- “天麻是常見的一種中藥,有鎮靜止痛、疏肝通絡、心絞痛病也有緩解的作用。此外,天麻還具有明目和增強記憶力的功效,我女兒高中的時候我基本每個星期都會給她燉了送過去。”食材明細主料瘦肉(適量)輔料天麻(適量)核桃(適量)百合(適量)桂圓(適量)食用鹽(少許)原味(口味)未知(難度)天麻核桃燉瘦...
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- 説到椒麻雞,四川和重慶的朋友是比較熟悉的,而且是非常喜歡的,正好滿足了我們的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那麼椒麻雞的湯汁是怎麼熬成的呢,會不會很負責呢,接下來就讓小編簡單的給大家介紹下椒麻雞湯汁的製作過程。一、椒麻雞的湯是怎麼熬的1、椒麻雞洗淨。2、雞...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)天麻(少許)輔料姜(少許)杞子(少許)蓮子(少許)無花果(少許)調料純淨水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數天(耗時)簡單(難度)瘦肉燉天麻的做法步驟1、準備:豬腱子肉。2、焯水。3、天麻,蓮子,無花果,姜。4、將食材放入小燉盅裏。5、添加純淨水。6、蓋上蓋子隔水燉兩小時。7、燉好的湯...
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- “靈芝天麻的功效和作用:天麻的功效為息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡,而靈芝的功效為補氣安神、止咳平喘。天麻為蘭科植物天麻的乾燥塊莖,其味甘、性平,歸肝經,具有息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡的功效,適用於小兒驚風、癲癇抽搐、破傷風、頭痛眩暈、手足不遂、肢體麻木、風濕...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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- 桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了,主要是以烤制的餅為主,那麼為什麼叫桃酥餅?桃酥餅哪裏的呢?怎麼...
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- 食材明細主料裏脊肉(適量)核桃(適量)薑絲(適量)紅糖(適量)黃酒(適量)輔料水(適量)澱粉(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)核桃燉肉酒的做法步驟1、選取新鮮的裏脊肉。2、裏脊肉切薄片,加料酒、水澱粉拌勻,姜切絲。3、核桃洗淨掰碎。4、添加上好的黃酒(怕酒味太濃,我加了1/3的温開水)。5...
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- 田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法,各人在家裏也能輕鬆的做出外面的風味哦!一、正宗麻辣田螺的做法準備好我們需要用...
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- “這是給寶寶的食物,簡單又營養。”食材明細主料大米(1小杯)輔料瘦肉(20g)核桃(1個)配料鹽(點點)香油(1---2滴)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)瘦肉核桃粥的做法步驟1、我用的是剩飯,直接到鍋里加適量的水煮。2、把瘦肉洗乾淨斬碎,核桃也是斬碎。3、鍋裏水開後現倒核桃開小火...
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- 燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位,這樣的牛肉肥瘦相間,還有一定的筋膜,非常鮮嫩,牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法,但是想把牛肉湯做出特別美味的口感,卻要下一番功夫,那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉湯最正宗,回族人民喜吃牛肉,牛羊肉不吃豬肉,回族人已經把...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “超過武勝羊雜割的羊湯一千倍,超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉(1kg)輔料大葱(一整根)花椒(40顆)乾紅辣椒(1根)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗內蒙燉羊肉的做法步驟1、2斤羊肉入砂鍋,倒入清水把肉淹住,開大火煮開。2、將浮沫撈乾淨...
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- 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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- “説是核桃,其實並不是核桃仁,而是核桃油。這油一直存着好像找不到地方使用,索性用在湯圓餡裏,把它解決掉。以往做芝麻湯圓餡,總不捨得加油,油太多了,似乎總讓人感覺有負擔。然而,不能不承認,往日的餡料多少有些幹。有人就説了,為什麼不能像廣告裏那樣一咬就流淌出來呢?其實,這個流淌...
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- “這段時間睡眠不好,人也感覺乏力,需要煲些滋補湯水來調理身體。這款湯水也是媽媽教給我的,具有補血、調理神經衰弱、益智補腦等功效。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效。桂圓性...
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- “春天是四季之首,也是中國人要做好一年之計在於春的重要季節,事業學業在這個春天做好規劃,身體更要在春天打好基礎。春天氣候宜人,揮別了冬天的嚴寒,又沒有夏天令人難耐的炎熱,老話説:【吃了端午粽才把棉衣送。】清明以前天氣都不穩定。是早穿襖午穿紗的季節。大幅的温差造成醫...
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- 如果説餐飲市場上有什麼美食是既好吃,又便宜的,那麼一定有麻辣燙的一席之地,麻辣燙作為一個口味多變,而且容易讓人上癮的美食,它在餐飲市場上有着不可取代的地位,所以加盟一個麻辣燙店一個正確的選擇,那麼麻辣燙哪裏最正宗?趕緊跟隨小編一起來看看吧!麻辣燙哪裏最正宗1.吉阿婆麻...
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- “楊桃季節又來了,楊桃煲湯清潤肺腑,這是為最近忙得變成空中飛人的老公煲的湯,在外油膩吃多了,清淡的潤肺的湯水更適合。楊桃中含有較豐富的糖類、檸檬酸、蘋果酸、草酸、果糖等有機酸和維生素B、c胡蘿蔔素、等成分有生津利尿、解酒毒,對口腔潰瘍、咽喉炎症、風火牙痛等均有治...
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- “寶貝不喜歡吃核桃,為了能讓寶貝吃進去,就把核桃芝麻做成湯圓餡,按照寶貝往常只吃餡的經驗,應該能吃下去,沒想到寶貝這次就樂在參與制作湯圓的過程,喝了一碗湯圓湯!失敗啊,這次主要是分享親子過程,寶貝一直搗亂,也沒拍到啥照片,讓大家見笑了!”食材明細主料麪粉(適量)核桃(適量)芝麻(適量...
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- 食材明細主料雞腳(適量)瘦肉(適量)輔料天麻(少許)淮山(少許)桂圓肉(少許)黃芪(少許)風姜(一大塊)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)天麻淮山燉雞腳瘦肉湯的做法步驟1、準備:焯好水的雞腳,瘦肉。2、天麻,淮山,桂圓肉,黃芪。3、今天選擇放風姜,風姜本身也是有去頭風的作用。4、把所...
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- “核桃是大眾喜愛的小食品,味甘、性温;入腎、肺經。它富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養元素,可防止細胞老化,能健腦、增強記憶力及延緩衰老,減少腸道對膽固醇的吸收,潤潤肌膚、烏黑頭髮等功效;特別適合動肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動者多食,有...
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- 食材明細主料天麻(適量)瘦肉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)天麻瘦肉蒸蛋的做法步驟1、天麻買的時候老闆打的,有點碎。不過也沒事。2、加入瘦肉。3、加入適量的水。少量的鹽。攪拌均勻後打入一個雞蛋。4、我就是煮飯,順便就蒸了。5、成品...
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- 食材明細主料土雞(適量)輔料天麻(適量)紅棗(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)天麻燉雞湯的做法步驟1、雞整理乾淨2、天麻提前一天泡發3、天麻切片4、天麻雞肉一起放燉鍋加滿水,按煲湯鍵5、放幾顆紅棗,適量鹽即可...
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- 二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸,也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品,製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在乾燥、陰涼的地方保存,保存期間避免雨淋,以免食材變質。...
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- “豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效。核桃性温、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。核桃仁中富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、磷脂、鋅、維生素E、鈣、鎂、硒等營養...
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