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關於香脆蘿蔔絲怎麼做好吃的餐飲百科

香脆蘿蔔絲怎麼做-香脆蘿蔔絲的做法
  • 香脆蘿蔔絲怎麼做-香脆蘿蔔絲的做法

  • “蘿蔔因含芥子油和辣素,生吃會有刺鼻的味道,但經過合理的調味料處理,涼拌的蘿蔔可以一點辣味沒有哦,而且很香很脆。鄭板橋曾寫過一幅養生保健聯“青菜蘿蔔糙米飯,瓦壺天水菊花茶”,就是鄭板橋的養生之道。蘿蔔生吃可以很好的保存其營養素如VC,常吃蘿蔔可降血脂、降血壓、軟化血...
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脆口香辣蘿蔔乾的做法 【煙台】脆口香辣蘿蔔乾 脆口香辣蘿蔔乾怎麼做
  • 脆口香辣蘿蔔乾的做法 【煙台】脆口香辣蘿蔔乾 脆口香辣蘿蔔乾怎麼做

  • “今天做的蘿蔔乾用的是本地特有的綠皮水果蘿蔔。水果蘿蔔屬於根菜類蔬菜,是春、冬季節的上市蔬菜之。其皮肉俱為翠綠色,口味純正且甜脆多汁,有着清熱解毒、滋肺止咳的功效。曬乾的蘿蔔,是大眾喜愛的一種獨具風味的易保存幹蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物...
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如何做簡單又好吃-脆口糖醋香辣紅蘿蔔絲
  • 如何做簡單又好吃-脆口糖醋香辣紅蘿蔔絲

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:23分鐘這道脆口糖醋香辣紅蘿蔔絲但是從它的顏色來看就非常的鮮豔美麗,看起來就讓人很有食慾,垂涎欲滴,尤其是紅蘿蔔絲,它的口感非常的好,很清爽,脆口很適合在夏季的時候吃,也不會容易上火,另外就是這道菜的做法很簡單,口...
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花椒熱油潑脆蘿蔔絲怎麼做-花椒熱油潑脆蘿蔔絲的做法
  • 花椒熱油潑脆蘿蔔絲怎麼做-花椒熱油潑脆蘿蔔絲的做法

  • “這款紅蘿蔔口感非常好吃,淡淡的甜.加上清脆的口感,讓人更加喜愛。”食材明細主料紅蘿蔔(一個)輔料香菜(一顆)大葱(適量)花生油(適量)白糖(適量)鹽(適量)米醋(2勺)生抽(一勺)花椒(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒熱油潑脆蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、香菜,大葱切好。3、蘿蔔,...
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香脆的清炒蘿蔔絲如何做簡單又好吃
  • 香脆的清炒蘿蔔絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:1個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.蘿蔔擦絲2.加鹽下去揉掉苦水也能脆爽3.蒜苗切成小段4.鍋內下油放蘿蔔絲下去炒5.下蒜苗和調料6.完成烹飪技巧加鹽去苦水這樣炒出來會很脆爽。...
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爽脆蘿蔔的做法 【爽脆蘿蔔】 爽脆蘿蔔怎麼做
  • 爽脆蘿蔔的做法 【爽脆蘿蔔】 爽脆蘿蔔怎麼做

  • “外婆的味道………”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料鹽(15g)白醋(30ml)白糖(25g)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)爽脆蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨用蓑衣刀法切大概0.4釐米厚片。3、成品4、大碗放鹽再加入礦泉水攪拌至鹽融化(水量沒住蘿蔔即可),放入蘿蔔泡5-8小時倒掉鹽...
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脆爽胡蘿蔔絲怎麼做-脆爽胡蘿蔔絲的做法
  • 脆爽胡蘿蔔絲怎麼做-脆爽胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脆爽胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲。2、大蒜切片。3、把胡蘿蔔絲和大蒜放入可以密封的盒裏。4、放入鹽、白糖、白醋拌勻。5、蓋上蓋子放入冰箱冷藏兩個小時即可食用。...
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豉香脆口蘿蔔丁怎麼做-豉香脆口蘿蔔丁的做法
  • 豉香脆口蘿蔔丁怎麼做-豉香脆口蘿蔔丁的做法

  • “從小就愛吃媽媽做的這道香辣脆口蘿蔔丁。自家菜園子裏的蘿蔔,施的全部是農家肥。一個個長得圓滾滾,胖乎乎的非常惹人喜愛。拔蘿蔔也是我和妹妹最喜歡做的一件事情,當我們灰頭土臉費盡九牛二虎之力把一個又長又大的蘿蔔拔出來的時候,那種滿足感無以言表。自己拔的蘿蔔吃在嘴...
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香脆蘿蔔絲餡餅如何做簡單又好吃
  • 香脆蘿蔔絲餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:600公克肥絞肉:30公克青葱:60公克半燙麪糰:360公克煎油:2大匙鹽:1茶匙味精:1/2茶匙糖:1/2茶匙白胡椒粉:1/4茶匙黑胡椒粉:1/2茶匙香油:1茶匙五香粉:1/8茶匙輔料具體步驟1.白蘿蔔洗淨刨絲,加入鹽醃漬約10~20分鐘後...
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爽脆蘿蔔絲怎麼做-爽脆蘿蔔絲的做法
  • 爽脆蘿蔔絲怎麼做-爽脆蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料清水蘿蔔(半個)輔料鹽(適量)香醋(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆蘿蔔絲的做法步驟1、清水蘿蔔半個洗淨2、切細絲放碗裏3、一小勺鹽殺出水分,除去生蘿蔔味4、加入香醋5、點幾滴香油拌勻6、碧綠爽脆的蘿蔔絲完成啦,配上一碗粥,好清淡。...
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香脆炒幹蘿蔔絲如何做簡單又好吃
  • 香脆炒幹蘿蔔絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘炒幹蘿蔔絲,每一種類型的菜其實都有它自己的特色,過年期間的臘菜很有年味,泡菜有歐巴的味道,而幹蘿蔔絲對於我本人來説基本就是家裏的味道了,因為這是媽媽會有適當的季節準備好,然後給我們姐弟幾個一人送點的,可...
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香脆蘿蔔籽烏粉絲如何做簡單又好吃
  • 香脆蘿蔔籽烏粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘炎炎夏日,總是不可缺少一道美味可口香脆回甜的蘿蔔籽烏粉絲。籽烏富含蛋白質豐富,維生素豐富的蘿蔔脆嫩香甜加入順滑的粉絲一道烹飪,色澤鮮豔喜人,口感更是讓人回味。而且製作方法簡單快捷,食材豐富多樣,喜愛美...
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香脆蘿蔔絲雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 香脆蘿蔔絲雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個白蘿蔔:100輔料玉米麪:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.白蘿蔔擦細絲。2.打入兩個雞蛋。3.加入玉米麪粉。4.加鹽,加水,拌成麪糊。5.平底鍋熱油,舀麪糊入鍋煎。6.一面凝固,翻面煎至兩面金黃。烹飪技巧注意...
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涼拌香脆蘿蔔絲怎麼做-涼拌香脆蘿蔔絲的做法
  • 涼拌香脆蘿蔔絲怎麼做-涼拌香脆蘿蔔絲的做法

  • “【涼拌蘿蔔絲】蘿蔔是冬天的應季蔬菜,冬天雖然氣候寒冷但因為人們過多進補熱性食物易生內熱,而蘿蔔正好可以清熱生津所以有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的説法,這款蘿蔔絲做法自己發明很是香脆下飯呢”食材明細主料蘿蔔(500克)輔料葱(1克)姜(1克)蒜(1克)醋(3勺)醬油(1勺)芝麻油(1克)酸鹹(口味)拌(工...
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香脆的胡蘿蔔土豆絲如何做簡單又好吃
  • 香脆的胡蘿蔔土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:1根土豆:1個輔料精鹽:適量豬油:適量大蒜:適量五花肉:適量雞精:適量具體步驟1.準備食材:胡蘿蔔土豆去皮,切絲,五花肉切小片2.熱鍋,加入五花肉炒兩下,加入少許油,煎至金黃色,在放入大蒜煸香3.放入胡蘿蔔...
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脆炒蘿蔔絲如何做簡單又好吃
  • 脆炒蘿蔔絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔:1個輔料大蒜:1瓣花椒(可以不用):5顆蒜苗:一截幹辣椒:3個具體步驟1.所有材料洗淨2.蘿蔔切絲,不要太細,太細醃製後就軟了。3.拿個大點的碗,加鹽醃製十分鐘左右。4.蘿蔔絲擠幹水分,熱鍋少許油,加入花椒幹!辣椒,在...
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酸辣脆口醃蘿蔔絲怎麼做-酸辣脆口醃蘿蔔絲的做法
  • 酸辣脆口醃蘿蔔絲怎麼做-酸辣脆口醃蘿蔔絲的做法

  • “都説冬吃蘿蔔夏吃薑,冬季蘿蔔勝過人蔘。冬天蘿蔔不僅便宜好吃,煲湯、炒、燉等等。但是我最喜歡的吃的還是酸辣脆口蘿蔔絲,冬季早早的準備好蘿蔔,醃上幾罐,放到來年開春之後再吃,超級美味。”食材明細主料白蘿蔔(1000克)輔料鹽(6克)幹辣椒(30克)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)高級(難度)酸辣...
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脆醃蘿蔔的做法 【脆醃蘿蔔】 脆醃蘿蔔怎麼做
  • 脆醃蘿蔔的做法 【脆醃蘿蔔】 脆醃蘿蔔怎麼做

  • “俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”,冬天是比較適合吃蘿蔔的,蘿蔔除了生吃,做成小菜脆醃蘿蔔,用來下粥很不錯。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)白胡椒粉(適量)中辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)脆醃蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔半根...
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香菜蘿蔔絲怎麼做-香菜蘿蔔絲的做法
  • 香菜蘿蔔絲怎麼做-香菜蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(一個)輔料香菜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)米醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切絲。3、蘿蔔裏面加一點鹽,拌勻。4、蘿蔔擠幹水分,放清水沖洗一下。5、香菜洗淨切好。6、所有食材放在一起,放入米...
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香脆涼拌蘿蔔絲如何做簡單又好吃
  • 香脆涼拌蘿蔔絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料濰坊蘿蔔:300輔料白糖:適量醋:適量自制辣椒油:適量生抽:適量具體步驟1.濰坊蘿蔔。2.擦絲。3.取碗一隻,加生抽、醋、白糖調味。4.自制辣椒油。5.全部料汁淋在蘿蔔絲上,拌勻即可。烹飪技巧拌勻入味即可。...
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蘿蔔絲餅的做法 酥脆的蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做
  • 蘿蔔絲餅的做法 酥脆的蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做

  • “胡蘿蔔絲餅外皮酥脆可口,內餡鮮嫩多汁真的好好吃”食材明細主料高筋粉(150g(水油皮))黃油(50g(油酥))水(50g(水油皮))低筋粉(80g(油酥))白糖(30g(水油皮))輔料胡蘿蔔(1個)葱花(5g)火腿(20g)鹽(1勺)香油(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蘿蔔絲餅的做法步驟1、食材圖2、先把水油皮部分合成麪糰,餳發...
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酸辣蘿蔔絲的做法 開胃又爽脆——酸辣蘿蔔絲 酸辣蘿蔔絲怎麼做
  • 酸辣蘿蔔絲的做法 開胃又爽脆——酸辣蘿蔔絲 酸辣蘿蔔絲怎麼做

  • “這款蘿蔔簡單快手,爽脆,加了適量白醋或米醋,還有生吃蘿蔔具有開胃消食、潤肺作用。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料紅椒(適量)香菜(適量)配料米醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣蘿蔔絲的做法步驟1、將蘿蔔清洗乾淨。不喜歡皮的可以去掉。2、將蘿蔔切絲...
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香脆胡蘿蔔條怎麼做-香脆胡蘿蔔條的做法
  • 香脆胡蘿蔔條怎麼做-香脆胡蘿蔔條的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆粉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆胡蘿蔔條的做法步驟1、胡蘿蔔切條,不能太粗。2、土豆用水調成糊狀,加食鹽適量。3、下油鍋炸。出鍋撒葱花。...
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清炒脆蘿蔔絲怎麼做-清炒脆蘿蔔絲的做法
  • 清炒脆蘿蔔絲怎麼做-清炒脆蘿蔔絲的做法

  • “過年每天都大魚大肉的,想吃個清爽的,那就來個蘿蔔絲吧!”食材明細主料白蘿蔔(1條)熟芝麻(少許)幹辣椒(3條)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒脆蘿蔔絲的做法步驟1、蒜頭去皮切片待用。2、幹辣椒洗淨,切段待用。3、白蘿蔔去...
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香脆的蘿蔔絲煎餅如何做簡單又好吃
  • 香脆的蘿蔔絲煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔絲:50麪粉:30輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.白蘿蔔洗淨去皮,擦成絲。2.白蘿蔔絲,加少量麪粉,鹽,攪拌均勻。3.濃稠度如圖。4.起油鍋,油6成熟時,轉小火,把麪糊放進鍋裏炸至兩面金黃即可。5.我是直接用筷子挑...
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