![怪味思鄉鴨怎麼做-怪味思鄉鴨的做法]( "怪味思鄉鴨怎麼做-怪味思鄉鴨的做法")
- “其實説到菜餚，有許多地方民族菜都比較好吃，這是由於當時飲食習慣，和地理環境，產生了許多不同口味的香料，正是由於這些香料的搭配，才產生了不同地區的口味，在傣族地區生活，所以經常用當地的一些原材料做菜，就有了今天這道怪味思鄉鴨，在做的同時，又改良結合了漢族做菜的一些方法，形成...
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![怪味兒涼麪的做法 家庭自制“怪味兒涼麪” 怪味兒涼麪怎麼做]( "怪味兒涼麪的做法 家庭自制“怪味兒涼麪” 怪味兒涼麪怎麼做")
- “四川的“麻辣涼麪”吃起來麻辣爽口非常過癮，但北方很多人吃不慣，原因是，由於裏面放了“麻椒醬”吃起來很麻舌頭，尤其老年人，大都感覺麻味兒顯得過重了些接受不了。可北京人卻能接受炒香或炸香的花椒，雖帶有濃重的花椒味道，但吃後不會有麻舌頭的感覺，這種麻味兒我們四川的朋友管...
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![遊子思鄉魚怎麼做-遊子思鄉魚的做法]( "遊子思鄉魚怎麼做-遊子思鄉魚的做法")
- “此菜對刀工有一定的要求！不然造型出來會不理想。”食材明細主料整魚（1500克）松子（100克）雞蛋（200克）輔料植物油（500克）澱粉（15克）番茄醬（50克）小葱（10克）姜（10克）配料白醋（50克）鹽（10克）黃酒（15克）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）遊子思鄉魚的做法步驟1、製作：魚清洗乾淨，去鱗，內臟。用刀切掉頭...
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![家鄉木耳的做法 家鄉的味道是——家鄉木耳 家鄉木耳怎麼做]( "家鄉木耳的做法 家鄉的味道是——家鄉木耳 家鄉木耳怎麼做")
- “第一次嘗試的時候，沒想到這味道竟然超讚的！因為做得少，又很愛吃。連着兩頓都做的這道小菜。去親戚家的時候，我也會小露一手，每次都是盤子光光啊，hiahia！！”食材明細主料水發木耳（300g）輔料蒜末（適量）水澱粉（適量）配料油（適量）蠔油（1大勺）生抽（2大勺）白醋（1大勺）白糖（1大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...
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![怪味鴨舌怎麼做-怪味鴨舌的做法]( "怪味鴨舌怎麼做-怪味鴨舌的做法")
- “鴨舌家裏常備，滷過蒸過煮過。五香茄味香辣也一一嘗試過，今天就來一個怪味得，亂七八糟一堆的調料，最後再用披薩草再點綴了一下，家裏説還真是有點怪味。上菜譜了，朋友們要是喜歡也可以參考一下。”食材明細主料生鴨舌（250克）輔料檸檬（適量）生薑（適量）料酒（適量）醬油（適量）可樂（適量）披薩草（...
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![家常烤鴨怎麼做-家常烤鴨的做法]( "家常烤鴨怎麼做-家常烤鴨的做法")
- “那位比較喜歡吃，所以做了幾次，味道雖然比不上外面，但是還是不錯的。”食材明細主料鴨子（半邊）料酒（一些）醬油（一些）鹽（一些）葱（兩根）八角（兩顆）山奈（2塊）姜（一小塊）輔料蜂蜜（一些）燒烤醬（一些）菜油（一些）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常烤鴨的做法步驟1、鴨子頭天晚上用料酒，醬油（稍多一點好...
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![怪味鴨脖怎麼樣？]( "怪味鴨脖怎麼樣？")
- 在現在這個社會，很多人聚會都選擇去鴨脖店買點回家看劇的時候吃，因為大家不僅可以自由選擇自己喜歡的食物，食物的種類很多，還有很多飲品可以自己隨意搭配，當然飲品的口味也是可以根據不同的鴨脖口味進行組合的，正是這樣所以怪味鴨脖加盟店的生意一直都很好。那麼怪味鴨脖怎麼樣...
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![怪味鴨脖加盟費多少]( "怪味鴨脖加盟費多少")
- 怪味鴨脖加盟品牌在鴨脖製作方面有自己獨特的製作祕方，可以在所有的加盟店使用，怪味鴨脖加盟品牌非常重視鴨脖新品的開發，嘗試不同的口味或者將不同的口味進行融合組成最新的怪味，這也是怪味鴨脖加盟品牌的一大特色，即將不同的味道相結合創造出新的味道，創業者比較關心加盟費用...
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![野鴨菜飯——是家鄉的味道啊圖解]( "野鴨菜飯——是家鄉的味道啊圖解")
- 野鴨菜飯是小妞最愛的米飯吃法，所以我經常做給她吃，用鴨湯煮的米飯油潤香糯，每次都會乖乖吃到光盤。這道菜是我一個廚師朋友教我的，之前老家帶來的鴨肉吃不完了，他臨時露了一手，光吃一口我就愛上了這道野菜鴨飯。主料鴨子：半隻大米：三杯西蘭花：數朵輔料小葱：幾根小圓葱：兩個醬油：適量...
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![怪味香酥雞鴨讓你吃出家的味道圖解]( "怪味香酥雞鴨讓你吃出家的味道圖解")
- 香酥雞鴨是一款非常常見的菜餚，但市面上的香酥雞鴨，味道千篇一律，缺乏特色，吃多了難免泛膩。今這道怪味香酥雞鴨，用別樣的配料酥炸雞鴨，讓香酥雞鴨不同以往，但依舊香酥可口，回家之後做上一碟怪味香酥雞鴨，配上一罐啤酒，可真是一大享受!主料雞胸肉：500g麪包糠：1包玉米澱粉：1大碗輔料雞...
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![家鄉風味藕合怎麼做-家鄉風味藕合的做法]( "家鄉風味藕合怎麼做-家鄉風味藕合的做法")
- “小時候，媽媽會在年三十早上做這道美味家鄉小吃，寓意團團圓圓和和美美。”食材明細主料蓮藕（1條）豬肉（200克）麪粉（4勺）油（250克）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）葱香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）家鄉風味藕合的做法步驟1、蓮藕洗淨切片。2、五花肉剁碎，放姜葱末，適量鹽醬油，拌勻成肉...
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![每道菜都能打動一顆遊子思鄉的心-口味簡單又家常的中餐館]( "每道菜都能打動一顆遊子思鄉的心-口味簡單又家常的中餐館")
- 雖然是我沒吃過的菜，但是這種味道，總有一種熟悉的感覺，像極了小時候在家媽媽做的飯。葱油鯿魚第一次吃，但這個味道是真的熟悉。可能是因為大眾蒸魚都這味吧。鯿魚個頭不大，魚身肉質厚實，吃起來很葱蒜醬油的香味淡淡的。白切雞也是第一次吃，雞皮軟糯，雞肉細嫩入味，是鹹鮮的味道。有...
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![怪味雞怎麼做-怪味雞的做法]( "怪味雞怎麼做-怪味雞的做法")
- “怪味雞，酸、甜、麻、辣、香五味俱全，春節家宴上最搶手的下酒菜。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料葱段（10克）薑片（5片）梔子（2個）料酒（20克）調料花生碎（1茶匙）熟芝麻（1/2茶匙）芝麻醬（1茶匙）辣椒油（2茶匙）香油（1茶匙）生抽（2茶匙）陳醋（2茶匙）白糖（1茶匙）花椒粉（1/3茶匙）香葱（1克）大蒜（3瓣）姜（5克）怪味（口味）煮（工藝...
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![思鄉蘿蔔飯的做法 思鄉蘿蔔飯#小食怡情大吃過癮# 思鄉蘿蔔飯怎麼做]( "思鄉蘿蔔飯的做法 思鄉蘿蔔飯#小食怡情大吃過癮# 思鄉蘿蔔飯怎麼做")
- “上週我在我的公眾號開了新欄目☞“我吃過你的城市”，第一期寫的是香港☜，然後就一直在想下一個城市寫哪裏。成都、廈門都在特別想寫的list，尤其是成都，好吃的太多，想吃的太多，想寫得也太多，或許就是因為太多的緣故，遲遲下不了筆。想到廈門的時候，味覺記憶自動跟海蠣撈飯掛鈎，嘗試...
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![鴨子喝餅的做法 家鄉味道之鴨子喝餅 鴨子喝餅怎麼做]( "鴨子喝餅的做法 家鄉味道之鴨子喝餅 鴨子喝餅怎麼做")
- “這兩天我小學同學建了一個微信羣，天天在嘮嗑。童年的回憶多麼難忘，最難忘的是家鄉菜。這道菜是家鄉經典菜之一，做好了發羣裏都快饞死了。”食材明細主料鴨肉（1000克（半隻））南瓜（1塊）紅辣椒（2個）青辣椒（2個）麪粉（250克）輔料姜（1塊）蒜（1棵）醬油（3匙）鹽（2匙）雞精（1匙）食用油（3茶匙）清水（少許）微辣（口味）燉...
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![家鄉味如何做簡單又好吃-家常家鄉粽]( "家鄉味如何做簡單又好吃-家常家鄉粽")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：適量五花肉：適量輔料香菇末：適量糖：少許生抽：適量老抽：適量黃豆醬：適量鹽：少許醬油：適量具體步驟1.糯米昨晚泡的，瀝乾水分，加醬油，鹽，香菇末拌勻2.五花肉切合適大小，加其餘調料，不加鹽了。醃15分鐘3.洗淨粽葉4....
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![思念的家鄉碗肉如何做簡單又好吃]( "思念的家鄉碗肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘家鄉碗肉是天津薊縣一道地方菜，有點類似於梅菜扣肉，我也是在校門外吃過，畢竟我們這裏是沒有這個買的，連家鄉碗肉這道菜都是見識多的我爸偶然做給我吃的，我覺得還不錯，便學了學，原來還是挺簡單的，連我這種新...
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![家常燒鴨怎麼做-家常燒鴨的做法]( "家常燒鴨怎麼做-家常燒鴨的做法")
- “我本人對吃的比較挑剔，所以經常在這個網站看食譜。看過動過之後也想寫上一些心得。不過次沒有圖片，改天有空了，也拍一些圖片補上。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料香菇（12朵）黑木耳（10朵）配料郫縣豆瓣（一小勺）二荊條辣椒（一個）泡姜、辣椒（少許）蒜瓣（3瓣）料酒（少許）醋（少許(有那個意思就行））大料...
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![川味紅燒家常鴨怎麼做-川味紅燒家常鴨的做法]( "川味紅燒家常鴨怎麼做-川味紅燒家常鴨的做法")
- “土豆燜鴨是由土豆等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。川味家常鴨肉品質好，多用於小煎燒，自家做出的豆瓣醬和當地材料做出來的鴨色澤紅亮，鮮香辣口，肉質吃着很香有啃勁。”食材明細主料子鴨（1只）輔料土豆（兩個）老薑（1個）獨蒜（適量多）大葱（1根）料酒（適量）草果（1個）八角（5顆）香葉（3片）三奈（3顆）...
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![怪味雞的做法 【川菜】---怪味雞 怪味雞怎麼做]( "怪味雞的做法 【川菜】---怪味雞 怪味雞怎麼做")
- “怪味雞因其口感具有鮮，香，辣，鹹，甜各味，故稱為“怪味”。”食材明細主料雞腿（3個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）芝麻（適量）芝麻醬（1勺）鮮貝露（15克）香醋（5克）糖（5克）鹽（3克）香油（適量）花椒（20粒）料酒（適量）辣椒油（適量）怪味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）怪味雞的做法步驟1、準備好所有的食材。2、鍋中...
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![怪味豆怎麼做-怪味豆的做法]( "怪味豆怎麼做-怪味豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆瓣（適量）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）怪味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）怪味豆的做法步驟1、泡發好的蠶豆。2、去皮，掰成兩半。3、鍋裏水燒熱，放入豆瓣汆燙一會，（時間太長，豆瓣會煮爛的）4、豆瓣冷油下鍋。5、中小火慢...
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![鄉思月卷怎麼做-鄉思月卷的做法]( "鄉思月卷怎麼做-鄉思月卷的做法")
- “以前逢年過節老媽就會做雞蛋卷給我吃，在外奔波了幾年，我就越想吃老媽做菜的味道，所以自己就摸索着老媽的味道做唄！本人自創的鄉思月卷，含義就是思念老媽做的雞蛋卷。營養又好吃！呵呵.......”食材明細主料魷魚（2個）雞蛋（4個）輔料幹香菇（4朵）瘦肉（150克）配料生抽（50克）雞精（適量）鹽（適量）原...
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![家常思鄉蘿蔔飯如何做簡單又好吃]( "家常思鄉蘿蔔飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這一道家常的思鄉蘿蔔飯其實是晚餐的一個很不錯的選擇，它簡單易做，而且非常的美味，況且蘿蔔的口感非常的令人喜歡，它切成絲狀之後和粒粒分明的米飯一起翻炒的香味讓人無法抗拒的。於是，這一道思鄉蘿蔔飯，我們希...
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![怪味蕨菜怎麼做-怪味蕨菜的做法]( "怪味蕨菜怎麼做-怪味蕨菜的做法")
- 食材明細主料幹蕨菜（泡好的）（約300G）豬肉（五花肉）（200G）魚腥草根（50G）青椒（50G）輔料鹽（適量）雞精（約6G）料酒（半勺）生薑（3片）蒜頭（5瓣）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）怪味蕨菜的做法步驟1、把泡好的幹蕨菜洗乾淨。2、把所有的物料與配料準備好。3、把所有用料洗淨並切好。4、架炒鍋放油先把姜...
- 19801
![家常怪味苦瓜如何做簡單又好吃]( "家常怪味苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根輔料花椒油：1ml高湯調味料：1花生油：適量生抽：3ml醋：3ml姜：5芝麻醬：適量豆豉：適量白糖：1辣椒油：1ml香油：2ml精鹽：適量蒜瓣：2瓣具體步驟1.準備食材：苦瓜一根、豆豉、姜、蒜瓣。2.苦瓜洗淨去瓜瓤、切條狀，姜、蒜...
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味味甜
