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關於寒冷冬季裏的養生湯當歸竹蓀土雞湯的餐飲百科

當歸竹蓀土雞湯的做法 寒冷冬季裏的養生湯--------當歸竹蓀土雞湯 當歸竹蓀土雞湯怎麼做
竹蓀雞湯的做法 春季養生/鮮美好喝的竹蓀雞湯 竹蓀雞湯怎麼做
  • 竹蓀雞湯的做法 春季養生/鮮美好喝的竹蓀雞湯 竹蓀雞湯怎麼做

  • “竹蓀土雞湯是一種營養價值特別高的食譜,竹蓀有“菌中皇后”的美稱;不但是珍貴的食用菌,竹蓀含有人體所必需的幾種氨基酸。同時對高血壓、神經衰弱和腸胃疾病有一定的食療效果。如果能夠經常喝一些竹蓀燉雞湯,不僅能夠幫助人體補益氣血,同時還能夠滋養五臟,竹蓀土雞湯尤其適合...
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當歸雞湯的做法 淡淡中藥味—當歸雞湯 當歸雞湯怎麼做
  • 當歸雞湯的做法 淡淡中藥味—當歸雞湯 當歸雞湯怎麼做

  • “南方人冬季都喜歡喝湯,熱乎乎的一碗湯下去,一直從胃暖到心口。今天一大早起來就把雞肉剁了,花兩個小時煲了一鍋雞湯。雞湯不涼不燥,屬於温補。比如體質很寒的人,吃很燥熱的補品發反而不能吸收,慢慢調養滋潤效果才比較好。雞湯裏面加了一小塊當歸,有淡淡的中藥味,我很喜歡的味道...
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竹蓀土雞湯怎麼做-竹蓀土雞湯的做法
  • 竹蓀土雞湯怎麼做-竹蓀土雞湯的做法

  • “散養的土雞,搭配鮮美的竹蓀,湯汁清甜美味。”食材明細主料土雞(半隻)輔料竹蓀(適量)蟲草花(少許)姜(一塊)大棗(少許)枸杞(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀土雞湯的做法步驟1、蟲草花和竹蓀提前用清水泡發,浸泡大概兩個小時,中途換幾次水。2、土雞宰殺好,清洗乾淨,冷...
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竹蓀雞湯怎麼做-竹蓀雞湯的做法
  • 竹蓀雞湯怎麼做-竹蓀雞湯的做法

  • 食材明細主料竹蓀(10克)三黃雞(700克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹蓀雞湯的做法步驟1、食材:蟲草菇(已清洗)、三黃雞(已洗淨焯水)。2、取10克竹蓀用鹽水泡發開。3、將三黃雞放在案板上剁開。4、放入高壓鍋裏。5、接着,加適量的清水。6、加適量的料酒。7、...
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竹蓀雞湯的做法 冬季進補--竹蓀雞湯 竹蓀雞湯怎麼做
  • 竹蓀雞湯的做法 冬季進補--竹蓀雞湯 竹蓀雞湯怎麼做

  • “竹蓀可是非常好的菌類,對身體啊皮膚啊都非常好,女生適合常常吃哦~”食材明細主料三黃雞(三黃雞)輔料竹蓀(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀雞湯的做法步驟1、三黃雞洗淨切塊,竹蓀用水泡發。2、鍋內燒水,涼水時即可將三黃雞下入鍋中。3、水開後撇去浮沫。4、加入竹蓀改...
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養生竹蓀烏骨雞湯的做法 養生竹蓀烏骨雞湯(竹絲雞) 養生竹蓀烏骨雞湯怎麼做
  • 養生竹蓀烏骨雞湯的做法 養生竹蓀烏骨雞湯(竹絲雞) 養生竹蓀烏骨雞湯怎麼做

  • “湯裏放了紅棗、桂圓乾和枸杞,帶着絲絲甜味,清淡美味的湯品。”食材明細主料烏骨雞(1整隻)葱(2根)姜(4片)料酒(少許)紅棗(適量)桂圓乾(適量)枸杞(適量)竹蓀(300g)輔料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)養生竹蓀烏骨雞湯的做法步驟1、烏骨雞(竹絲雞)洗淨,切塊。2、冷水泡發枸杞、紅棗、...
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當歸烏雞湯的做法 歸烏雞湯 當歸烏雞湯怎麼做
  • 當歸烏雞湯的做法 歸烏雞湯 當歸烏雞湯怎麼做

  • 食材明細主料烏雞(適量)輔料當歸(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)當歸烏雞湯的做法步驟1、所需食材:當歸,黨蔘,紅棗,枸杞,烏雞等。2、烏雞洗乾淨。3、鍋中倒5碗水,倒入洗乾淨的烏雞,滴幾滴料酒,煮開,撇去浮沫。4、把所有洗...
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牛奶根竹蓀土雞湯怎麼做-牛奶根竹蓀土雞湯的做法
  • 牛奶根竹蓀土雞湯怎麼做-牛奶根竹蓀土雞湯的做法

  • “從雲水瑤帶回來的燉湯料——“牛奶根”福建這邊俗稱“草根”,味甘、微辛,性温。可補脾腎,祛風濕,通筋絡。用牛奶根頓土雞湯,湯有種草根特別的香味,食慾不振,消化不良,腎虛疲勞都可以喝它來調喔!”食材明細主料土雞肉(500克)輔料牛奶根(40克)竹蓀(4個)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普...
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竹蓀小鮑湯的做法 冬日裏的原汁原味——竹蓀小鮑湯 竹蓀小鮑湯怎麼做
  • 竹蓀小鮑湯的做法 冬日裏的原汁原味——竹蓀小鮑湯 竹蓀小鮑湯怎麼做

  • “竹蓀作為一種少有的食用菌,一般生長在竹根部,它也屬於一種蔬菜,吃起來味道與竹筍一樣鮮美,現在我們就來一起烹製鮮美竹蓀湯吧。”食材明細主料竹蓀(4-5朵)小鮑魚(2個)輔料上排骨(3-4節)鹽(2小湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹蓀小鮑湯的做法步驟1、上排骨洗淨,過水焯後入高...
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冬瓜竹蓀排骨湯怎麼做-冬瓜竹蓀排骨湯的做法
  • 冬瓜竹蓀排骨湯怎麼做-冬瓜竹蓀排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)輔料竹蓀(適量)冬瓜(適量)枸杞子(適量)生薑(適量)清淡(口味)煨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜竹蓀排骨湯的做法步驟1、排骨用温水洗淨。2、冬瓜切塊。3、竹蓀泡發清洗乾淨。4、鍋中加入排骨竹蓀生薑片,加入足量冷水,按煲湯鍵。5、加入冬瓜。6、工作完成開鍋加鹽枸杞...
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當歸補血湯的做法 當歸補血湯---冬季女性養生必選 當歸補血湯怎麼做
  • 當歸補血湯的做法 當歸補血湯---冬季女性養生必選 當歸補血湯怎麼做

  • “俗話説“春夏養陽,秋冬養陰”,冬天可是女性進補的好時機。今天的這款當歸補血湯補氣益血,對女性極易出現倦怠、乏力、頭昏有特別好的療效,最重要的是做法非常簡單,特適合每天匆匆忙忙的上班一族。當歸,是一種多年生草本植物,藥用其根,它味甘而重,能補血、行血,由於它對婦女的經、...
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當歸羊肉湯的做法 #冬日暖湯#當歸羊肉湯 當歸羊肉湯怎麼做
  • 當歸羊肉湯的做法 #冬日暖湯#當歸羊肉湯 當歸羊肉湯怎麼做

  • “#冬日暖湯#當歸羊肉湯補血、補氣血、養顏,此湯最適合手腳冰涼的人喝了。”食材明細主料羊肉(適量)輔料當歸(3片)紅棗(5顆)枸杞(適量)黃芪(適量)生薑(2片)大葱(3段)食用鹽(少許)料酒(1勺)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)當歸羊肉湯的做法步驟1、羊肉浸泡一小時左右後沖洗乾淨,和冷水一起...
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當歸養生排骨湯怎麼做-當歸養生排骨湯的做法
  • 當歸養生排骨湯怎麼做-當歸養生排骨湯的做法

  • “把當歸沙蔘玉竹加入平常的排骨湯裏,給健康加多多分噢!”食材明細主料排骨(1條)胡蘿蔔(1根)玉米(1根)當歸(適量)沙蔘(適量)玉竹(適量)輔料芹菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)當歸養生排骨湯的做法步驟1、準備好排骨、胡蘿蔔、玉米等,然後把適量當歸和沙蔘玉...
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金鈎竹蓀冬瓜湯的做法 【金鈎竹蓀冬瓜湯】 金鈎竹蓀冬瓜湯怎麼做
  • 金鈎竹蓀冬瓜湯的做法 【金鈎竹蓀冬瓜湯】 金鈎竹蓀冬瓜湯怎麼做

  • “竹蓀是名貴的食用菌,歷史上列為“宮廷貢品”,近代做為國宴名菜,同時也是食療佳品。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕。竹蓀能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用。冬瓜具有清熱化痰,除煩止渴。有利水消痰、清熱解毒的功...
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竹蓀乾貝冬瓜湯怎麼做-竹蓀乾貝冬瓜湯的做法
  • 竹蓀乾貝冬瓜湯怎麼做-竹蓀乾貝冬瓜湯的做法

  • “乾貝肉質細嫩鮮美,營養豐富,堪稱筵席上的一顆明珠,還是高級的滋補品。由於屬平性、適合任何人食用。冬瓜具有清熱解毒,利尿化痰的功效。適用於慢性胃炎,中暑高燒,小便不利、腎炎,昏迷等病症。竹蓀的營養價值很高,富含粗蛋白質、脂肪及人體必需的多種維生素。做湯時加一點竹蓀,味...
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蓮子竹蓀土雞湯怎麼做-蓮子竹蓀土雞湯的做法
  • 蓮子竹蓀土雞湯怎麼做-蓮子竹蓀土雞湯的做法

  • “忙碌的暑假終於結束了,希望能有更多的時間玩美食……………竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀乾白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真...
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當歸土雞湯怎麼做-當歸土雞湯的做法
  • 當歸土雞湯怎麼做-當歸土雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料當歸(適量)紅棗(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸土雞湯的做法步驟1、食材清洗備用。2、加入到電燉鍋中。3、加入清洗。4、啟動補品鍵3.5小時。5、完成加入鹽調味即可。6、美味雞湯。...
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竹蓀土雞湯的做法 竹蓀土雞湯——冬季滋補養生湯 竹蓀土雞湯怎麼做
  • 竹蓀土雞湯的做法 竹蓀土雞湯——冬季滋補養生湯 竹蓀土雞湯怎麼做

  • “竹蓀又叫竹笙、竹參,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,被稱為“菌中皇后”。竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。竹蓀含有多種氨基酸、維生素、無機鹽,具有滋補強身、補氣養陰、潤肺止咳、寧神健體、提高免疫力的功效。此外,竹蓀還有降血壓、降血脂和減...
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當歸老薑羊肉湯的做法 當歸老薑羊肉湯冬季驅寒補氣 當歸老薑羊肉湯怎麼做
  • 當歸老薑羊肉湯的做法 當歸老薑羊肉湯冬季驅寒補氣 當歸老薑羊肉湯怎麼做

  • “我老公無論一年四季都喜歡喝啤酒。冬天到了,他就總是怕冷,其實是自己經常飲涼啤酒導致體內寒氣太大。所有,我最近總給他做這道當歸老薑羊肉湯,可以驅寒暖身,補虛勞,暖腰腎,適合秋冬二季服用。”食材明細主料羊肉(500克)輔料當歸(30克)老薑(30克)葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)白胡椒(適量)...
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竹蓀冬瓜湯怎麼做-竹蓀冬瓜湯的做法
  • 竹蓀冬瓜湯怎麼做-竹蓀冬瓜湯的做法

  • “到貴州採風,買回的竹蓀。根據賣竹蓀苗族老鄉的描述,加上自己的一點創意,做了“竹蓀冬瓜湯”,家人都喜歡,自己也高興喔!當然,現在大超市都可買到竹蓀,很方便。”食材明細主料竹蓀(10個)五花肉(一兩多一點)幹黃花菜(一把)冬瓜(半斤)黑木耳(少許)輔料濃湯料(一湯匙)雞精(少許)鹽(適量)胡椒粉(適量)香...
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竹蓀雞蛋湯的做法 鮮美的竹蓀雞蛋湯 竹蓀雞蛋湯怎麼做
  • 竹蓀雞蛋湯的做法 鮮美的竹蓀雞蛋湯 竹蓀雞蛋湯怎麼做

  • “竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;提高機體的免疫抗病能力;補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕。”食材明細主料竹蓀(適量)雞...
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天麻當歸養生排骨湯怎麼做-天麻當歸養生排骨湯的做法
  • 天麻當歸養生排骨湯怎麼做-天麻當歸養生排骨湯的做法

  • “天麻還真難泡發。泡一夜,跟沒泡差不了多少;泡兩天兩夜,也只能切下最外層;然後,下了狠心泡上近一週,總算是能比較輕鬆優雅地切個片了。然而,切到中心深處,仍有那麼一絲絲看起來像是沒有吸水的樣子。可真是不容易。切片的天麻煮好之後又長大至少一倍,湯裏看起來是滿眼的天麻。什麼...
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當歸雞湯怎麼做-當歸雞湯的做法
  • 當歸雞湯怎麼做-當歸雞湯的做法

  • “當歸活血補血調經止痛,潤燥,適當的放些肉類煲湯喝調理保健身體。”食材明細主料當歸(20g)輔料雞上腿(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)當歸雞湯的做法步驟1、材料:當歸20克,雞上腿3塊鹽(鹽可不用)2、雞腿去,這樣沒那麼油膩3、當歸選當歸頭切薄片當歸有分當歸頭和...
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竹蓀排骨冬瓜湯怎麼做-竹蓀排骨冬瓜湯的做法
  • 竹蓀排骨冬瓜湯怎麼做-竹蓀排骨冬瓜湯的做法

  • “冬季的湯水,最好滋潤清淡點,這樣腸胃沒負擔哦”食材明細主料排骨(1000g)冬瓜(適量)輔料竹蓀(少許)蟲草花(少許)調料姜(一塊)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀排骨冬瓜湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋,準備焯水。2、竹蓀和蟲草花泡發。3、摘掉雜質後再次洗淨。4、排骨燒開,打掉血沫,...
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