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關於山藥排骨玉米煲的餐飲百科

山藥排骨玉米煲怎麼做-山藥排骨玉米煲的做法
  • 山藥排骨玉米煲怎麼做-山藥排骨玉米煲的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)山藥(1根)胡蘿蔔(1根)玉米(1根)輔料生薑(1個)葱(1根)配料鹽(半勺)花椒(適量)八角(1個)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥排骨玉米煲的做法步驟1、排骨切塊洗淨,砂鍋加滿水,煮開,撇去浮沫,放入鍋底。2、把山藥、胡蘿蔔、玉米切塊。3、葱切段、生薑切片,在調料包內放入...
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胡蘿蔔玉米山藥排骨湯怎麼做-胡蘿蔔玉米山藥排骨湯的做法
  • 胡蘿蔔玉米山藥排骨湯怎麼做-胡蘿蔔玉米山藥排骨湯的做法

  • “胡蘿蔔玉米山藥排骨湯是一道用料簡單、製作方便又營養豐富原汁原味的湯品。選用最新鮮的食材,最質樸的做法即可彰顯食材本身的味道,胡蘿蔔和玉米使得湯絲絲清甜,幾朵蘑菇也給湯增加了不少香氣,加上口感軟糯的山藥以及新鮮的精排骨,真是美味至極!”食材明細主料精排(380g)胡蘿蔔...
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鐵棍山藥玉米燉排骨怎麼做-鐵棍山藥玉米燉排骨的做法
  • 鐵棍山藥玉米燉排骨怎麼做-鐵棍山藥玉米燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)鐵棍山藥(適量)玉米棒(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鐵棍山藥玉米燉排骨的做法步驟1、鐵棍山藥、玉米、排骨放入電壓鍋內鍋加入適量的純淨水2、起動排骨選項,到點等待自然解壓後,加入少許鹽提甜味即可3、我喜歡吃純味,一般是不放鹽。...
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紫山藥紫玉米排骨湯怎麼做-紫山藥紫玉米排骨湯的做法
  • 紫山藥紫玉米排骨湯怎麼做-紫山藥紫玉米排骨湯的做法

  • “營養豐富,顏色養眼的一款暖湯”食材明細主料豬排骨(適量)紫玉米(適量)紫山藥(適量)輔料生薑(適量)葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫山藥紫玉米排骨湯的做法步驟1、準備好材料2、先在沸水裏抄一下豬排骨去血水去腥撈出3、順便再抄一下紫山藥去粘液4、把豬...
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山藥玉米排骨湯怎麼做
  • 山藥玉米排骨湯怎麼做

  • 山藥味道軟糯可口,是廣受喜愛的一種食材。山藥不僅好吃,同時具有很高的營養價值,日常食用山藥,還能起到清補氣補肺等食療功效。山藥是一種常用的烹飪食材,可以經過燉制、蒸煮等食用,做法有很多,山藥玉米排骨湯是一種常見的做法,那麼山藥玉米排骨湯怎麼做呢?一、山藥玉米排骨湯怎麼...
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玉米胡蘿蔔山藥排骨湯怎麼做-玉米胡蘿蔔山藥排骨湯的做法
  • 玉米胡蘿蔔山藥排骨湯怎麼做-玉米胡蘿蔔山藥排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(200g)山藥(2根)玉米(2個)胡蘿蔔(2根)輔料姜(3片)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米胡蘿蔔山藥排骨湯的做法步驟1、少量排骨洗淨放入高壓鍋。2、水果胡蘿蔔切塊。3、黃心胡蘿蔔切塊。4、玉米切段5、山藥去皮切段,薑切片,所有食材放入高壓鍋中,加水沒過食材。6、高...
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薏米山藥煲龍骨怎麼做-薏米山藥煲龍骨的做法
  • 薏米山藥煲龍骨怎麼做-薏米山藥煲龍骨的做法

  • 食材明細主料龍骨(適量)薏米(適量)山藥(1個)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薏米山藥煲龍骨的做法步驟1、薏米用水泡發兩小時。2、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出沖洗乾淨。3、將龍骨和薏米放入砂鍋中。4、一次性加入適量的開水。5、大火煮開轉中小火煲1小時左右。6、山藥...
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玉米山藥排骨湯的做法 玉米山藥排骨湯,喝了一碗再來3碗 玉米山藥排骨湯怎麼做
  • 玉米山藥排骨湯的做法 玉米山藥排骨湯,喝了一碗再來3碗 玉米山藥排骨湯怎麼做

  • “來,看圖”食材明細主料玉米(200g)山藥(200g)胡蘿蔔(150g)排骨(200g)輔料鹽(適量)生薑(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米山藥排骨湯的做法步驟1、山藥洗淨、去皮,切成滾刀塊備用。嫩玉米剝皮洗淨,切塊。生薑去皮2、排骨冷水下鍋焯水,焯水後洗淨浮沫3、將豬骨放入鍋中,加...
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筒骨玉米山藥煲怎麼做-筒骨玉米山藥煲的做法
  • 筒骨玉米山藥煲怎麼做-筒骨玉米山藥煲的做法

  • “骨頭的營養價值很高,有增強免疫力,補中益氣的作用,特別是適合一些身體比較虛弱者食用。鐵棍山藥口感軟糯,它的保健功效和藥用價值都高於普通的山藥,玉米是粗糧中的保健佳品,把這三樣食物放在一起燉湯,有骨頭的鮮香和玉米的清香,細細品一口湯有微微的甜味,是一道老少皆宜的養生湯...
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枸杞山藥排骨煲怎麼做-枸杞山藥排骨煲的做法
  • 枸杞山藥排骨煲怎麼做-枸杞山藥排骨煲的做法

  • “冬季皮膚極易乾燥,因此更應該多吃山藥,能潤澤皮膚。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為人體提供充足鈣質枸杞山藥排骨煲是健脾益腎、滋陰潤肺的一款好湯,其營養豐富,味道鮮美,入口清淡,回味甘醇。非常適宜冬季滋補的美味佳餚山藥的新鮮塊...
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山藥胡蘿蔔玉米排骨湯怎麼做-山藥胡蘿蔔玉米排骨湯的做法
  • 山藥胡蘿蔔玉米排骨湯怎麼做-山藥胡蘿蔔玉米排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(1根)玉米(1個)胡蘿蔔(1根)山藥(1根)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切滾刀塊,玉米切小塊備用。2、山藥去皮切小段後浸泡在涼水中。3、排骨冷水下鍋焯出血水後沖洗乾淨。4、鍋中加入開水,放入排骨,中火煲30...
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子排山藥玉米煲怎麼做-子排山藥玉米煲的做法
  • 子排山藥玉米煲怎麼做-子排山藥玉米煲的做法

  • “子排就是豬胸腔的片狀排骨,肉層比較薄,比較瘦,吃起來的口感也比較嫩,子排除了含有豐富的蛋白質,和維生素外,還含有大量的磷酸鈣,骨膠原可以給人提供豐富的鈣質,特別是老人和孩子,可以多給他們吃些。山藥呢更是大家都知道的滋補好物,不僅能健脾養胃助消化,還能潤燥補氣,益肺止咳,再加...
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玉米山藥排骨湯 玉米山藥排骨湯怎麼做-玉米山藥排骨湯的做法 鐺鐺鐺~~白花花
  • 玉米山藥排骨湯 玉米山藥排骨湯怎麼做-玉米山藥排骨湯的做法 鐺鐺鐺~~白花花

  • “薯蕷,通稱山藥。多年生草本植物,莖蔓生,常帶紫色,塊根圓柱形,葉子對生,卵形或橢圓形,花乳白色,雌雄異株。塊根含澱粉和蛋白質,可以吃。大學匆匆過去一半,在學校的時候沒有相當條件在寢室裏做自己喜歡吃的東西一個人在外面總會時不時想着老媽家裏煲的湯暖暖的一直暖到心底最近出去...
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山藥排骨煲怎麼做-山藥排骨煲的做法
  • 山藥排骨煲怎麼做-山藥排骨煲的做法

  • “一到冬天,就喜歡煲湯,我這裏所謂的煲湯,其實與廣東的煲湯還是不一樣的。我不會放太多的東西,也不加藥材,更多的就是把主料放入砂鍋,小火慢燉。等味道濃郁,再放配料一起燉熟。簡單的很。就如這款山藥煲排骨,家裏人都很喜歡,非常適合冬天吃。”食材明細主料排骨(800克)山藥(500克)輔料...
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玉米山藥排骨湯怎麼做-玉米山藥排骨湯的做法
  • 玉米山藥排骨湯怎麼做-玉米山藥排骨湯的做法

  • “出去遛彎,遇到賣新鮮煮玉米的,我的最愛呀,趕緊入手了幾個。忒喜歡用玉米來燉菜,這樣就不用準備主食啦。”食材明細主料玉米(1根)排骨(4塊)山藥(半根)輔料胡蘿蔔(80g)純淨水(適量)調料葱姜(小許)泡姜(8g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米山藥排骨湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯水。2...
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胡蘿蔔山藥玉米排骨湯怎麼做-胡蘿蔔山藥玉米排骨湯的做法
  • 胡蘿蔔山藥玉米排骨湯怎麼做-胡蘿蔔山藥玉米排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)山藥(適量)紅棗(適量)輔料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)鹽(適量)三合油(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔山藥玉米排骨湯的做法步驟1、脊骨先在清水裏浸泡一會兒,除去血水,然後冷水入鍋,放入薑片葱段,料酒,大火燒開後撇去浮沫,煮5分鐘,然...
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排骨玉米紅蘿蔔山藥湯怎麼做-排骨玉米紅蘿蔔山藥湯的做法
  • 排骨玉米紅蘿蔔山藥湯怎麼做-排骨玉米紅蘿蔔山藥湯的做法

  • “早上吃過早餐帶着娃溜達的時候,遇到經常光顧的大叔又出來擺攤賣玉米,看着挺新鮮,就買2根,今晚就來個排骨玉米湯吧。”食材明細主料排骨(1根)輔料甜玉米(2個)紅蘿蔔(1個)鐵棍山藥(1截)生薑(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨玉米紅蘿蔔山藥湯的做法步驟1、排骨一...
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排骨山藥玉米湯怎麼做-排骨山藥玉米湯的做法
  • 排骨山藥玉米湯怎麼做-排骨山藥玉米湯的做法

  • 食材明細主料排骨(600g)輔料山藥(適量)蘑菇(適量)水果玉米(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨山藥玉米湯的做法步驟1、準備食材,排骨,蘑菇,水果玉米,鐵棍山藥,葱姜八角。2、排骨加料酒焯水後備用。3、排骨加天然好水和花雕酒先燉煮。4、小火燉煮約35分鐘,加入蘑菇,玉米,山藥再燉...
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山藥玉米骨湯怎麼做-山藥玉米骨湯的做法
  • 山藥玉米骨湯怎麼做-山藥玉米骨湯的做法

  • “夏天也要喝點湯湯嘍,清補哈。最近,新鮮玉米上市了,於是就想燉玉米骨湯,看到山藥,也加了些進去,很好喝。玉米玉米富含蛋白質、脂肪、澱粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C胡蘿蔔素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質,具有很高的營養價值,屬粗糧中的保健佳品。有長壽、美容...
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胡蘿蔔玉米山藥燉排骨怎麼做-胡蘿蔔玉米山藥燉排骨的做法
  • 胡蘿蔔玉米山藥燉排骨怎麼做-胡蘿蔔玉米山藥燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)山藥(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米山藥燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨鍋里加水料酒焯一下水。2、胡蘿蔔,玉米,山藥切塊。3、焯好水的排骨撈出用清水洗去浮沫放入鍋中。4、放入切好的配料...
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排骨煲淮山藥湯怎麼做-排骨煲淮山藥湯的做法
  • 排骨煲淮山藥湯怎麼做-排骨煲淮山藥湯的做法

  • 食材明細主料排骨(600g)輔料淮山藥(適量)紅蘿蔔(適量)幹香菇(3朵)鹽(少量)味精(少量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨煲淮山藥湯的做法步驟1、準備食材。2、幹香菇泡水一會兒洗淨2,淮山,紅蘿蔔去皮洗淨切塊3,排骨焯水洗淨備用。3、砂鍋洗淨,所有食材放入容器中,加入四碗半的水,蓋好2,...
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鐵棍山藥煲排骨怎麼做-鐵棍山藥煲排骨的做法
  • 鐵棍山藥煲排骨怎麼做-鐵棍山藥煲排骨的做法

  • “中醫認為,山藥“主傷中補虛,除寒熱邪氣,補中益氣力,長肌肉,久服耳目聰明”。許多古典醫籍都對山藥作了很高的評價。在民間,山藥是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。山藥是一...
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排骨玉米山藥湯怎麼做-排骨玉米山藥湯的做法
  • 排骨玉米山藥湯怎麼做-排骨玉米山藥湯的做法

  • “營養豐富,好喝又不油膩。各種維生素,鈣等都補充很好。”食材明細主料排骨(500克)輔料山藥(500克)紅蘿蔔(1根)番茄(1個)玉米(1節)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨玉米山藥湯的做法步驟1、備好食材。2、鍋裏放入排骨薑片煮。3、山藥紅蘿蔔去皮。4、切好所有食材。5、湯開後舀去...
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山藥紅棗煲排骨怎麼做-山藥紅棗煲排骨的做法
  • 山藥紅棗煲排骨怎麼做-山藥紅棗煲排骨的做法

  • “在我們老家,山藥一貫就是好東西,記得剛剛從廈門回到老家,鄉下親戚來,大部分都送的是山藥。用山藥煲排骨,放幾粒紅棗,很是滋補。山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經,不燥不膩。具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精作用。”食材明細主料排骨(1000克)山藥(500克)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(...
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山藥玉米排骨湯怎麼做-山藥玉米排骨湯的做法
  • 山藥玉米排骨湯怎麼做-山藥玉米排骨湯的做法

  • “湯色清爽,口感甜潤,營養豐富。”食材明細主料排骨(400g)輔料山藥(1塊)玉米(1個)調料鹽(適量)葱姜(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥玉米排骨湯的做法步驟1、玉米切段,山藥切滾刀塊備用。2、排骨冷水下鍋,開鍋撇清浮沫,焯3分鐘左右。3、撈出沖洗乾淨。4、燉鍋重新加...
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