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關於豬肘拌黃瓜的餐飲百科

豬肘拌黃瓜怎麼做-豬肘拌黃瓜的做法
  • 豬肘拌黃瓜怎麼做-豬肘拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)熟豬肘(適量)輔料香菜(適量)蒜茸(適量)姜茸(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肘拌黃瓜的做法步驟1、青瓜洗淨,中間切開。2、用刀背用力拍。3、拍完後切段。4、豬肘切片。5、適量姜蒜切碎,用熱油淋在上面,加適...
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豬耳拌黃瓜怎麼做-豬耳拌黃瓜的做法
  • 豬耳拌黃瓜怎麼做-豬耳拌黃瓜的做法

  • “喜歡清爽的涼拌菜,做起來輕鬆,吃起來爽口。”食材明細主料黃瓜(2根)豬耳(半個)輔料味極鮮醬油(0.5勺)蠔油(適量)醋(適量)蒜(3粒)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬耳拌黃瓜的做法步驟1、豬耳切條備用。2、黃瓜洗淨去皮,切成片,蒜搗成泥。3、黃瓜豬耳放入乾淨盆中,加入醋,蒜泥。4、加入...
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黃瓜肘片怎麼做-黃瓜肘片的做法
  • 黃瓜肘片怎麼做-黃瓜肘片的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)胡蘿蔔(1根)熟肘子(200g)輔料蒜(適量)米醋(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜肘片的做法步驟1、準備食材。2、胡蘿蔔切片。3、肘子切片。4、將所以食材放盆裏。5、蒜切沫。6、加入鹽、白醋、生抽、香油拌勻。7、裝盤。8、成品。9、上桌。...
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黃豆燉豬肘子怎麼做-黃豆燉豬肘子的做法
  • 黃豆燉豬肘子怎麼做-黃豆燉豬肘子的做法

  • “豬肘子,泡好的黃豆”食材明細主料豬肘子(一隻)黃豆(一小碗)輔料大葱(一根)蒜(幾瓣)姜(半塊)白蔻(適量)草果(2顆)花椒(適量)大料(2粒)桂皮(一小塊)鹽(適量)醬油(適量)黃酒(適量)冰糖(2粒)原味(口味)未知(難度)黃豆燉豬肘子的做法步驟1、洗淨的豬肘子一隻,將骨頭剔出,肉切成小塊。2、冷水下鍋,加入少許黃酒,大...
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豬耳涼拌黃瓜怎麼做-豬耳涼拌黃瓜的做法
  • 豬耳涼拌黃瓜怎麼做-豬耳涼拌黃瓜的做法

  • “黃瓜、豬耳切絲,備用;蒜去皮,洗淨,搗碎,蒜汁裏放醋,白糖,鹽,味極鮮,香油,調好倒進盆中;把切好的黃瓜和豬耳也放進盆中,與蒜汁一起攪拌;最後,裝入盤中即可!”食材明細主料黃瓜(3條)豬耳(1個)輔料鹽(1匙)醋(4匙)味極鮮(2匙)大蒜(1個)香油(1匙)白糖(1匙)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬耳涼拌黃瓜的做...
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黃瓜豆腐乾拌豬肘肉如何做簡單又好吃
  • 黃瓜豆腐乾拌豬肘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘又是一道下酒好菜啊,這道涼拌菜葷素搭配合理,顏色也特別豐富,有翠綠的黃瓜是蔬菜的代表,白嫩的豆腐乾是豆製品的代表,豬肘肉當然是肉製品的代表了,三者互相促進,相互吸收,相輔相成,缺一不可。主料豆腐乾:200g黃瓜:1...
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豬手拌黃瓜怎麼做-豬手拌黃瓜的做法
  • 豬手拌黃瓜怎麼做-豬手拌黃瓜的做法

  • “這是一道下酒小菜,在夏天食用尤為適用,黃瓜的清爽配上豬手的油脂,使得這道酒葷素適宜,可口美味。”食材明細主料黃瓜(2根)滷豬手(1只)輔料香醋(勺)香油(適量)生抽(1勺)鹽(適量)料酒(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬手拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜兩根,洗淨,過一遍涼開水,切滾刀...
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肘子肉拌黃瓜怎麼做-肘子肉拌黃瓜的做法
  • 肘子肉拌黃瓜怎麼做-肘子肉拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)肘子(適量)輔料紅椒片(適量)食鹽(適量)大蒜(適量)醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肘子肉拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨,拍一下,切塊2、涼透的大肘子,剔一些肉下來3、紅椒去辣筋,切塊4、大蒜剁末5、所有材料放一起,放適量...
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黃瓜拌豬耳怎麼做-黃瓜拌豬耳的做法
  • 黃瓜拌豬耳怎麼做-黃瓜拌豬耳的做法

  • “自己滷好的豬耳朵,衞生又好吃,和黃瓜片一起做個涼拌菜,下酒下飯都挺好”食材明細主料滷豬耳(適量)黃瓜(適量)蒜泥(適量)輔料鹽(適量)陳醋(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌豬耳的做法步驟1、滷好的豬耳朵切片2、水果黃瓜洗淨3、切片4、黃瓜放在碗中,加少...
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黃瓜拌豬肝怎麼做-黃瓜拌豬肝的做法
  • 黃瓜拌豬肝怎麼做-黃瓜拌豬肝的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)豬肝(三兩)輔料鹽(兩勺)醋(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌豬肝的做法步驟1、黃瓜洗淨拍兩下切段。2、滷豬肝切片。3、加入鹽和醋。4、攪拌均勻即可。5、成品。小竅門家裏有小孩,沒有放其他調味料。根據自己喜歡的口味可以加辣椒,紅油等。...
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涼拌豬肘子怎麼做-涼拌豬肘子的做法
  • 涼拌豬肘子怎麼做-涼拌豬肘子的做法

  • “涼拌葷菜,平時做的最多的就是涼拌白肉、涼拌豬耳。對於肘子,都是年夜飯或是走親戚有喜事才會出的一道大菜,一般做成熱氣騰騰的醬肘子,紅燒肘子之類的菜。在這寒冷的冬天為什麼想吃這道菜呢?其實冬天除了熱多,餐桌上一般都會出現一道另類風景的涼拌菜,來刺激我們的胃。還有就是...
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小黃瓜拌豬肚怎麼做-小黃瓜拌豬肚的做法
  • 小黃瓜拌豬肚怎麼做-小黃瓜拌豬肚的做法

  • “豬肚兩吃,煲了白果豬肚雞湯,然後豬肚涼拌了,挺好吃的。”食材明細主料熟豬肚(1個)小黃瓜(4根)胡蘿蔔(半根)輔料蒜(4瓣)油(1大匙)調料生抽(1大匙)陳醋(2大匙)鹽焗雞粉(2茶匙)糖(2茶匙)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小黃瓜拌豬肚的做法步驟1、胡蘿蔔切粗絲。2、小黃瓜切粗絲。3、蒜剁末。4...
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豬肝拌黃瓜怎麼做-豬肝拌黃瓜的做法
  • 豬肝拌黃瓜怎麼做-豬肝拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料滷肝(1塊)黃瓜(1根)蒜(1粒)輔料生抽(2匙)醋(1匙)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝拌黃瓜的做法步驟1、食材圖。2、豬肝切塊,黃瓜去皮切塊,蒜切末。3、把豬肝,黃瓜放盤裏,加入蒜末,生抽,醋,香油。4、拌勻即可。5、成品圖。...
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黃瓜拌豬頭肉怎麼做-黃瓜拌豬頭肉的做法
  • 黃瓜拌豬頭肉怎麼做-黃瓜拌豬頭肉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)豬頭肉(200g)調料大蒜(幾顆)食鹽(1g)雞精(1g)鴨梨醋(1匙)生抽(些許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豬頭肉的做法步驟1、鮮蒜去皮洗淨,黃瓜洗淨。2、大蒜拍碎,黃瓜拍一拍,切塊。3、取豬頭肉。4、切厚片。5、所有食材放一起,加食鹽。6、放雞精。7、放鴨梨醋。8...
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豬耳朵拌黃瓜怎麼做-豬耳朵拌黃瓜的做法
  • 豬耳朵拌黃瓜怎麼做-豬耳朵拌黃瓜的做法

  • “這是年三十做的菜,由於菜做的多,沒有時間拍照,只能在廚房的一角急忙的拍一張,所以圖片不全也不太美觀請見諒。”食材明細主料豬耳朵(一個)黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)香菜(三顆)輔料大蒜(三瓣)調料精鹽(半匙)一品鮮醬油(一匙)陳醋(二匙)白糖(三匙)辣椒油(二匙)雞粉(半匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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豬頭肉拌黃瓜的做法 [麻麻小廚房]豬頭肉拌黃瓜 豬頭肉拌黃瓜怎麼做
  • 豬頭肉拌黃瓜的做法 [麻麻小廚房]豬頭肉拌黃瓜 豬頭肉拌黃瓜怎麼做

  • “滷味的豬頭肉吃起來是不是有些乏味?還有些油膩?那試試那黃瓜拌一下試試吧,豬頭肉不再那麼油膩,黃瓜吃起來還有股燒肉的味道,真的是超讚的涼拌菜哦”食材明細主料豬頭肉(半斤)黃瓜(2根)輔料蒜瓣(8顆)配料味達美(適量)醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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豬頭肉拌黃瓜怎麼做-豬頭肉拌黃瓜的做法
  • 豬頭肉拌黃瓜怎麼做-豬頭肉拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(二根)花生米(一些)熟豬頭肉(一些)輔料糖(適量)醋(一點)蠔油(一點)生抽(適量)辣椒油(一點)蒜末(適量)香菜(一洗)鹽(一點)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬頭肉拌黃瓜的做法步驟1、熟豬頭肉切成小塊。2、黃瓜拍碎。3、蒜末香菜切碎。4、所有食材放在一起,加入適量蠔油辣椒油,蒜...
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荷蘭黃瓜洋葱拌肘花怎麼做-荷蘭黃瓜洋葱拌肘花的做法
  • 荷蘭黃瓜洋葱拌肘花怎麼做-荷蘭黃瓜洋葱拌肘花的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料荷蘭黃瓜(適量)洋葱(適量)小肘花(適量)輔料小米椒(一個)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭黃瓜洋葱拌肘花的做法步驟1、洋葱洗一下,切小塊。2、荷蘭黃瓜拍一下,切小段。3、香菜,小米椒。4、自...
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豬心拌黃瓜怎麼做-豬心拌黃瓜的做法
  • 豬心拌黃瓜怎麼做-豬心拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料滷豬心(1/3個)黃瓜(1根)輔料蒜末(適量)辣椒麪(適量)熱花椒油(適量)醋(1.5勺)泡花椒大料水(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬心拌黃瓜的做法步驟1、將1/3的滷豬心切片。2、黃瓜一根,對半切開,用刀背將黃瓜拍鬆。3、切薄片4、將黃瓜單收一碗中。5、取兩瓣蒜搗成蒜...
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黃瓜拌豬耳朵怎麼做-黃瓜拌豬耳朵的做法
  • 黃瓜拌豬耳朵怎麼做-黃瓜拌豬耳朵的做法

  • 食材明細主料滷豬耳朵(適量)輔料黃瓜(適量)香菜(適量)調料蒜末(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豬耳朵的做法步驟1、準備好食材,黃瓜洗淨去皮。2、切好。3、蒜末切好。4、所有食材放在一起,倒入香油、生抽、鹽。5、拌勻。6、裝盤,撒香菜。7、清...
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荷蘭黃瓜木耳拌肘花怎麼做-荷蘭黃瓜木耳拌肘花的做法
  • 荷蘭黃瓜木耳拌肘花怎麼做-荷蘭黃瓜木耳拌肘花的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料荷蘭黃瓜(2個)木耳(適量)小肘花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭黃瓜木耳拌肘花的做法步驟1、荷蘭黃瓜拍一下,切小段。2、泡發的木耳焯一下水過涼。3、自己做的小肘花切片。4、荷蘭黃瓜,木...
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黃瓜拌滷豬心怎麼做-黃瓜拌滷豬心的做法
  • 黃瓜拌滷豬心怎麼做-黃瓜拌滷豬心的做法

  • 食材明細主料旱黃瓜(2根)滷豬心(半個)輔料無(適量)調料獨頭蒜(1個)食鹽(1g)雞精(1g)鴨梨醋(5g)生抽(5g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌滷豬心的做法步驟1、取滷豬心。2、切條。3、黃瓜洗淨。4、切條。5、大蒜處理乾淨放食鹽和雞精。6、搗成蒜泥放鴨梨醋。7、所有食材放一起。8、...
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肘花火腿拌黃瓜怎麼做-肘花火腿拌黃瓜的做法
  • 肘花火腿拌黃瓜怎麼做-肘花火腿拌黃瓜的做法

  • “肘花火腿拌黃瓜,肘花火腿富含膠原蛋白,口感勁道爽口,黃瓜清甜,這道菜鮮香醇美,比起單純的拍黃瓜好吃太多了。”食材明細主料肘花火腿(1卷)黃瓜(3根)輔料拉皮(1袋)洋葱(1塊)調料糖(少許)醋(少許)鹽(少許)香油(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肘花火腿拌黃瓜的做法步驟1、肘花火腿1卷,黃...
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拌豬耳拌黃瓜怎麼做-拌豬耳拌黃瓜的做法
  • 拌豬耳拌黃瓜怎麼做-拌豬耳拌黃瓜的做法

  • “#夏季消暑小涼菜#豬耳朵香,黃瓜脆,兩者完美搭配,夏季涼拌吃起來過癮解饞。”食材明細主料熟豬耳朵(1個)黃瓜(2根)輔料大蒜(5瓣)辣椒油(2匙)調料精鹽(少許)東古一品鮮(1匙)白米醋(1匙)白糖(1匙)雞粉(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌豬耳拌黃瓜的做法步驟1、準備好食材。2、豬耳朵切...
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黃瓜條拌豬耳怎麼做-黃瓜條拌豬耳的做法
  • 黃瓜條拌豬耳怎麼做-黃瓜條拌豬耳的做法

  • “黃瓜性涼,味甘,有小毒;入肺、胃、大腸經。清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,濕熱黃疸,小便不利等病症。”食材明細主料黃瓜(2個)滷豬耳(1個)輔料蒜(5個)生抽(2勺)醋(2勺)鹽(1匙)白糖(1匙)葱(1段)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜條拌豬耳的做法步驟1、黃瓜切條2...
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