜帶魚的做法步驟1、帶魚買回來後叫商家灑上粗鹽,醃製幾小時後取出洗淨2、熱鍋下油把帶魚塊入鍋煎至兩面金黃後盛出3、香葱和芹菜洗淨切段4、切幾片薑片備用5...
  • 12690
番茄紅燒茄盒怎麼做-番茄紅燒茄盒的做法
  • 番茄紅燒茄盒怎麼做-番茄紅燒茄盒的做法

  • 食材明細主料番茄(2)茄子(1)肉餡(小半碗)輔料葱(適量)蒜(適量)薑末(適量)配料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄紅燒茄盒的做法步驟1、加入葱薑末白胡椒粉辦好肉餡。可以適量加些蔬菜我家了蘆筍2、茄子切塊加入肉餡3、茄塊擺盤,好像小小三明治喔4、逐...
  • 12004
紅燒帶魚的做法 家常紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做
  • 紅燒帶魚的做法 家常紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做

  • “快過新年了,家家户户都在準備年夜大餐了,象徵美好寓意的~魚菜肯定少不了,大吉大利、年年有餘!80多歲的老媽和小夥子平時就喜歡吃帶魚,年宴菜更是少不了;特別是打老太太逐漸沒了牙齒後、除了帶魚、鱸魚外很少吃其它魚肉了。帶魚體肥肉嫩刺少、味道鮮美,並具有豐富的營養價值;中...
  • 32049
番茄帶魚怎麼做-番茄帶魚的做法
  • 番茄帶魚怎麼做-番茄帶魚的做法

  • “帶魚刺少肉嫩,營養豐富,食療功效很多,是喜歡的一種海魚,也是我家常吃的一種魚。加工帶魚,一般都是用紅燒的方法,這次略做調整,用番茄燒帶魚,別有一番美味,很不錯,家人很喜歡。”食材明細主料帶魚(500g)番茄(90g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)白糖(適量)葱(適量)大料(適量)姜(適量)鹹鮮(口...
  • 13457
紅燒帶魚的做法 家熬帶魚(紅燒帶魚) 紅燒帶魚怎麼做
  • 紅燒帶魚的做法 家熬帶魚(紅燒帶魚) 紅燒帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)紅尖椒(適量)糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白酒(適量)醬豆腐(適量)醋(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚去頭,剪成大小適中的塊兒,去內臟和魚鱗。魚鱗不洗淨會腥。鍋中放入油,放一個大料,將處理好的帶魚粘...
  • 16974
家常紅燒帶魚-紅燒帶魚
  • 家常紅燒帶魚-紅燒帶魚

  • “紅燒帶魚這道菜魚肉細嫩、鹹鮮適口、色澤紅亮、味道鮮美誘人。”食材明細主料帶魚(2條)輔料生抽(2勺)鹽(適量)料酒(適量)糖(少許)老薑(1塊)大蒜(2瓣)紅辣椒(1個)香葱(適量)麪粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚買回來後洗淨,去掉頭尾,切成小塊。用適量料...
  • 5369
紅燒帶魚的做法 【天津】紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做
  • 紅燒帶魚的做法 【天津】紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做

  • “很家常的燒帶魚,魚類中吃的最多的就屬它了,卻依舊喜歡,幾乎每週都會做一次。今天的燒帶魚依舊是比較家常的做法,只是用啤酒代替了水,多放了些大蒜,帶魚吸收啤酒中的麥芽香氣,味道特別濃郁,喜歡的朋友可以試一試~~~”食材明細主料 帶魚(500g)啤酒(1聽)大葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)胡椒粉...
  • 20351
紅燒帶魚的做法 #家常菜#紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做
  • 紅燒帶魚的做法 #家常菜#紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做

  • “帶魚,在我們家的餐桌上是經常會出現的,因為帶魚的刺比較整齊,小傢伙們喜歡吃,所以我喜歡買鮮帶魚,做湯,蒸着吃也很好,今天來個紅燒的;”食材明細主料帶魚(4條)澱粉(2勺)輔料六月鮮紅燒醬油(1勺)蒜葉(3棵)料酒(3勺)茶油(2勺)鹽(1勺)蒜(1個)生薑(1塊)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒帶魚的做...
  • 6853
紅燒帶魚的做法 下飯菜——紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做
  • 紅燒帶魚的做法 下飯菜——紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚(1-2條)輔料葱段(4段)蒜(2瓣)醋(少許)蠔油(一勺)生抽(2-3勺)糖(半勺)鹽(少許)葱花(少許)姜(2片)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、(我這個是之前收拾好的凍起來,我用了一條大的)把帶魚收拾乾淨,切段備用。2、葱蒜切好備用(忘了切姜了)。3、熱油加入帶魚煎一下...
  • 15718
紅燒帶魚的做法 簡單紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做
  • 紅燒帶魚的做法 簡單紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚(一條)輔料白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨2、雞蛋打散,帶魚粘一下雞蛋液。3、入油鍋炸至金黃4、炸完後的油到出來,帶魚重新放入鍋裏,趁熱加入糖,鹽,溜着鍋邊加入醋。蓋上鍋蓋,上下晃動,使調料和帶魚充分混合...
  • 9618
番茄燒魚怎麼做-番茄燒魚的做法
  • 番茄燒魚怎麼做-番茄燒魚的做法

  • “我們拉祜族的習俗大年初一是不動刀的,這就意味着大年初一的食物除夕這天要全備好。我國的習俗年三十家家都要吃魚,拉祜族也不例外,而這魚要從除夕吃到初一,才叫年年有餘,既然這魚要吃上“兩年”,清蒸或清煮的粘水魚都不適宜,大部分人家都會選擇燒的手法,這經過油炸再燒的魚,燒汁...
  • 11699
番茄紅燒帶魚如何做簡單又好吃
  • 番茄紅燒帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料帶魚:自定番茄:2個輔料姜:6片蒜:6瓣油:1碗鹽:3小勺雞蛋:2個涼拌醋:少許麪粉:少許醬油:1小碗具體步驟1.新鮮番茄切塊2.雞蛋麪粉加少許鹽攪拌均勻3.調料醬油加鹽,醃製帶魚4.輕輕翻弄,使帶魚浸裹調料,醃製15分鐘5.十五...
  • 16777
簡單的紅燒帶魚-紅燒帶魚
  • 簡單的紅燒帶魚-紅燒帶魚

  • “我是超級不愛吃魚的,可是卻獨愛帶魚。小時候最愛爸爸做的炸帶魚。印象中爸爸是很少做飯的,可是隻要爸爸做的飯就會完全合我的胃口。小時候過年,爸爸總是親自炸一盆帶魚,我高興的一邊吃着一邊看着爸爸忙活,嘴裏還不停的問着。後來長大了不能經常吃到爸爸的炸帶魚了,有次過年爸...
  • 9877
紅燒帶魚的做法 【東北】紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做
  • 紅燒帶魚的做法 【東北】紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做

  • “燒製菜餚有“逢燒必炸”一説,意思就是要製作紅燒、乾燒一類的菜餚,要把主料過油炸制後再燒製。細究起來其實也未必其言,“紅燒肉”就沒有炸制。不過對於燒製魚類,這種説法還是有道理的。”食材明細主料帶魚(2斤)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(少許)生抽(適量)料酒(適量)醋(適量)葱(適量)姜(適量)...
  • 10820
專題