- “我媽特別愛吃蛋黃酥。每次都不敢做太多,因為畢竟是高油的。一直都用玉米油做,感覺吃起來也不錯,分享給大家。”食材明細水油皮面粉(120g)玉米油(60g)清水(63g)油酥雞蛋黃(1個)紅豆沙(適量)鹹蛋黃(10個)黑芝麻(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)植物油蛋黃酥的做法步驟1、鹹蛋黃用植...
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- 不可以。植物黃油不可以直接吃,可以用來製作煎蛋,煎魚等一起食用,植物黃油不能代替黃油直接食用,因為植物黃油的口感比黃油的口感差一點,用植物黃油製作煎蛋、煎魚的時候,植物黃油不能放的過多,植物黃油放的太多的話,吃起來就會比較的膩。...
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- 能。黃油分為植物黃油和動物黃油,不同的黃油市場值不同,食用價值也不同,黃油的用處很多,是烹飪裏面不可或缺的東西,製作甜品的時候適當加入黃油可以增加食物的口感,使食物更加的鮮美,口感格外的味美,當然也可以用其他的油替代,但是效果沒有黃油好。...
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- 植物黃油可以用來製作黃油麪包,黃油曲奇等等。也可以直接用於塗抹在三明治食用。此外黃油還可以用於調拌涼拌菜,例如黃油拌西蘭花,黃油拌娃娃菜等,能夠使涼拌菜的口感爽脆可口。它也可以用來烹飪食物,如黃油炸魚等等。...
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- 動物黃油。動物黃油香味濃郁,做出來的雪花酥口感會更好。沒有動物奶油,用植物黃油製作雪花酥也是可以的。雪花酥是一款常見的美食,製作的食材包括黃油、花生、棉花糖、蔓越莓果乾、奶粉等,屬於西式甜點。吃不完的雪花酥需要密封好,放在常温避光保存即可。...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料植物油:50蛋黃:1個白砂糖:50低筋麪粉:100泡打粉:1蘇打粉:5輔料具體步驟1.將粉類全部混合均勻,過篩,備用2.色拉油內加入蛋黃,白砂糖,用手動打蛋器攪拌至溶化3.加入過篩粉類後,用橡皮刮刀將油,粉翻拌均勻,呈團狀4.搓...
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- “花生酥餅,一種添加花生去製作的酥餅,口感酥脆,酥到掉渣,花生味濃。沒有使用豬油和黃油,只是使用了玉米油去製作。因為好多家庭都沒有豬油和黃油,購買玉米油比較方便,而且沒有用黃油成本那麼高,所以這個花生酥是經濟實惠又好吃”食材明細主料低筋麪粉(85克)玉米油(30克)花生碎(40克)糖...
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- “綠豆有清熱解毒之效,夏天做用綠豆餡的酥餅,最適合不過了。這個酥餅使用的是玉米油,玉米油本身不含有膽固醇,它對於血液中膽固醇的積累具有溶解作用,故能減少對血管產生硬化影響。玉米油富含維生素A、D、E,兒童易消化吸收。玉米油雖然是酥類餅製作中起酥效果最差的,但是隻要找...
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- 動物黃油。使用動物黃油做出來的綠豆糕口感好,香味也會更加濃郁。製作綠豆糕沒有黃油,也可以用豬油或是植物油代替。綠豆糕是傳統的糕點,製作的食材包括綠豆或綠豆粉、白糖、糯米粉等。綠豆糕口味多樣,包括原味綠豆糕、榴蓮口味綠豆糕、菠蘿口味綠豆糕、蛋黃口味綠豆糕等。...
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- 黃油對我們來説已經是比較平常的東西了,因為黃油在製作麪包和蛋糕的時候是經常使用到的東西,有了黃油的存在才使我們的蛋糕或者是麪包更好吃,那麼平常我們在製作麪包或者是蛋糕的時候用植物黃油好嗎?平常我們買回來的黃油又該怎麼保存比較好呢?接下來就跟我來看看吧。一、植...
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- “用植物油做的蛋黃酥成本低廉,口感也是很棒的,酥的掉渣渣”食材明細主料低筋粉(260g(油酥))稻米油(100g)白糖(140g)高筋粉(450g(油皮))水(180g)紅豆沙(600g)鴨蛋黃(160個)輔料雞蛋黃(2顆)芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)植物油版的蛋黃酥的做法步驟1、食材備好2、油酥,油皮分別合成...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:200玉米油:55糖:25水:85輔料肉鬆:適量具體步驟1.油皮材料(主料)混合,像搓衣服一樣的使勁兒搓揉,儘量使油皮出筋(最好能拉出薄膜),油酥材料(輔料除肉鬆外)混合均勻即可,兩份材料分別分成20等份,表面蓋保鮮膜;2.不用鬆...
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- 可以。炒菜可以用植物黃油、豬油、玉米油。植物黃油除了可以用來炒菜,也可以用來做葷菜,例如炸魚、煎蛋,用黃油會有獨特的奶香味,但是要注意不宜放多,否則吃起來會膩,最好搭配其他植物油一起用,這樣兩者的味道可以中和,黃油的奶香味不會過重。...
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- 黃油吐司條、黃油玉米餅、黃油曲奇、黃油薄餅、鮮肉月餅、香葱曲奇餅乾、老婆餅等。植物黃油可以搭配糯米粉、白糖等食材製作植物黃油版老婆餅。植物黃油可以搭配香葱、糖分、雞蛋、低筋麪粉等食材製作植物黃油版香葱曲奇。保存植物黃油時,需要密封好,放在冰箱存放。...
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- “在這個嚴東的早晨,兒子依然要早早起牀去幼兒園,雖然每次起牀都很不情願,可是依然堅持着,看着他小小的背影那麼堅強當媽媽的既欣慰更多的是心疼。只有做些寶貝愛吃的,來調節一下他的情緒。這個蛋卷是寶貝愛吃的,我沒有用黃油,感覺吃多了不太好,所以用了植物油。早上配上一杯熱奶...
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- “植物油核桃酥不僅好吃,還非常方便麪,今天又給女兒做點核桃酥帶去學校啊.”食材明細主料低筋麪粉(150g)蘇打粉(1/8小匙)色拉油(75g)糖粉(55g)蛋黃(2顆)核桃仁(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)植物油核桃酥的做法步驟1、色拉油內加入蛋黃,用手動打蛋器攪打均勻。2、加入糖粉,用...
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- 植物黃油一般是指人造的,較常見的是從植物中提取出的油加以人工添加物質製作而成的植物黃油。但是植物黃油的口感與天然的黃油相比,口感還是稍微差一些的,不過人們在做西點的時候還是會經常選擇植物黃油,但是也應該適量食用。...
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- 植物黃油或許有的人根本沒聽説過,它是從植物油中提取的一種油分,它不像大家平時炒菜用的食用油或色拉油,雖然可以用來做各種吃的,類似於麪餅,油酥餅等,但做出來的味道就不一定比平時的色拉油好了,那麼植物黃油應該怎麼吃呢?這裏一起學習吧。植物黃油怎麼吃隨着我們的生活經濟的不...
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- 用。製作雪媚娘最好還是使用動物性黃油,植物黃油是用植物的一些種子胚芽經過了壓縮之後提取出來的油脂製作而成的,而動物黃油具體説並不是動物本身的油脂,而是牛奶通過加工製作之後,將牛奶裏面的油脂部分提取出來製作而成的,動物性黃油奶香味會更足一些,製作出來的雪媚娘口感也...
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- 不好。植物黃油又叫人工奶油、人造黃油、麥琪琳、馬琪琳等。是人們將植物油部分氫化以後,再加一些人工的香料加工製作而成,味道與動物黃油一致,可以適當代替動物黃油,並不能完全代替動物黃油。它雖然也可以像動物黃油一樣製作蛋糕、餅乾、麪包、酥餅等點心,但植物黃油口感不如...
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- 説到黃油,有些很多的朋友可能會比較陌生,但是如果提到它的另一個名字“奶油”,想必大家必然會恍然大悟“啊,我知道了,我特別喜歡奶油的味道,特別喜歡吃!”。傳統黃油選用新鮮美味的牛奶,通過精湛的加工技藝所得來的,屬於動物性黃油。其實,在黃油的大家族之中,除了奶油(黃油)之外,還...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100泡打粉:1蘇打粉:5無味色拉油:50糖粉:50蛋黃:20芝麻:少許輔料具體步驟1.色拉油與蛋黃攪勻,加入糖粉攪至溶化。2.將粉類混合過篩倒入其中3.攪壓成團4.捏成長條狀,刮板切為二十等份。5.搓圓放在墊油...
- 22008
- 可以。黃油帶有淡淡的奶香味,做出來的蛋糕味道會更香甜可口。威風蛋糕在製作時,用烤箱烘烤六十分鐘,温度調製在130度到140度即可。在烘烤了三十分鐘後,上火調製130度,下火140度烘烤至熟即可。烤好的威風蛋糕要將其內部的空氣振出,避免塌陷。...
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- “酥軟的口感,方便拿方便吃的造型,用來誘惑親愛的寶再好不過啦!悄悄告訴你,我也是第一次做。兩口一個,看他吃得開心媽媽心裏都酥軟了……”食材明細主料麪粉(200克)糖粉(80克)雞蛋(1個)植物油(90克)花生醬(30克)砂糖(20克)輔料腰果(30克(花生米))甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)植物油金手指...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘植物油蔓越莓酥是非常好吃的一種美味小甜食。像我這樣的吃貨呀,什麼甜食都是不放過的。今天就是因為有空閒,所以就想着做點小甜食,非常的好吃哦。朋友剛好過來,吃了我做的小甜品,説:不錯哦,難得你這種吃貨還有...
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