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關於家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做好吃的餐飲百科

家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法
  • 家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)花蛤(11個)輔料蒸魚豉油(適量)香油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏,打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩,消泡。4、倒入花蛤。5、盤子加蓋保鮮膜,用牙籤扎少許小孔,冷水上鍋,蒸制12分鐘,去掉保...
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家庭版花蛤蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 家庭版花蛤蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個花蛤蜊:13個輔料醬油:適量具體步驟1.花蛤提前放清水中吐沙,水中放兩滴香油2.雞蛋兩個3.兩個雞蛋一碗温水調開4.花蛤開水煮1分鐘,開口5.撈出控淨,擺盤中6.雞蛋液倒入盤中7.上面蓋一層保鮮膜8.上鍋蒸...
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快手肉末蒸蛋怎麼做-快手肉末蒸蛋的做法
  • 快手肉末蒸蛋怎麼做-快手肉末蒸蛋的做法

  • “早上要給一家人準備營養早餐!肉末蒸蛋無疑是即快有健康的吃法!陪稀飯超讚!”食材明細主料瘦肉(100g)雞蛋(2個)輔料醬油(10ml)味極鮮(5ml)醋(2ml)鹽(1匙)小葱(3顆)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手肉末蒸蛋的做法步驟1、瘦肉切末,根據自己喜好可大粒、可細末!2、肉末中加10ml醬油、5ml...
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花蛤蒸蛋怎麼做-花蛤蒸蛋的做法
  • 花蛤蒸蛋怎麼做-花蛤蒸蛋的做法

  • “簡單快捷,鮮美嫩滑的花蛤蒸蛋。做好這道菜的關鍵是把花蛤洗淨,以保證細膩、鮮嫩的口感。”食材明細主料花蛤(250g)輔料雞蛋(2個)水(適量)調料蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤蒸蛋的做法步驟1、買回家的花蛤用淡鹽水浸泡兩小時左右,涮洗乾淨,上籠大火蒸開口即可...
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家常花蛤蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 家常花蛤蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料花蛤:100雞蛋:2個輔料鹽:適量蒸魚豉油:適量小葱:適量香油:適量具體步驟1.雞蛋調好了加入1:1的水少量鹽調勻,然後把花蛤擺在盤底再倒入調好的蛋液(花蛤是提前汆過水的,汆水的時候加入薑片和葱還有料酒)2.鍋裏水...
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花蛤蒸蛋的做法 寶寶營養餐:花蛤蒸蛋 花蛤蒸蛋怎麼做
  • 花蛤蒸蛋的做法 寶寶營養餐:花蛤蒸蛋 花蛤蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料柴雞蛋(2-3枚)花蛤(少許)輔料白開水(適量)配料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花蛤蒸蛋的做法步驟1、原料:柴雞蛋2-3枚、花蛤少許、白開水適量調味:鹽、生抽、香油各適量2、花蛤提前用淡鹽水浸泡使其吐淨泥沙,用刷子將殼涮洗乾淨。3、花蛤入...
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簡單快手蒸雞的做法 家常菜餚@@簡單快手蒸雞 簡單快手蒸雞怎麼做
  • 簡單快手蒸雞的做法 家常菜餚@@簡單快手蒸雞 簡單快手蒸雞怎麼做

  • “這做法是最簡單的,相信很多人都會以着方式蒸雞。我家就時常做呢!因為是簡單又快的快手菜。一下班回來,快速的預備好放去蒸,然後幫孩子洗個澡出來,就可讓他有香噴噴,熱乎乎的菜餚吃啦!”食材明細主料雞肉塊(適量)紅棗(適量)輔料枸杞(適量)蒜米(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡...
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快手蛋花湯怎麼做-快手蛋花湯的做法
  • 快手蛋花湯怎麼做-快手蛋花湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)輔料香菜(適量)調料開水(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手蛋花湯的做法步驟1、香菜和雞蛋備用。2、香菜切碎備用。3、雞蛋磕入碗中打散,水開後即刻沿碗邊緩緩倒入。4、蛋花旋轉起來,切記不能攪動哦!5、撒入香菜末。6、淋入...
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5分鐘快手菜~炒油蛤怎麼做-5分鐘快手菜~炒油蛤的做法
  • 5分鐘快手菜~炒油蛤怎麼做-5分鐘快手菜~炒油蛤的做法

  • 食材明細主料油蛤(500g)輔料生薑(1小塊)小米椒(1只)香葱(1根)調料食用油(25ml)葱伴侶辣椒醬(1大勺)葱姜料酒(1勺)澱粉(3g)白糖(2g)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)5分鐘快手菜~炒油蛤的做法步驟1、準備好食材。準備清水一盆,把油蛤放入,滴上幾滴食用油,靜養1~2小時(讓油蛤吐乾淨泥沙)。2、生薑切...
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蛤蜊蒸蛋的做法 方便快捷的蛤蜊蒸蛋~ 蛤蜊蒸蛋怎麼做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 方便快捷的蛤蜊蒸蛋~ 蛤蜊蒸蛋怎麼做

  • “蒸蛋看似簡單,但好多人蒸不好,不是口感太硬就是太軟不成型,還有人説蒸完都鼓出來了,其實蒸蛋真的特別簡單,只要按步驟按流程做基本不會失敗的。”食材明細主料雞蛋(兩個)蜆子(10個)輔料蒜末(適量)調料鹽(少量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊蒸蛋的做法步驟1、所需食材:雞蛋兩...
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蛋蒸花蛤怎麼做-蛋蒸花蛤的做法
  • 蛋蒸花蛤怎麼做-蛋蒸花蛤的做法

  • “鹹鮮美味,蛋液細膩,入口即化”食材明細主料花蛤(400g)粗糧雞蛋(3個)輔料老酒(一匙)味極鮮醬油(一勺)鹽(兩勺)五香料酒(兩匙)雞粉(半小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋蒸花蛤的做法步驟1、冷水中加入一勺鹽,攪勻;放入花蛤,浸泡吐沙兩小時以上2、粗糧雞蛋三個3、雞蛋中加入少許鹽,攪拌...
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家常版蛤蠣蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 家常版蛤蠣蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋:2顆柴魚高湯:300cc蛤蠣:200公克輔料具體步驟1.取一蒸碗,蛋打入柴魚高湯內,攪拌均勻再倒入濾網中仔細過濾後備用。2.蛤蠣放入作法1的蛋液中攪拌備用。3.取一蒸鍋,蒸鍋水燒開,放入作法的蒸碗、蓋上鍋蓋,以大火蒸...
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家常快手芹菜炒粉條怎麼做-家常快手芹菜炒粉條的做法
  • 家常快手芹菜炒粉條怎麼做-家常快手芹菜炒粉條的做法

  • “快手家常菜,美味易做。”食材明細主料芹菜(300克)土豆粉條(100克)豬肉(50克)輔料葱花(適量)薑末(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒麪兒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常快手芹菜炒粉條的做法步驟1、紅薯粉條,温水侵泡一下。2、芹菜切好。3、炒鍋熱油,放肉絲炒至變色。4、加葱花、姜...
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家常菜手撕蒸茄子的做法 經典家常菜手撕蒸茄子 家常菜手撕蒸茄子怎麼做
  • 家常菜手撕蒸茄子的做法 經典家常菜手撕蒸茄子 家常菜手撕蒸茄子怎麼做

  • “馬上立秋了,但天氣還是很熱,來一盤蒜蓉蒸茄子能夠增進食慾,開胃下飯。”食材明細主料紫茄子(1個)輔料大蒜(3瓣)小葱(1顆)小米辣(1個)調料鹽(1g)糖(1勺)生抽(2勺)米醋(2勺)香油(1勺)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜手撕蒸茄子的做法步驟1、準備主要食材:長茄子一個,小葱,小米辣,大蒜切碎...
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花蛤蒸蛋羹怎麼做-花蛤蒸蛋羹的做法
  • 花蛤蒸蛋羹怎麼做-花蛤蒸蛋羹的做法

  • “花蛤蒸蛋羹”食材明細主料雞蛋(兩個)花蛤(10個)温水(150g)輔料鹽(適量)雞粉(適量)辣椒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,加入雞粉和鹽混合均勻;2、温水邊攪拌邊加入;3、花蛤提前用熱水泡開,裝入盤裏;4、蛋液水倒入盤中;5、去除表面泡沫;6、送入機...
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快手炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 快手炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:500輔料生薑:少許大蒜:少許青辣椒(可以不放):1個生抽:3ml料酒:3ml葱花:少許具體步驟1.花蛤洗淨,瀝乾水分。清洗時要用手搓花蛤,它的外殼很髒,洗好後如果發現有的花蛤是開口的,説明這是死的,把它扔掉。2.鍋裏放能...
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番茄花蛤蒸蛋怎麼做-番茄花蛤蒸蛋的做法
  • 番茄花蛤蒸蛋怎麼做-番茄花蛤蒸蛋的做法

  • “這道菜背後的故事~:雞蛋和西紅柿在一起是絕配,我就不多説了,和花蛤在一起做,蛋羹更加美味,花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可...
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家常快手豆腐蒸如何做簡單又好吃
  • 家常快手豆腐蒸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料梅菜鯪魚罐頭一盒:適量嫩豆腐半盒:適量紅甜椒適量:適量輔料葱:適量具體步驟1.先小心的將嫩豆腐切成半釐米厚的塊(稍稍瀝乾水分);2.將鯪魚取出切成和豆腐大小相等的塊;3.然後一層豆腐一層鯪魚擺在合適的盤子裏,中間...
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花蛤蒸蛋的做法 花蛤蒸蛋——鮮掉眉毛的平價海鮮 花蛤蒸蛋怎麼做
  • 花蛤蒸蛋的做法 花蛤蒸蛋——鮮掉眉毛的平價海鮮 花蛤蒸蛋怎麼做

  • “以前對蛤蜊不大感興趣,但來了美食天下後,看到各種蛤蜊的做法,大家都説很鮮,所以也很想試試。一試這下,發現真的很鮮啊,是那種天然的鮮,做湯、蒸蛋都很鮮,根本不用放味精,而且營養不錯還平價,就是胃寒的人要少吃。”食材明細主料花蛤(適量)土雞蛋(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)鮮味生抽(適量)香...
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快手蒸蛋糕怎麼做-快手蒸蛋糕的做法
  • 快手蒸蛋糕怎麼做-快手蒸蛋糕的做法

  • “蛋糕可以蒸着吃,好吃不上火,沒有烤箱照樣吃蛋糕!”食材明細主料牛奶(35g)低筋麪粉(100g)泡打粉(3g)雞蛋(1個)玉米油(15g)白砂糖(20g)輔料煉奶(2小勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手蒸蛋糕的做法步驟1、準備食材,低筋麪粉和泡打粉混合拌勻;2、除低筋麪粉外,把所有食材放入大碗裏;3、用...
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家常花蛤雞蛋炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 家常花蛤雞蛋炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘花蛤肉味鮮美,營養豐富,蛋白質含量高,含鈣,鐵,鎂,鋅等人體必需的微量元素。花蛤在中醫學上有着一定的地位,因為中醫認為有滋陰明目,軟堅,化痰的功效,雞蛋富含蛋白質,韭菜則富含葉綠素,維生素等營養物質,而這道菜將這三...
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快手蒸菜的做法 蒸蒸日上——快手蒸菜 快手蒸菜怎麼做
  • 快手蒸菜的做法 蒸蒸日上——快手蒸菜 快手蒸菜怎麼做

  • “相對於煎炒烹炸的菜餚,蒸菜用油更少,更能保持食物的營養和原味,而且製作方便,食後不易上火。這次用的是“生活碼頭”三層復底不鏽鋼蒸鍋,收納起來只有一包紙巾的高度,但是使用起來容量特別大,層高也足夠蒸大饅頭和包子,不用擔心互相粘連和頂蓋。圖中的蒸魚、肉末盤龍茄子、千層...
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家常蛤蜊蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 家常蛤蜊蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量蛤蜊:適量輔料鹽:適量料酒:適量美極鮮醬油:適量葱花:適量具體步驟1.蛤蜊浸泡吐沙後洗淨,入加了少許料酒的開水鍋裏煮至開口後撈出備用。2.雞蛋加適量鹽徹底打散,加入約為蛋液1—1.5倍的涼白開攪勻。...
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花蛤水蒸蛋怎麼做-花蛤水蒸蛋的做法
  • 花蛤水蒸蛋怎麼做-花蛤水蒸蛋的做法

  • “肉包的營養午餐~花蛤蒸蛋人們在食用花蛤肉和貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。中醫認為,蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類還有益精潤髒的作用。所有人都可以吃。高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病...
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花蛤蒸水蛋怎麼做-花蛤蒸水蛋的做法
  • 花蛤蒸水蛋怎麼做-花蛤蒸水蛋的做法

  • “想要搞定挑剔的寶寶只有多花心思,見招拆招,哈哈”食材明細主料鹽(1小勺)蛤蜊(適量)雞蛋(4個)熱炒鮮露(適量)花生油(適量)輔料葱(點綴)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤蒸水蛋的做法步驟1、準備好需要的材料2、把蛤蜊先煮至開口,水開大概30秒即可離火,用涼水沖洗掉雜物3、加1小勺鹽...
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