![天貝海藻凍如何做簡單又好吃-健康果凍]( "天貝海藻凍如何做簡單又好吃-健康果凍")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料天貝：50菠菜：25瓊脂：5輔料特濃咖啡：5草莓醬：5牛奶：10糖：30鹽：5水：250具體步驟1.天貝切小丁，過熱水焯一下，撈出，過涼水備用；2.把瓊脂放入鍋裏，加水煮開，待瓊脂化開，關火備用；3.菠菜汁：把菠菜切碎，擠出汁，備用；4.把化好的瓊脂水...
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![簡單的雞肉凍的做法如何做簡單又好吃]( "簡單的雞肉凍的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘雞肉凍的做法是非常簡單的，對於喜歡吃雞肉的朋友們，你們這一下子可是就有口福啦，你們可以好好體驗一下這個味道啦。有這樣一句話，每天都能吃到愛人為你製作的美食，是一件非常幸福的事情，還在等什麼咧，跟着我們一...
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![凍凍肉怎麼做-凍凍肉的做法]( "凍凍肉怎麼做-凍凍肉的做法")
- 食材明細主料肉皮（適量）輔料燉肉料包（1包）料酒（10克）鹽（一小勺）葱（1根）姜（幾片）原味（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）凍凍肉的做法步驟1、備食材2、肉皮洗淨再用清水泡一小時，鍋中加温水放入肉皮，燒開煮十分鐘。3、用刀剔除肉皮上的肥肉，再將肉皮切成細絲。4、用流水沖洗幾遍。5、將肉皮絲放...
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![冰凍雞肉怎麼處理]( "冰凍雞肉怎麼處理")
- 解凍後炒、涼拌、燉湯。放適量的鹽在清水裏攪拌均勻後加入雞肉浸泡靜置2小時即可，用冷清水解凍，熱水不利於雞肉解凍且會破壞雞肉表皮口感。炒雞肉之前可以先將雞肉切成塊、加料酒、加薑片焯水，這樣可以降低雞肉腥味。炒雞肉可以和青椒、香菇片炒着吃。...
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![速凍雞塊是什麼肉做的]( "速凍雞塊是什麼肉做的")
- 雞胸脯肉、雞腿肉。速凍雞塊是比較普遍的油炸食物，是用雞胸脯肉、雞腿肉、少量雞皮、澱粉、麪包糠、麪粉、植物油等食材製作而成的。炸制速凍雞塊的時候不需要解凍，直接放入油鍋炸制雞塊浮起，表面金黃，撈出控油即可。炸好的雞塊可以直接食用，也可以蘸着番茄醬或是沙拉醬等醬料...
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![雞肉皮凍怎麼做-雞肉皮凍的做法]( "雞肉皮凍怎麼做-雞肉皮凍的做法")
- 食材明細主料豬皮（500g）輔料雞脯肉（2個）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）雞肉皮凍的做法步驟1、鍋里加水，放入處理好的肉皮、生薑絲、鹽、十三香、生抽，燒開關小火煮30分鐘（我的菜譜裏有處理肉皮的過程）2、雞脯肉切成薄片，也可以放別的一起嘗試3、肉皮煮熟後加入雞脯肉，雞脯肉煮熟...
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![雞肉怎麼化凍]( "雞肉怎麼化凍")
- 1、微波爐解凍。從冰箱裏拿出來的冰凍雞肉可以使用微波爐解凍，選擇解凍功能，時間控制在兩分鐘到三分鐘左右。2、冷水解凍。將冷凍的雞胸肉放入到冷水當中浸泡，2到3個小時之後就會自然解凍。有流動水解凍的速度會更快一些，但是比較浪費水。...
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![肉凍的做法 字母肉凍 肉凍怎麼做]( "肉凍的做法 字母肉凍 肉凍怎麼做")
- 食材明細主料豬肉皮（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）配料醬油（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉凍的做法步驟1、豬肉皮洗淨，煮熟後切絲。2、高壓鍋加水、花椒大料、紅辣椒、香葉、葱姜、鹽大夥燒開轉小火煮20分鐘。3、不加醬油，倒入模具中一半的量。4、晾涼後，再加加醬油的另...
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![冷凍雞肉泥怎麼解凍]( "冷凍雞肉泥怎麼解凍")
- 1、放入温水中浸泡一段時間，注意使用温水浸泡放入温水時注意用保鮮袋隔開，温水可以加速冰凍雞肉泥的化解，但不可使用沸水，否則會導致雞肉泥表層被燙熟而內裏依然是冰。2、放入微波爐中啟動解凍功能，這種方法比較簡單但時間不可超過3分鐘。...
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![冰凍雞肉怎麼解凍]( "冰凍雞肉怎麼解凍")
- 1、在冷水裏加入鹽，使鹽融化後放上冰凍的雞肉，在倒上白醋，再添加冷水靜置一會。2、把雞肉放入裝有温水的盆中，等待一會久可以解凍。3、在冰凍的雞肉上倒上米酒這樣能快速解凍。4、把冷凍雞肉放入不鏽鋼盆中在用一個不鏽鋼盆蓋在上面即可。...
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![肉凍雞蛋拌飯的做法 【食戟之靈復刻系列】肉凍雞蛋拌飯 肉凍雞蛋拌飯怎麼做]( "肉凍雞蛋拌飯的做法 【食戟之靈復刻系列】肉凍雞蛋拌飯 肉凍雞蛋拌飯怎麼做")
- “最近看《食戟之靈》看上癮了，第一季和第二季來回刷，最後選了這個第一季第二集的來試着做！我只想説！！！太好吃了好嗎！！！！！肉凍剩下來還能撈菜撈飯撈麪吃啊我的哥！！”食材明細材料A柴魚片（20g）昆布（5*10cm）水（700ml）材料B雞翅（5~7只）麻油（一大匙）材料C砂糖（1大匙）料酒（1大匙）生薑泥（1小匙）材料D鹽（少量）雞...
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![雞肉凍怎麼做-雞肉凍的做法]( "雞肉凍怎麼做-雞肉凍的做法")
- “大骨雞產於遼寧省東部和南部地區，以莊河縣分佈較多，所也稱“莊河雞”。它系九斤雞、壽光雞與當地雞雜交的後代，屬肉蛋兼用型。大骨雞成公雞平均體重6斤，最大的13斤；母雞平均重五斤，大者十斤，肉味鮮美，馳名全國。老家莊河，每逢春節，都會用大骨雞做這種雞肉凍。”食材明細主料大骨...
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![雞肉怎麼冷凍]( "雞肉怎麼冷凍")
- 1、裝進普通的盤子或塑料袋中，可冷凍保存2個月左右2、可以先將雞肉洗乾淨，再等水分瀝乾後，選擇鋁箔或錫紙仔細包裹住雞肉，放進冰箱冷凍，可以保存更長的時間。3、把雞肉切成小塊，將內臟與雞肉塊分開保存在不同的保鮮盒裏，確保密封后，放進冷凍室。...
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![凍雞肉怎麼去腥]( "凍雞肉怎麼去腥")
- 用薑片，葱段，花椒粒焯水去腥。凍雞肉不需要放在清水裏解凍直接放入鍋裏焯水即可。焯過水的雞肉可以做很多的美味菜餚例如腐竹黃燜雞，土豆燒雞塊，小雞燉蘑菇，香辣雞丁，鹽焗雞等美味菜餚。吃不完的雞肉在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存。...
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![雞凍的做法 年夜必備菜---雞凍 雞凍怎麼做]( "雞凍的做法 年夜必備菜---雞凍 雞凍怎麼做")
- “在我們膠東，過年必須打凍，或是雞凍、或是豬踢凍、或是排骨凍、不管什麼凍，家家都要打凍，年前準備好了，打一大盆，過年有客的時候就來上一盤，省時，並且過年吃的油膩的太多，吃點涼凍還挺爽口的。”食材明細主料小公雞（1只）輔料料酒（適量）醋（適量）老抽（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（...
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![爽口凍凍肉怎麼做-爽口凍凍肉的做法]( "爽口凍凍肉怎麼做-爽口凍凍肉的做法")
- 食材明細主料肉皮（600克）輔料葱（15克）姜（15克）調料燉肉料包（1包）料酒（10克）鹽（一勺）白酒（8克）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爽口凍凍肉的做法步驟1、備食材。2、肉皮洗淨用清水泡一小時，鍋中加温水放入肉皮，倒白酒，燒開後煮十分鐘。3、用刀剔除肉皮上的肥肉，用鑷子將豬毛拔乾淨，肉皮切成...
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![凍豆腐燜雞腿肉的做法 凍豆腐的新式吃法 --- 凍豆腐燜雞腿肉 凍豆腐燜雞腿肉怎麼做]( "凍豆腐燜雞腿肉的做法 凍豆腐的新式吃法 --- 凍豆腐燜雞腿肉 凍豆腐燜雞腿肉怎麼做")
- “凍豆腐最適合和肉類燜來吃了這道菜是用家裏有的食材湊起來的卻出奇的美味和大家一起分享^^”食材明細主料凍豆腐（一塊）雞腿（一根）輔料幹香菇（4-5朵）配料大蒜（適量）葱（適量）青辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）凍豆腐燜雞腿肉的做法步驟1、...
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![超市冷凍雞胸肉的危害]( "超市冷凍雞胸肉的危害")
- 超市冷凍雞胸肉的危害？超市冷凍雞胸肉到底有哪些危害呢，提到冷凍商品人們就會把它跟不健康食物掛鈎，確實是如此，冷凍食品確實沒有新鮮食品安全衞生，畢竟冷凍商品在製作過程和運輸過程中都與很多人接觸，通過下文帶朋友們瞭解冷凍雞胸肉。超市冷凍雞胸肉的危害有1/4的碎土雞肉含...
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![凍過的雞肉怎麼燉能軟]( "凍過的雞肉怎麼燉能軟")
- 利用冷水或者温水解凍。解凍雞肉不可以用開水，這樣會加速細菌生長。方法一，將雞肉提前從冷凍室中放到冷藏室解凍，為防止血水弄髒冰箱可以將雞肉裝進保鮮袋中，摸到雞肉上剩有一層薄薄的冰霜或有點柔軟即可。方法二，在燉雞肉之前，將雞肉提前放入到冷水或温水中去解凍，直到雞肉變軟...
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![凍雞肉怎麼解凍]( "凍雞肉怎麼解凍")
- 放入清水中加入食鹽解凍，也可以用流水解凍。雞肉也可以做很多的美食，比如紅燒雞塊，辣子雞丁，雞公煲，宮爆雞丁，黃燜雞，蘑菇燉雞，山藥雞湯，油酥雞，雞肉燉土豆，家常小炒雞，炸雞，芹菜炒雞肉，涼拌雞肉，叫花雞，荷葉雞，口水雞，可樂雞翅等美食。...
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![簡單的肉皮凍-肉皮凍]( "簡單的肉皮凍-肉皮凍")
- “滿滿的膠原蛋白，即美容又解饞的良品！”食材明細主料豬肉皮（一斤左右）輔料鹽（少量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡單的肉皮凍的做法步驟1、生豬皮準備好，沖洗乾淨。2、用熱水燙一下(為了去除皮上多餘的肥肉)3、用刀颳去肉皮上的肥肉，越乾淨越好。4、豬皮切成絲(切丁更好，...
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![怎麼解凍雞肉]( "怎麼解凍雞肉")
- 鹽水浸泡、微波爐加熱以及金屬盆法等。1、微波爐法，用微波爐加熱雞肉5分鐘左右進行解凍；2、鹽水法，鹽水浸泡凍雞肉直至肉解凍，這種方法用時相對較長，但是容易操作，不會破會雞肉口感；3、金屬盆法，將冷凍雞肉放在兩個大小一樣並底對底倒扣的金屬盆中間即可。...
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![凍雞肉怎麼是散的]( "凍雞肉怎麼是散的")
- 凍雞肉時水分被鎖住了，解凍時快速解凍就會直接破壞了雞肉肉質，即就散了。凍雞肉不着急吃時可以先把它放在冷藏室中，冷藏室比冷凍室温度高，可以慢慢的解凍，同時也可不用擔心肉壞掉。還可以放在水裏泡，這種方法比放在冷藏室快一些。...
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![雞肉怎麼解凍]( "雞肉怎麼解凍")
- 1、常温解凍：將冷凍的雞肉取出後放在一個較大的容器中，等待其慢慢解凍即可。2、鹽水浸泡解凍。可以將冷凍的雞肉放在有淡鹽水的容器中浸泡，鹽水可以加快解凍的速凍，且在一定的時間內不會使雞肉滋生細菌。3、放冷藏室使其慢慢解凍即可。...
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![冰凍雞肉如何快速解凍]( "冰凍雞肉如何快速解凍")
- 1、放入温水中浸泡一段時間，注意使用温水浸泡，温水可以加入雞肉內冰塊的化解，但不可食用沸水，否則會導致雞肉表層的肉質熟了而內裏依然是冰。2、放入微波爐中啟動解凍功能。這種方法比較簡單，大概5-10分鐘雞肉就會被解凍開來。...
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味味甜
