![二合面大饅頭怎麼做-二合面大饅頭的做法]( "二合面大饅頭怎麼做-二合面大饅頭的做法")
- “喜歡吃麪食。麪食做早餐比較多。粗糧營養價值高，混合麪粉做饅頭口感特好吃。過去粗糧沒有人喜歡吃，現在不同了，價格個比麪粉還要貴。發酵好的二合面饅頭，口感鬆軟還有點微甜。”食材明細主料玉米麪（150g）麪粉（350g）輔料酵母粉（6）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）二合面大饅頭的...
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![五合面椒鹽發麪餅如何做簡單又好吃]( "五合面椒鹽發麪餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘玉米麪具有降三高的作用，不僅如此，它還具有美容養顏的作用。黃豆麪是雲南流行的特色小吃，如果做成麪條，那真是又滑、又筋道。小米可以用來健胃除濕、和胃安眠。全麥面含有豐富的纖維。由着五種麪粉組成的麪糰...
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![二合面菜糰子如何做簡單又好吃]( "二合面菜糰子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料長白蘿蔔：適量香菜：適量小葱：適量黑木耳：適量輔料白胡椒粉：適量多味香粉：適量姜粉：適量鹽：適量植物油：適量香油：適量米酒：適量雞精：適量米麪：400中粉：400細砂糖：10乾酵母：7水：450具體步驟1.白蘿蔔擦絲稍剁一下，放入少許鹽醃...
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![外婆教我做二合面貼餅子如何做簡單又好吃]( "外婆教我做二合面貼餅子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白麪：150玉米麪：150輔料温水：適量酵母粉：3綿白糖：5具體步驟1.準備食材玉米麪白麪白糖2.酵母3.把酵母粉放入主料中，加入適量的温水和的面軟硬適中蓋上保鮮膜進行發酵2倍大4.把發酵好的麪糰分成4份，鍋中放入少...
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![二合面芹菜煎餅的做法 二合面芹菜煎餅—綠色健康美食 二合面芹菜煎餅怎麼做]( "二合面芹菜煎餅的做法 二合面芹菜煎餅—綠色健康美食 二合面芹菜煎餅怎麼做")
- “俗話説：“家廚眼中無廢料”。很多人只吃芹菜杆，其實芹菜葉的降壓效果很好，營養成分很高，而且滋味爽口。擇下的芹菜葉也可以涼拌，增加個下酒小菜。芹菜葉中所含的維生素C比莖多，含有的胡蘿蔔素也比莖部高，因此吃時不要把能吃的嫩葉扔掉。我們可以將芹菜葉做餅，做湯，涼拌，長期食用...
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![二合面葡萄乾紅棗卷怎麼做-二合面葡萄乾紅棗卷的做法]( "二合面葡萄乾紅棗卷怎麼做-二合面葡萄乾紅棗卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（約200克）綠豆麪（約70克）老面（適量(可換成酵母)）清水（適量）輔料紅棗（適量）葡萄乾（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）二合面葡萄乾紅棗卷的做法步驟1、麪粉和綠豆粉放到一起，拌勻。雜糧粉和麪粉的比例一般不要高於1:2，也就是1份雜糧粉至少要加2粉面粉，否則成品口感...
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![棗丁蔬菜合面饅頭怎麼做-棗丁蔬菜合面饅頭的做法]( "棗丁蔬菜合面饅頭怎麼做-棗丁蔬菜合面饅頭的做法")
- “粗糧細做，為了15個月大的寶寶，想出這個做法，沒想到小傢伙食慾這麼好，切一小條都吃了，真想不到😜。”食材明細主料玉米麪（250g）白麪（250g）地瓜（250g）輔料大棗（20枚）芹菜（六根）胡蘿蔔（一根）小蘇打（少許）酵母（10g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）棗丁蔬菜合面饅頭的做法步驟1、先將玉米麪用50...
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![五合面饅頭碗如何做簡單又好吃-簡易版]( "五合面饅頭碗如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米麪：100小米麪：100黃豆麪：100小麥麪粉：100全麥面：100輔料油：適量泡打粉：5白糖：10酵母粉：5具體步驟1.五中麪粉的比例是1:1。2.將所有的麪粉混合，放入酵母粉、泡打粉和白糖，用250ml的温水，和成較硬的麪糰，醒發至2...
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![山芹菜兩合面菜餃子怎麼做-山芹菜兩合面菜餃子的做法]( "山芹菜兩合面菜餃子怎麼做-山芹菜兩合面菜餃子的做法")
- 食材明細主料山芹菜（500克）肉（500克）玉米麪（適量）白麪（適量）輔料味精（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）山芹菜兩合面菜餃子的做法步驟1、將山芹菜洗淨，剁成細粒。2、把肉餡放入盆中，放入醬油，攪伴均勻後放入山芹菜，葱花，鹽，味精，繼續攪伴，均勻後備用。3、把玉米麪用開...
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![烙韭菜盒子面用温水合面嗎]( "烙韭菜盒子面用温水合面嗎")
- 要。使用温水來合面會增加麪糰的柔軟度和任性，使得麪糰在泡發的時候會更加的膨脹，並且使用温水也能在和麪的時候更加的輕鬆，在烙韭菜盒子的時候也可以更使得表皮更加的酥脆金黃，即使是在寒冷的冬天也能夠更加方便的去製作。...
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![兩合面雙樣花捲如何做簡單又好吃]( "兩合面雙樣花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：2碗豆渣：1碗輔料油：適量葱花：適量十三香：適量五香粉：適量鹽：適量香菜：適量具體步驟1.豆渣麪粉兩合面的發麪團揉到光滑，排出空氣！2.用擀麪杖擀成1/3釐米厚的薄片，倒上豆油，對角反覆摺疊！3.一定要把油均勻的塗...
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![百合麪包怎麼做-百合麪包的做法]( "百合麪包怎麼做-百合麪包的做法")
- 食材明細麪糰T65小麥粉（200g）有機麪粉（200g）T55小麥粉（100g）大麥若葉青汁粉（12g）白糖（20g）20度淨水（250g（揉麪用））酵母粉（10g）淨水（100g（溶解酵母用））餡料蘭州鮮百合（4袋）白糖（60g）生小麥粉（適量（裝飾用））甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）百合麪包的做法步驟1、稱取小麥粉、有機麪粉、大麥若葉青汁粉...
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![炒麪的面蒸多久合適]( "炒麪的面蒸多久合適")
- 15分鐘。製作炒麪時煮麪煮8分熟即可，煮完全熟蒸後影響口感。麪條煮完後過涼水，並加一點香油，抖散晾開，這樣麪條才不易粘住、根根分明，吃起來口感也更為勁道。炒配料時，可以先放香葱、薑末、蒜末，這樣香氣更加濃，不喜歡也可不加。配菜可不完全炒熟，因後續還要蒸。...
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![三合面饅頭怎麼做-三合面饅頭的做法]( "三合面饅頭怎麼做-三合面饅頭的做法")
- “一直喜歡吃雜糧的麪食，一是因為雜糧營養多，二是因為做出來的顏色和口感，每次都會不同。三是營養師也在提倡要飲食多樣化，要吃粗糧。三合面饅頭，加了兩種雜糧，咬一口，雜糧的香味，口感會粗一點點，但又是清新而美味的。雜糧麪食可以根據自己的需要在比例上進行搭配，最終做出符合自己...
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![合菜炒麪怎麼做-合菜炒麪的做法]( "合菜炒麪怎麼做-合菜炒麪的做法")
- “星期天老公休息，中午一家三口弄一些炒麪吃吃，這個炒麪食材多多，那還是叫【合菜炒麪】吧。。。”食材明細主料熟豬肚（95克）熟豬肉（75克）尖椒（190克）綠豆芽（250克）麪條（230克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）合菜炒麪的做法步驟1、食材：熟豬肚（已切絲）、熟豬...
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![三合面窩窩怎麼做-三合面窩窩的做法]( "三合面窩窩怎麼做-三合面窩窩的做法")
- “窩窩頭，中國北方地區常見的麪食，過去是窮苦人的主糧。採用天然綠色的五穀雜糧為主要原料，其中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便祕、腸炎、腸癌等。如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了，因粗糧對身體健康很有好處哦！”食材明...
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![三合一面怎麼做-三合一面的做法]( "三合一面怎麼做-三合一面的做法")
- “這是由一道問答題引出的麪食，為什麼這個面叫三合一呢？尋解答案時，作者卻沉醉在八百里秦川，回頭只看見面食的幾張美圖和寥寥無幾的文字。好吧，自己嘗試一下，無論正宗與否，都是今天飯桌上的美味”食材明細主料小麥麪粉（450G）輔料鹽（適量）雞蛋（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）韭菜（50G）西紅柿（1個...
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![混合面發糕怎麼做-混合面發糕的做法]( "混合面發糕怎麼做-混合面發糕的做法")
- 食材明細主料麪粉（1碗）玉米麪（半碗）豆麪（2勺）白糖（1勺）輔料酵母（5g）雞蛋（1個）蜜豆（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）混合面發糕的做法步驟1、一碗麪粉加半碗玉米麪。2、加2勺豆麪。3、加一勺白糖。4、加5克酵母。5、加一個雞蛋。6、加適量水。7、調成麪糊。8、把麪糊倒入兩個盆中...
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![酸菜混合麪湯面怎麼做-酸菜混合麪湯面的做法]( "酸菜混合麪湯面怎麼做-酸菜混合麪湯面的做法")
- “混合着酸菜味道的手擀麪既筋道又好吃。”食材明細主料麪粉（200克）輔料玉米粉（1小把）雞蛋（1個）水（適量）酸菜（半袋）豬肉（1小塊）配料鹽（少許）葱末（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）白酒（適量）豆油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜混合麪湯面的做法步驟1、準備麪糰所需材料。2、準備酸...
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![什麼面適合做拌麪]( "什麼面適合做拌麪")
- 白麪、冷麪、蕎麥麪、刀切面、雞蛋麪、手擀麪、幹掛麪。製作拌麪的麪條種類比較多，可以根據喜好酌情選購。拌麪是常見的麪食，製作的食材包括麪條、食用鹽、葱末、蒜末、香菜等。喜歡吃酸甜口的拌麪，可以添加適量的白糖和食醋，喜歡吃辣口的涼拌麪，可以添加適量的辣椒油。...
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![麪粉混合麪包的做法 早餐麪包.黑麥粉,全麥粉,麪粉混合麪包 麪粉混合麪包怎麼做]( "麪粉混合麪包的做法 早餐麪包.黑麥粉,全麥粉,麪粉混合麪包 麪粉混合麪包怎麼做")
- “這一款粗糧麪包很適合早餐吃.”食材明細主料黑麥粉（1dl）全麥粉（2dl）麪粉（2dl）輔料色拉油（0.5dl）牛奶（3dl）配料鹽（適量）酵母（1塊）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）麪粉混合麪包的做法步驟1、黑麥粉.全麥粉.普通麪粉。2、色拉油0.5dl。3、牛奶3dl加熱36度。4、拿一容器，把所有的原料放...
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![燙麪合餅怎麼做-燙麪合餅的做法]( "燙麪合餅怎麼做-燙麪合餅的做法")
- “陝西美食：燙麪合餅！麥香濃郁，勁道微甜，方便快捷！”食材明細主料麪粉（適量）開水（適量）輔料油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燙麪合餅的做法步驟1、取適量麪粉，加入開水，用筷子輕輕攪拌成絮狀。2、加入適量的花生油。3、待稍涼一點攢成麪糰、醒至二十分鐘。4、醒好的麪糰搓成...
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![三合面發糕怎麼做-三合面發糕的做法]( "三合面發糕怎麼做-三合面發糕的做法")
- 食材明細主料玉米麪（200克）富強粉（100克）豆漿粉（50克）輔料枸杞子（數粒）牛奶玉米粥（150克）配料安琪酵母（3.5克）泡打粉（2克）老肥（100克）蘇打粉（5克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三合面發糕的做法步驟1、1.150克鮮奶熱開加入玉米麪粉攪拌冷卻後放入安琪酵母粉融化2、2.玉米粉、富強粉、豆...
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![三合面窩頭怎麼做-三合面窩頭的做法]( "三合面窩頭怎麼做-三合面窩頭的做法")
- 食材明細主料玉米麪（100g）小米麪（100g）麪粉（300g）輔料酵母（5g）白糖（10g）開水（150g）涼水（150g）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三合面窩頭的做法步驟1、把玉米麪和小米麪放在容器中。2、加300克熱水燙一下。3、在加入300克白麪加5克酵母加10克白糖加150克涼水。4、和成麪糰。5、做成小...
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![發麪韭菜合怎麼做-發麪韭菜合的做法]( "發麪韭菜合怎麼做-發麪韭菜合的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）温水（170g）輔料韭菜（380g）蝦仁（80g）雞蛋（2個）泡發粉條（90g）姜粉（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麪韭菜合的做法步驟1、雞蛋兩個炒好放涼。粉條用熱水泡開。蝦仁用温水泡軟。韭菜擇洗乾淨，控去水分，切一釐米的小段。加入適量的姜粉...
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味味甜
