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關於蟲草首烏煲老鴿湯的做法的餐飲百科

蟲草首烏煲老鴿湯的做法 蟲草花首烏煲老鴿湯 蟲草首烏煲老鴿湯怎麼做
  • 蟲草首烏煲老鴿湯的做法 蟲草花首烏煲老鴿湯 蟲草首烏煲老鴿湯怎麼做

  • “"有增強免疫力,促進新陳代謝,延緩衰老和滋潤腸道的作用"。”食材明細主料老鴿(1只)瘦肉(100-150克)蟲草花(1小把)首烏(6片)枸杞(1小把)瑤柱(18粒)紅棗(8粒)開水(2000-2200毫升)輔料姜(3片)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草首烏煲老鴿湯的做法步驟1、將老鴿去毛洗淨,瘦肉也洗淨了待...
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香菇蟲草參鴿湯怎麼做-香菇蟲草參鴿湯的做法
  • 香菇蟲草參鴿湯怎麼做-香菇蟲草參鴿湯的做法

  • “鴿肉易於消化,具有滋補益氣、祛風解毒的功能,對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。鴿子湯對老年人、體虛病弱者、開刀病人、產婦及兒童有恢復體力、癒合傷口、增強腦力和視力的功用。鴿子湯口味清淡,適合春天補養,也對症小兒消化不良。”食材明...
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蟲草鴿子湯怎麼做-蟲草鴿子湯的做法
  • 蟲草鴿子湯怎麼做-蟲草鴿子湯的做法

  • “這是個非常簡單的湯,沒有什麼技術含量,值得一試!”食材明細主料鴿子(1只)輔料蟲草(10g)枸杞(10顆)人蔘(2小隻)生薑(3片)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨,用開水焯一下,冷水洗淨,備用。2、湯鍋裝水,我用的鴿子一隻,所以水大概半鍋。然後加入生薑,煮一下,放...
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玉米蟲草花煲烏雞湯怎麼做-玉米蟲草花煲烏雞湯的做法
  • 玉米蟲草花煲烏雞湯怎麼做-玉米蟲草花煲烏雞湯的做法

  • “1.增強免疫力:蟲草花烏雞湯是滋補的營養品,性質平和、不寒不燥,含有豐富蛋白質,可增強免疫力,提高人體抗病毒的能力,雞湯當中含有豐富的蛋白質以及其營養物質,和蟲草花湯中的蛋白質有雙倍作用。2.補氣養血:蟲草花烏雞湯能夠補氣養血,對於女性朋友在月子期間或有虧氣虧血的情況,可...
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蟲草當歸烏雞湯怎麼做-蟲草當歸烏雞湯的做法
  • 蟲草當歸烏雞湯怎麼做-蟲草當歸烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(300)輔料當歸(3片)生薑(2片)蟲草花(適量)黃芪(適量)枸杞(少許)紅棗(2個)黨蔘(少許)蓮子(7科)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草當歸烏雞湯的做法步驟1、備好食材,先將材料洗淨2、燒開水,把烏雞放進去焯一下,把烏雞撈起,把水倒掉,從新燒水,待水開之後,把除蟲草花外的所有材料...
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烏雞蟲草湯怎麼做-烏雞蟲草湯的做法
  • 烏雞蟲草湯怎麼做-烏雞蟲草湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(400g)輔料蟲草(100g)紅棗(5顆)調料鹽(適量)薑片(5片)胡椒粒(1g)當歸(1片)白芷(2片)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏雞蟲草湯的做法步驟1、鮮烏雞肉焯水洗淨備用。2、蟲草洗淨備用。3、切好薑片,胡椒粒用擀麪杖敲碎,喜歡當歸味可以放大塊些的,不喜歡用一點點提味就好。4...
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蟲草鴿子湯的做法 【蟲草鴿子湯】——調理滋補佳品 蟲草鴿子湯怎麼做
  • 蟲草鴿子湯的做法 【蟲草鴿子湯】——調理滋補佳品 蟲草鴿子湯怎麼做

  • “媽媽大病一場,全家在緊張、焦慮、煎熬中度過了最難熬的一個時期。我也經歷了有生以來最煎熬的日子,看到媽媽被病痛折磨,我自責、心疼、懊悔......這麼些年,我每天的中心點都是孩子,我在媽媽身上只有索取,從未想到她會有病倒的一天,也有軟弱無力的時候,也會需要我的照顧、也從未...
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黑豆首烏煲烏雞湯的做法 養氣血的黑豆首烏煲烏雞湯 黑豆首烏煲烏雞湯怎麼做
  • 黑豆首烏煲烏雞湯的做法 養氣血的黑豆首烏煲烏雞湯 黑豆首烏煲烏雞湯怎麼做

  • “不少人在冬季容易出現怕冷、四肢不温、面色蒼白、脱髮、白髮、腰背痠痛等現象,對於解決這樣的問題,來碗滋陰的黑豆首烏烏雞湯是最好的辦法。其中烏雞可以起到補血養神的效果,黑豆可以滋補肝腎,男女老少皆宜。”食材明細主料烏雞(半隻)何首烏(15克)黑豆(30克)紅棗(6顆)薏米(20克)枸杞(...
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冬瓜蟲草鴿子湯怎麼做-冬瓜蟲草鴿子湯的做法
  • 冬瓜蟲草鴿子湯怎麼做-冬瓜蟲草鴿子湯的做法

  • “這次的鴿子湯加冬瓜燉來吃。反正只要不是熱性的蔬菜,都可以很鴿子來搭配。”食材明細主料鴿子及湯(適量)冬瓜(300克)輔料靈芝(幾棵)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜蟲草鴿子湯的做法步驟1、冬瓜洗淨,切一塊。2、去皮去瓤。3、切片。4、燉好的鴿子湯。5、放冬...
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靈芝蟲草鴿子湯怎麼做-靈芝蟲草鴿子湯的做法
  • 靈芝蟲草鴿子湯怎麼做-靈芝蟲草鴿子湯的做法

  • “為了刀口長好,每天一隻鴿子,今天的是靈芝加蟲草燉的。”食材明細主料鴿子(1只)南靈芝(幾棵)蟲草(幾個)輔料純淨水(800克)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)靈芝蟲草鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨。2、靈芝洗淨。3、放砂鍋裏。4、蟲草洗淨。5、放砂鍋裏。6、取純淨水。7、倒入砂鍋...
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板栗蟲草花煲烏雞怎麼做-板栗蟲草花煲烏雞的做法
  • 板栗蟲草花煲烏雞怎麼做-板栗蟲草花煲烏雞的做法

  • “秋季養生湯~營養豐富,非常適合女生食用~”食材明細主料烏雞(半隻)板栗(適量)蟲草花(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板栗蟲草花煲烏雞的做法步驟1、烏雞清洗乾淨,用骨剪剪成大塊備用。2、蟲草花洗淨浸泡十分鐘。3、板栗去殼備用。4、把烏雞...
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蟲草花烏雞湯麪怎麼做-蟲草花烏雞湯麪的做法
  • 蟲草花烏雞湯麪怎麼做-蟲草花烏雞湯麪的做法

  • “湯鮮面滑,營養豐盛。”食材明細主料蟲草花烏雞湯(適量)麪條(適量)輔料香菜(適量)小米椒(適量)鹽(適量)油菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花烏雞湯麪的做法步驟1、燉好的蟲草花烏雞湯,適量鹽,調味兒。2、濕麪條適量。3、油菜,香菜,小米椒。4、鍋內適量水燒開,油菜放入稍煮一...
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蟲草老鴨煲的做法 進補時間到——蟲草老鴨煲 蟲草老鴨煲怎麼做
  • 蟲草老鴨煲的做法 進補時間到——蟲草老鴨煲 蟲草老鴨煲怎麼做

  • “最近老公很辛苦,阿姨家抓來了自己養的老鴨,殺好清理乾淨的,鑑於他從來沒吃過什麼補品,趕緊買了點蟲草,找了各種各樣的菜譜,綜合出這麼個做法,摸索着燉了個煲。反饋意見是:很好吃。那就滿意了。”食材明細主料老鴨(一隻)輔料蟲草(10根)配料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡...
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蟲草烏雞紅棗湯怎麼做-蟲草烏雞紅棗湯的做法
  • 蟲草烏雞紅棗湯怎麼做-蟲草烏雞紅棗湯的做法

  • “暖冬來一份這樣的鮮湯,補血補氣,養顏美容!”食材明細主料蟲草(適量)烏雞(半隻)紅棗(適量)姜(幾片)輔料雞精(2克)鹽(3克)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草烏雞紅棗湯的做法步驟1、準備材料2、紅棗準備好3、鍋內加入適量水,入烏雞,紅棗大火燉30分鐘4、最後放蟲草燉15分鐘,加入一勺鹽,一...
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蟲草花燉鴿子湯怎麼做-蟲草花燉鴿子湯的做法
  • 蟲草花燉鴿子湯怎麼做-蟲草花燉鴿子湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(適量)輔料蟲草花(適量)木耳(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花燉鴿子湯的做法步驟1、原料。2、處理好原料。3、把所有的食材放入電飯煲。4、按煮飯鍵,煮開就好,加味精鹽調味。...
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蟲草木耳鴿子湯怎麼做-蟲草木耳鴿子湯的做法
  • 蟲草木耳鴿子湯怎麼做-蟲草木耳鴿子湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(適量)輔料木耳(適量)蟲草(適量)調料薑片(適量)料酒(適量)紅棗(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草木耳鴿子湯的做法步驟1、鴿子加入少許料酒焯水。2、撈出切塊再焯水。3、然後洗淨加入清水放入薑片紅棗,大火燒開。4、煮開,關小火慢慢燉。5、燉久一點。6...
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蟲草花鴿子湯怎麼做-蟲草花鴿子湯的做法
  • 蟲草花鴿子湯怎麼做-蟲草花鴿子湯的做法

  • “顏色金黃,營養好喝。”食材明細主料蟲草花(適量)鴿子(一隻)輔料姜(適量)香葱(適量)枸杞(適量)鹽(適量)白胡椒粉(可選)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花鴿子湯的做法步驟1、鴿子一隻。2、洗淨血水,去除內臟。3、鍋裏適量清水,加幾片姜。4、焯兩滾撈出,温水衝去浮沫兒。5、另起鍋,適...
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蟲草花鴿子湯的做法 【粵菜】蟲草花鴿子湯 蟲草花鴿子湯怎麼做
  • 蟲草花鴿子湯的做法 【粵菜】蟲草花鴿子湯 蟲草花鴿子湯怎麼做

  • “鴿子的營養價值極高,既是名貴的美味佳餚,又是高級滋補佳品。鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多,唯白色入藥”,從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為:鴿肉壯體補腎、生機活...
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包菜蟲草花鴿湯麪怎麼做-包菜蟲草花鴿湯麪的做法
  • 包菜蟲草花鴿湯麪怎麼做-包菜蟲草花鴿湯麪的做法

  • “用蟲草花燉的鴿子,燉好的鴿子湯煮的空心面,特別入味。”食材明細主料鴿子及湯(適量)空心面(40克)輔料包菜(50克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜蟲草花鴿湯麪的做法步驟1、燉好的鴿子湯。2、取湯及蟲草花和鴿肉,放不粘鍋裏。3、洗包菜。4、放包菜。5、取手工空心面。6、放...
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蟲草烏雞湯怎麼做-蟲草烏雞湯的做法
  • 蟲草烏雞湯怎麼做-蟲草烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏骨雞(1只)輔料黑木耳(200克)紅棗(1個)冬蟲夏草(6根)姜(適量)配料鹽(2小勺)鹹鮮(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草烏雞湯的做法步驟1、烏骨雞洗淨,切塊2、蟲草用清水沖洗乾淨3、洗淨的雞放砂鍋,放滿水4、放入薑片蟲草,大火燒開5、放入紅棗,轉小火煨兩個小時6、黑木耳浸泡洗...
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蟲草花煲烏雞湯怎麼做-蟲草花煲烏雞湯的做法
  • 蟲草花煲烏雞湯怎麼做-蟲草花煲烏雞湯的做法

  • “蟲草烏雞湯主要由蟲草和烏雞燉制而成,對於人體來説具有很好的保健治療作用,因此蟲草烏雞湯的功效主要是滋肺、健脾益腎、養陰生津。”食材明細主料蟲草花(適量)烏雞(適量)輔料鹽(少許)姜(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花煲烏雞湯的做法步驟1、烏雞。2、焯水,備用。3...
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蟲草花老鴨煲怎麼做-蟲草花老鴨煲的做法
  • 蟲草花老鴨煲怎麼做-蟲草花老鴨煲的做法

  • 食材明細主料老鴨(半隻)蟲草花(50g)輔料花椒(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蟲草花老鴨煲的做法步驟1、加鹽乘出即可。2、老鴨肉焯水3、砂鍋裏放入蟲草花、焯過水的老鴨肉、花椒,加入涼水漫過食材4、砂鍋調到自動擋,文火慢燉至鴨肉軟爛(我幾乎燉了一天呢)5、加鹽乘...
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蟲草烏雞湯麪怎麼做-蟲草烏雞湯麪的做法
  • 蟲草烏雞湯麪怎麼做-蟲草烏雞湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)烏雞湯(適量)輔料雞蛋(1個)菠菜(適量)清水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草烏雞湯麪的做法步驟1、麪條.雞蛋.菠菜。2、蟲草.烏雞湯燉好。3、麪條煮好,雞蛋煮熟。4、放入菠菜,煮2分鐘。5、麪條.菠菜倒入碗裏。6、煮好的雞蛋擺好,雞湯倒入麪碗。7、營...
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老鴿蟲草湯的做法 【北京】老鴿蟲草湯 老鴿蟲草湯怎麼做
  • 老鴿蟲草湯的做法 【北京】老鴿蟲草湯 老鴿蟲草湯怎麼做

  • “鴿子的營養價值很高。特別適合手術之後及身體虛弱的人食用。鴿子蛋被人稱為“動物人蔘”,含有豐富的蛋白質,故有古話“一鴿勝九雞”之説。老鴿煲湯,乳鴿燉肉。煲湯無需料多,就吃的原汁原味。除了兩片姜、一點鹽,我就放了幾根新鮮的蟲草花。這蟲草花可不是冬蟲夏草。它是一種...
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蟲草花烏雞湯怎麼做-蟲草花烏雞湯的做法
  • 蟲草花烏雞湯怎麼做-蟲草花烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(半隻)蟲草花(20g)輔料姜(5g)水(1800ml)調料鹽(6g)糖(2g)料酒(30g)原味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蟲草花烏雞湯的做法步驟1、蟲草花,放入水中泡發。2、泡發的蟲草花,剪掉根部。3、把蟲草花清洗乾淨,瀝乾水份備用。4、烏雞洗乾淨,剁成小塊備用。5、姜洗乾淨,切片備用。6...
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