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關於肉片紫甘藍怎麼做好吃的餐飲百科

肉片紫甘藍怎麼做-肉片紫甘藍的做法
  • 肉片紫甘藍怎麼做-肉片紫甘藍的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(150克)輔料豬肉(適量)配料葱(適量)料酒(適量)白醋(適量)油鹽(適量)澱粉(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片紫甘藍的做法步驟1、豬肉切薄片,放碗內,加適量料酒、澱粉醃製10分鐘。2、紫甘藍洗淨,切絲。3、鍋內放適量油,油熱後,放葱姜爆香。4、放入肉片,小火...
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紫甘藍炒肉絲怎麼做-紫甘藍炒肉絲的做法
  • 紫甘藍炒肉絲怎麼做-紫甘藍炒肉絲的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(半個)輔料肉絲(適量)薑絲(少許)蒜(1顆)青辣椒(2個)小紅辣椒(2個)原味(口味)未知(難度)紫甘藍炒肉絲的做法步驟1、準備好食材,肉絲用料酒和澱粉拌勻,加入少許鹽。2、熱油翻炒肉絲,撈出備用。3、熱油放入調料。4、放入紫甘藍翻炒。5、炒5-6分鐘。6、放入備用的肉絲,加入適量...
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紫甘藍話梅藕片的做法 紫甘藍檸香話梅藕片 紫甘藍話梅藕片怎麼做
  • 紫甘藍話梅藕片的做法 紫甘藍檸香話梅藕片 紫甘藍話梅藕片怎麼做

  • “某一天失眠,看了一個美食節目,介紹的就是這個菜,憑着記憶今天試做了下,老爸超讚的!”食材明細主料藕(500g)輔料紫甘藍(200g)檸檬(1/3個)話梅(20顆)配料冰糖柱(適量)鹽(少許)白醋(適量)酸甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍話梅藕片的做法步驟1、紫甘藍主要是決定醃漬藕片的顏色,多些顏色...
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甘藍炒肉片怎麼做-甘藍炒肉片的做法
  • 甘藍炒肉片怎麼做-甘藍炒肉片的做法

  • “簡單快捷,廚房小白也能上手的快手菜。”食材明細主料甘藍(200g)輔料瘦肉(150g)調料青椒(少許)蒜蓉(少許)小米椒(1個)鹽(適量)醬油(少許)雞精(少許)花椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甘藍炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片,青蒜切段,蒜蓉、小米椒改刀備用。2、炒鍋放油燒熱,放花椒炸出香...
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雞腿肉拌紫甘藍怎麼做-雞腿肉拌紫甘藍的做法
  • 雞腿肉拌紫甘藍怎麼做-雞腿肉拌紫甘藍的做法

  • “紫甘藍能生吃就不去煎炒烹炸,這樣可以最大限度的保證花青素不流失。”食材明細主料紫甘藍(150g)雞腿(一個)調料大蒜(幾顆)食鹽(1g)雞精(1g)陳醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿肉拌紫甘藍的做法步驟1、煮熟的雞腿。2、紫甘藍洗淨切絲。3、大蒜處理乾淨切末。4、紫甘藍和...
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紫甘藍滷肉拼盤的做法 涼拌紫甘藍滷肉拼盤 紫甘藍滷肉拼盤怎麼做
  • 紫甘藍滷肉拼盤的做法 涼拌紫甘藍滷肉拼盤 紫甘藍滷肉拼盤怎麼做

  • “自己做的滷肉,味道很不錯,但是每次都不能多吃,切的少總覺得盤子看着不舒服,於是就拌了一些紫甘藍,和滷肉來個拼盤,讓美味和清爽共存。”食材明細主料滷肉(150g)紫甘藍(150g)輔料洋葱(50g)配料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍滷肉拼盤...
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肉炒紫甘藍的做法 肉炒紫甘藍加涼拌黃瓜 肉炒紫甘藍怎麼做
  • 肉炒紫甘藍的做法 肉炒紫甘藍加涼拌黃瓜 肉炒紫甘藍怎麼做

  • “謝謝大家品嚐我創作的第一道菜!”食材明細主料精肉(50克)紫甘藍(100克)黃瓜(300克)輔料大蒜(30克)色拉油(10ml)橄欖油(5克)配料雞精(5克)鹽(5克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒紫甘藍的做法步驟1、先將黃瓜去皮拍碎切小塊,紫甘藍切成小細絲,大蒜拍碎後切成小丁,精肉切成小細絲,...
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雞胸肉拌紫甘藍怎麼做-雞胸肉拌紫甘藍的做法
  • 雞胸肉拌紫甘藍怎麼做-雞胸肉拌紫甘藍的做法

  • “雞胸肉拌時蔬,簡單又不失美味,非常適合炎熱的夏季食用!”食材明細主料雞胸肉(適量)紫甘藍(適量)苦苣(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)涼開水(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞胸肉拌紫甘藍的做法步驟1、備好食材:如圖,紫甘藍洗淨過下純淨水瀝乾切成絲備用,苦苣洗淨撕成小...
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紫甘藍炒土豆片的做法 家常菜----紫甘藍炒土豆片 紫甘藍炒土豆片怎麼做
  • 紫甘藍炒土豆片的做法 家常菜----紫甘藍炒土豆片 紫甘藍炒土豆片怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(300克)土豆(1個)紅辣椒(1個)輔料薑末(3克)配料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒土豆片的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨,撕成小片,裝入碗中待用。2、將土豆去皮,清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。3、將紅辣椒去蒂...
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臘肉炒紫甘藍怎麼做-臘肉炒紫甘藍的做法
  • 臘肉炒紫甘藍怎麼做-臘肉炒紫甘藍的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(四兩)臘肉(二兩)輔料油(適量)鹽(半勺)生抽(一勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒紫甘藍的做法步驟1、臘肉切片2、紫甘藍洗淨切碎3、熱油翻炒臘肉五分鐘4、加入紫甘藍翻炒。期間加入鹽生抽和適量水防止糊鍋5、成品小竅門臘肉醃製不久很容易切。醃製時間...
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肉片燒甘藍怎麼做-肉片燒甘藍的做法
  • 肉片燒甘藍怎麼做-肉片燒甘藍的做法

  • 食材明細主料豬五花肉(三兩)甘藍(一個)輔料鮮紅辣椒(適量)配料植物油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)蠔油(適量)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片燒甘藍的做法步驟1、食材。2、五花肉切片、甘藍切不規格三角形、姜蒜切片葱切段、紅辣椒切任意形。...
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紫甘藍拌鴿胸肉怎麼做-紫甘藍拌鴿胸肉的做法
  • 紫甘藍拌鴿胸肉怎麼做-紫甘藍拌鴿胸肉的做法

  • “繼續用有限的食材做拌菜。幾種蔬菜翻來覆去地吃,還不能加很多的調味品,怕刀口癒合不好,還怕色素沉澱,真膩人呀。下週拆了線估計我就可以買菜了?!等諮詢下大夫再決定吧。”食材明細主料紫甘藍(120g)鴿胸肉(1個)輔料黃金菜心(小許)調料臘八蒜(幾個)食鹽(半克)白醋(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分...
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紫甘藍炒筍片怎麼做-紫甘藍炒筍片的做法
  • 紫甘藍炒筍片怎麼做-紫甘藍炒筍片的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)筍(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍炒筍片的做法步驟1、竹筍焯水後切片。2、紫甘藍切絲。3、鍋中放油,下入紫甘藍、筍片翻炒。4、加鹽、蠔油調味,撒入葱花炒勻。5、出鍋。...
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紫甘藍拌雞腿肉怎麼做-紫甘藍拌雞腿肉的做法
  • 紫甘藍拌雞腿肉怎麼做-紫甘藍拌雞腿肉的做法

  • “從五行來説,春天屬木;而內臟從五行來分,肝屬木,這也是肝怕上火的原因,因為火克木,所謂克就是能讓它受傷。春天陽氣生髮,容易上火,所以春天也是養肝護肝的季節。據説,養肝護肝最好的食物就是甘藍。甚至某牌子的護肝片所用的原料之一就有紫甘藍。這也是我最近老吃紫甘藍的原因。”...
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牛肉碎炒紫甘藍怎麼做-牛肉碎炒紫甘藍的做法
  • 牛肉碎炒紫甘藍怎麼做-牛肉碎炒紫甘藍的做法

  • “牛肉的鮮香和蔬菜完美的結合。”食材明細主料紫甘藍(100g)牛肉(100g)輔料小白菜(50g)調料鹽(適量)牛肉肥肉(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉碎炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍和小白菜切成絲。2、把牛肉上的肥肉用來先熬油。3、瘦的牛肉切成小碎塊備用。4、牛油熬出來以後...
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紫甘藍的做法 酸酸甜甜紫甘藍 紫甘藍怎麼做
  • 紫甘藍的做法 酸酸甜甜紫甘藍 紫甘藍怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(半顆)金針菇(少許)黃瓜(半根)檸檬(1片)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)糖(少許)梅乾(少許)鮮貝露(少許)醋(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍的做法步驟1、準備半顆紫甘藍,切絲待用,黃瓜,切絲待用2、金針菇汆水,黃瓜絲用少許鹽醃製會,紫甘藍絲用温鹽水泡10分鐘左右,三絲瀝...
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紫甘藍土豆炒肉片如何做簡單又好吃
  • 紫甘藍土豆炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紫甘藍土豆炒肉片是一道美食。還有甘藍含有豐富的維生素A、鐵、鉀,還有食療效果,比如清熱祛燥、利尿、止口渴、通腸利便,而豬肉中蛋白質也十分的豐富,它可以補腎養血、潤肌膚、改善貧血。製成紫甘藍土豆炒肉...
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紫甘藍炒臘肉怎麼做-紫甘藍炒臘肉的做法
  • 紫甘藍炒臘肉怎麼做-紫甘藍炒臘肉的做法

  • “就是紫甘藍炒臘肉,沒有什麼特別。”食材明細主料臘肉(約3兩)紫甘藍(四分之一)輔料姜(若干)蒜(若干)胡蘿蔔(若干)葱(若干)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒臘肉的做法步驟1、備料:臘肉切片,水洗。紫甘藍想怎麼切就怎麼切。姜蒜與臘肉一起,胡蘿蔔純粹附加的。同理,葱尾也是附加的...
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紫甘藍炒紅蘿蔔片怎麼做-紫甘藍炒紅蘿蔔片的做法
  • 紫甘藍炒紅蘿蔔片怎麼做-紫甘藍炒紅蘿蔔片的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)紅蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒紅蘿蔔片的做法步驟1、備紅蘿蔔片,包菜,辣椒絲。2、熱鍋熱油下入紅蘿蔔,包菜,青椒絲加鹽炒勻。3、將紅蘿蔔炒熟,。4、淋上生抽。5、調入味精炒勻出鍋...
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話梅紫甘藍醋漬藕片怎麼做-話梅紫甘藍醋漬藕片的做法
  • 話梅紫甘藍醋漬藕片怎麼做-話梅紫甘藍醋漬藕片的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)蓮藕(適量)輔料話梅(適量)配料白醋(適量)原味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)話梅紫甘藍醋漬藕片的做法步驟1、蓮藕削皮,切成薄片,泡水去除澀味。2、紫甘藍切成粗絲,放入塑料簍子中。3、將瀝乾水分的蓮藕放入滾水中略煮,再將滾水倒在步驟(2)上燙過後,瀝乾水分。...
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紫甘藍炒肉怎麼做-紫甘藍炒肉的做法
  • 紫甘藍炒肉怎麼做-紫甘藍炒肉的做法

  • “加了胡蘿蔔、山藥、肉、香腸和紫甘藍一起炒的。”食材明細主料紫甘藍(1/3個)輔料胡蘿蔔(一塊)香腸(少許)山藥(一個)花椒粉(少許)鹽(1勺)肉(適量)雞粉(少許)油(適量)葱(半顆)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒肉的做法步驟1、準備食材。2、肉切片、胡蘿蔔去皮洗淨切片、紫甘藍洗淨切...
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紫甘藍藕片怎麼做-紫甘藍藕片的做法
  • 紫甘藍藕片怎麼做-紫甘藍藕片的做法

  • “大自然是如此的恩澤,給予我們五彩繽紛的美麗色彩,豐富我們的生活,更豐富我們的餐桌,純天然無添加的天然色素,不僅讓食物變得秀色可餐,更讓我們吃的健康、吃的放心。很是傾心那一抹紫,口味着話梅酸甜的口感,浪漫的情人節大餐可以從這個冷盤開始~~”食材明細主料紫甘藍(3大片)蓮藕(1...
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藕片拌紫甘藍怎麼做-藕片拌紫甘藍的做法
  • 藕片拌紫甘藍怎麼做-藕片拌紫甘藍的做法

  • “藕,清熱生津,涼血止血,補益脾胃。紫甘藍,剎蟲止癢,延緩衰老,護肝保肝。”食材明細主料藕(300克)紫甘藍(200克)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)生抽(2湯匙)白粉(少量)陳醋(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藕片拌紫甘藍的做法步驟1、蓮藕去皮切薄片,加水和少許白醋浸泡。2、紫甘藍切細...
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五花肉炒紫甘藍怎麼做-五花肉炒紫甘藍的做法
  • 五花肉炒紫甘藍怎麼做-五花肉炒紫甘藍的做法

  • “紫甘藍特別的脆,五花肉的香味和蔬菜完美的融合。”食材明細主料紫甘藍(200g)五花肉(100g)輔料辣椒(3個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍切成絲洗淨備用。2、五花肉放入鍋中煸炒出油脂。3、放入辣椒絲翻炒。4、加入紫甘藍絲翻炒...
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涼薯紫甘藍炒肉怎麼做-涼薯紫甘藍炒肉的做法
  • 涼薯紫甘藍炒肉怎麼做-涼薯紫甘藍炒肉的做法

  • 食材明細主料涼薯(適量)紫甘藍(適量)豬肉(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼薯紫甘藍炒肉的做法步驟1、紫甘藍,涼薯,豬肉,青椒。2、涼薯切片,辣椒切絲,肉切片,紫甘藍切塊。3、油燒熱倒進涼薯片,紫甘藍,青椒炒勻後放點鹽。4、炒至斷...
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