![春筍小炒肉如何做簡單又好吃]( "春筍小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：1棵前腿肉：適量毛豆：500輔料料酒：適量鹽：適量具體步驟1.前腿肉洗淨切小丁，鮮筍剝殼後入沸水中綽燙10分鐘後撈出切小丁。2.毛豆洗淨備用3.熱鍋熱油，放入肉丁爆炒至變色，倒入料酒煸炒，接着放入筍丁和毛豆繼續煸...
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![春筍小炒肉如何做簡單又好吃-簡易版]( "春筍小炒肉如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料去皮五花肉：200春筍：300尖椒：100輔料鹽：適量老抽：適量油：適量郫縣豆瓣醬：適量五香粉：適量大蒜：適量白糖：適量雞精：適量具體步驟1.將春筍剝皮洗淨，切成薄片後焯水，焯水後放在冷水裏泡上片刻，這樣筍子口感不澀口2.五...
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![春筍小炒如何做簡單又好吃]( "春筍小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料筍：半個肉片：適量香菇：適量黑木耳：適量輔料葱：適量鹽：適量味精：適量胡椒：適量糖：適量生抽：適量生粉：適量料酒：適量具體步驟1.肉片洗淨，加料酒、胡椒粉、糖、生抽、生粉上漿2.肉片上漿10分鐘左右，坐鍋熱油，煸炒3.肉片變色...
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![滷肉炒春筍怎麼做-滷肉炒春筍的做法]( "滷肉炒春筍怎麼做-滷肉炒春筍的做法")
- “春天萬物復甦，很多鮮美的食材也都從地裏冒出來啦，春筍就是這個季節絕不可錯過的美味食材。昨天買了一個很大的春筍，焯燙好泡水，今天吃剛剛好，澀味基本就沒有了。用它搭配做好的滷肉做一個快手菜。幾分鐘一道鮮美的菜餚就上桌啦。”食材明細主料滷肉（100G）春筍（200g）輔料蒜苗（50g）...
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![小春筍豆瓣炒肉絲怎麼做-小春筍豆瓣炒肉絲的做法]( "小春筍豆瓣炒肉絲怎麼做-小春筍豆瓣炒肉絲的做法")
- “現代人越來越追求自然味道，只有自然生長的食物，才能烹飪出它特有的味道，這小筍來自山野，不僅鮮嫩筍肉，口感脆彈。而且特別鮮美，放了點肉絲，讓筍的鮮味全部釋放了，所以烹飪時無需添加雞精。”食材明細主料小春筍（6根）豆瓣（60克）裏脊肉（90克）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（少許）清淡（口味）炒（工...
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![春筍炒臘肉怎麼做-春筍炒臘肉的做法]( "春筍炒臘肉怎麼做-春筍炒臘肉的做法")
- 食材明細主料春筍（200克）臘肉（50克）輔料食用油（2勺）幹辣椒段（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）薑絲（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）春筍炒臘肉的做法步驟1、去皮的春筍切片。2、下鍋燒水焯燙。3、臘肉切片。4、準備薑絲蒜片和幹辣椒段。5、起鍋燒油。6、炒香薑絲蒜片和幹辣椒段...
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![春筍炒肉怎麼做-春筍炒肉的做法]( "春筍炒肉怎麼做-春筍炒肉的做法")
- “春筍正當季，不管是做湯還是炒菜都非常美味哦，一定不能錯過。”食材明細主料春筍（2個）豬肉（一小塊）葱（適量）調料六月鮮輕鹽醬油（一勺）食鹽（少許）白糖（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍炒肉的做法步驟1、春筍去皮清洗乾淨。2、把春筍切成小段。3、鍋內加水，水開後加入一點食鹽...
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![肉絲炒春筍怎麼做-肉絲炒春筍的做法]( "肉絲炒春筍怎麼做-肉絲炒春筍的做法")
- “春天最鮮的美食，北有薺菜、香椿，南有春筍。現在野生薺菜和香椿還沒到日子，但南方的春筍早已破土而出了。往年，我三天兩頭往菜市場跑，去領略那“人間煙火氣”，但今年因為疫情的原因，咱們不能隨便亂跑，但宅在家也不能擋住“吃貨”的心。這不，網購的春筍到家了，倍兒新鮮，還帶着天目山...
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![牛肉炒春筍怎麼做-牛肉炒春筍的做法]( "牛肉炒春筍怎麼做-牛肉炒春筍的做法")
- “春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富，是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。我們今天就做一道牛肉炒春筍778。”食材明細主料牛肉（150g）春筍（300g）輔料葱（適量）料酒（1勺）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（1勺）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉炒春筍的做法步驟1、春筍去皮用淡...
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![肉丁炒春筍怎麼做-肉丁炒春筍的做法]( "肉丁炒春筍怎麼做-肉丁炒春筍的做法")
- 食材明細主料肉丁（適量）春筍（適量）葱花（一根）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丁炒春筍的做法步驟1、準備所需要的食材。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉丁大火快速翻炒。3、倒入春筍，葱花大火快速煸炒。4、炒至六成熟。5、加入少許鹽。調味道...
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![春筍炒牛肉怎麼做-春筍炒牛肉的做法]( "春筍炒牛肉怎麼做-春筍炒牛肉的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）牛肉（適量）輔料香葱（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）春筍炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片備用。2、牛肉放入碗中，加入適量蠔油，玉米澱粉，花生油。3、將牛肉抓勻靜置。4、春筍處理乾淨備用。5、將春筍冷...
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![春筍炒小鮑魚怎麼做-春筍炒小鮑魚的做法]( "春筍炒小鮑魚怎麼做-春筍炒小鮑魚的做法")
- “舊時庭榭堂前燕，飛入尋常百姓家。”食材明細主料小鮑魚（8個）春筍（1棵）輔料青椒（1個）紅椒（1個）姜（1個）蒜（2個）黃酒（3匙）醬油（3匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春筍炒小鮑魚的做法步驟1、小鮑魚從殼裏挖出肉來，用牙刷刷去肉上的雜物和黑色的東西，切塊並切刀花。2、春筍剝皮，切片，用沸水焯...
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![小炒春筍怎麼做-小炒春筍的做法]( "小炒春筍怎麼做-小炒春筍的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒春筍的做法步驟1、備春筍和辣椒。2、切段。3、先將辣椒炒香。4、放進春筍，翻炒翻炒。5、加鹽炒入味。6、再放進姜，淋上生抽炒勻。7、再淋上蠔油，放點...
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![春筍炒臘肉的做法 “春食野菜香”：春筍炒臘肉 春筍炒臘肉怎麼做]( "春筍炒臘肉的做法 “春食野菜香”：春筍炒臘肉 春筍炒臘肉怎麼做")
- “既然，春筍是野生環境生長的，我們可以不必擔心有農藥的殘留。可以放心食用（如果，竹子是人工栽植的，那麼，就要打問號了）。希望，我的推論也只是幻想……”食材明細主料春筍（1個）臘肉（1塊）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）葱薑末（適量）五香粉（1/4勺）雞精（1/4勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春筍...
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![春筍炒肉絲怎麼做-春筍炒肉絲的做法]( "春筍炒肉絲怎麼做-春筍炒肉絲的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）裏脊肉（適量）韭菜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲、加料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、春筍焯水後切成絲。3、鍋中放油，下入肉絲翻炒變色盛出。4、鍋中放油，下入筍...
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![臘肉炒春筍怎麼做-臘肉炒春筍的做法]( "臘肉炒春筍怎麼做-臘肉炒春筍的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）臘肉（適量）胡蘿蔔（適量）紅椒（適量）輔料葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）酒（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒春筍的做法步驟1、食材切成如圖形狀。2、準備葱薑蒜備用。3、春筍預處理：鍋中加水，放少許鹽，燒開。將切片春筍放入沸水鍾煮5...
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![精肉炒春筍怎麼做-精肉炒春筍的做法]( "精肉炒春筍怎麼做-精肉炒春筍的做法")
- “焯過水的春筍，我放冰箱冷凍來的。癟癟的看起來不水靈了，吃起來還好，跟筍乾差不多。”食材明細主料凍春筍（2把）豬肉（200克）輔料紅椒（小許）葱葉（小許）食用油（半湯匙）調料食鹽（1克）冰糖（1塊）生抽（3克）老抽（3克）葱（小許）滷肉料（小許）味精（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）精肉炒春筍的做法...
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![醃菜炒小春筍怎麼做-醃菜炒小春筍的做法]( "醃菜炒小春筍怎麼做-醃菜炒小春筍的做法")
- “小春筍，我們這兒也叫水竹筍，它的季節略晚於普通的大個子春筍。多為野生，如竹筷般粗細，是一種時令美味。”食材明細主料小春筍（300）輔料醃菜（100）姜（適量）配料油鹽（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃菜炒小春筍的做法步驟1、小春筍一把2、小春筍放入開水中...
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![春筍炒臘肉的做法 ＃春食野菜香＃春筍炒臘肉 春筍炒臘肉怎麼做]( "春筍炒臘肉的做法 ＃春食野菜香＃春筍炒臘肉 春筍炒臘肉怎麼做")
- “春筍既可以生炒，又可燉湯，其味鮮美爽脆。春筍素有“金衣白玉，蔬中一絕”的美譽。每年三、四月份正是吃春筍的好時節。”食材明細主料春筍（200g）臘肉（100g）紅辣椒（1個）大蒜（1棵）輔料植物油（10g）鹽（3g）老抽（2g）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）春筍炒臘肉的做法步驟1、色香味2、食...
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![春筍炒肉片怎麼做-春筍炒肉片的做法]( "春筍炒肉片怎麼做-春筍炒肉片的做法")
- “陽春三月，你吃筍了嗎？新鮮的春筍脆嫩爽口，清淡鮮美，合着肉片一起炒來吃，含到嘴裏真是一口鮮掉眉毛！春筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。春筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質代謝過...
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![春筍炒臘肉的做法 春筍炒臘肉❗️筍嫩肉香，絕配 春筍炒臘肉怎麼做]( "春筍炒臘肉的做法 春筍炒臘肉❗️筍嫩肉香，絕配 春筍炒臘肉怎麼做")
- “春天又到了吃筍的季節，春筍清淡鮮嫩，口感爽脆，富含大量的膳食纖維，常食可提高免疫力，減脂瘦身，健脾養胃，和臘肉一起炒簡直是絕配，就像西紅柿炒蛋一樣經典。”食材明細主料春筍（2個）臘肉（1塊）輔料大蒜（3瓣）姜（2片）小葱（2顆）調料鹽（2g）生抽（1勺）雞精（1勺）白糖（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
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![小葱春筍炒蛋怎麼做-小葱春筍炒蛋的做法]( "小葱春筍炒蛋怎麼做-小葱春筍炒蛋的做法")
- “這盤菜純屬於混搭系列，用冰箱裏的食材炒出一個菜早上佐粥的，既有着小葱和土雞蛋的香味，又有着春筍的鮮味，蠻好吃”食材明細主料土雞蛋（3個）春筍（適量）小葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）奶香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小葱春筍炒蛋的做法步驟1、小葱洗淨、春筍焯水後切片，雞蛋...
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![醬肉炒春筍怎麼做-醬肉炒春筍的做法]( "醬肉炒春筍怎麼做-醬肉炒春筍的做法")
- 食材明細主料春筍（4株）醬肉（125棵）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬肉炒春筍的做法步驟1、食材：春筍、醬肉（已清洗）。2、將春筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將醬肉下入清水鍋中焯開15分鐘後撈出。5、晾涼。6、接着，將晾涼好的醬肉放在...
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![雞肉炒春筍怎麼做-雞肉炒春筍的做法]( "雞肉炒春筍怎麼做-雞肉炒春筍的做法")
- “春筍，春天的美食，配上雞肉，鮮美無比，上天的恩賜，人間美味。”食材明細主料苗竹筍（400克）雞肉（300克）鹹菜（50克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（2湯匙）姜（少許）胡椒粉（少許）葱（1條）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉炒春筍的做法步驟1、雞肉切片。2、加生抽、雞精、白糖、胡椒粉、澱粉、油醃製。...
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![春筍炒燒肉怎麼做-春筍炒燒肉的做法]( "春筍炒燒肉怎麼做-春筍炒燒肉的做法")
- “春天有春天的回饋，這個時候就是吃筍的季節，怎麼炒都很美味。配點香脆帶油的燒肉，超級下飯。”食材明細主料春筍（500g）燒肉（200g）輔料蒜（少許）葱（少許）調料蠔油（1匙）食用油（適量）醬油（1匙）食鹽（適量）生粉（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍炒燒肉的做法步驟1、準備的食材。（筍買的時候...
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味味甜
