![臘豬蹄燉蘿蔔怎麼做-臘豬蹄燉蘿蔔的做法]( "臘豬蹄燉蘿蔔怎麼做-臘豬蹄燉蘿蔔的做法")
- “臘豬蹄燉蘿蔔滋補養生，這個燉湯是我的最愛，最喜歡就是蘿蔔，滋補，富含維生素，纖維，腸胃容易岔氣者慎用，這個燉品做法簡單易學，一看就會”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘豬蹄燉蘿蔔的做法步驟1、臘豬蹄是我提前洗好請外面賣肉師傅幫我宰的小...
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![玉米胡蘿蔔煲臘豬蹄怎麼做-玉米胡蘿蔔煲臘豬蹄的做法]( "玉米胡蘿蔔煲臘豬蹄怎麼做-玉米胡蘿蔔煲臘豬蹄的做法")
- “美味一鍋煲，冬天最適合不過。”食材明細主料臘豬蹄（適量）玉米（1條）胡蘿蔔（半條）輔料姜（少許）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米胡蘿蔔煲臘豬蹄的做法步驟1、玉米洗下切成3段，胡蘿蔔削皮切三角形2、臘豬蹄適量3、姜一塊，拍一下4、把所有食材放入康寧湯鍋中加適量的水，中火煮開轉...
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![蘿蔔燉羊蹄怎麼做-蘿蔔燉羊蹄的做法]( "蘿蔔燉羊蹄怎麼做-蘿蔔燉羊蹄的做法")
- 食材明細主料羊蹄（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜、葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）草果（適量）白芷（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔燉羊蹄的做法步驟1、羊腿剁成塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘，温水洗淨浮沫。3、香料...
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![蹄膀燉白蘿蔔怎麼做-蹄膀燉白蘿蔔的做法]( "蹄膀燉白蘿蔔怎麼做-蹄膀燉白蘿蔔的做法")
- “昨天用白蘿蔔煮了蝦米、感覺好吃、今天又買了白蘿蔔燉腣膀、真的太香了、打個調料沾着吃、爽歪歪、”食材明細主料腣膀（1個）輔料白蘿蔔（2個）薑片（2片）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蹄膀燉白蘿蔔的做法步驟1、準備、在市場上買的腣膀、是賣家砍細了的、腣膀就是豬腳上面部...
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![臘味花生燉豬蹄怎麼做-臘味花生燉豬蹄的做法]( "臘味花生燉豬蹄怎麼做-臘味花生燉豬蹄的做法")
- “為了給媳婦增加營養，下乳汁，做了這道湯菜。我國古代醫家早就推崇吃豬蹄，認為它比豬肉更能補益人體，如清代《隨息居飲食譜》載，豬蹄“填腎精而健腰腳，滋胃液以滑皮膚，長肌肉可愈漏瘍，助血脈能充乳汁，較肉尤補。”中醫認為，豬蹄性平，味甘、鹹，具有補血、滋陰、通乳、益氣、脱瘡、去寒...
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![臘鴨燉蘿蔔怎麼做-臘鴨燉蘿蔔的做法]( "臘鴨燉蘿蔔怎麼做-臘鴨燉蘿蔔的做法")
- “近日來長沙已經連續下雨N多天想着做道辣一點的菜來暖暖身子於是想到了老爸常做的臘鴨燉蘿蔔”食材明細主料臘鴨腿（3只）輔料蘿蔔（1個）魔芋（1塊）小米辣（適量）姜（兩塊）蒜（適量）葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）豆瓣醬（一大勺）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘鴨燉蘿蔔的做法步驟1、剁塊2、蘿蔔...
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![教你做最正宗的蘿蔔牛腩]( "教你做最正宗的蘿蔔牛腩")
- 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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![蘿蔔燉蹄髈湯怎麼做-蘿蔔燉蹄髈湯的做法]( "蘿蔔燉蹄髈湯怎麼做-蘿蔔燉蹄髈湯的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，胖胖的蘿蔔惹人愛，又是藥材又是菜，燉肉煮湯都營養！”食材明細主料豬蹄髈（1個）輔料紅蘿蔔（1個）調料葱（適量）黃酒（適量）食鹽（適量）純淨水（適量）姜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蘿蔔燉蹄髈湯的做法步驟1、新鮮黑毛豬的蹄髈一個，紅蘿蔔一個，葱姜備好。2、蹄髈...
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![白蘿蔔燉臘豬腳怎麼做-白蘿蔔燉臘豬腳的做法]( "白蘿蔔燉臘豬腳怎麼做-白蘿蔔燉臘豬腳的做法")
- “每年春節回老家總免不了大包小包帶很多當地特產，臘肉是老家的一大特色佳餚食材，這次回老家依然帶了不少，尤其是臘豬腳，一直是我的最愛，臘豬腳本身含鹽，有着臘肉獨特的香味，和白蘿蔔用壓力煲一燉，做法超級簡單，臘豬腳的獨特美味和白蘿蔔的清淡相融合，只加一塊生薑，出鍋後撒點葱花，不...
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![臘豬蹄燉海帶怎麼做-臘豬蹄燉海帶的做法]( "臘豬蹄燉海帶怎麼做-臘豬蹄燉海帶的做法")
- 食材明細主料臘豬蹄（適量）海帶（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘豬蹄燉海帶的做法步驟1、海帶泡發洗淨。2、切塊。3、臘豬蹄切塊用熱水洗淨放高壓鍋中，加入海帶、幾片姜和適量清水和胡椒粉。4、蓋上鍋蓋，大火煮至安全閥升起，排氣閥發出嘶鳴聲後再煮...
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![蘿蔔燒豬蹄怎麼做-蘿蔔燒豬蹄的做法]( "蘿蔔燒豬蹄怎麼做-蘿蔔燒豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（490克）蘿蔔（500克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔燒豬蹄的做法步驟1、食材：豬蹄（已焯水）、蘿蔔（已清洗切開）、桂皮、大料2、將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中，擱入桂皮和大料。3、加適量的料酒。4、...
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![黃豆燉臘豬蹄怎麼做-黃豆燉臘豬蹄的做法]( "黃豆燉臘豬蹄怎麼做-黃豆燉臘豬蹄的做法")
- 食材明細主料臘豬蹄（2斤）黃豆（適量）輔料小葱（若干）姜（一小塊）蒜（5顆）幹辣椒（3個）食用油（適量）調料鹽（少許）蠔油（少許）老抽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆燉臘豬蹄的做法步驟1、前面先把臘豬蹄煮一個小時，中間換一次清水煮，把鹽份煮出來，撈出備用，把黃豆泡發備用（熱水泡得比較快）。2、...
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![酸蘿蔔燉豬蹄怎麼做-酸蘿蔔燉豬蹄的做法]( "酸蘿蔔燉豬蹄怎麼做-酸蘿蔔燉豬蹄的做法")
- “著名的酸蘿蔔，今天拿來用它燉豬蹄兒，出乎意料的簡單，味道也出乎意料的好”食材明細主料豬蹄（2個）輔料酸蘿蔔（1袋）姜（3片）葱（1根）料酒（適量）胡蘿蔔（1根）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨。入開水鍋中，放入薑片，葱，料酒，汆燙五分鐘後撈出衝淨。2、另起一...
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![臘豬腳燉蘿蔔怎麼做-臘豬腳燉蘿蔔的做法]( "臘豬腳燉蘿蔔怎麼做-臘豬腳燉蘿蔔的做法")
- “臘豬腳的香味，加上蘿蔔和玉米的清甜，中和了臘肉的燥熱，特別好喝。”食材明細主料臘豬腳（1根）白蘿蔔（250g）輔料玉米（1根）胡蘿蔔（1根）大葱（3根）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘豬腳燉蘿蔔的做法步驟1、臘豬腳用麪粉洗乾淨，砍成小塊（原諒我的砍骨頭的技術不行，砍得比較難看。）2、加入切...
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![蘿蔔煨豬蹄的做法 湯濃味美------------蘿蔔煨豬蹄 蘿蔔煨豬蹄怎麼做]( "蘿蔔煨豬蹄的做法 湯濃味美------------蘿蔔煨豬蹄 蘿蔔煨豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料新鮮豬蹄（1只）小蘿蔔（1個）輔料葱（適量）姜（適量）配料香葉（1片）白醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蘿蔔煨豬蹄的做法步驟1、所有食材準備好。2、豬蹄用流水沖洗去血水，再放水中泡10分鐘。3、鍋中燒水，放豬蹄下鍋煮2分鐘。4、將豬蹄撈起，用水洗去浮沫，瀝...
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![海帶燉臘豬蹄怎麼做-海帶燉臘豬蹄的做法]( "海帶燉臘豬蹄怎麼做-海帶燉臘豬蹄的做法")
- 食材明細主料臘豬蹄（適量）海帶（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）醋（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海帶燉臘豬蹄的做法步驟1、臘豬蹄剁塊後放清水裏浸泡2小時，泡出鹽分。2、用熱水洗淨瀝水。3、放入紫砂鍋，加足量清水、幾片姜、幾粒花椒，滴幾滴醋和料酒，大火煮開。4、海帶...
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![最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃]( "最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃")
- 豬蹄的膠原蛋白是很高的，人們食用之後，對皮膚的好處大，於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法，便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候，若是處理的不得當，燉出來過油或者是過腥了，那便不好了。豬蹄怎麼燉好吃呢?以下小編就有為大家整理到相關豬...
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![豬蹄蘿蔔湯怎麼做-豬蹄蘿蔔湯的做法]( "豬蹄蘿蔔湯怎麼做-豬蹄蘿蔔湯的做法")
- “豬蹄-中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質，含膽固醇。羅卜-中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體後可潔淨血液和皮膚，同時還能降低膽固醇，有利於血管彈性的維持...
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![蹄膀燉蘿蔔怎麼做-蹄膀燉蘿蔔的做法]( "蹄膀燉蘿蔔怎麼做-蹄膀燉蘿蔔的做法")
- 食材明細主料蹄膀（適量）蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）葱花（適量）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蹄膀燉蘿蔔的做法步驟1、蹄膀先焯水，然後流動水沖洗乾淨。再將蹄膀放入砂鍋中、加姜、料酒！煮開後用勺子撇掉浮沫。加蓋燉煮40分鐘左右。2、下蘿蔔煮爛。3、適量鹽。4、雞...
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![豬蹄燜蘿蔔怎麼做-豬蹄燜蘿蔔的做法]( "豬蹄燜蘿蔔怎麼做-豬蹄燜蘿蔔的做法")
- 食材明細主料豬蹄（適量）白蘿蔔（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬蹄燜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切片，不能太薄。2、豬蹄提前上色。用高壓鍋壓十分鐘。3、鍋中放油，下入豬蹄翻炒。4、然後下入白蘿蔔翻炒，加鹽。加老抽。5、...
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![幹豇豆燉臘豬蹄怎麼做-幹豇豆燉臘豬蹄的做法]( "幹豇豆燉臘豬蹄怎麼做-幹豇豆燉臘豬蹄的做法")
- “春節回家姐姐的好朋友送她兩根臘豬蹄，因為是朋友自己家飼養的土豬，豬蹄筋骨飽滿，肉質緊扣，皮厚軟糯，煙香味濃，姐姐給了我一根，拿回家燒刮洗剁都費了老勁，首先是北方市場上沒有專門燒刮豬蹄的，我只好把豬蹄至於煤氣灶上將皮燒軟，目的是燒掉豬蹄上殘餘的碎屑豬毛，再將燒好的豬蹄用温...
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![臘豬蹄燉土豆果怎麼做-臘豬蹄燉土豆果的做法]( "臘豬蹄燉土豆果怎麼做-臘豬蹄燉土豆果的做法")
- 食材明細主料臘豬蹄（250g）鹽（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）輔料乾土豆果（150g）葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘豬蹄燉土豆果的做法步驟1、乾土豆用清水泡上兩小時2、臘豬蹄洗淨剁塊兒，放入鍋中3、加入適量的清水，大火煮開4、加入生薑、大蒜、花椒...
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![臘骨燉蘿蔔怎麼做-臘骨燉蘿蔔的做法]( "臘骨燉蘿蔔怎麼做-臘骨燉蘿蔔的做法")
- 食材明細主料臘肉骨（適量）蘿蔔（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）蒜苗碎（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘骨燉蘿蔔的做法步驟1、臘肉骨熱水浸泡。2、蘿蔔去皮。3、飛水備用。4、放入鍋中煮湯。5、材料如下。6、自家花盆的出品。7、煮40分鐘左右放入蘿蔔絲...
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![燉臘豬蹄怎麼做-燉臘豬蹄的做法]( "燉臘豬蹄怎麼做-燉臘豬蹄的做法")
- “過年少不了臘味、我最喜歡的豬蹄、加了海帶、飯豆超級好吃！”食材明細主料臘豬蹄（1個）輔料海帶（1塊）飯豆（1碗）調料老薑（1塊）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉臘豬蹄的做法步驟1、把海帶、飯豆提前一晚泡發。2、腳洗乾淨。3、剁成塊。4、海帶洗去泥沙、切塊。5、把所有的放入...
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![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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味味甜
