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關於冬筍肉湯的家常做法的餐飲百科

冬筍肉湯怎麼做-冬筍肉湯的做法
  • 冬筍肉湯怎麼做-冬筍肉湯的做法

  • “想健康,多喝湯。尤其在秋冬季節,各種湯成了不可缺少的美味。午飯用湯佐餐,可以減少56卡熱量。因此,以營養豐富的湯代替部分正餐,確可減肥。因為湯可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽脹感,從而反射性地興奮飽食中樞,抑制攝食中樞,降低食慾,減少攝食量。若每週堅持四至八次以湯代飯,大...
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冬筍豬蹄湯怎麼做-冬筍豬蹄湯的做法
  • 冬筍豬蹄湯怎麼做-冬筍豬蹄湯的做法

  • “豬蹄配上鮮嫩的冬筍,經過長時間的燉煮,湯色微黃清香,豬蹄軟糯酥爛,入口即化。輕輕啜一口湯,一種久違的香味彌散於脣齒之間。”食材明細主料豬蹄(2個)冬筍(200克)鹹肉(120g)輔料料酒(20ml)薑片(3片)葱(2段)鹽(3克)水量(1600ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬筍豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄處...
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海帶冬筍湯怎麼做-海帶冬筍湯的做法
  • 海帶冬筍湯怎麼做-海帶冬筍湯的做法

  • “海帶冬筍湯是一道家常簡湯,營養價值高,低熱量,高蛋白質,去燥潤肺湯。食材是海底蔬菜海帶,已經野生的冬筍,再加上豬瘦肉,葷素搭配,營養均衡。海帶營養豐富的海底蔬菜,含有豐富的碘等礦物質。熱量低,蛋白質高,礦物質豐富,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗癌症等功效。冬筍肥大厚...
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冬筍雪菜肉絲年糕湯怎麼做-冬筍雪菜肉絲年糕湯的做法
  • 冬筍雪菜肉絲年糕湯怎麼做-冬筍雪菜肉絲年糕湯的做法

  • 食材明細主料寧波年糕(適量)輔料肉絲(適量)雪菜(適量)冬筍(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍雪菜肉絲年糕湯的做法步驟1、食材:肉絲、冬筍(用水煮去澀味)、雪菜2、年糕切片3、鍋中放入適量油下入肉絲翻炒片刻4、放入冬筍和雪菜5、翻炒均勻6、加入適量的水7、煮開8、放入年...
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五花肉雪菜冬筍湯的做法 【寧波】五花肉雪菜冬筍湯 五花肉雪菜冬筍湯怎麼做
  • 五花肉雪菜冬筍湯的做法 【寧波】五花肉雪菜冬筍湯 五花肉雪菜冬筍湯怎麼做

  • “兒子喜歡的湯。。。”食材明細主料冬筍(115克)熟五花肉(75克)雪菜(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉雪菜冬筍湯的做法步驟1、食材:冬筍(已剝殼清洗)、熟五花肉(已切)、雪菜(已清洗切碎)2、將已剝殼清洗好的冬筍放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下...
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家常冬筍豬肉湯包如何做簡單又好吃
  • 家常冬筍豬肉湯包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃湯包的親們不容錯過的一道美食啦——冬筍豬肉湯包,特別喜歡吃湯包,去上海的時候吃過一次之後就久久不能忘懷了。冬筍豬肉湯包想想就很香,一口咬下去有筍子的酥脆也有豬肉餡的滿足,還有一口濃湯在嘴邊溢...
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冬筍炒肉的做法 家常健康的冬筍炒肉 冬筍炒肉怎麼做
  • 冬筍炒肉的做法 家常健康的冬筍炒肉 冬筍炒肉怎麼做

  • “在超市裏看到袋裝冬筍,覺得粉白的,很好看,就買了回去給爸媽炒冬筍吃(*^__^*)嘻嘻……味道還不錯噢~希望你們也喜歡~冬筍營養價值很高,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有助於消化,有能預防便祕和結腸癌的發生(*^__...
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鹹菜冬筍肉骨湯怎麼做-鹹菜冬筍肉骨湯的做法
  • 鹹菜冬筍肉骨湯怎麼做-鹹菜冬筍肉骨湯的做法

  • 食材明細主料肉骨(540克)冬筍(1株)鹹菜(95克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹菜冬筍肉骨湯的做法步驟1、食材:肉骨(已清洗焯水)、冬筍、鹹菜(已清洗切開)。2、將冬筍剝殼切去老根清洗一下、撈出。3、放在案板上切開。4、將已焯水的肉骨和切好的下入高...
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冬筍臘肉湯怎麼做-冬筍臘肉湯的做法
  • 冬筍臘肉湯怎麼做-冬筍臘肉湯的做法

  • “這個季節的冬筍有點苦脆的感覺,不喜歡吃苦的朋友,可以調入適量的白糖搭配臘肉味道更美,完美組合2018年,12,月3日”食材明細主料冬筍(適量)臘肉(適量)洋葱(適量)輔料玉米油(適量)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬筍臘肉湯的做法步驟1、成品。2、冬筍入燒鍋煸炒片刻...
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竹筍乾湯的家常做法
  • 竹筍乾湯的家常做法

  • 一到了春天,都是大家愛吃竹筍的好季節,那麼大家是否有吃過竹筍乾呢?其實竹筍乾煮湯是很好喝的哦,而且又很有營養,那大家想知道竹筍乾煮湯的做法嗎?下面小編就給大家推薦幾個做法吧,如果想知道更多的朋友們就趕緊往下看一看i。竹筍乾湯的家常做法一、老鴨筍乾湯材料:老鴨一隻、筍...
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排骨鹹肉冬筍腐竹湯怎麼做-排骨鹹肉冬筍腐竹湯的做法
  • 排骨鹹肉冬筍腐竹湯怎麼做-排骨鹹肉冬筍腐竹湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)鹹肉(適量)冬筍(適量)腐竹(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨鹹肉冬筍腐竹湯的做法步驟1、排骨焯水。2、腐竹泡發。3、鹹肉洗淨切片。4、鍋中放入適量後放入排骨。5、加入冬筍煮至5分熟。6、加入鹹肉。7、煮至7分熟。8、放入腐竹。9、...
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家常紫菜冬瓜湯怎麼做-家常紫菜冬瓜湯的做法
  • 家常紫菜冬瓜湯怎麼做-家常紫菜冬瓜湯的做法

  • “以前很少吃紫菜湯,我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連,帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶,而且知道這些東西吃不胖,所以從美食天下找了食譜參照着做,味道很棒,老婆説正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明細主料紫菜(100g)冬瓜(50g)輔料小蝦米(5g)糖(1匙)鹽(1匙)蒜(5g)幹...
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冬筍蘑菇雞絲湯的做法 【常熟】冬筍蘑菇雞絲湯 冬筍蘑菇雞絲湯怎麼做
  • 冬筍蘑菇雞絲湯的做法 【常熟】冬筍蘑菇雞絲湯 冬筍蘑菇雞絲湯怎麼做

  • “冬筍、蘑菇、雞肉,這三種食材均屬自帶鮮味較濃的食物,無論是清炒清蒸煮湯,都分分鐘把雞精味精等鮮料比下去。為了保持其原有的美味,請用清淡烹飪的方式對待它們~過年時候大家免不了胡吃海喝一通,但是過後又會因為油膩感和飽腹感,在過後的幾天都吃不下東西,這個時候,我們就非常需...
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冬筍龍骨湯怎麼做-冬筍龍骨湯的做法
  • 冬筍龍骨湯怎麼做-冬筍龍骨湯的做法

  • “冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有豐富的蛋白質和多種氨基酸以及鈣、磷、鐵等微量元素和豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,有助於消化。冬筍加龍骨一起煲湯,成品清淡鮮甜,非常好喝。”食材明細主料冬筍(500克)龍骨(400克)輔料鹽(適量)雞精(少許)...
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青椒炒冬筍的做法 家常菜—青椒炒冬筍 青椒炒冬筍怎麼做
  • 青椒炒冬筍的做法 家常菜—青椒炒冬筍 青椒炒冬筍怎麼做

  • 食材明細主料青椒(兩個)冬筍(2個)大蒜(幾粒)輔料玉米油(6克)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒冬筍的做法步驟1、備齊材料待用。2、冬筍切了一大盤。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和青椒。4、倒入冬筍煸炒。5、調入少許鹽,大火煸炒2分鐘。6、調入少許生...
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冬筍湯怎麼做-冬筍湯的做法
  • 冬筍湯怎麼做-冬筍湯的做法

  • “🧡方太美食大課堂👉第20道❗️冬筍湯🍲天氣變涼❄️,心心念唸的冬筍🎍又上市了❗️話不多説,開動吧❗️第一道菜是冬筍湯🍲,冬筍湯香味濃郁💨,每一口湯汁都濃縮了山珍海味🦪和家禽🍗的精華❗️”食材明細主料冬筍(500克)鴨腿(300克)鮑魚(一個)輔料枸杞(5克)鹽(3克)原味(口味)未知(難度)冬筍湯的做法...
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冬筍肉夾的做法 【常熟】冬筍肉夾 冬筍肉夾怎麼做
  • 冬筍肉夾的做法 【常熟】冬筍肉夾 冬筍肉夾怎麼做

  • “如果你吃膩了平時的大魚大肉,那麼你家的大年餐桌上不妨來一道——冬筍肉夾!這道冬筍肉夾不是什麼特色菜,卻是我家冬天常吃的一道佳餚!這是老媽給老爸做的專屬特色菜!這個做法其實和扣肉差不多,但是媽媽的做飯水平不好,她説本來是想做扣肉的,但是沒掌握好技術,就給做成了這樣,老爸...
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火腿冬筍湯的做法 宣威火腿冬筍湯 火腿冬筍湯怎麼做
  • 火腿冬筍湯的做法 宣威火腿冬筍湯 火腿冬筍湯怎麼做

  • 食材明細主料宣威火腿(適量)冬筍(1塊)輔料蝦米(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿冬筍湯的做法步驟1、火腿切片。2、冬筍切片焯水。3、放入砂鍋,加蝦米皮,水熬煮。...
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冬瓜筍尖湯怎麼做-冬瓜筍尖湯的做法
  • 冬瓜筍尖湯怎麼做-冬瓜筍尖湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(150克)鹹筍尖(1根)輔料開水(1小碗)清淡(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜筍尖湯的做法步驟1、所有食材2、冬瓜去皮切塊洗淨,筍尖洗淨切斷3、將冬瓜和筍尖放入燜燒罐裏4、放入開水5、蓋上蓋搖勻等2分鐘6、將水全部倒出是為了除去生水7、然後再倒入開水約1小碗的...
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烏雞冬筍湯怎麼做-烏雞冬筍湯的做法
  • 烏雞冬筍湯怎麼做-烏雞冬筍湯的做法

  • “選用新鮮的冬筍,配上烏雞。一道原汁原味的營養大餐。”食材明細主料烏雞(半隻)輔料當歸(一點)料酒(3滴)白酒(半兩)冬筍(250g)葱(半根)枸杞(10顆)紅棗(3顆)黨蔘(一小根)姜(6片)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烏雞冬筍湯的做法步驟1、將半隻烏雞切小塊,放入鍋中加水煮開,煮出藏沫子後將烏雞塊...
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胡蘿蔔冬筍滑肉湯怎麼做-胡蘿蔔冬筍滑肉湯的做法
  • 胡蘿蔔冬筍滑肉湯怎麼做-胡蘿蔔冬筍滑肉湯的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔冬筍滑肉湯的做法步驟1、裏脊肉切片,兩面撒澱粉,用肉錘敲成薄片。2、改刀切小片。3、胡蘿蔔、冬筍(已焯水)切片,蒜苗切段。4、鍋...
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冬筍雞湯怎麼做-冬筍雞湯的做法
  • 冬筍雞湯怎麼做-冬筍雞湯的做法

  • “朋友從福建給帶來的新鮮冬筍,味道超級好吃(⊙o⊙)啊!”食材明細主料三黃雞(半隻)冬筍(一個)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)海底椰(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬筍雞湯的做法步驟1、將三黃雞洗淨,汆水;冬筍去皮,切小塊,放入水中煮5分鐘左右,過涼水備用;紅棗去核;...
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鞭筍冬瓜湯怎麼做-鞭筍冬瓜湯的做法
  • 鞭筍冬瓜湯怎麼做-鞭筍冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料鞭筍(2株)冬瓜(345克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鞭筍冬瓜湯的做法步驟1、食材:鞭筍、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着,將鞭筍下入清水鍋中煮開後煮上8分鐘。5、然後,合入冬瓜翻動一下煮開。6...
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筍乾菜牛肉冬瓜湯 怎麼做-筍乾菜牛肉冬瓜湯 的做法
  • 筍乾菜牛肉冬瓜湯 怎麼做-筍乾菜牛肉冬瓜湯 的做法

  • 食材明細主料冬瓜(390克)清湯牛肉(300克)筍乾菜(20克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜牛肉冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切開)、清湯牛肉、筍乾菜(已泡發)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒一下。3、接着,合入清湯牛肉。4、和泡好的筍乾菜(並...
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冬筍鴨湯怎麼做-冬筍鴨湯的做法
  • 冬筍鴨湯怎麼做-冬筍鴨湯的做法

  • 食材明細主料半片鴨(適量)冬筍(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬筍鴨湯的做法步驟1、冬筍淡鹽水中浸泡.2、將冬筍切厚片3、煮鍋加水燒開放入冬筍焯燙後撈出洗淨4、半片鴨拔毛斬指甲切去尾部洗淨5、煮鍋加水燒...
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