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關於雞丁杏鮑菇的做法步驟的餐飲百科

雞丁杏鮑菇怎麼做-雞丁杏鮑菇的做法
  • 雞丁杏鮑菇怎麼做-雞丁杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(1塊)杏鮑菇(1個)青椒(4個)紅椒(適量)輔料生抽(2勺)胡椒粉(0.5勺)料酒(1勺)鹽(適量)葱(1根)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞丁杏鮑菇的做法步驟1、雞脯肉切塊下料酒、胡椒粉、生抽、鹽少許油醃十分鐘。2、杏鮑菇一個,辣椒四個,葱一段。3、杏鮑菇、青紅椒、葱切...
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香辣杏鮑菇丁怎麼做-香辣杏鮑菇丁的做法
  • 香辣杏鮑菇丁怎麼做-香辣杏鮑菇丁的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)葱(適量)蒜頭(適量)小辣椒(3個)白芝麻(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)辣椒醬(1湯匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣杏鮑菇丁的做法步驟1、杏鮑菇洗淨。2、切丁。3、切好葱、蒜、小辣椒,備好白芝麻。4、鍋中熱油,放入杏鮑菇丁。5、中小火煎炸至表面金黃,瀝乾油暫...
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杏鮑菇燴雞丁怎麼做-杏鮑菇燴雞丁的做法
  • 杏鮑菇燴雞丁怎麼做-杏鮑菇燴雞丁的做法

  • “杏鮑菇富含蛋白質和氨基酸,可以提高人體免疫力,雞肉是低脂的蛋白質,營養豐富。兩者相融,成品鮮香爽滑。”食材明細主料杏鮑菇(150g)雞胸肉(一塊)輔料葱花(適量)薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)澱粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇燴雞丁的做法步驟1...
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雞丁炒杏鮑菇怎麼做-雞丁炒杏鮑菇的做法
  • 雞丁炒杏鮑菇怎麼做-雞丁炒杏鮑菇的做法

  • “雞肉是很多家庭中的一種主要肉食,肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法。雞肉的營養成分很高,富含維生素C和維生素E,且有較高的蛋白質含量,據説常吃雞肉有增強體質。杏鮑菇因其肉質豐厚,具有獨特的杏香味而深受喜歡,其營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等...
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素炒杏鮑菇丁怎麼做-素炒杏鮑菇丁的做法
  • 素炒杏鮑菇丁怎麼做-素炒杏鮑菇丁的做法

  • “杏鮑菇肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。”食材明細主料杏鮑菇(2個)西芹(90克)蒜頭(2瓣)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒杏鮑菇丁的做法步驟1、杏鮑菇洗淨,切丁備用。2、...
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榨菜杏鮑菇丁怎麼做-榨菜杏鮑菇丁的做法
  • 榨菜杏鮑菇丁怎麼做-榨菜杏鮑菇丁的做法

  • “榨菜粒+杏鮑菇粒一齊炒,鹹翠可口,快手做出一道美味的下飯菜。”食材明細主料榨菜(1包)杏鮑菇(2個)輔料鹽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜杏鮑菇丁的做法步驟1、準備食料:杏鮑菇、紅蘿蔔、榨菜2、杏鮑菇切成粒3、燒熱的鍋中加入小許花生油,將杏鮑菇、榨菜粒、紅蘿蔔粒...
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宮爆杏鮑菇雞丁怎麼做-宮爆杏鮑菇雞丁的做法
  • 宮爆杏鮑菇雞丁怎麼做-宮爆杏鮑菇雞丁的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(200g)雞胸肉(200g)油炸花生(100g)輔料幹辣椒(8個)大葱(1顆)花椒粒(1小把)大蒜(4瓣)白糖(2匙)香醋(4匙)料酒(1匙)澱粉(1匙)醬油(2匙)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)宮爆杏鮑菇雞丁的做法步驟1、主要食材:杏鮑菇、雞胸肉、油炸花生、葱段、大蒜、幹辣椒、花椒2、先來處理食材:...
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杏鮑菇彩椒雞丁怎麼做-杏鮑菇彩椒雞丁的做法
  • 杏鮑菇彩椒雞丁怎麼做-杏鮑菇彩椒雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)紅椒(半個)青椒(1個)黃椒(半個)杏鮑菇(兩個)胡蘿蔔(半塊)輔料澱粉(1勺)蛋清(1個)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)姜米(少許)生抽(1勺)料酒(1勺)老抽(少許)蠔油(2勺)雞精(少許)原味(口味)未知(難度)杏鮑菇彩椒雞丁的做法步驟1、醃製雞胸肉。2、備菜切丁。3、先微火煎杏鮑菇丁。4、在炒配菜備...
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杏鮑菇黃瓜丁怎麼做-杏鮑菇黃瓜丁的做法
  • 杏鮑菇黃瓜丁怎麼做-杏鮑菇黃瓜丁的做法

  • “夏季的菜總是以簡單快手為主,還要很清爽適口。杏鮑菇肉質緊實有肉實感,黃瓜清爽,雞蛋鮮美,搭配切成丁丁快炒,清涼鮮爽”食材明細主料杏鮑菇(1根)黃瓜(1根)輔料雞蛋(1個)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇黃瓜丁的做法步驟1、杏鮑菇、...
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杏鮑菇三丁怎麼做-杏鮑菇三丁的做法
  • 杏鮑菇三丁怎麼做-杏鮑菇三丁的做法

  • “這道菜的來源,剛好是家裏只剩杏鮑菇、黃瓜、胡蘿蔔,還有從老家帶來的臘肉香腸,就想着一起炒會是什麼味道呢?是的,臘肉的煙燻味加上黃瓜和胡蘿蔔的脆口的清香再加上杏鮑菇的菇味,別有一番風味啊!”食材明細主料杏鮑菇(1個)黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)臘肉(80g)輔料生薑(少量)蒜(少量)葱(少量)幹辣椒...
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小炒雞丁杏鮑菇怎麼做-小炒雞丁杏鮑菇的做法
  • 小炒雞丁杏鮑菇怎麼做-小炒雞丁杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)杏鮑菇(適量)輔料葱花(適量)小米辣(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)青椒(半個)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒雞丁杏鮑菇的做法步驟1、雞胸肉2、杏鮑菇3、青椒切丁,杏鮑菇切丁4、加料酒,生抽,澱粉5、抓勻醃製十分鐘6、葱姜,小米辣7、鍋中燒油...
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杏鮑菇牛肉丁怎麼做-杏鮑菇牛肉丁的做法
  • 杏鮑菇牛肉丁怎麼做-杏鮑菇牛肉丁的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(一塊)杏鮑菇(一個)紅椒(一個)香葱(一把)輔料鹽(適量)姜(一塊)花椒(適量)麻椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇牛肉丁的做法步驟1、牛肉切丁用料酒,生抽醃製。香葱切碎,紅椒切丁備用2、杏鮑菇切丁放油鍋炸至金黃撈出...
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宮保杏鮑菇雞丁怎麼做-宮保杏鮑菇雞丁的做法
  • 宮保杏鮑菇雞丁怎麼做-宮保杏鮑菇雞丁的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(半片)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)花生米(1小碗)杏鮑菇(1個)輔料料酒(少許)鹽(少許)香油(少許)葱(1棵)薑絲(少量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宮保杏鮑菇雞丁的做法步驟1、雞肉均丁醃好2、輔料切丁,葱姜切絲3、杏鮑菇切丁4、放裏放油,炸花生米5、花生炸好剩下的油剛好炒雞脯...
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辣子雞丁杏鮑菇醬怎麼做-辣子雞丁杏鮑菇醬的做法
  • 辣子雞丁杏鮑菇醬怎麼做-辣子雞丁杏鮑菇醬的做法

  • “昨天在超市看見有瓶裝的杏鮑菇賣,回家就決定自己試着做做。家裏還有塊雞胸脯,想起老乾媽的辣子雞丁還不錯,就試着做個辣子雞丁杏鮑菇醬吧。味道還不錯,蘸饅頭確實美味”食材明細主料雞胸脯肉(250g)杏鮑菇(500g)豆豉(300g)花生(50g)輔料色拉油(300g)鹽(適量)辣椒麪(100g)花椒麪(適量)雞精(少...
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杏鮑菇炒肉丁怎麼做-杏鮑菇炒肉丁的做法
  • 杏鮑菇炒肉丁怎麼做-杏鮑菇炒肉丁的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(一個)瘦肉(適量)菜椒(一個)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒肉丁的做法步驟1、杏鮑菇切丁。2、菜椒切丁。3、肉丁加入鹽,老抽,料酒,耗油拌勻醃製10分鐘。4、鍋裏熱油倒入肉丁炒至變色出油。5...
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椒圈杏鮑菇丁怎麼做-椒圈杏鮑菇丁的做法
  • 椒圈杏鮑菇丁怎麼做-椒圈杏鮑菇丁的做法

  • “微辣,鹹鮮,筋道,下飯😊。”食材明細主料杏鮑菇芽(適量)綠川椒(2個)小米椒(3個)輔料薑末(適量)八角(2個)乾紅椒(一個)花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒圈杏鮑菇丁的做法步驟1、杏鮑菇芽適量。2、洗淨切丁。3、用開水綽一下撈出備用。4、小米椒和綠...
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肉丁雞蛋杏鮑菇醬怎麼做-肉丁雞蛋杏鮑菇醬的做法
  • 肉丁雞蛋杏鮑菇醬怎麼做-肉丁雞蛋杏鮑菇醬的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)杏鮑菇(適量)雞蛋(適量)甜麪醬(適量)輔料八角(一個)葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)薑末(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉丁雞蛋杏鮑菇醬的做法步驟1、肥瘦相間的肉切成小丁。2、杏鮑菇洗淨切成薄片,放入開水鍋裏面燙一下撈出過涼,然後切成碎末,雞蛋打散...
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杏鮑菇黃瓜雞丁怎麼做-杏鮑菇黃瓜雞丁的做法
  • 杏鮑菇黃瓜雞丁怎麼做-杏鮑菇黃瓜雞丁的做法

  • “杏鮑菇營養豐富(之前介紹過功效)雞肉肉質鮮美,搭配黃瓜清脆爽口,胡蘿蔔點綴,顏色鮮亮有食慾,寶寶超級愛吃哦!”食材明細主料杏鮑菇(2根)黃瓜(半根)胡蘿蔔(適量)輔料葵花籽油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇黃瓜雞丁...
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肉丁杏鮑菇怎麼做-肉丁杏鮑菇的做法
  • 肉丁杏鮑菇怎麼做-肉丁杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丁杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇,胡蘿蔔,芹菜,洗乾淨,肉,都切丁!2、鍋裏熱水,杏鮑菇,胡蘿蔔,芹菜,焯一下,控幹水分,備用!3、鍋裏適...
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杏鮑菇炒雞丁怎麼做-杏鮑菇炒雞丁的做法
  • 杏鮑菇炒雞丁怎麼做-杏鮑菇炒雞丁的做法

  • “#下飯菜#簡單美味,營養低脂。”食材明細主料雞胸肉(200g)杏鮑菇(2個)蒜(若干)小米辣(2個)烹飪調味料蠔油(1匙)生抽(2匙)老抽(半匙)白胡椒粉(2g)料酒(7ml)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒雞丁的做法步驟1、準備一塊雞胸肉,切丁。2、放入白胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,料酒,抓勻醃製15-...
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杏鮑菇雞丁怎麼做-杏鮑菇雞丁的做法
  • 杏鮑菇雞丁怎麼做-杏鮑菇雞丁的做法

  • “每天都要給柯工做飯盒帶到單位中午吃,可是他口味挑剔,沒有特別喜歡的,也沒有特別不喜歡的,但是就是不知道什麼合他胃口。做菜這幾年,做菜水平有長進,柯工的挑剔水平也有長進,呵呵。他不愛吃辣的,不愛吃油的,不愛吃肉的,但也不能總吃素,這個菜基本能符合他的口味,也適合孩子吃。”食...
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杏鮑菇丁炒牛肉丁怎麼做-杏鮑菇丁炒牛肉丁的做法
  • 杏鮑菇丁炒牛肉丁怎麼做-杏鮑菇丁炒牛肉丁的做法

  • “營養下飯菜,也可做為寶貝的輔食。”食材明細主料杏鮑菇(2個)雞蛋清(半個)生抽(1勺)橄欖油(2勺)鹽(適量)輔料牛裏脊(300g)現磨黑胡椒粉(2g)黃酒(1勺)香葱(2棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇丁炒牛肉丁的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切丁焯水後撈出瀝水備用。2、牛裏脊切丁,加黃酒、現磨...
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雞丁孜然杏鮑菇怎麼做-雞丁孜然杏鮑菇的做法
  • 雞丁孜然杏鮑菇怎麼做-雞丁孜然杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(300g)雞胸肉(80g)輔料青椒(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞丁孜然杏鮑菇的做法步驟1、1.雞胸肉切丁,加入少量料酒,薑絲,鹽,孜然,老抽,紅糖醃製半小時。2、2.杏鮑菇切片,青椒切塊備用。3、3.用油先快速煸炒杏鮑菇(杏鮑菇出水比較多,為了炒時沒有那麼多湯汁),後...
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辣醬杏鮑菇丁怎麼做-辣醬杏鮑菇丁的做法
  • 辣醬杏鮑菇丁怎麼做-辣醬杏鮑菇丁的做法

  • “最近很愛吃香噴噴的東西。和老妹兩個人,都愛上了辣醬杏鮑菇丁了,一吃就是根本停不下來,老覺得這麼點兒吃不夠。這兩天餐桌上都有這個菜了。”食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬杏鮑菇丁的做法步驟1、準備好食材。2、杏鮑菇切丁。3、...
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杏鮑菇三色丁怎麼做-杏鮑菇三色丁的做法
  • 杏鮑菇三色丁怎麼做-杏鮑菇三色丁的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(兩根)輔料黃瓜丁(一勺)胡蘿蔔丁(一勺)蒜末(一勺蠔)蠔油(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇三色丁的做法步驟1、鍋中放油燒熱爆香,葱姜和胡蘿蔔丁,倒入生抽和花椒麪翻炒2、放入杏鮑菇翻炒,倒一勺蠔油,炒軟即可放入黃瓜丁3、黃瓜丁炒軟放蒜末,鹽,勾芡4、裝盤...
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