![咖啡月牙兒餅乾怎麼做-咖啡月牙兒餅乾的做法]( "咖啡月牙兒餅乾怎麼做-咖啡月牙兒餅乾的做法")
- “今天介紹的咖啡月牙兒餅乾是我最近的零食新寵，超愛吃的，不但有濃郁的咖啡味，還有很厚很回味的杏仁粉的味道，真的很不錯哦，呃，但是它的造型也讓我想到了一部經典的電視劇——《包青天》！”食材明細主料即溶咖啡粉（15g）水（5g）無鹽黃油（90g）糖粉（60g（裝飾用））低筋麪粉（100g）杏仁粉（50g）甜味（口味...
- 19305
![咖啡豆豆餅乾怎麼做-咖啡豆豆餅乾的做法]( "咖啡豆豆餅乾怎麼做-咖啡豆豆餅乾的做法")
- “熱愛咖啡的小夥伴不要錯過這款小餅乾，一眼就會愛上，做下午茶配上一杯香濃咖啡是絕佳的”食材明細主料低筋粉（100g）黃油（45g）輔料糖粉（30g）可可粉（3g）咖啡粉（12g）奶油（10g）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）咖啡豆豆餅乾的做法步驟1、準備好材料，黃油室温軟化，加入糖粉攪拌均勻2、加入...
- 19329
![摩卡咖啡月餅的做法 中秋之摩卡咖啡月餅（免烤） 摩卡咖啡月餅怎麼做]( "摩卡咖啡月餅的做法 中秋之摩卡咖啡月餅（免烤） 摩卡咖啡月餅怎麼做")
- “每年中秋，月餅是必修課，都是外面買的或單位發的，都是含高油高糖，影響家人的健康。今年的中秋，決定自已來做。外面的月餅大多是五仁的、豆沙的、蓮蓉的等，這次我想做個自己獨特的口味。我平時喜歡喝咖啡，就做咖啡味道的吧！”食材明細主料白芸豆（300g）可可粉（20ml）速溶咖啡粉（15ml）熟面...
- 12190
![咖啡新月餅乾怎麼做-咖啡新月餅乾的做法]( "咖啡新月餅乾怎麼做-咖啡新月餅乾的做法")
- “那一刻，有些訝異。忍不住回身去看看食譜。並沒有弄錯，稱量也應該沒有什麼問題。可是，為什麼它不似孟老師原版那樣圓滾滾的很立體，而是這般扁塌塌的太平面？一切都操作看起來似乎都沒有問題，天知道它怎麼會成為這樣？這感覺就好象它的味道，入口很甜，卻同時有一股苦味慢慢地彌散開來...
- 3871
![咖啡核桃餅乾怎麼做-咖啡核桃餅乾的做法]( "咖啡核桃餅乾怎麼做-咖啡核桃餅乾的做法")
- 食材明細主料黃油（32克）細砂糖（5克）黃糖粉（25克）雞蛋液（12克）低筋麪粉（50克）泡打粉（0.5克）咖啡粉（1克）開水（5克）輔料熟核桃仁碎（29克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖啡核桃餅乾的做法步驟1、開水與咖啡粉混合，攪拌至咖啡粉完全溶解，待完全降温後用。核桃仁入150的烤箱烘烤大約5分鐘左...
- 31759
![玉米月牙餅乾怎麼做-玉米月牙餅乾的做法]( "玉米月牙餅乾怎麼做-玉米月牙餅乾的做法")
- “第一次看到這餅乾就被名字吸引。再看下來，發現這也一點不像月牙啊？我咋覺得更像個字母U呢？不過還是想試一試，做過之後才發覺這個餅乾好吃的讓你停不了嘴，才出爐的餅乾根本不能碰，一碰就碎，酥到掉渣，雖然黃油量不少，不過還是讓我一塊接一塊停不了嘴，美味當前，啥也不管咯！喜歡烘焙的...
- 9951
![咖啡蓮蓉月餅的做法 免烤的咖啡蓮蓉月餅 咖啡蓮蓉月餅怎麼做]( "咖啡蓮蓉月餅的做法 免烤的咖啡蓮蓉月餅 咖啡蓮蓉月餅怎麼做")
- “自制月餅離不了烤箱，轉化糖漿對一些不常下廚的朋友來説也有難度，我之前做過一款山藥鳳梨的，是免烤型的，但口味太單一了，於是今天就做了這個咖啡蓮蓉的。不用烤箱，不用轉化糖漿，做法超簡單。而且從口感來講是特別有層次感的一款月餅，蓮蓉的香甜和咖啡的清香完美結合，有一種回味無...
- 6546
![咖啡曲奇餅乾怎麼做-咖啡曲奇餅乾的做法]( "咖啡曲奇餅乾怎麼做-咖啡曲奇餅乾的做法")
- 食材明細主料黃油（100克）糖粉（35克）輔料高筋麪粉（50克）低筋麪粉（55克）調料咖啡粉（10克）雞蛋液（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖啡曲奇餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉。2、用打蛋器打至蓬鬆的羽毛狀。3、加入常温的雞蛋液。4、繼續打至完全融合。5、篩入粉類。6、攪拌...
- 21093
![摩卡咖啡月餅怎麼做-摩卡咖啡月餅的做法]( "摩卡咖啡月餅怎麼做-摩卡咖啡月餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（180克）黑糖糖漿（130克）玉米油（45克）梘水（2克）輔料咖啡月餅餡（720克（參考之前的菜譜，有做法））其他85克的模具（一個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）摩卡咖啡月餅的做法步驟1、黑糖糖漿和玉米油攪拌均勻至乳化，再加入梘水，攪拌均勻。2、加入麪粉，攪拌均勻。3、餅皮？做好了，...
- 8961
![咖啡豆餅乾怎麼做-咖啡豆餅乾的做法]( "咖啡豆餅乾怎麼做-咖啡豆餅乾的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（120g）可可粉（10g）速溶黑咖啡（4g）蛋黃（1個）輔料熱水（10g）調料黃油（50g）糖粉（40g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖啡豆餅乾的做法步驟1、準備食材：低筋麪粉、蛋黃、糖粉、軟化黃油、速溶黑咖啡、可可粉。2、咖啡加入10克熱水化開。3、黃油用蛋抽打散，加入糖粉攪拌...
- 10303
![咖啡小餅乾怎麼做-咖啡小餅乾的做法]( "咖啡小餅乾怎麼做-咖啡小餅乾的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（50g）玉米澱粉（25g）無鹽黃油（50g）速溶咖啡粉（1T+1/2T）細砂糖（30g）水（1/4T）小蘇打（1/4T）可可粉（1/2T）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖啡小餅乾的做法步驟1、咖啡粉放到一隻乾淨的小碗中，加少量水，攪拌均勻，成為濃稠的咖啡糊2、低粉中加入玉米澱粉3、加入小蘇打4、...
- 17538
![咖啡餅乾怎麼做-咖啡餅乾的做法]( "咖啡餅乾怎麼做-咖啡餅乾的做法")
- “表姐送的咖啡粉一直都沒喝，眼看還有幾個月就過期了，這麼好的的咖啡粉不想浪費，就做了餅乾，再過幾天再做個蛋糕☺☺，這個餅乾很簡單哦。”食材明細主料咖啡粉（10g）低筋麪粉（25g）雞蛋清（1個）輔料黃油（25g）花生（適量）調料白糖（25g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖啡餅乾的做法步驟1、把...
- 26855
![咖啡豆豆餅乾的做法 咖啡豆豆餅乾 咖啡豆豆餅乾怎麼做]( "咖啡豆豆餅乾的做法 咖啡豆豆餅乾 咖啡豆豆餅乾怎麼做")
- “陣陣濃郁飄香的咖啡味，咖啡豆豆餅乾快快到我的嘴裏配上一杯咖啡☕️下午茶好伴侶”食材明細主料低粉（100g）即衝咖啡（1條）可可粉（7g）奶油（12g）黃油（45g）輔料糖粉（25）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖啡豆豆餅乾的做法步驟1、把材料備好2、室温軟化黃油後，加入糖粉攪拌至無顆粒3、加入...
- 13190
![咖啡月餅餡怎麼做-咖啡月餅餡的做法]( "咖啡月餅餡怎麼做-咖啡月餅餡的做法")
- 食材明細主料豆沙（500克）玉米油（100克）咖啡粉（15克）黑巧克力（40克）奶粉（30克）紅糖（50克）麥芽糖（90克）淡奶油（40克）輔料熟糯米粉（30克）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）咖啡月餅餡的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒油。3、加入豆沙，翻炒均勻（也可以用白豆沙）。4、加入巧克力和紅糖，翻炒均勻。...
- 7547
![摩卡咖啡月餅的做法 摩卡咖啡月餅——酥脆可口，香味十足 摩卡咖啡月餅怎麼做]( "摩卡咖啡月餅的做法 摩卡咖啡月餅——酥脆可口，香味十足 摩卡咖啡月餅怎麼做")
- “悠閒的時候，總是喜歡吃一些節味十足的點心，比如，月餅！之前有吃過咖啡月餅，不過是把水果月餅的餡料換成咖啡味的，口感還是那個用冬瓜做出來的軟糯，今天做個改良配方的，奶香味十足的摩卡咖啡味月餅，這個月餅不像廣式月餅那麼甜膩，是種很小女生態的月餅酥酥的皮，摩卡咖啡味的餡，清清淡...
- 5258
![咖啡磨牙棒怎麼做-咖啡磨牙棒的做法]( "咖啡磨牙棒怎麼做-咖啡磨牙棒的做法")
- 食材明細主料低粉（100克）即溶咖啡（13克）煉乳（50克）黃油（50克）綿白糖（20克）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖啡磨牙棒的做法步驟1、材料：低粉100克、即溶咖啡13克、煉乳50克、黃油50克、綿白糖20克2、將黃油擱入大盆中，放入熱水鍋中隔水軟化。3、擱入咖啡、綿白糖和煉乳。4、拌勻。...
- 12000
![咖啡豆小餅乾怎麼做-咖啡豆小餅乾的做法]( "咖啡豆小餅乾怎麼做-咖啡豆小餅乾的做法")
- “愛咖啡的咖啡控們這款小餅乾可不要錯過，酷似咖啡豆的小豆子萌萌的還有點傻傻的分不清，濃郁的咖啡口感微苦帶甜，如果説咖啡豆不好吃，那它就是好吃的咖啡豆，味道真的是太棒了”食材明細主料淡奶油（10g）即溶咖啡粉（12g）黃油（45g）可可粉（3g）糖粉（30g）輔料低粉（100g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時...
- 23211
![月牙餅的做法 月牙餅——“揉”出來的美味 月牙餅怎麼做]( "月牙餅的做法 月牙餅——“揉”出來的美味 月牙餅怎麼做")
- “這款小餅乾造型別致獨特，製作的配料也十分簡單。將麪粉黃油揉啊揉啊，揉成鬆軟的麪糰，再捏成彎彎的月牙兒，慢慢烘焙，就成了酥鬆又香甜的月牙餅，再來一杯咖啡奶茶，這個午後真的是很愜意啊！”食材明細主料中筋麪粉（75g）黃油（60g）雞蛋（50g）輔料杏仁粉（60g）糖粉（適量（表面裝飾））甜味（口味）烘焙（工藝...
- 32764
![月餅餡餅乾的做法 中秋前的磨牙小零食：月餅餡餅乾 月餅餡餅乾怎麼做]( "月餅餡餅乾的做法 中秋前的磨牙小零食：月餅餡餅乾 月餅餡餅乾怎麼做")
- “其實我不喜歡吃傳統的月餅，因為裏面的餡過甜，我只喜歡吃外面的那層皮，加里面的鹹蛋黃，可是我又不喜歡吃鹹蛋，不過我倒經常吃餅乾，自己卻從來沒有做過，沒想過，第一次嘗試，使用的工具竟是平底鍋，我為自己感到榮幸。小餅乾做出來的效果還不錯，口感上稍微欠缺，因為它不是像餅乾那樣爽脆...
- 23646
![咖啡豆豆餅乾的做法 【咖啡豆豆餅乾】簡單的硬餅乾 咖啡豆豆餅乾怎麼做]( "咖啡豆豆餅乾的做法 【咖啡豆豆餅乾】簡單的硬餅乾 咖啡豆豆餅乾怎麼做")
- 食材明細主料黃油（60克）糖粉（40克）低粉（90克）輔料速溶咖啡粉（10-20克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖啡豆豆餅乾的做法步驟1、準備材料。咖啡粉要用速溶的，如果沒有可以用可可粉替代（或咖啡粉+可可粉組合）。糖粉（糖霜）可在超市糖櫃買到（例太古糖霜）。2、黃油60克室温軟化，至不可流動...
- 10074
![柿餅咖啡餅乾怎麼做-柿餅咖啡餅乾的做法]( "柿餅咖啡餅乾怎麼做-柿餅咖啡餅乾的做法")
- “自從做了無水蛋香餅乾後，就一發不可收拾，口感酥脆，蛋香味十足，女兒更是説好吃，還讓我給他做，這次，我在上面加了點柿餅，感覺口感比上次的要好，因為，我家不喜歡吃太甜的，所以用糖量比較少，但是，這次放上柿餅，感覺超好。大家可以試試，快過節了，又可以當零食，又可以當甜點，還可以當下午茶，大家...
- 30787
![流心咖啡冰皮月餅怎麼做-流心咖啡冰皮月餅的做法]( "流心咖啡冰皮月餅怎麼做-流心咖啡冰皮月餅的做法")
- “軟糯的冰皮，有着淡淡的咖啡味，可可的香氣和香甜的餡料十分搭配，咬一口還有那潤滑的巧克力流心餡，三重口味和口感，令你一吃上癮。這款月餅是簡易版，用的是冰皮月餅預拌粉，非常方便，倒入熱水和成團即可。不用靜置，不用蒸。包入流心餡，再淋上巧克力醬和可可粉，輕鬆做出來。”食材明細...
- 21889
![狗仔咖啡餅乾怎麼做-狗仔咖啡餅乾的做法]( "狗仔咖啡餅乾怎麼做-狗仔咖啡餅乾的做法")
- “咖啡做的卡通小狗餅乾很時候大人和小朋友吃，可愛的造型小朋友很喜歡！過節的時候做了招待客人很不錯！”食材明細主料低筋麪粉（125g）黃油（57g）蛋液（13g）速溶咖啡粉（9g）糖粉（40g）輔料可可粉（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）狗仔咖啡餅乾的做法步驟1、首先準備好所需要的材料，低筋面...
- 5803
![咖啡餅乾的做法 咖啡餅乾-德普烘焙實驗室 咖啡餅乾怎麼做]( "咖啡餅乾的做法 咖啡餅乾-德普烘焙實驗室 咖啡餅乾怎麼做")
- “這是一款經典而又美味的餅乾，香甜的外皮阻擋不住餅乾內部酥脆的口感，讓人回味無窮；”食材明細主料黃油（200g）雞蛋（50g）低筋麪粉（320g）花生片（50）輔料糖粉（150g）奶粉（30g）咖啡粉（5g）粗粒砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡餅乾的做法步驟1、1、黃油切塊軟化與糖粉攪拌至體積膨...
- 17458
![德普烘焙實驗室 咖啡餅乾怎麼做-咖啡餅乾的做法 咖啡餅乾]( "德普烘焙實驗室 咖啡餅乾怎麼做-咖啡餅乾的做法 咖啡餅乾")
- “咖啡餅乾德普烘焙實驗室烘焙食譜配料：黃油200g、糖粉150g、雞蛋50g、鹽1.5g、奶粉30g、低筋麪粉320g、咖啡粉5g、花生片50g、粗粒砂糖少許”食材明細主料黃油（200g）雞蛋（50g）奶粉（30g）咖啡粉（5g）粗粒砂糖（適量）輔料糖粉（150g）鹽（1.5g）低筋麪粉（320g）花生片（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時...
- 9155
味味甜
