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關於可可開花饅頭怎麼做好吃的餐飲百科

可可開花饅頭的做法 【可可開花饅頭】-----饅頭也會像花一樣美麗 可可開花饅頭怎麼做
開花饅頭的做法 開花饅頭(淺色版) 開花饅頭怎麼做
  • 開花饅頭的做法 開花饅頭(淺色版) 開花饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(400g)輔料紅糖(少許)酵母(適量)温水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)開花饅頭的做法步驟1、紅糖備用。2、麪粉400g準備。3、熱水化糖,變温放酵母。4、紅糖酵母水放入和麪。5、揉麪。6、醒發1小時後的樣子7、揉麪排氣後,分份。8、劃‘➕’。9、上鍋蒸15分鐘...
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可可花朵饅頭怎麼做-可可花朵饅頭的做法
  • 可可花朵饅頭怎麼做-可可花朵饅頭的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)輔料酵母粉(適量)可可粉(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)可可花朵饅頭的做法步驟1、酵母粉加入適量清水調開,加入普通麪粉活成光滑麪糰,放温暖處醒發,這是發酵好的麪糰繼續揉勻。2、取一半。3、加入少許可可粉。4、活成可可麪糰。5、我...
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蓮花饅頭的做法 廚房可採蓮——蓮花饅頭 蓮花饅頭怎麼做
  • 蓮花饅頭的做法 廚房可採蓮——蓮花饅頭 蓮花饅頭怎麼做

  • “越來越愛上這個廚房,只要用心,它每天都會回報給你不同的精彩。”食材明細主料麪粉(400克)南瓜(70克)發酵粉(適量)食用鹼(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蓮花饅頭的做法步驟1、南瓜麪糰和白麪團發酵完畢後,揉成4個大小相同的劑子備用。2、將劑子分別擀成面片備用。3、取一...
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可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭終結篇:反捲可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做
  • 可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭終結篇:反捲可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做

  • “其實原本打算在反捲黑芝麻就結束了,可是,做東西真的會有癮,看着還有時間,忍不住又來了一道反捲可可。也沒打算把它存在家裏。盡數送了人”食材明細主料麪粉(200克)水(100克)乾酵母(2克)可可粉(1.5小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可雙色饅頭的做法步驟1...
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花開饅頭怎麼做-花開饅頭的做法
  • 花開饅頭怎麼做-花開饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料艾葉水(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花開饅頭的做法步驟1、酵母温水化開後,倒入麪粉中攪拌,揉搓成團,餳發。2、取適量的艾葉水,加酵母,倒入麪粉中,同樣揉搓成團,餳發。3、餳發完畢後,二次揉搓,然後搓成條;揪出劑子;擀麪杖擀成皮子。4、綠...
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牛奶可可饅頭怎麼做-牛奶可可饅頭的做法
  • 牛奶可可饅頭怎麼做-牛奶可可饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)牛奶(120克)可可粉(2大匙)細砂糖(40克)鹽(3克)玉米油(5克)水(100克)輔料乾酵母(5克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶可可饅頭的做法步驟1、一半面粉加牛奶和一半的糖,鹽,玉米油,酵母粉揉成光滑麪糰,另一半加可可粉,糖,鹽,玉米油,酵母粉和水揉成同樣光滑的可可麪糰,發...
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開花饅頭的做法 【開花饅頭】 開花饅頭怎麼做
  • 開花饅頭的做法 【開花饅頭】 開花饅頭怎麼做

  • “雖是剛開始學習麪點,這饅頭也做了不少次,只是這一次,它怎麼就裂開了呢?有人説可能是面揉得太硬了,有人説是加了豬油的緣故,有人説饅頭自然開裂是好事,新兵蛋子如我,不知道聽誰的。。。”食材明細主料普通麪粉(200克)安琪酵母(2克)豬油(半匙)温水(半碗)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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花樣小饅頭的做法 饅頭也可愛~花樣小饅頭 花樣小饅頭怎麼做
  • 花樣小饅頭的做法 饅頭也可愛~花樣小饅頭 花樣小饅頭怎麼做

  • “第一次參加這麼盛大的比賽哦!嘻嘻希望各路大蝦多多提建議呀~~很喜歡吃麪食,小時候過年奶奶會做花樣饅頭,小動物饅頭啦,棗饅頭啦,大元寶啦,可惜現在吃不到了~~嘻嘻跟老公回憶一下童年的味道,做的時候很開心呢~~”食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(10g)紅小豆(幾個)黑豆(幾個)温水(適量)原...
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可愛花朵饅頭怎麼做-可愛花朵饅頭的做法
  • 可愛花朵饅頭怎麼做-可愛花朵饅頭的做法

  • “喜歡蒸些花樣饅頭,雖説一樣吃,可是因了這可愛的造型,漂亮的顏色,食用時心情也美美噠😍😋除夕將至,端上一盤喜慶的花樣饅頭,更添歡樂😊”食材明細主料紅曲麪糰(適量)輔料南瓜麪糰(適量)花朵模具(一套)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可愛花朵饅頭的做法步驟1、紅曲麪糰,排氣揉圓。2...
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可可刀切饅頭怎麼做-可可刀切饅頭的做法
  • 可可刀切饅頭怎麼做-可可刀切饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)可可粉(10g)輔料糖(適量)酵母(5g)水(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可刀切饅頭的做法步驟1、將可可粉放入麪粉中拌勻2、倒入糖和酵母水攪拌均勻3、揉成光滑麪糰進行發酵4、發酵至2倍5、將麪糰搓成長條6、然後切小斷7、將切好的小團醒20分鐘8、鍋中...
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原來開花饅頭還可以這麼做?
  • 原來開花饅頭還可以這麼做?

  • 大家有做過開花饅頭這道美味的麪食嗎?在我們原先胖乎乎的白饅頭上進行了加工,讓它的正面開出花朵一樣的形狀,而且開花饅頭的做法居然不止一種,如果還有小夥伴沒有嘗試過做這道麪食,那下面小編要介紹的這種做法,大家可要看好了!一、開花饅頭的做法1.原料速發酵母、中筋麪粉、玉米...
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可可旋風饅頭怎麼做-可可旋風饅頭的做法
  • 可可旋風饅頭怎麼做-可可旋風饅頭的做法

  • “可可旋風饅頭是用做麪包的方法做饅頭,非常鬆軟好吃的。”食材明細主料高粉(200克)糖(45克)牛奶(79克)奶油(65克)酵母(4克)鹽(2克)輔料可可粉(15克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可旋風饅頭的做法步驟1、把主材料除黃油外全放在麪包機中2、把麪糰攪拌光滑後加入黃油3、把麪糰攪拌...
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開花饅頭怎麼做-開花饅頭的做法
  • 開花饅頭怎麼做-開花饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)小麥胚芽(適量)輔料酵母(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)開花饅頭的做法步驟1、麪粉加水揉成麪糰。2、麪粉加小麥胚芽加酵母揉成麪糰。蓋蓋子發酵。3、麪糰發酵至兩倍大。4、小麥胚芽麪糰也發酵好了。5、白色麪糰分成等份。6、擀成厚片7、...
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抹茶可可饅頭的做法 雙色【抹茶。可可饅頭】 抹茶可可饅頭怎麼做
  • 抹茶可可饅頭的做法 雙色【抹茶。可可饅頭】 抹茶可可饅頭怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(1000克)輔料水(500克)安琪酵母(8克)抹茶粉(5克)可可粉(5克)配料糖(12克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶可可饅頭的做法步驟1、將發酵粉倒入温水中,攪拌均勻後靜置10分鐘左右。2、麪粉放入盆中,在麪粉中間挖一個小洞,把加入發酵粉的温水倒入混合攪拌麪粉至絮...
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可可饅頭的做法 雙色饅頭-美味的可可饅頭 可可饅頭怎麼做
  • 可可饅頭的做法 雙色饅頭-美味的可可饅頭 可可饅頭怎麼做

  • “每天早上吃什麼主食?呵呵,今天做了雙色饅頭,可可味的。老公喜歡極了!呵呵,跟大家分享一下!”食材明細主料麪粉(500g)可可粉(50g)綿糖(10g)奶粉(20g)發酵粉(5g)温水(260g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可可饅頭的做法步驟1、將所有材料準備好,備用。2、將酵母粉溶在温水中靜置5分鐘,待用...
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可可粉饅頭怎麼做-可可粉饅頭的做法
  • 可可粉饅頭怎麼做-可可粉饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(600克)可可粉(3克)胡麻油(10克)白糖(一把)輔料酵母(10克)泡打粉(8克)温水(六兩)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)可可粉饅頭的做法步驟1、先取250克的白麪粉,加3克的可可粉,攪勻!2、酵母,泡打粉,白糖用温水化開,裏面加一點點的胡麻油(這樣蒸出來的饅頭更軟!不加也可以)3、可可...
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可可花式饅頭怎麼做-可可花式饅頭的做法
  • 可可花式饅頭怎麼做-可可花式饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(1.5千克)輔料可可粉(30g)白糖(50g)麪粉(500g)調料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)可可花式饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母粉和成麪糰,再和一份可可麪糰(可可粉和麪粉混合加酵母粉,白糖)。2、和好後放温暖處發酵。3、發酵好的麪糰。4、白麪團與可可麪糰分別...
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美味可口的開花饅頭如何做簡單又好吃
  • 美味可口的開花饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酵母:2普通麪粉:500輔料豆沙:適量紫米粉:適量油:適量具體步驟1.麪粉和酵母,加温水和成團2.取四分之一面團,加紫米粉。3.和均勻如果有紫薯就用紫薯,那樣效果會更好。4.白麪團和紫米粉面團,餳15分鐘。5.豆沙加面...
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花樣可可雙色饅頭怎麼做-花樣可可雙色饅頭的做法
  • 花樣可可雙色饅頭怎麼做-花樣可可雙色饅頭的做法

  • “美食天下讓我這南方人也學會了做麪食,真是激發了我的無限潛能呀,哈哈!,生活總是不甘於平淡,簡簡單單的刀切饅頭稍加點綴,就變得可愛了!兒子吃了好多個,孩子喜歡才是真道理!”食材明細主料中筋麪粉(300克)温水(150毫升)白糖(10克)奶粉(10克)可可粉(5克)輔料乾酵母(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
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可可饅頭的做法 多吃不怕胖<可可饅頭> 可可饅頭怎麼做
  • 可可饅頭的做法 多吃不怕胖<可可饅頭> 可可饅頭怎麼做

  • “一開鍋,滿屋子可可的濃郁香氣,這是饅頭啊,還是蛋糕啊。哈哈~”食材明細主料麪粉(500g)輔料可可粉(10g)牛奶(100g)温水(適量)配料酵母(5g)白砂糖(10g)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可可饅頭的做法步驟1、用温水把酵母調開,加入麪粉中。將所有配料放在一起,揉至光滑。2、盆上蓋上保鮮...
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可可饅頭怎麼做-可可饅頭的做法
  • 可可饅頭怎麼做-可可饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)可可粉(15g)輔料酵母(6g)泡打粉(2g)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可饅頭的做法步驟1、可可粉放入麪粉中拌勻2、將酵母、泡打粉和糖放入温水中融化3、然後倒入麪粉中攪拌均勻4、揉成光滑麪糰進行發酵5、發酵至2倍6、將麪糰分5小團,搓圓醒15分鐘7...
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可可雙色饅頭怎麼做-可可雙色饅頭的做法
  • 可可雙色饅頭怎麼做-可可雙色饅頭的做法

  • “饅頭是早餐必不可少的,吃慣了白饅頭,想着做點花樣。雙色饅頭簡單易做,味道也不錯!”食材明細主料麪粉(500克)牛奶(250克)輔料白糖(40克)酵母(5克)可可粉(10克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可雙色饅頭的做法步驟1、所有材料稱好重量。2、依次按先液體後固體倒入麪包機桶內,除了...
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可可饅頭卷的做法 獨特的風味-----可可饅頭卷 可可饅頭卷怎麼做
  • 可可饅頭卷的做法 獨特的風味-----可可饅頭卷 可可饅頭卷怎麼做

  • “我是個比較喜歡甜食的人,一直以來,我都很喜歡吃巧克力。雖説可可粉與巧克力相差甚遠,但我也一樣很鍾情這特別的味道。微微的苦、淡淡的香,散發着它獨有的美味風格。用可可粉來做饅頭卷,不但色澤鮮明,也別具風情。”食材明細主料麪粉(350克)輔料白糖(40克)酵母(3克)可可粉(5克)温開水(...
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可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭第一磕:可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做
  • 可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭第一磕:可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做

  • “跟着大夥磕孟老師的雙色饅頭。做過饅頭,沒做過刀切饅頭,這一刀下去,這形兒就走樣了。畢竟還是功力不到呢。”食材明細主料麪粉(200克)水(104克)乾酵母(2克)可可粉(1小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可雙色饅頭的做法步驟1、準備用料2、將水倒入酵母中,...
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