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關於清蒸雞爪怎麼做好吃的餐飲百科

清蒸雞爪怎麼做-清蒸雞爪的做法
  • 清蒸雞爪怎麼做-清蒸雞爪的做法

  • “簡單方便易學不復雜關鍵是味道槓槓的”食材明細主料雞爪(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老乾媽(適量)芝麻油(適量)麻香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清蒸雞爪的做法步驟1、先把雞爪洗淨中間切兩半剛好家裏有兩個雞腿也就一起放裏面做了。2...
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清蒸仔雞怎麼做-清蒸仔雞的做法
  • 清蒸仔雞怎麼做-清蒸仔雞的做法

  • “蒸菜:最能體現食材的本味,也是我國最古老的一種烹飪方式;因為家人一直很喜歡原汁原味的美食,所以也時常會做些蒸菜來滿足他們的味口;不需要太多調料更不需要過於繁瑣的烹飪技法,洗洗蒸一蒸就可以的,而且味道非常滑嫩鮮美~~~”食材明細主料仔雞(510克)輔料葱段(適量)薑片(3片)魚露(少...
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好吃的蒸雞爪如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒸雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:30分鐘蒸雞爪是很簡單的,對於現在的天氣我也是很無奈的,太熱了。熱得我都不想吃飯,做飯熱,吃飯也熱,上廁所更熱,所以説吃飯就是一個煎熬,所以自己想方設法的做涼菜吃,緩解一下熱熱的心情,那麼現在我們就開始做菜吧,希望你...
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蒸雞爪怎麼做-蒸雞爪的做法
  • 蒸雞爪怎麼做-蒸雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(8個)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)薑片(適量)花椒粒(適量)幹辣椒(適量)蒜末(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸雞爪的做法步驟1、雞爪去除趾甲洗淨、用清水浸泡一會。2、雞爪切段。3、放入料酒、生抽、老抽、蠔油、鹽、少許糖、...
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清蒸雞湯的做法 清蒸雞(湯) 清蒸雞湯怎麼做
  • 清蒸雞湯的做法 清蒸雞(湯) 清蒸雞湯怎麼做

  • “川西南壩壩宴的必備菜只是有時候用料不同”食材明細主料走地雞(500克(半隻))輔料幹黃花菜(100克)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清蒸雞湯的做法步驟1、走地雞半隻洗淨2、汆水幾分鐘,去腥,去血水3、幹黃花菜泡發洗淨,去蒂4、用適當大小的鍋入半鍋水,雞肉,黃花菜5、大火蒸...
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清蒸土雞怎麼做-清蒸土雞的做法
  • 清蒸土雞怎麼做-清蒸土雞的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)輔料紅棗(適量)調料鹽(適量)黃酒(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清蒸土雞的做法步驟1、土雞洗淨瀝乾,放入薑片和少量鹽。2、裏面也放一丟丟鹽,帶手套按摩抓勻。3、放黃酒,蓋上保鮮膜,放冰箱醃製一夜。4、次日,紅棗洗淨放入碗中,放入電壓力鍋壓1個...
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清蒸鳳爪如何做簡單又好吃
  • 清蒸鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞爪:適量輔料姜:適量葱:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.雞爪洗淨,剪去指甲。薑切片,葱挽結,其餘切葱花2.雞爪入鍋焯水,水滾加少許料酒取出,沖洗乾淨浮沫,瀝乾水3.把雞爪放入大碗中,加薑片、葱結、料酒、鹽、少許水一...
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粉蒸雞爪的做法 濃郁的複合美味—粉蒸雞爪 粉蒸雞爪怎麼做
  • 粉蒸雞爪的做法 濃郁的複合美味—粉蒸雞爪 粉蒸雞爪怎麼做

  • “天氣越來越熱了,一日三餐,我做的更多的是清蒸和涼拌。粉蒸雞爪也是常做的一個。雖然製作簡單,但味道卻很好,下啤酒也很不錯。”食材明細主料雞爪(500克)輔料青紅椒(適量)泡椒(適量)豆豉(適量)生薑(適量)香葱(適量)蒜瓣(適量)配料大喜大烤肉醬(3湯勺)食鹽(1茶勺)白糖(1茶勺)生抽(1湯勺)料酒(1湯勺)辣...
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如何做簡單又好吃-原味蒸雞爪
  • 如何做簡單又好吃-原味蒸雞爪

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道原味蒸雞爪它既做起來比較簡單,而且味道也十分的清淡。我們都知道雞爪裏面含有豐富的膠原蛋白,吃起來肉質比較細嫩,也十分的順滑,它可以起到一定的美容養顏的功效,讓你的肌膚變得更加的光澤彈性,趕緊跟着小...
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美味的清蒸八爪魚如何做簡單又好吃
  • 美味的清蒸八爪魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘八爪魚就是常見的章魚,在外面的碳烤小章魚和章魚小丸子都很好吃,但是你可能不知道,清蒸才是它最好吃的做法,清蒸八爪魚最大程度地保留了海鮮的鮮味,吃了一口會不由自主的想吃第二口,配上醬香濃郁的海鮮醬油,可以...
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清蒸雞腿怎麼做-清蒸雞腿的做法
  • 清蒸雞腿怎麼做-清蒸雞腿的做法

  • “探索雞腿的各種吃法,費時費力的都不想做,還是清蒸最省事吧。用電飯煲的蒸煮功能,都不用擔心把鍋燒壞掉。蒸好的雞腿調入料汁,再用熱油“滋啦”一下,然後?開吃。。。。。”食材明細主料雞腿(3只)白灼汁(1大勺)蠔油(1勺)鹽(少許)料酒(少許)薑片(數片)葱(少許)白芝麻(少許)輔料食用油(適量)鹹鮮(口...
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清蒸草雞怎麼做-清蒸草雞的做法
  • 清蒸草雞怎麼做-清蒸草雞的做法

  • 食材明細主料草雞(半隻)輔料黃酒(適量)調料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸草雞的做法步驟1、草雞解凍。2、加黃酒。3、加生薑。4、加鹽、加葱,醃製30分鐘。5、上鍋蒸30分鐘。6、蒸熟雞油都出來了香噴噴。7、吃不完的雞湯還能下面。...
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清蒸八爪魚的做法 小滿日食記之清蒸八爪魚 清蒸八爪魚怎麼做
  • 清蒸八爪魚的做法 小滿日食記之清蒸八爪魚 清蒸八爪魚怎麼做

  • “新鮮的小八爪魚清蒸,天然味道,鮮美適度!”食材明細主料小八爪魚(一斤)輔料芥末醋(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸八爪魚的做法步驟1、選新鮮的小八爪魚。2、洗淨上鍋。3、上汽蒸五分鐘。4、裝盤出鍋。5、調芥末醋。6、小八爪魚沾芥末醋鮮美至極!小竅門注意小八爪魚...
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清蒸烏雞怎麼做-清蒸烏雞的做法
  • 清蒸烏雞怎麼做-清蒸烏雞的做法

  • “用料:2斤的放養烏雞1只,葱末少許,精鹽適量,方法:1、將烏雞宰殺用開水燙過去毛,再從雞肚皮中間剪開,取出內臟,再將雞衝冼去血水。2、將清理好的烏雞切塊,3、再放進開水裏過開水去血水,4、再用清水衝冼數遍,裝碗中待用。5、過好開水的烏雞可過油再蒸,可直接加適量的精鹽放上三片薑片...
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清蒸雞怎麼做-清蒸雞的做法
  • 清蒸雞怎麼做-清蒸雞的做法

  • “一醃、二蒸、簡單兩步就能做出皮滑肉嫩的清蒸椒麻雞。”食材明細主料三黃雞(1只)調料鹽(25克)花椒粒(1小把)薑黃粉(1茶匙)料酒(1茶匙)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸雞的做法步驟1、準備食材三黃雞一隻,三黃雞不要選擇太大的,覺得2斤左右比較合適,花椒粒、粗鹽(醃...
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清蒸臘雞怎麼做-清蒸臘雞的做法
  • 清蒸臘雞怎麼做-清蒸臘雞的做法

  • 食材明細主料臘雞(半隻)輔料料酒(2勺)大葱(1小段)生薑(2片)香葱碎(連適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清蒸臘雞的做法步驟1、天貴臘雞一隻。2、將臘雞整個沖洗一下斬成小件。3、將臘雞塊泡水,每半小時換一次水。雞脖、雞腹處肉少要泡水8小時。雞大腿處泡4-5小時就行4、泡好的...
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清蒸雞翅怎麼做-清蒸雞翅的做法
  • 清蒸雞翅怎麼做-清蒸雞翅的做法

  • “雞翅用來清蒸,別有一番風味,加上醬香料和調料一起蒸制,做法方便快捷,成品色香味俱全,口感槓槓滴。”食材明細主料雞全翅(5個)郫縣豆瓣醬(1勺)海天黃豆醬(1勺)澱粉(2勺)料酒(1勺)輔料蒜蓉(2勺)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨切成塊。2、2勺蒜蓉。3、雞翅...
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清蒸雞的做法 清蒸雞,茶樹菇板栗雞湯 清蒸雞怎麼做
  • 清蒸雞的做法 清蒸雞,茶樹菇板栗雞湯 清蒸雞怎麼做

  • “我最最大愛的清蒸雞和茶樹菇板栗雞湯,營養豐富,香甜可口,回味無窮。”食材明細主料走地雞(300g)輔料板栗(12顆)茶樹菇(適量)小黃姜(2片)香菜(1顆)食鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸雞的做法步驟1、將砍好的走地雞塊放入盤中,撒入比平時多一倍的食鹽醃製10分鐘。空檔時間...
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清蒸滑雞怎麼做-清蒸滑雞的做法
  • 清蒸滑雞怎麼做-清蒸滑雞的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)輔料雲耳(20克)紅棗(10只)枸杞(10克)薑片(適量)香菜(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸滑雞的做法步驟1、土雞半隻斬件。2、先泡雲耳、紅棗、枸杞。3、將各種材料放入大碗攪運,十分鐘後可以上碟蒸了。4、首...
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燉雞爪的做法 超好吃~燉雞爪~ 燉雞爪怎麼做
  • 燉雞爪的做法 超好吃~燉雞爪~ 燉雞爪怎麼做

  • “~~噹噹我又來了哈~~之前忙了一段時間,所以就很少上來了哈,今天上載一套新的菜譜,超簡單的,就是我最喜歡的雞爪啦!我好愛吃的呀,我老媽也愛吃,最近又靠着這套菜成功俘虜了老公的胃,哇哈哈!我相信雞爪好多人都喜歡的哈那就跟着我來吧!”食材明細主料雞爪(適量)輔料醬油(適量)配料鹽(適量...
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雞爪怎麼蒸
  • 雞爪怎麼蒸

  • 雞爪是日常生活中比較常見的菜餚,也是深受青年朋友們喜愛的食物。那麼雞爪怎麼蒸才好吃呢?這篇文章就給大家介紹一些雞爪的做法。如果你喜歡吃雞爪,又不知道怎麼做才好吃,而且做出來的雞爪味道不好,那就趕緊看看這篇文章吧。雞爪怎麼蒸1.豆豉蒸鳳爪主料:雞爪500g。輔料:油適量、...
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自制清蒸八爪魚如何做簡單又好吃
  • 自制清蒸八爪魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘自制清蒸八爪魚,只有清蒸的食物,它的營養才不會被大大的破壞,蒸熟過後直接蘸料即可,蒸好的八爪魚口感有點脆,吃葷菜最好跟蒜搭配,這樣會使營養充分吸收,有些因個人體質的原因,對海鮮類產品有過敏的現象,應儘量少吃...
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清蒸雞腿怎麼做好吃
  • 清蒸雞腿怎麼做好吃

  • 雞腿是大家生活中常吃的食物,香辣雞腿、奧爾良烤雞腿、紅燒雞腿、清蒸雞腿都是吃貨們的最愛。但是,油炸和紅燒的食品對人們的身體並不是很有益處,它會增加血液中的脂肪含量,導致高血脂等疾病。所以,清蒸雞腿才是健康的選擇。那麼,大家知道清蒸雞腿怎麼做好吃嗎?下面就讓我們一起...
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醬泡雞爪的做法 小清新醬泡雞爪 醬泡雞爪怎麼做
  • 醬泡雞爪的做法 小清新醬泡雞爪 醬泡雞爪怎麼做

  • “檸檬、百香果天然的水果香味,給你的味蕾帶來清爽的感覺。”食材明細主料雞爪(1.5斤)木耳(適量)輔料檸檬(半個)百香果(1個)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)花椒粒(1勺)陳醋(適量)調料香辣檸檬醬(1勺)醬香(口味)氽(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醬泡雞爪的做法步驟1、鮮雞爪切成三段,煮熟後用清水...
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清蒸田雞怎麼做-清蒸田雞的做法
  • 清蒸田雞怎麼做-清蒸田雞的做法

  • 食材明細主料田雞(3只)大蒜(一整顆)輔料鹽(2克)澱粉(1.5勺)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸田雞的做法步驟1、田雞用鹽,澱粉加一丁點醬油抓勻,大蒜剝皮,加入2、鍋內放適量的水,水開後把田雞放進去蒸。8分鐘即可起鍋3、完成啦,快手吧...
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