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關於腐皮木耳餡餃子的做法步驟的餐飲百科

腐皮木耳餡餃子怎麼做-腐皮木耳餡餃子的做法
  • 腐皮木耳餡餃子怎麼做-腐皮木耳餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子粉(適量)肉末(150克)輔料水泡木耳(100克)水發豆腐皮(半張)胡蘿蔔(100克)配料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)姜(適量)蒜(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)腐皮木耳餡餃子的做法步驟1、木耳去蒂洗淨泥沙、腐皮洗淨分別剁碎備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨,姜蒜去皮洗淨...
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大白菜木耳肉餡餃子怎麼做-大白菜木耳肉餡餃子的做法
  • 大白菜木耳肉餡餃子怎麼做-大白菜木耳肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)五花肉(100克)輔料大白菜(4片葉子)木耳(幾朵)配料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大白菜木耳肉餡餃子的做法步驟1、大白菜剁碎去水,木耳剁碎,葱花加香油泡上2、五花肉剁碎,加鹽,老抽,生抽,耗油,糖,攪拌,慢慢加姜花椒水,拌好,...
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具體步驟是什麼-酸菜餡餃子怎麼調餡好吃
  • 具體步驟是什麼-酸菜餡餃子怎麼調餡好吃

  • 餃子是一種麪食,在北方吃餃子會比較多,越來越多的南方人也喜歡吃餃子,而且在一些特殊的節日,比如春節的時候也要吃上一頓餃子,寓意着團圓美滿。那麼東北酸菜餡的餃子,自然是非常受歡迎的,也是有地道東北特色的。今天我們就來了解一下酸菜餡餃子怎麼調餡好吃。學會了之後,我們自己...
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黑木耳夜開花肉餡餃子怎麼做-黑木耳夜開花肉餡餃子的做法
  • 黑木耳夜開花肉餡餃子怎麼做-黑木耳夜開花肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(435克)夜開花(140克)肉末(240克)黑木耳(適量)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(半勺)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳夜開花肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、夜開花、肉末、黑木耳(已泡發清洗)。2、將黑木耳放在案板上切碎待用。3、將夜開花去皮清洗一下。...
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韭菜黑木耳餡餃子怎麼做-韭菜黑木耳餡餃子的做法
  • 韭菜黑木耳餡餃子怎麼做-韭菜黑木耳餡餃子的做法

  • “我兒子説:有些日子沒有吃餃子了,今天早上我就泡發了一些黑木耳,去農貿市場買了豬肉末和韭菜,中午就包【韭菜黑木耳餡餃子】來吃吃,味道還不錯哦,主要是營養豐富。黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,還含磷脂、固醇等營養...
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三鮮餡水餃的做法 三鮮餡水餃——附超詳細包餃子步驟 三鮮餡水餃怎麼做
  • 三鮮餡水餃的做法 三鮮餡水餃——附超詳細包餃子步驟 三鮮餡水餃怎麼做

  • ““九月韭,香破口。”傳統的三鮮餡水餃就是韭菜、豬肉、鮮蝦仁做餡。尤其這個季節的韭菜與鮮蝦,加上豬肉包成餃子,真是鮮味十足。菜譜中的量夠兩個飯量一般的人吃。”食材明細餡豬前腿肉(半斤(3肥7瘦))韭菜(1把(7兩左右))蝦(1斤)生薑(1小塊)皮面粉(400克)雞蛋(1個)清水(150克)拌肉餡鹽(9克)生抽...
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餃子的做法 餃子有餡不在褶上——詳細的包餃子步驟 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 餃子有餡不在褶上——詳細的包餃子步驟 餃子怎麼做

  • “冬至這天,北方大部分地方都有吃餃子的風俗。有名俗語:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”很多人説不會包餃子,我特地拍了餃子的詳細步驟,,寫了這篇菜譜,相信不會包餃子的朋友看了一定都能會包餃子了。”食材明細主料麪粉(400克)水(200克)鹽(少許)豬前腿肉(半斤)大白菜(3片)大葱(1/3根)姜(1...
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紅蘿蔔木耳肉餡餃怎麼做-紅蘿蔔木耳肉餡餃的做法
  • 紅蘿蔔木耳肉餡餃怎麼做-紅蘿蔔木耳肉餡餃的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)紅蘿蔔(適量)黑木耳(適量)豬前腿肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔木耳肉餡餃的做法步驟1、豬前腿肉在肉擋已經打碎末兒,紅蘿蔔用擦板擦成細絲兒,木耳切成末,混合在一起。2、加入鹽,生抽攪拌,個人心德(順時針攪拌上勁)餡攪上勁...
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木耳腐皮絲怎麼做-木耳腐皮絲的做法
  • 木耳腐皮絲怎麼做-木耳腐皮絲的做法

  • “豆腐皮中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高;含有大量的卵磷脂,可預防心血管疾病,保護心臟;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。黑木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧...
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白菜粉絲木耳肉餡餃子怎麼做-白菜粉絲木耳肉餡餃子的做法
  • 白菜粉絲木耳肉餡餃子怎麼做-白菜粉絲木耳肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)鹹肉(適量)粉絲(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(半個)普通麪粉(適量)南瓜(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜粉絲木耳肉餡餃子的做法步驟1、南瓜切塊蒸熟。2、蒸熟的南瓜攪成南瓜泥。3、攪好的南瓜泥。4、盆裏放入...
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素餡餃子的做法 韭菜雞蛋木耳素餡餃子 素餡餃子怎麼做
  • 素餡餃子的做法 韭菜雞蛋木耳素餡餃子 素餡餃子怎麼做

  • “那一綹韭菜在冰箱躺了好幾天了,自己在家閒來無事就想包素餡餃子了。自己感覺很簡單,只是樣子一般,味道不錯。喜歡的朋友自己包吧。韭菜素的也很香。”食材明細主料韭菜(半斤)輔料雞蛋(2個)木耳(6個)香油(適量)面(碗半)配料薑末(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗...
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橄欖木耳胡蘿蔔餡餃子怎麼做-橄欖木耳胡蘿蔔餡餃子的做法
  • 橄欖木耳胡蘿蔔餡餃子怎麼做-橄欖木耳胡蘿蔔餡餃子的做法

  • 食材明細主料白麪(適量)橄欖(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橄欖木耳胡蘿蔔餡餃子的做法步驟1、橄欖、木耳、胡蘿蔔切碎備用2、少許豬肉切碎備用3、葱花切碎備用4、切好的橄欖用熱水焯一下5、所有食材加油,鹽,手少許...
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韭菜木耳香菇肉餃子的做法 韭菜木耳香菇肉餡餃子 韭菜木耳香菇肉餃子怎麼做
  • 韭菜木耳香菇肉餃子的做法 韭菜木耳香菇肉餡餃子 韭菜木耳香菇肉餃子怎麼做

  • “韭菜我的最愛”食材明細主料麪粉(1000g)木耳(適量)香菇(10個左右)韭菜(半斤)肉餡(一斤)輔料十三香(適量)蠔油(適量)葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜木耳香菇肉餃子的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨備用,香菇木耳切碎,肉餡裏剁點葱姜放裏拌均勻2、用...
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東北酸菜餡餃子的做法 詳細步驟——東北酸菜餡餃子 東北酸菜餡餃子怎麼做
  • 東北酸菜餡餃子的做法 詳細步驟——東北酸菜餡餃子 東北酸菜餡餃子怎麼做

  • “東北人喜歡吃酸菜,冬天酸菜更是菜桌上的主食,老家每年都要自己醃好多的酸菜,經過一段時間的醃製,大白菜變成了醋甜可口的酸菜,用來燉,炒,包餡都非常的好吃。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)輔料雞蛋(適量)姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)花生油(適量)十三香(適量)酸鹹(口味...
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韭菜豬肉木耳三鮮餡餃子怎麼做-韭菜豬肉木耳三鮮餡餃子的做法
  • 韭菜豬肉木耳三鮮餡餃子怎麼做-韭菜豬肉木耳三鮮餡餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)木耳(適量)輔料花生油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉木耳三鮮餡餃子的做法步驟1、取適量的麪粉加水攪拌均勻,和成麪糰醒25分鐘左右,中間揉一次使麪糰表面光滑2、豬肉剁成肉...
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胡蘿蔔木耳餡餃子怎麼做-胡蘿蔔木耳餡餃子的做法
  • 胡蘿蔔木耳餡餃子怎麼做-胡蘿蔔木耳餡餃子的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(300g)木耳(100g)輔料青菜(適量)麪粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔木耳餡餃子的做法步驟1、把胡蘿蔔去皮擦成細絲剁碎。2、木耳泡發洗乾淨也剁碎。3、將雞蛋打散,倒入鍋中滑炒,炒成小丁後關火放入葱花炒勻。4、然後...
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木耳素餡蒸餃怎麼做-木耳素餡蒸餃的做法
  • 木耳素餡蒸餃怎麼做-木耳素餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)粉條(適量)雞蛋(適量)娃娃菜(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木耳素餡蒸餃的做法步驟1、麪粉用開水和麪,待涼後揉成團醒至三十分鐘。2、所需食材準備就緒。3、木耳提前浸泡,粉條...
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韭菜雞蛋木耳餡餃子怎麼做-韭菜雞蛋木耳餡餃子的做法
  • 韭菜雞蛋木耳餡餃子怎麼做-韭菜雞蛋木耳餡餃子的做法

  • “這款餡是偶然間得着的,一時犯懶吃了回速凍的餃子,覺着這餡不錯,就做了把,一試之下,不難,還挺好吃的,發出來,大家分享。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)麪粉(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋木耳餡餃子的做法步驟1、木耳提前泡發,切末。2、...
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白菜木耳素餡餃子怎麼做-白菜木耳素餡餃子的做法
  • 白菜木耳素餡餃子怎麼做-白菜木耳素餡餃子的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)麪粉(200克)輔料蝦皮(適量)雞蛋(適量)調料姜(適量)葱(適量)熟油(適量)芝麻油(2勺)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜木耳素餡餃子的做法步驟1、麪粉裏面倒入110克清水,攪拌成絮狀。2、揉成一個光滑的麪糰。3、白菜洗淨,木耳泡好,雞蛋炒熟,蝦...
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黃瓜餡餃子步驟告訴你-平時怎能少了吃餃子
  • 黃瓜餡餃子步驟告訴你-平時怎能少了吃餃子

  • 餃子是我國的傳統食物之一,在一些比較重要的節日裏面我們都是要吃餃子的。雖然説各地的餃子都是一樣的,但是裏面的餡料卻是五花八門的,就比如説黃瓜餡的。今天小編就來為大家介紹一下黃瓜餡餃子怎麼做好吃,下面就了看看吧。一、黃瓜餡餃子1.材料黃瓜,雞蛋,食用油,食鹽,韭菜,蝦仁,豬...
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餃子皮餡餅怎麼做-餃子皮餡餅的做法
  • 餃子皮餡餅怎麼做-餃子皮餡餅的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)豬肉(適量)輔料雞蛋(適量)調料花椒葱姜水(適量)生抽(適量)雞汁(適量)醬油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮餡餅的做法步驟1、食材:豬肉切塊,餃子皮。2、豬肉放入絞肉機中絞成肉餡。3、準備花椒葱姜水。4、肉餡中放...
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黑木耳香芹炒餃子皮怎麼做-黑木耳香芹炒餃子皮的做法
  • 黑木耳香芹炒餃子皮怎麼做-黑木耳香芹炒餃子皮的做法

  • 食材明細主料香芹(適量)餃子皮(適量)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳香芹炒餃子皮的做法步驟1、材料:香芹2、餃子皮3、黑木耳(已泡發)4、將香芹摘去老葉去根洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將已泡發的黑木耳清洗一下、撈...
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豬肉蒜黃木耳餡餃子怎麼做-豬肉蒜黃木耳餡餃子的做法
  • 豬肉蒜黃木耳餡餃子怎麼做-豬肉蒜黃木耳餡餃子的做法

  • “餃子真的是一種很神奇的食物,好像很多節日必不可少的食物都是餃子,像立冬了、冬至了、大年三十了、正月初五了等等,如果敢不吃餃子,一定會被媽媽唸叨個沒完。為什麼你們北方人一過節就要吃餃子?這一直是我南方朋友心中的未解之謎。曾經年少輕狂,我也有過這樣的質疑,如今反倒是...
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豬肉木耳胡蘿蔔餡餃子怎麼做-豬肉木耳胡蘿蔔餡餃子的做法
  • 豬肉木耳胡蘿蔔餡餃子怎麼做-豬肉木耳胡蘿蔔餡餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(1個)木耳(150克)小葱(5棵)輔料香油(10ml)鹽(適量)醬油(適量)薑末(適量)雞蛋(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉木耳胡蘿蔔餡餃子的做法步驟1、胡蘿蔔,木耳切碎2、豬肉,胡蘿蔔,木耳,雞蛋,切葱末,加入適量鹽,醬油,香油順一個方向攪拌3、活好的餡料靜置半小時,待...
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韭菜木耳雞蛋餃子餡的做法 韭菜木耳雞蛋餃子餡怎樣做好吃 韭菜木耳雞蛋餃子餡怎麼做
  • 韭菜木耳雞蛋餃子餡的做法 韭菜木耳雞蛋餃子餡怎樣做好吃 韭菜木耳雞蛋餃子餡怎麼做

  • “韭菜木耳加雞蛋,做出來的餡子,美味可口,營養豐富,既可以包餃子也可以用來包包子,做餡餅,一舉多得。做餃子餡時可稍微放一點水,防止餡子太乾不好用。”食材明細主料韭菜(500克)木耳(50克)雞蛋(6個)輔料粉條(100克)調料花椒粉(適量)食鹽(適量)熟制花生油(適量)鮮姜,大葱(各適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一...
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