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關於香脆黑胡椒雞翅的餐飲百科

香脆黑胡椒雞翅怎麼做-香脆黑胡椒雞翅的做法
  • 香脆黑胡椒雞翅怎麼做-香脆黑胡椒雞翅的做法

  • “我家嘟寶最愛吃雞了,買菜的時候問她要吃什麼菜,她十有八九會跟你説要吃雞。雞中最愛的又是雞心和雞翅。外面買的雞翅,都説是有激素什麼的,所以我們家也不太敢給孩子多吃,但解解讒的機會還是要給的,這不,那天準備給她解讒了......那天我家的菜比較多,雞翅就只做了4個。”食材明...
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醃雞翅用黑胡椒和白胡椒哪個好
  • 醃雞翅用黑胡椒和白胡椒哪個好

  • 黑胡椒。黑胡椒味道相比較於白胡椒來説更加的的濃烈,用來給各種肉類或內臟去除腥味、增加香味有很好的效果,可以用於燒烤,燉肉,醃製。但是由於其香味非常易受到高温度的影響從而揮發,所以在進行烹飪時大部分是在出鍋之前或者醃製加入調味。...
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香烤黑胡椒雞翅如何做簡單又好吃
  • 香烤黑胡椒雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:500輔料超市買的烤雞翅醃料:1包黑胡椒醬:1大勺蜂蜜:1小勺具體步驟1.雞翅解凍,洗淨。這裏多説一句,外面買的雞翅,雖然都是去過毛的,但有時候去的不乾淨,洗雞翅時候最好仔細檢查一下,把沒去幹淨撥掉,不然吃的時候...
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香酥脆黑胡椒薯片雞翅根怎麼做-香酥脆黑胡椒薯片雞翅根的做法
  • 香酥脆黑胡椒薯片雞翅根怎麼做-香酥脆黑胡椒薯片雞翅根的做法

  • “只要一包薯片就能做出香酥脆的美味雞翅根。超好吃!加了現磨黑胡椒粉,味道更加好啦。不用油炸,吃起來少負擔。一口一口的香酥脆,簡直太好吃了。”食材明細主料雞翅根(8個)輔料生抽(1勺半)料酒(1勺)現磨黑胡椒粉(適量)生薑片(3~5片)洋葱片(8~10片)調料雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)薯片(1包)其他(口味)炸...
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黑胡椒烤翅怎麼做-黑胡椒烤翅的做法
  • 黑胡椒烤翅怎麼做-黑胡椒烤翅的做法

  • “外皮烤的焦香,裏面嫩滑多汁,允指回味呀。”食材明細主料雞翅(9個)姜(5g)輔料生抽(1湯匙)蠔油(2/1湯匙)料酒(1湯匙)番茄醬(少許)蜂蜜(1茶匙)白糖(少許)黑胡椒粉(1茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒烤翅的做法步驟1、材料準備好2、雞翅洗淨控幹水分,用叉子或牙籤在表皮插一些小孔3...
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烤黑椒脆皮翅怎麼做-烤黑椒脆皮翅的做法
  • 烤黑椒脆皮翅怎麼做-烤黑椒脆皮翅的做法

  • “我經常在家烤一些雞、牛肉、海鮮之類的東西。其實挺省事,早晨上班之前把材料醃好,下班後往烤爐裏一放定好時間,在等着吃的時候你想幹啥就幹啥,看看電視看看書,鈴聲一響就可以開搓了。搓啥?搓肉搓飯唄,北京人的新詞兒,呵呵!一開始也給我搓蒙了,後來才知道是吃飯。也不只是誰想的這...
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黑胡椒燜雞翅怎麼做-黑胡椒燜雞翅的做法
  • 黑胡椒燜雞翅怎麼做-黑胡椒燜雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)洋葱(適量)輔料薑片(適量)配料醬油(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒燜雞翅的做法步驟1、把雞翅清洗乾淨。2、將洋葱、薑片爆過。3、放入雞翅炒到變色。4、加入醬油、糖、鹽、黑胡椒炒勻。再加入水蓋過雞翅,加蓋燜煮直到...
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黑胡椒煎雞中翅怎麼做-黑胡椒煎雞中翅的做法
  • 黑胡椒煎雞中翅怎麼做-黑胡椒煎雞中翅的做法

  • “黑胡椒煎雞中翅,比烤的容易,比烤的省時間,也一樣有燒烤味!好味道,我知道!”食材明細主料雞翅中(6個)輔料洋葱(適量)大葱(2片)蠔油(1瓷勺)生抽(1瓷勺)現磨黑胡椒(1勺)鹽(少許)料酒(1瓷勺)姜(2片)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒煎雞中翅的做法步驟1、準備材料:雞中翅6個,黑胡椒要現磨的,不...
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檸香黑胡椒雞翅的做法 鮮嫩多汁,好吃到舔手指!檸香黑胡椒雞翅 檸香黑胡椒雞翅怎麼做
  • 檸香黑胡椒雞翅的做法 鮮嫩多汁,好吃到舔手指!檸香黑胡椒雞翅 檸香黑胡椒雞翅怎麼做

  • “夏天了,想吃清新不膩的烤雞翅,安排就完事了!有了檸檬的加入,雞翅的油膩給大大降低了,帶着檸檬的清香,混雜着濃郁的黑胡椒的香味,真的好吃到舔手指,而且零難度,一學就會!”食材明細主料雞翅(12只)輔料檸檬(一隻)調料米醋(1勺)蜂蜜(3勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)料酒(2勺)葱段(一把)薑片(一把)迷迭香(5根)黑胡...
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黑胡椒雞翅怎麼做-黑胡椒雞翅的做法
  • 黑胡椒雞翅怎麼做-黑胡椒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(10)輔料黑胡椒(5勺)生抽(3勺)辣椒(適量)澱粉(適量)白酒(2勺(或料酒))蒜(4瓣)油(一小碗)鹽(一勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒雞翅的做法步驟1、洗好雞翅,瀝乾水,用牙籤扎些孔,方便入味。2、放入生抽,白酒,黑胡椒,拌勻,鹽醃製一個小時。3、油到六成熱的時候放入蒜瓣爆香...
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清新檸香黑胡椒烤雞翅的做法 一口停不下來,好吃到舔手指的清新檸香黑胡椒烤雞翅 清新檸香黑胡椒烤雞翅怎麼做
黑胡椒煎雞翅怎麼做-黑胡椒煎雞翅的做法
  • 黑胡椒煎雞翅怎麼做-黑胡椒煎雞翅的做法

  • “雞中翅,也叫雞翅中,我認為這是雞身上最好吃的部位,不油不膩不柴,做法還特別簡單。這是孩子特別喜歡吃的一種食物,好多媽媽不怎麼會做飯,但大都會做可樂雞翅,因為孩子們太愛吃了啊。可樂雞翅在我家也是經常上桌的一道菜,不過最近被我煎出來的雞翅代替了。孩子説煎出來的更好吃,口...
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黑胡椒脆皮雞翅怎麼做-黑胡椒脆皮雞翅的做法
  • 黑胡椒脆皮雞翅怎麼做-黑胡椒脆皮雞翅的做法

  • “看很多人做了些脆皮的雞翅,饞了,還因為每次烤完雞翅烤箱要收拾半天,所以就想着翻個花頭,炸點雞翅過過癮,做起來還是很簡單的。”食材明細主料雞翅(1000克)輔料黑胡椒烤肉料(70克)生粉(2大勺)麪粉(2大勺)雞蛋(1只)黑胡椒粉(少許)燕麥(適量)料酒(2大勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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黑胡椒翅根怎麼做-黑胡椒翅根的做法
  • 黑胡椒翅根怎麼做-黑胡椒翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)輔料黑胡椒(適量)姜(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒翅根的做法步驟1、翅根洗淨(我會剪去看似有些粗糙略厚的那條雞皮)2,3,2、放姜,料酒,番茄醬,橄欖油,鹽,黑胡椒粉抓勻,醃製片刻3、烤箱上下管160度...
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香辣黑胡椒脆餅怎麼做-香辣黑胡椒脆餅的做法
  • 香辣黑胡椒脆餅怎麼做-香辣黑胡椒脆餅的做法

  • “餅乾似乎都是甜的,鹹味的餅乾好像從來就沒引起過食客的興趣。看着孟老師的各款鹹味餅乾總是心癢癢兮,下不去手。脆餅是不受歡迎的,因為咬起來硬硬的。而鹹味的脆餅,再加上黑胡椒的香辣味,它的命運可想而知。趁着蛋白剩餘的時候,終於下個狠心,就試試這鹹味的香辣黑胡椒脆餅。少...
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黑胡椒脆皮腸怎麼做-黑胡椒脆皮腸的做法
  • 黑胡椒脆皮腸怎麼做-黑胡椒脆皮腸的做法

  • 食材明細主料豬肉(2斤(2肥8瘦))輔料豬腸衣(1包)灌腸器(1個)棉線(少許)調料黑胡椒粉(4g)生抽(10g)蠔油(10g)食鹽(10g)澱粉(20g)白糖(10g)清水(50ml)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒脆皮腸的做法步驟1、2肥8瘦的豬肉2斤。2、腸衣清水加少許高度白酒泡半小時以上。3、一半肥瘦肉用絞肉機...
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黑胡椒烤雞翅怎麼做-黑胡椒烤雞翅的做法
  • 黑胡椒烤雞翅怎麼做-黑胡椒烤雞翅的做法

  • “最愛雞翅膀”食材明細主料雞翅(10個)輔料生抽(適量)黑胡椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑胡椒烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,涼水下鍋煮開去血末,然後加入適量蠔油,生抽,鹽,葱薑蒜醃製,最好提前一晚上醃製,這樣更入味。2、烤盤墊錫紙,把雞翅逐次擺好,放入...
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黑胡椒風味脆皮腸的做法 自制黑胡椒風味脆皮腸 黑胡椒風味脆皮腸怎麼做
  • 黑胡椒風味脆皮腸的做法 自制黑胡椒風味脆皮腸 黑胡椒風味脆皮腸怎麼做

  • “一年四季都可以做的一款腸,脆脆的皮,一咬開大粒的肉肉特別好吃,做法也簡單!本方子4斤肉,用了4根羊腸衣,10釐米一段,一共80根。如果不喜歡黑胡椒風味的,可以做甜口的台式脆皮腸,我之前發過,主頁裏大家也能找到。”食材明細主料豬後臀尖(2000克(肥瘦2比8))幹羊腸衣(4根)輔料蜂蜜(40克)黑...
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黑胡椒雞翅的做法 黑胡椒雞翅(空氣炸鍋版) 黑胡椒雞翅怎麼做
  • 黑胡椒雞翅的做法 黑胡椒雞翅(空氣炸鍋版) 黑胡椒雞翅怎麼做

  • “黑胡椒醬醃製烤制食物,總會滿屋香氣。雞肉、鴨肉、牛肉統統好吃的不要不要的。再加上這台空氣炸鍋可視的烹飪方式,讓人總是圍着這個鍋在轉轉轉,再看再看……再看我就吃掉你!”食材明細主料雞翅(480g)黑胡椒醬(70g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)洋葱(適量)孜然(口味)其他...
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葱香黑胡椒煎雞腿的做法 【曼思原創】葱香黑胡椒煎雞腿 葱香黑胡椒煎雞腿怎麼做
  • 葱香黑胡椒煎雞腿的做法 【曼思原創】葱香黑胡椒煎雞腿 葱香黑胡椒煎雞腿怎麼做

  • “這周曼思為你推薦一款適合妹子~漢子~娃娃~及老人家的創意中餐~【葱香黑胡椒雞腿】是韓老師獨創喲~趕緊的來學學看!”食材明細主料雞腿(1個)幹葱(10g)蒜(5g)檸檬(1個)姜(5g)輔料鹽(1g)雞粉(1g)黑胡椒(5g)胡椒粉(3g)糖(3g)五香粉(3g)白酒(3g)蛋黃(1個)生粉(30g)廣東米酒(30g)生抽(15g)老抽(5g)蜂蜜(10g)鹹甜(口...
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黑胡椒辣烤雞翅的做法 蒜香黑胡椒辣烤雞翅 黑胡椒辣烤雞翅怎麼做
  • 黑胡椒辣烤雞翅的做法 蒜香黑胡椒辣烤雞翅 黑胡椒辣烤雞翅怎麼做

  • “夏天炒菜油煙大,用烤箱就省去了很多麻煩。這次沒有用奧爾良烤翅醃料,自己做的料汁覺得也很不錯。加了很多大蒜,香香的哦!”食材明細主料雞腿(6個)輔料蜂蜜(10ML)清水(10ML)大蒜(6瓣)白芝麻(適量)配料生抽(15ML)鹽(2.5ML)辣椒粉(15ML)黑胡椒(10ML)花椒粉(5ML)蠔油(10ML)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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胡椒雞翅怎麼做-胡椒雞翅的做法
  • 胡椒雞翅怎麼做-胡椒雞翅的做法

  • “雞翅中是孩子們愛吃的食物,它有許多種吃法,最經典的當屬可樂雞翅,好多朋友問過我,説為什麼做出來可樂雞翅不好吃油膩有腥味兒等。一開始我還不太相信,這麼好烹飪的食材也能出問題,後來親眼看到一個朋友做一次,這才發現,他是真的糟蹋了這上好的食材。為什麼呢?雞翅中是雞身上最好...
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新奧爾良黑胡椒雞翅根怎麼做-新奧爾良黑胡椒雞翅根的做法
  • 新奧爾良黑胡椒雞翅根怎麼做-新奧爾良黑胡椒雞翅根的做法

  • “烤箱快手菜,試用烤箱10L迷你烤箱。最近特別喜歡用烤箱做菜,特別是天熱,簡直不要太便捷,感覺是來拯救夏天廚房做飯最怕熱的人😂😂😂😂。”食材明細主料雞翅根(12個)輔料新奧爾良醃料(適量)料酒(適量)生薑(1塊)食鹽(1克)黑胡椒(2克)老抽(1勺)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良黑胡...
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黑椒蒜香雞翅怎麼做-黑椒蒜香雞翅的做法
  • 黑椒蒜香雞翅怎麼做-黑椒蒜香雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)黑椒(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒蒜香雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨劃開容易進味用料酒和蒜末醃製半小時。2、鍋內一勺油放入雞翅平面煎幾分鐘以後放入蒜末一起煎。3、表面金黃的時候翻面煎至金黃蓋上鍋蓋。4、熟了...
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香烤黑椒雞翅怎麼做-香烤黑椒雞翅的做法
  • 香烤黑椒雞翅怎麼做-香烤黑椒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(9個)朗姆酒(適量)李錦記老抽(適量)海天金標生抽(適量)輔料黑胡椒粉(適量)黑胡椒碎(適量)大蒜粉(適量)小辣椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香烤黑椒雞翅的做法步驟1、準備所有的材料。2、雞翅中洗淨瀝乾水份。3、用刀背把雞翅兩面拍拍,並把雞翅背面劃...
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