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關於意猶未盡的餐飲百科

意猶未盡的五彩炒飯如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的五彩炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白米飯:1碗輔料油:適量玉米:適量砂糖:適量鹽:適量生抽:適量紅蘿蔔:適量生菜:適量瘦肉:適量香腸:適量具體步驟1.紅蘿蔔、香腸切丁,生抽切碎,豬肉切丁加生抽、鹽、油,糖醃製,燒熱油爆炒一下豬肉丁。2.倒入玉米、紅蘿...
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意猶未盡的銀魚雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的銀魚雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料銀魚:450雞蛋:2個輔料葱花:適量麪粉:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.剛買的新鮮銀魚2.撿去雜質3.過水清洗4.撈出來控水5.控水,放入盆中6.切葱7.放入銀魚中8.放入麪粉9.打雞蛋10.加鹽11.攪拌均勻12.餅鐺裏放底...
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意猶未盡的糖醋南瓜丸子如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的糖醋南瓜丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜丸子:300輔料油:適量雞精:適量白糖:適量白醋:適量香菜:適量生粉:適量鹽:適量具體步驟1.準備好南瓜丸子2.鍋裏放油3.燒到6成熱倒入水4.放鹽5.和雞精6.和白糖7.再倒入白醋8.倒入濕生粉炒勻(生粉用水活好忘拍...
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意猶未盡的滷肉飯如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的滷肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:600輔料燉肉料包:1個料酒:適量鹽:適量白糖:適量紅燒醬油:適量紅葱頭:1個具體步驟1.五花肉切小塊,我的切的稍微有些大了,建議平時吃不了肥肉的切小一點,但是也不能成末,那樣吃起來就沒口感了2.肉焯水控幹...
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意猶未盡的餡餅如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個胡蘿蔔:1根低筋麪粉:400粉絲:40牛肉:150黃瓜:1根輔料胡椒:適量芝麻油:適量温開水:適量料酒:少許油:適量鹽:適量生抽:適量小米葱:適量白砂糖:少許具體步驟1.黃瓜.胡蘿蔔洗乾淨備用2.把黃瓜.胡蘿蔔.牛肉切成細...
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高顏值的美味讓你意猶未盡圖解-日本壽司
  • 高顏值的美味讓你意猶未盡圖解-日本壽司

  • 日本壽司是日本的一道歷史悠久的料理,家家户户都會做。説起日本的美食時,他們的第一反應就是壽司,幾乎不用想,瞬間脱口而出。在粉紅色米飯的包裹下的壽司,以各種食材為內芯顯得額外顯眼,不僅滿足你的視覺,還能滿足你的味覺。主料熟米飯:兩碗黃瓜:一根胡蘿蔔:一根火腿腸:一根大根:一根...
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意猶未盡的香辣魚片如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的香辣魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚:1條輔料大葱:適量幹辣椒:適量蒜:適量料酒:適量花椒:適量雞蛋清:適量芹菜:適量豆瓣醬:適量澱粉:適量小紅尖辣椒:適量鹽:適量泡椒:適量姜:適量具體步驟1.草魚一條,收拾乾淨,片成魚片(薄些更好,但我不會刀功,只好將就...
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意猶未盡的香菇瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的香菇瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料大米:60香菇:20瘦肉:100魷魚:100輔料鹽:適量葱油:適量芹菜:適量蒜苗:適量具體步驟1.瘦肉切片,大米泡下2.香菇和魷魚3.把香菇魷魚洗淨放入砂鍋倒入開水4.燉到水開在放大米蓋上蓋燉1小時5.燉熟加入鹽和味精和葱油...
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意猶未盡的椰絲糯米餈如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的椰絲糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料A:糯米粉:300椰絲:適量B:澄粉:40輔料豆沙:適量開水:30C:熟豬油:55水:150糖:55具體步驟1.A材料混合拌勻;2.將材料B中的開水衝入澄粉中,將澄粉燙熟,加入1揉勻;3.做法2加入熟豬油一起揉至表面光滑,即成糯米皮;4.將皮分成...
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意猶未盡的韭菜炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的韭菜炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個韭菜:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.韭菜洗乾淨切小段。2.碗裏打2個雞蛋,放入一點鹽攪打均勻。3.熱鍋下油。4.倒入雞蛋液。5.炒成雞蛋花的時候,用鍋鏟弄碎。撈起來備用。6.鍋裏留油,倒入韭菜翻炒...
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意猶未盡的土豆飯如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的土豆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:150輔料土豆:適量瘦肉:適量香葱:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.炒鍋熱鍋冷油下瘦肉,變色後加胡蘿蔔,最後加土豆,添少量水悶5分鐘2.配料悶好後停火。準備飯煲。用了29.8一斤的大米,所以基本不用洗。3.將炒好的...
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意猶未盡的茴香餡餅如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的茴香餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:400麪粉:400茴香:600輔料鹽:4花生油:35ml酵母粉:4葱:10醬油:5ml美極鮮:15ml清水:適量姜:5五香粉:3具體步驟1.豬肉剁成肉餡放入盆中。2.葱姜切末。3.和肉餡一起加入所有的調料順着一個方向拌勻。4.茴香洗淨剁...
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意猶未盡的素炒白菜如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的素炒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:400輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.大白菜裏邊的芯比較發黃,切成段2.鍋裏放入適量食用油,用蒜片熗鍋3.倒入白菜4.加入1小勺食鹽翻炒5.快熟時倒入適量食醋6.翻攪熟了即可出鍋7.一盤黃黃綠綠的白菜出鍋...
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意猶未盡的芒果芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的芒果芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糖粉:45吉利丁片:2片雞蛋黃:3個動物性淡奶油:150輔料芒果一個:約400g具體步驟1.①.準備好所有材料(全忘拍照了)2.②.把吉利丁片用涼開水泡軟備用3.③.用分蛋器分出蛋黃;加入糖粉;用打蛋器打至有點發白即可;不用...
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意猶未盡的温暖酒釀如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的温暖酒釀如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米:適量輔料酒麴:適量具體步驟1.將糯米浸泡12小時以上至可以捻碎,蒸40分鐘至熟。2.將蒸熟的糯米打散、降温——也可用涼開水衝——使其温度降至30-35度,少許温熱的感覺。3.把酒麴均勻地撒入糯米加少量涼...
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意猶未盡的香煎帶魚如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的香煎帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料帶魚:300輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.帶魚收拾乾淨。2.切段。3.起油鍋,碼入帶魚煎制。4.煎好一面,翻過來煎另一面。5.每一面都煎好,加鹽調味,即可。烹飪技巧1、帶魚洗淨控水切段。2、控制火候和時間,耐心將...
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意猶未盡的口袋三明治如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的口袋三明治如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料土司片:8片輔料雞蛋:2個培根:4根沙拉醬:適量生菜:2片黃瓜:1根具體步驟1.培根切兩端,平底鍋煎熟2.雞蛋打散,煎熟3.生菜洗淨,黃瓜切片4.拿出一片土司片,上面放上準備好的餡料,擠上沙拉醬5.蓋上另外一片土司,用三明治...
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意猶未盡的芹菜土豆絲如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的芹菜土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:200輔料大葱:適量醬油:適量土豆:1個玉米油:適量五香粉:適量豬肉:適量精鹽:適量味精:適量具體步驟1.將土豆去皮,洗淨,將其切成絲,泡在水中,泡去澱粉。2.芹菜擇去葉子,用沸水焯一下,濾去水分,切段。3.切好少許瘦肉...
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意猶未盡的煎餃子如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子:200輔料油:適量具體步驟1.剩餃子1盤。2.起油鍋,碼入餃子。3.煎好一面,翻過來煎另一面。4.另一面也煎好。5.所有的餃子煎至金黃即可出鍋。烹飪技巧控制時間和火候將所有的餃子煎至金黃。...
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意猶未盡的萵筍炒肉如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的萵筍炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:1根豬肉:350輔料豆瓣醬:1勺澱粉:1茶匙葱:1根老抽:5具體步驟1.將萵筍去皮切片,用鹽醃製2分鐘然後沖洗乾淨2.豬肉切片放入澱粉拌勻3.鍋中油燒熱將,倒入切片的豬肉4.豬肉變色時放入豆瓣醬和老抽翻炒均勻5....
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意猶未盡的排骨蛋卷湯如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的排骨蛋卷湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:適量豬肉餡:適量排骨湯:適量輔料雞精:適量油:適量料酒:適量香油:適量胡椒麪:適量鹽:適量大葱:適量水澱粉:適量澱粉水:適量木耳:適量生薑末:適量具體步驟1.蛋卷皮做法:雞蛋,加鹽和澱粉水液,打均勻。乾淨的平底鍋...
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意猶未盡的蝴蝶酥如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的蝴蝶酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料飛餅:1包輔料白砂糖:適量具體步驟1.準備一包原味飛餅,事先要解凍。2.將5片飛餅疊起來。案板上撒麪粉防粘。3.將飛餅擀成長方形,大概1釐米厚。表面撒些水,再撒些砂糖。4.從兩邊分別向中間捲起,記得要緊一點...
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意猶未盡的茄汁豆腐如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的茄汁豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐:2塊輔料西紅柿:適量香葱:適量生抽:適量澱粉:適量鹽:適量番茄醬:適量糖:適量雞精:適量香油:適量具體步驟1.燒開水放點鹽將豆腐放入燙二分鐘左右2.期間可以將西紅柿底部劃十字刀也放入鍋內稍微燙到刀口皮...
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意猶未盡的小雞燉蘑菇如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的小雞燉蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料幹榛蘑:150輔料姜:一塊大料:三顆葱:一棵花椒粉:適量料酒:適量鹽:適量油:適量蒜:適量味精:適量具體步驟1.買來的雞洗淨斬切塊,冷水下鍋焯一下,焯的過程家料酒去腥。2.撈出控幹水份備用。3.幹榛蘑提前泡發,洗淨雜質...
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意猶未盡的紅豆沙湯圓如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的紅豆沙湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:200紅豆:50輔料白砂糖:適量具體步驟1.糯米粉加入適量清水揉成麪糰2.將湯圓團揪成小糰子搓圓,放入鍋中煮至湯圓浮起撈出過冷水3.紅豆洗淨放入鍋內泡2個小時以上4.蓋上蓋子大火煮開後轉中小火煮35分...
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