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關於蒜香小排怎麼做的餐飲百科

蒜香小排的做法 電飯煲悶蒜香小排 蒜香小排怎麼做
  • 蒜香小排的做法 電飯煲悶蒜香小排 蒜香小排怎麼做

  • 食材明細主料豬中排(500--1000克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)各種調味料(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香小排的做法步驟1、葱薑蒜切碎。2、排骨用清水泡一小時後洗淨瀝乾水備用。3、別忘了還有十三香。4、攪拌充分。5、蓋保鮮膜放冰箱冷藏室醃製半小時。6、電飯鍋刷...
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蒜香排骨的做法 【平淡的幸福】蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 【平淡的幸福】蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)麪粉(適量)輔料蒜末(適量)油(適量)醃肉醬(適量)鹽(適量)花椒大料粉(適量)料酒(適量)味精(適量)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香排骨的做法步驟1、排骨洗淨後切開。2、放入所有的調料醃製兩小時以上。3、醃製好的排骨用麪粉裹勻。4、油燒熱。5、油温在三四成的...
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蒜香排骨的做法 省油版:蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 省油版:蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做

  • “對於排骨,我家通常是土豆燒排骨。但其實,我最愛的炸排骨,哈哈。。。油炸食品愛好者飄過~~~但是油炸食品吃多了不好,本着退而求其次的原則,以往都選擇爆炒或者紅燒,偶爾清蒸或者煲湯。。。現在我不怕啦,哈哈,用空氣炸鍋炸排骨,油用得很少很少,吃起來也沒有負擔。烹飪期間零油煙,爽...
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蒜香土豆燒小排怎麼做-蒜香土豆燒小排的做法
  • 蒜香土豆燒小排怎麼做-蒜香土豆燒小排的做法

  • “這是我午餐的主菜,好久沒操作,這次並沒失手✌,現在我在吃一塊土豆,甜糯綿軟,裹着濃濃蒜香,就這樣慢慢的嚼,幸福感滿滿,像要化掉了😋”食材明細主料豬小排(350g)土豆(1.5只)大蒜頭(1整頭)輔料大葱(1段)小葱(一根)老薑(一小塊)辣椒絲(1勺)八角(2粒)花椒粒(1小勺)十三香(1小勺)老抽(1勺)食用鹽(適量)油(適量...
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蒜香排骨的做法 蒜香排骨-----附加雞肉絲 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 蒜香排骨-----附加雞肉絲 蒜香排骨怎麼做

  • “蒜香排骨其口感蒜香濃郁,質嫩味美。具有貧血調理,月經不調調理,健脾開胃調理的功效。豬小排(豬肋排):豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人羣及血...
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蒜香烤排骨的做法 【廣西】蒜香烤排骨 蒜香烤排骨怎麼做
  • 蒜香烤排骨的做法 【廣西】蒜香烤排骨 蒜香烤排骨怎麼做

  • ““這個蒜香排骨時用烤箱烤出來的,但是口感味道卻比蒸的還鮮嫩。因為過程用錫紙包住了,水分不會過分流失,烤完之後還有濃香的肉汁,澆淋飯上會超級好吃哦。年中燉排骨太膩的話可以試試這個,絕對開胃哦”食材明細主料一字排(3根)白胡椒粉(3克)熱炒鮮露(10克(或醬油))輔料蒜末(30克)鹽(1克)...
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蒜香排骨的做法 家庭製作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 家庭製作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎麼做

  • ““蒜香排骨”是廣東的一道傳統美食。製作時,要選擇整豬的半片豬排,以五斤左右重的嫩肋排比較適宜。豬排骨太大肉會老,而太小又會肉少,因此,半片豬排五至六斤的為好。此道菜,傳統的做法為炸制的菜餚,而有些朋友是先把排骨煮熟再炸,這樣做會失去排骨的鮮嫩,既沒有生炸的香,口感也不...
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蒜香豬排怎麼做-蒜香豬排的做法
  • 蒜香豬排怎麼做-蒜香豬排的做法

  • “本菜單的豬排做了兩種做法,個人感覺還是第一種是用裹粉粹炸粉炸的好吃並且酥脆度保持持久,第二種是沾雞蛋裹麪包糠炸的,炸出啦酥脆度不長久容易軟(因為是裹了雞蛋的緣故)”食材明細主料豬裏脊(一塊)蒜子(十粒)奧爾良醃料(適量)裹粉(適量(脆炸粉))小香葱(兩根)姜(兩三片)輔料油(適量)蒜香(口味...
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蒜香烤小排怎麼做-蒜香烤小排的做法
  • 蒜香烤小排怎麼做-蒜香烤小排的做法

  • 食材明細主料豬排骨(500克)輔料酷克壹佰蒜香烤肉料(1袋)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蒜香烤小排的做法步驟1、排骨切成中段,冷水浸泡2小時,然後把水倒出放入烤肉料,攪拌均勻成粘稠狀(條件允許最好頭一天放入冰箱冷藏)。2、把醃製好的排骨放入烤盤,用錫紙包好,放進烤箱,上下火180...
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蒜香烤雞排的做法 家常小菜之蒜香烤雞排#肉肉廚 蒜香烤雞排怎麼做
  • 蒜香烤雞排的做法 家常小菜之蒜香烤雞排#肉肉廚 蒜香烤雞排怎麼做

  • “大家好~~我是肉肉廚!今天教大家一道家常小菜--蒜香雞排。雞肉很嫩,真的很好吃!!希望大家喜歡!!!”食材明細主料雞腿肉(2個)大蒜(6瓣)輔料生抽(15g)老抽(5g)黑胡椒粉(2g)鹽(3克)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蒜香烤雞排的做法步驟1、食材展示:去骨雞腿肉2個生抽15克老抽5克大蒜6瓣鹽3克...
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蒜香蝦排怎麼做-蒜香蝦排的做法
  • 蒜香蝦排怎麼做-蒜香蝦排的做法

  • 食材明細主料對蝦(個)蒜(1.5棵)輔料鹽(1匙)料酒(1勺)蒜香(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蒜香蝦排的做法步驟1、蝦去殼,背部開刀剔除蝦線2、蒜蓉,鹽,料酒醃製一天3、醃製好的蝦粘一層幹澱粉,一層蛋夜4、外層裹上面包粉5、7成熱油炸制金黃...
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蒜香豬排的做法 微波爐烤蒜香豬排 蒜香豬排怎麼做
  • 蒜香豬排的做法 微波爐烤蒜香豬排 蒜香豬排怎麼做

  • “之前有試過用微波爐烤雞翅膀,很成功,很好吃!因為我很怕燙,所以我也想用微波爐試試做豬排...結果出乎意料的好....不需要受廚房的油煙...就可以簡簡單單的吃到好吃的肉肉哦....好了,讓我來diy我的蒜香小豬排把...我的豬排是配土豆泥的...手工壓出來的哦!伴了點牛奶進去,很香很...
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蒜香雞排怎麼做-蒜香雞排的做法
  • 蒜香雞排怎麼做-蒜香雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)水澱粉(適量)糖(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香雞排的做法步驟1、雞胸肉對半切開洗淨,加入鹽,料酒,醬油,老抽,拌勻醃製半個小時。2、切點薑末。3、蒜末。4、鍋裏熱油...
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蒜香排骨的做法 蒜香排骨(烤箱版) 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 蒜香排骨(烤箱版) 蒜香排骨怎麼做

  • “蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜,其口感蒜香濃郁,質嫩味美。尤其今天是用烤箱製作,省時又省力!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號『寧有滋味},每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料豬肋排(2-3根)輔料食鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)黑胡椒粒(適量)薑片(適量)蒜末(適量...
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蒜香排骨的做法 電飯煲版蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 電飯煲版蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(2根)蒜頭(2個)輔料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)白芝麻(適量)生粉(適量)蒜香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香排骨的做法步驟1、準備好原料。把排骨洗乾淨,蒜頭剁碎備用。2、把排骨和醬油、生粉、蒜蓉、鹽混合在一起醃五個小時。現在天氣冷,可以不放冰霜,更能入味。3、預...
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蒜香羊排的做法 【四川】蒜香羊排 蒜香羊排怎麼做
  • 蒜香羊排的做法 【四川】蒜香羊排 蒜香羊排怎麼做

  • “以前家裏過年都要吃排骨,寓意【節節登高】~~爸媽做過【蒜香排骨】、【紅燒排骨】、【糖醋排骨】、【燉排骨】、【香炸排骨】等等~~爸媽做的菜都很美味~~可我最愛的還是【蒜香排骨】~~排骨砍成手指長短,炸得金黃金黃的,起鍋瀝油~~再另起油鍋,炒香蒜末等調料,再同排骨炒在一起...
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蒜香排骨小青菜的做法 一個人吃飯之蒜香排骨小青菜 蒜香排骨小青菜怎麼做
  • 蒜香排骨小青菜的做法 一個人吃飯之蒜香排骨小青菜 蒜香排骨小青菜怎麼做

  • “利用上廁所的時間。上一下菜譜…”食材明細主料小青菜(3棵)米飯(一碗)排骨(六塊)輔料蒜(一個)幹辣椒(幾個)屌絲調料(有啥用啥)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香排骨小青菜的做法步驟1、排骨用屌絲調料醃製20分鐘,我是昨晚上吃宵夜,順便醃製了第二天中午吃。2、幹辣椒,蒜切好。3、...
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香蒜排骨怎麼做-香蒜排骨的做法
  • 香蒜排骨怎麼做-香蒜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(405克)蒜(1小碗)輔料啤酒(1罐)冰糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蒜排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)。2、蒜(已剝去蒜皮)。3、啤酒。4、冰糖。5、燒鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。6、接着,倒入啤酒煮開後燒煮一會。7、然後,合入蒜翻動...
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蒜香排骨怎麼做-蒜香排骨的做法
  • 蒜香排骨怎麼做-蒜香排骨的做法

  • “蒸排骨的做法很多:蒜蓉味、豉香味……盤底可根據個人口味選用土豆、芋頭、紅薯、南瓜等~”食材明細主料排骨(500g)雞蛋(1個)輔料蒜(2頭)調料鹽(1勺)糖(1勺)蠔油(1勺)味極鮮(2勺)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜香排骨的做法步驟1、500克排骨切段洗淨瀝乾。2、兩頭大蒜攪成蒜末,淋上...
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蒜香排骨的做法 人可金牌蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 人可金牌蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做

  • 食材明細主料豬小排(適量)輔料蒜泥(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)醬油(適量)五香粉(適量)薑末(適量)椒鹽粉(適量)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香排骨的做法步驟1、豬排骨切成2⃣️寸大小,放入適量:料酒,五香粉,糖,鹽,醬油,味精,薑末,(蒜泥多點),抓均。2、用保鮮袋包好放冰箱冷藏醃製最...
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梅香黑蒜小排怎麼做-梅香黑蒜小排的做法
  • 梅香黑蒜小排怎麼做-梅香黑蒜小排的做法

  • “在精心熬製的小排中加入黑蒜,讓本來就很豐富的味道多了一絲淡淡的梅子清香。小排豐富的營養成分加上黑蒜的各種健康功效,融合在一起,為這道美食更添一份姿色。”食材明細主料小排(適量)獨頭黑蒜(適量)陳皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)冰糖粉(適量)小葱花(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)香...
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蒜香烤小排骨怎麼做-蒜香烤小排骨的做法
  • 蒜香烤小排骨怎麼做-蒜香烤小排骨的做法

  • “上次烤的大排骨兒子反映不錯,所以朋友兒子生日我除了做個生日蛋糕外,還烤了小排骨去慶生。在國外,如果在家裏舉行party,一般參加的家庭都會自帶一兩個拿手菜(除非主人家有特別説明),這樣主人家不用太操心,過於辛苦,賓客也可以嚐到各家的美食。在party中,小孩子自己找伴玩,大人們也...
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蒜香排骨的做法 偶爾解讒蟲—蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 偶爾解讒蟲—蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做

  • “排骨營養豐富,除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。做法也很多樣,可蒸、可煮、可燜....。酥炸蒜香排骨,既可當零食又可當菜,蒜香味特別的濃郁,加上香辣的花生米,讓人回...
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蒜香魚排的做法 蒜香魚排 蒜香魚排怎麼做
  • 蒜香魚排的做法 蒜香魚排 蒜香魚排怎麼做

  • “龍利魚不僅沒有刺、不腥,而且烤出的魚排外酥裏嫩,省去油炸,排去高熱量,口感真的非常棒,更是一款非常健康的菜品。”食材明細主料龍利魚(1塊)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)黑胡椒粉(適量)普通麪粉(適量)番茄沙司(適量)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香魚排的做法步驟1、龍利...
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蒜香排骨的做法 新手零失敗——蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 新手零失敗——蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做

  • “想念家的味道,想念媽媽的味道嗎?只要嘗一口這款蒜香排骨,絕對讓你流連忘返!製作簡單,味道卻不簡單!如果是新手也絕對能做出媽媽級的料理,保證零失敗!”食材明細主料排骨(適量)輔料大蒜(適量)幹澱粉(適量)配料蠔油(適量)醬油(少許)料酒(少許)糖(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜...
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