- “1.牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;2.牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨...
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- “春天怎麼能少了肉呢,正是生機勃發之季,攢了一冬天的勁兒都要在春天釋放出來。到公園裏跑一跑能量消耗得快,但餓得也快了。光吃素這身體可扛不住,但又要講究飲食清淡不油膩,所以我今天用五花肉做了烤肉,不燉不炒不放油,特別受我家這一老一少倆男人的喜歡。要説這肉有多香?這麼説...
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- “想念店裏烤五花肉的味道了,開始也擔心烤箱的温度達不到,五花肉並不能烤制的和外面的那樣肉香四溢,口齒留香。用這個配方做完這個菜的時候,才知道擔心的都是浮雲,週末在家不妨試一試,那我們開始吧。”食材明細主料五花肉(500克)輔料蒜(5瓣)調料蠔油(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(0.5勺)食鹽...
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- “今天跟大家分享做法簡單卻味道超棒的烤牛肉的做法。烤完的牛肉生菜包起來,入口即化,不説了口水都要流出來了,開始吧。”食材明細主料牛肉片,雪花牛肉(600g)洋葱(1個)可樂(1瓶)醬油(3勺)糖稀(2勺)胡蘿蔔(1個)香菇(2個)辣椒(1個)輔料生菜(1頭)大葱(1根)蒜(3頭)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:600輔料雪花牛肉:300具體步驟1.五花肉:熱鍋,五花肉鋪平,大火烤至兩面金黃,剪成小塊即可。2.烤五花肉的同時鍋邊放一圈口蘑,口朝上。口蘑粘了五花肉的油會很香,不用額外刷油。烤一會兒以後口蘑會出水,那...
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- “最近一直在養傷,沒法做飯。今天好不容易能動了,丫頭説想吃我做的肉。然後一大早老媽去我們這的鄉下,買回來挺好的土豬肉。我左手不是特別方便,導致了切出來的肉不是很好看,大小不一。”食材明細主料五花肉(800g)輔料蠔油(2勺)胡椒粉(若干)鹽(1勺)八角(3顆)桂皮(1塊)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時...
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- 食材明細主料A.洋葱(1/4個)A.大蒜(3瓣)A.生薑(1片)輔料B.韓式辣醬(2大匙)B.生抽(2大匙)B.烏醋(1大匙)B.楓葉糖漿(1大匙)B.蠔油(1/2大匙)B.香麻油(1/2大匙)B.鹽(1/4茶匙)B.黑胡椒碎(1/4茶匙)B.黑胡椒粉(1/4茶匙)鹹甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式烤肉醬的做法步驟1、材料A入料理機攪打成碎茸...
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- 食材明細主料五花肉(500g)輔料生菜葉(300g)紫蘇葉(100g)土豆(300g)紫薯(2個)紅薯(5個)調料韓式辣椒醬(5勺)青椒(3個)蒜瓣(5個)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韓式烤肉的做法步驟1、五花肉冷凍一下,方便切片。2、紫蘇葉鹽水浸泡,蒜切片,青椒切段。3、生菜葉鹽水浸泡。4、紅薯用錫紙包住。5、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個西葫蘆:半個海帶:10紫皮洋葱:半個輔料油:適量鹽:適量大蒜瓣:5個韓式大醬:兩湯匙番茄沙司:適量鮮味粉:5韓式辣椒粉:適量具體步驟1.食材準備好。西葫蘆半個、土豆一個、紫皮洋葱半個、海帶適量。2.輔料有...
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- “一款蔬菜肉類於一餐的超快手懶人餐,營養均衡”食材明細主料五花肉(250克)黃彩椒(60克)胡蘿蔔(110克)洋葱(75克)香菇(60克)西芹(100克)輔料鹽(2克)孜然粉(2克)生抽(5克)料酒(5克)食用油(2克)燒烤料(30克)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)祕製五彩烤肉的做法步驟1、先把所有的材料準備好,洗淨的黃...
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- “按照韓式烤肉的製作方法,嚴格的説應該屬於中餐的煎制。但是既然用了韓式烤肉的調味料,就按照韓式烤肉的叫法,自己品味一道家常的“韓式烤肉”。”食材明細主料五花肉(300克)輔料韓式烤肉調味料(適量)油(少許)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式烤肉的做法步驟1、主輔料:五花肉...
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- “週末到了在家裏來一個韓式烤肉吧。自己動手烤出來的肉肉乾淨衞生又實惠,喜歡就趕快試試做不會讓你後悔的哦。”食材明細主料牛裏脊肉(150克)五花肉(150克)土豆(1個)洋葱(1個)雞翅(4個)韭菜(150克)香菜(150克)蘑菇(200克)鵪鶉蛋(15個)包子(4個)香腸(1個)輔料植物油(100克)鹽(5克)老抽(1勺)雪碧(200克)蠔...
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- 食材明細主料五花肉(適量)輔料金針菇(適量)生菜(適量)配料燒烤料(適量)海醬鮮(適量)白芝麻(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式烤肉卷的做法步驟1、五花肉是超市切好的,生菜和金針菇洗淨,瀝乾水分2、把五花肉小心洗下,瀝水3、五花肉一片片平鋪在盤子上,刷上海鮮醬4、鍋燒至微熱,放...
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- “雞翅的吃法可以説是數不勝數,今天俺給大家介紹一款具有獨特風味的烤雞翅,這是一道利用泡菜來做調味的韓式料理,如果家中沒有烤箱,可將醃好的雞翅裹上酥炸粉用油炸的方式呈現,風味依然不減。如果家中有燒烤爐,可將醃好的雞翅帶到野外,邊烤邊刷醬料,趁熱吃美味無比~~~”食材明細...
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- “我是個典型的好食肉者,隔一天不吃肉,就有點犯饞,體檢時醫生跟我説,不要吃肥肉,可關鍵是個人還就喜歡肥肉的那種香味,所以經常一邊忍、一邊又偶爾犯個錯誤。可自從有了空氣炸鍋,每次做肉類菜餚的時候,烤完一看那炸藍裏的油,我就深深得覺得,即使吃肉、即使吃肥些的肉,也健康多了,用空...
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- “團圓時刻,和家人聚在一起吃飯,總是件非常幸福的事情。談笑風聲的幸福中國年,全家圍坐,一邊烤肉,一邊聊天,其樂融融。冬天就是大口吃肉的季節,在家自己做烤肉,衞生又實惠。雖然這道菜,也可以用烤箱和平底鍋煎,但是我感覺到還是圍在桌邊用烤爐一邊烤一邊吃比較愜意。做好的烤肉可以...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:500輔料大喜大烤肉醬:2勺蜂蜜:2勺芝麻油:2勺生抽:2勺白芝麻:2勺大蒜:適量生薑:適量具體步驟1.準備好所有的配料2.去皮豬五花肉一條(也可以用豬頸肉,俗稱梅花肉)3.五花肉切薄片,下切成末的蒜和姜4.兩勺烤肉...
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- “這款烤肉,選用豬前夾肉,醃好味後,直接放上蔬菜,然後鋪上醃好味的肉片,在烤盤上烤就可以,方便,簡單。如果點生菜,蒜片,就像吃韓國料理一樣,既有肉,又有菜了,哈哈~”食材明細主料豬前夾肉(一斤)生抽(1勺)孜然粉(適量)糖(適量)金針菇(250克)輔料料酒(1勺)黑胡椒粉(適量)調和油(1勺)鹽(1小勺)紅蘿蔔(半根)其...
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- “韓式拌飯網上有很多配方,藉助本菜譜把我對韓式拌飯的理解介紹給大家。1.配菜要有重味和淡味兩大類。2.配菜不要太多,每味兩種,一共四種口味最平衡。3.醬汁很重要,本菜譜介紹我的醬汁調配給大家。”食材明細主料米飯(250克)肥牛(400克)胡蘿蔔(一根)豆角(200克)韓式辣白菜(200克)輔料醬...
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- “醬料是烤肉的靈魂,只要有好吃的醬料在家也可製作出美味的烤肉,今天我的這個烤肉醬,還是延續了夏天的特色,做起來非常簡單,但是味道卻非常好,得到一家人的好評”食材明細主料甜麪醬(四勺)孜然粒(一勺)大葱(半根)輔料蠔油(兩勺)自制炸辣椒(2勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕製烤肉...
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- “冬天的時候,除了吃火鍋,我還很喜歡烤肉。現在比較流行的韓式烤肉,其實在家就能自己做起來。沒有炭火烤肉的嗆人油煙,吃得更加方便和健康。”食材明細主料肥牛卷(500g)牛肉丸(200g)雞翅(4個)輔料奧爾良醃料(1包)各種蔬菜(適量)沙茶醬(適量)洋葱(1個)食用油(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡...
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- “從小就喜歡韓國料理,可能因為是吉林人的關係,家那邊有好多朝族人以及朝族餐館。媽媽也從小就會給我做一些泡菜湯,冷麪,拌飯之類的。五花肉也是全家的最愛。不管是煎着吃,烤着吃,做湯等等今天這款家庭版韓式五花肉就是用在京東上花99塊錢買的迷你電烤箱做的。當然大家也可以用...
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- “春天到了,萬物開始復甦,轉眼間又到了嘿~嘿~嘿(燒烤)的季節,每每經過夜市路邊攤,都能聞到熟悉的羊肉串那味道,讓人看在眼裏,饞在嘴裏。但是想想畢竟外面的食物不是很衞生這讓我想起了電視報道的吃羊肉串吃出了湯姆and傑瑞的肉,現在的黑商販真是讓人心寒!各種沒有聽説過的添加劑往...
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- “牙疼不是病,疼起來真要命。LG的牙齒隱裂了,做了根管治療仍然在疼,喝糖水或者吃稍微硬的東西都不行。排骨的脆骨我覺得是排骨最精華的部分,LG卻吃不得。所以我改良了一下,把五花肉包在年糕上變成的他最愛的排骨。口感意外的好,並且要一口吃下去一個“小排骨”,兩種口感交相輝映...
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- “在外買的韓式燒烤醬,真是不便宜。出去吃更加貴了。其實燒烤醬,真的非常非常的容易做。5分鐘就可以拌個醬出來。把自己喜歡吃的肉,放入自制醬中,醃製30分鐘以上。就可以放在鐵板上燒啦!”食材明細主料生抽(6大勺)白糖(3大勺)香油(2大勺)日本米醋(1大勺)蜂蜜(1大勺)麪粉(1大勺)黑椒粉(半小...
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