![泡酸辣椒怎麼做-泡酸辣椒的做法]( "泡酸辣椒怎麼做-泡酸辣椒的做法")
- “和美天的朋友學的，照葫蘆畫瓢。”食材明細主料辣椒（1斤）輔料白酒（300ml）調料食鹽（40g）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）泡酸辣椒的做法步驟1、辣椒洗乾淨，晾曬一天。2、用牙籤戳上洞。3、撒上食鹽。4、倒入白酒。5、攪拌均勻。6、塞進玻璃罐。7、蓋起來，加適量涼開水封口。8、放...
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![家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法]( "家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法")
- “春天的天氣早晚温差比較大，喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的濕氣，而春天要養肝，酸入肝，肝屬木，木曰曲直，有兩性。所謂“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通暢。酸主收澀，吃酸的是在鼓勵肝的“曲”性，而辛味會促使肝舒展開來，體現肝的“直”性。所以健康...
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![家常酸辣面怎麼做-家常酸辣面的做法]( "家常酸辣面怎麼做-家常酸辣面的做法")
- “各地小吃幾乎都有酸辣面，我更喜歡家常酸辣面，食材隨意搭配，酸甜爽口，無法抗拒的誘惑，尤其吃到花生碎，一個字“香”！”食材明細主料福臨門高筋掛麪（200g）輔料熟花生（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蘋果醋（適量）蒜泥（適量）香葱（適量）紅椒（半個）白糖（適量）味極鮮醬油（適量）蘑菇粉（適量）油菜（適量）香菜（適量）蠔油...
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![酸辣泡椒爽口白蘿蔔的做法 酸辣泡椒爽口白蘿蔔！ 酸辣泡椒爽口白蘿蔔怎麼做]( "酸辣泡椒爽口白蘿蔔的做法 酸辣泡椒爽口白蘿蔔！ 酸辣泡椒爽口白蘿蔔怎麼做")
- “和老公出去吃飯，人家送了盤爽口蘿蔔，老公吃的那個香啊！！！回來就試着做了呵呵！味道很好呢，放冰箱裏面吃起來很爽口的呢！”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料泡椒（一袋）配料白醋（適量）冰糖（適量）花椒（若干粒）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣泡椒爽口白蘿蔔的做法步驟1、準備好所有的食材！...
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![泡椒酸辣魔芋花怎麼做-泡椒酸辣魔芋花的做法]( "泡椒酸辣魔芋花怎麼做-泡椒酸辣魔芋花的做法")
- “自古以來魔芋就有“去腸砂”之稱。是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。”食材明細主料魔芋（300g）蒜苗（100g）大葱（1顆）洋葱（適量）老薑泡椒...
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![家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法]( "家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法")
- 食材明細主料紅薯粉條（適量）輔料滷牛肉（適量）雞蛋（適量）香葱（適量）生薑（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒，瀝去水。2、鍋預熱，倒油，小火炒花生米。3、炒好放鹽抖勻，備用。4、雞蛋一個...
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![泡椒土豆絲的做法 酸酸辣辣--泡椒土豆絲 泡椒土豆絲怎麼做]( "泡椒土豆絲的做法 酸酸辣辣--泡椒土豆絲 泡椒土豆絲怎麼做")
- “酸酸辣辣的味道一直是我的最愛，哈，吃起來真的過癮呢”食材明細主料土豆（1個）青椒（1個）紅椒（1個）輔料鹽（適量）泡椒（適量）蒜（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒土豆絲的做法步驟1、土豆1個削皮洗淨，青紅椒各1個2、泡椒適量，大蒜3、土豆切絲4、用涼水沖洗，瀝乾備用5、青紅...
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![酸辣泡椒魚塊怎麼做-酸辣泡椒魚塊的做法]( "酸辣泡椒魚塊怎麼做-酸辣泡椒魚塊的做法")
- “這個魚兒酸辣酸辣的泡椒味兒一直瀰漫在我的廚房裏一直到我去洗碗還能聞到雖然剛吃完還是覺得怎麼這麼香啊~~~~這跟原來做的泡椒魚頭啥啥的有個很大的區別就是——放了糖酸辣裏還帶着甜味兒不錯捏~~”食材明細主料草魚（500g）輔料泡椒（8粒）配料澱粉（適量）香油（適量）陳醋（適量）糖（適...
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![酸辣泡椒脆蘿蔔怎麼做-酸辣泡椒脆蘿蔔的做法]( "酸辣泡椒脆蘿蔔怎麼做-酸辣泡椒脆蘿蔔的做法")
- “夏天快到了，一罈子泡椒還沒開動，想方設法的做了吃”食材明細主料蘿蔔（一個）黃瓜（2個）輔料自制泡椒（2個）姜（適量）花椒（適量）白砂糖（適量）米醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣泡椒脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔黃花洗淨瀝乾水分切1.5cm左右長條2、撒適量鹽拌勻殺十分鐘左右，殺出水...
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![醃製酸辣泡椒大白菜的做法 酸辣泡椒大白菜的醃製 醃製酸辣泡椒大白菜怎麼做]( "醃製酸辣泡椒大白菜的做法 酸辣泡椒大白菜的醃製 醃製酸辣泡椒大白菜怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（適量）泡椒（適量）幹辣椒（適量）蒜泥（適量）生薑（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）冷白開水（適量）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃製酸辣泡椒大白菜的做法步驟1、準備食材:大白菜洗淨瀝乾，蒜泥，生薑片2、往裝有大白菜的大碗裏分別加入:醋、辣椒油、鹽、香油...
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![泡椒肉片的做法 酸酸的、辣辣的、甜甜的—泡椒肉片 泡椒肉片怎麼做]( "泡椒肉片的做法 酸酸的、辣辣的、甜甜的—泡椒肉片 泡椒肉片怎麼做")
- “每次吃燒烤的時候，無論是黃瓜、韭菜，還是雞翅、年糕，我都喜歡又加糖又加辣，火辣辣的同時，回味裏卻帶着一絲絲甜，那種感覺真的很特別，特別的鮮美，又特別的夠勁。泡椒肉片，也是酸辣裏透着一份甜，是我們一家都很喜歡的味道。”食材明細主料瘦肉（300克）輔料青椒（2個）泡椒（適量）乾紅椒（3個）青...
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![酸辣勁道－－－自制泡椒-泡椒]( "酸辣勁道－－－自制泡椒-泡椒")
- “泡椒幾乎能夠和所有雞、鴨、魚、肉等葷物搭配，並且孜孜不倦地將本身的酸辣源源不斷地滲入主菜，給予其新的滋味。其實，家庭自制泡椒一點都不麻煩，大家不妨做來嚐嚐看。”食材明細主料青紅小辣椒（100克）鹽（5克）薑片（3-4片）花椒（10粒）高度白酒（10毫升）輔料水（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）...
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![酸辣爽脆泡椒蘿蔔怎麼做-酸辣爽脆泡椒蘿蔔的做法]( "酸辣爽脆泡椒蘿蔔怎麼做-酸辣爽脆泡椒蘿蔔的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（1個）泡椒（120克）輔料白糖（2勺）白醋（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣爽脆泡椒蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一個，去皮後切一釐米見方的長條。2、先放2勺白糖均勻的裹在蘿蔔上。3、然後放2勺白醋。我用的是白葡萄醋，一瓶好些的白醋大概二三十元左右吧。幾元...
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![酸菜泡椒黃辣丁怎麼做-酸菜泡椒黃辣丁的做法]( "酸菜泡椒黃辣丁怎麼做-酸菜泡椒黃辣丁的做法")
- “今天是立夏，但是重慶因為下雨還是很冷，所以就喝點湯來驅寒，喝了2碗，汗水珠都冒出來了，爽~！”食材明細主料黃辣丁（適量）輔料酸菜（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜泡椒黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁切塊，洗淨，加點鹽，無需加其他東西，以免蓋住它的本...
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![泡辣椒怎麼做-泡辣椒的做法]( "泡辣椒怎麼做-泡辣椒的做法")
- 食材明細主料辣椒（400g）輔料淘米水（適量）調料鹽（50g）酸辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡辣椒的做法步驟1、挑選老一點的辣椒，洗淨瀝乾。用牙籤在上面扎些洞。2、淘米水倒入玻璃罐中，加鹽充分溶解。3、放入辣椒。4、再加點清水。5、密封保存，放陰涼處。三五天就可以變酸。...
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![泡椒酸菜魚的做法 激起味蕾的酸辣開胃菜——泡椒酸菜魚 泡椒酸菜魚怎麼做]( "泡椒酸菜魚的做法 激起味蕾的酸辣開胃菜——泡椒酸菜魚 泡椒酸菜魚怎麼做")
- “凡是沾染了辣味的菜，總是內心多了那麼一份歡喜。吃起來是過癮，聞起來都是一陣愉悦的。麻辣、香辣、酸辣中，酸與辣的搭配，更顯得略為獨特，也因此成為大多數人的摯愛。川菜館中酸菜魚叫賣最好的一道菜，但凡出去吃飯，點酸菜魚，酸菜魚的湯是着重點，湯清味重，表面上看着清淡，吃着實則刺...
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![酸辣泡椒魚怎麼做-酸辣泡椒魚的做法]( "酸辣泡椒魚怎麼做-酸辣泡椒魚的做法")
- “到了夏天全家人都沒什麼胃口，這道泡椒魚味道酸酸的帶點辣能讓你們胃口大開。”食材明細主料草魚（一條）泡椒（一包）姜（100g）蒜（2顆）香葱（4根）輔料鹽（適量）雞精（一小勺）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸辣泡椒魚的做法步驟1、食材準備：草魚一條（在市場買的時候就讓他殺好切成魚片）；泡椒（超...
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![酸辣泡椒水晶魔芋的做法 【川菜】——酸辣泡椒水晶魔芋 酸辣泡椒水晶魔芋怎麼做]( "酸辣泡椒水晶魔芋的做法 【川菜】——酸辣泡椒水晶魔芋 酸辣泡椒水晶魔芋怎麼做")
- “想必大家對川菜中的魔芋燒鴨都很熟悉了吧，今天我們就省略其中的肉食，就用水摩芋來做一個開胃爽口的素菜。特別是向四川人來説，基本上家家都有泡菜罈子，夾點泡椒泡姜起來，輕輕鬆鬆就可以做個菜出來。此菜，成本低（水魔芋1元/500克），做起來也簡單，特別是酸辣的口感，讓人回味無窮，記住，...
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![酸辣椒炒臘的做法 家常下飯菜----酸辣椒炒臘肉 酸辣椒炒臘怎麼做]( "酸辣椒炒臘的做法 家常下飯菜----酸辣椒炒臘肉 酸辣椒炒臘怎麼做")
- 食材明細主料酸辣椒（適量）臘肉（適量）輔料香菜（適量）大蒜（適量）配料味精（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣椒炒臘的做法步驟1、將備好的臘肉切片，酸椒切段，切好香菜和大蒜。2、鍋燒熱倒進臘肉扁至出油。3、放進切好的酸辣椒炒勻。4、加一點點清水煮片刻。5、收汁，放...
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![酸甜泡椒怎麼做-酸甜泡椒的做法]( "酸甜泡椒怎麼做-酸甜泡椒的做法")
- “出差馬來西亞時，每天早上都會去吃板面，老闆會給一小碟酸甜的泡椒，放到面裏味道超級好，酸酸甜甜的胃口大開，自己嘗試做了幾次，味道很好，放到冰箱可以當小菜，也可以做酸湯，非常方便。”食材明細主料紅辣椒（300g）輔料白砂糖（200g）米醋（500ml）酸辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸甜泡椒...
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![酸辣泡泡菜怎麼做-酸辣泡泡菜的做法]( "酸辣泡泡菜怎麼做-酸辣泡泡菜的做法")
- “1.酸辣口味大眾喜歡，泡好以後放入冰箱，想吃隨取；2.也可以作為早餐小菜，配粥；”食材明細主料包菜（1個）輔料幹辣椒（3個）花椒（10棵）薑片（2塊）青蒜苗（0.5個）白糖（1勺）鹽（1勺）白醋（2勺）生抽（0.5勺）蒜瓣（4個）酸辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣泡泡菜的做法步驟1、需要的原材料；2、包菜用手撕碎，用水...
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![酸辣泡椒味火爆腰花怎麼做-酸辣泡椒味火爆腰花的做法]( "酸辣泡椒味火爆腰花怎麼做-酸辣泡椒味火爆腰花的做法")
- “從小喜歡吃火爆腰花，是奶奶炒的拿手菜，可是我總是做不來，火候掌握的不好。腰花焯水再炒就會老，不焯水又怕有騷氣味。這次解鎖了川渝風味的做法，香辣又嫩滑，公子以前一口不吃的菜，這次咔咔造了兩碗飯。做法分享給大家。”食材明細主料豬腰（3個）竹筍（100g）輔料杭椒（2個）小米辣（2個）蒜（4-5...
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![青辣椒包餡泡菜的做法 韓國料理家常泡菜——青辣椒包餡泡菜 青辣椒包餡泡菜怎麼做]( "青辣椒包餡泡菜的做法 韓國料理家常泡菜——青辣椒包餡泡菜 青辣椒包餡泡菜怎麼做")
- “這是一道青辣椒裏夾滿蘇子葉、蘿蔔、洋葱絲等醃漬而成的泡菜。做好後約發酵一天後，裝盤上桌，既美觀又可口。喜歡吃辣的注意嘍，如果你不嚐嚐會後悔的喲！嘿嘿嘿~~~”食材明細主料青辣椒（適量）輔料胡蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）洋葱（適量）蘇子葉（適量）配料蒜蓉辣椒醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（...
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![泡椒酸辣蘿蔔條怎麼做-泡椒酸辣蘿蔔條的做法]( "泡椒酸辣蘿蔔條怎麼做-泡椒酸辣蘿蔔條的做法")
- “蘿蔔作藥用處多民間説，十月蘿蔔小人蔘、冬食蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。蘿蔔為十字花科草本植物，性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。蘿蔔中維生素C的含量比一般水果還多，它所含的維生素A、B以及鈣、磷、鐵等也較豐富。”食...
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![泡椒酸辣藕片怎麼做-泡椒酸辣藕片的做法]( "泡椒酸辣藕片怎麼做-泡椒酸辣藕片的做法")
- 食材明細主料蓮藕（1節）泡椒（5個）小米椒（3個）白糖（小半勺）泡椒水（一大勺）輔料鹽（少許）白醋（3小勺）豬油（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒酸辣藕片的做法步驟1、小半勺白糖放入碗裏。2、加入3小勺白醋。3、一大勺泡椒水，攪拌勻。4、蓮藕切片，放入淡醋水（一碗水裏加入一小勺白醋）裏靜...
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味味甜
