當前位置:味味甜 >

關於腐乳蒸雞的做法步驟的餐飲百科

腐乳蒸雞怎麼做-腐乳蒸雞的做法
  • 腐乳蒸雞怎麼做-腐乳蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞(小半隻)腐乳(2塊)輔料薑絲(適量)葱花(適量)小辣椒(1個)料酒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳蒸雞的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、腐乳攪爛,均勻塗在雞塊上,加入薑絲和辣椒。3、再加點葱花,蒸10分鐘。4、成了。...
  • 14040
烤雞的醃製步驟和烤法
  • 烤雞的醃製步驟和烤法

  • 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
  • 11933
腐乳豆豉蒸雞怎麼做-腐乳豆豉蒸雞的做法
  • 腐乳豆豉蒸雞怎麼做-腐乳豆豉蒸雞的做法

  • “這道菜用蒸的方法,完全保留了菜本身的營養,操作起來也很簡單,看上去可是一道很隆重的菜,請朋友吃飯這道菜一定能壓得住場。”食材明細主料雞腿(250克)土豆(280克)輔料料酒(10ml)生抽(10ml)薑末(5g)豆腐乳(2塊)豆豉(15g)大葱(10g)白砂糖(4g)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)腐乳豆...
  • 24793
腐乳炸雞怎麼做-腐乳炸雞的做法
  • 腐乳炸雞怎麼做-腐乳炸雞的做法

  • “腐乳炸雞這道【腐乳炸雞】調料十分簡單,主要調料就是腐乳~~喜歡吃腐乳的筒子可以試試~~説是炸雞,其實是用空氣炸鍋炸的。其做法類似於烤,而且烤的時候還沒刷油。那就更健康了吧~~~做好的炸雞,外香內嫩~~~香噴噴~~~O(∩_∩)O~~~”食材明細主料雞肉(1/4只)腐乳(4勺)輔料鹽(1小勺)料...
  • 6581
自制雞蛋披薩的步驟
  • 自制雞蛋披薩的步驟

  • 在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎?其實披薩做起來也不是很複雜的,只要掌握它的製作步驟就...
  • 16279
檸檬腐乳蒸雞塊怎麼做-檸檬腐乳蒸雞塊的做法
  • 檸檬腐乳蒸雞塊怎麼做-檸檬腐乳蒸雞塊的做法

  • “雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。特別是雞腿肉,蛋白質的含量比例較高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用。進入初秋的時節,需要循序漸進的...
  • 11215
腐乳雞丁怎麼做-腐乳雞丁的做法
  • 腐乳雞丁怎麼做-腐乳雞丁的做法

  • “腐乳便宜,味道特別,吃火鍋的時候喜歡加入調味中。後來發現用腐乳搭配着做菜也挺好吃的。我挺喜歡吃雞腿肉,肉質結實又不失嫩滑,用腐乳做的雞丁,好吃又下飯。”食材明細主料雞腿(2個)紅方腐乳(2塊)腐乳汁(20克)青椒(半個)紅椒(半個)輔料葱(2根)澱粉(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普...
  • 20236
腐乳雞翅怎麼做-腐乳雞翅的做法
  • 腐乳雞翅怎麼做-腐乳雞翅的做法

  • “雞翅是雞身上最柔軟的部分,非常美味。豆腐乳開胃兩者的結合是非常完美。”食材明細主料雞中翅(6個)豆腐乳(4塊)輔料白胡椒粉(少許)孜然粉(少許)蜂蜜(半匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐乳雞翅的做法步驟1、雞翅反覆洗淨用一根粗一點的竹籤我這個是用的燒烤簽上下左右均勻的...
  • 15974
蒸腐乳怎麼做-蒸腐乳的做法
  • 蒸腐乳怎麼做-蒸腐乳的做法

  • “昨晚去喝喜酒,大開殺戒,吃多了吃撐了,心心念想吃白粥榨菜,但是家裏沒有榨菜了,昨晚回來有點晚懶得再去買,蒸了腐乳代替。小時候經常吃腐乳,蒸的與不蒸的都吃,後來就很少吃了,也許會吃腐乳做的菜,但是拿來當菜喝粥很少很少了,甚至想不起來腐乳這東西了有時候,這兩年又突然想吃了,就時...
  • 6190
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
腐乳雞肉南瓜蒸怎麼做-腐乳雞肉南瓜蒸的做法
  • 腐乳雞肉南瓜蒸怎麼做-腐乳雞肉南瓜蒸的做法

  • 食材明細主料南瓜(1/4個)雞肉(100克)輔料洋葱(適量)豆豉(20個)薑末(適量)蒜末(適量)配料白腐乳(1小勺)豆瓣醬(適量)醬油(1小勺)料酒(1小勺)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腐乳雞肉南瓜蒸的做法步驟1、這樣切南瓜。2、大碗裏放雞肉,洋葱,白腐乳,豆豉,薑末,蒜末,醬油,料酒,攪拌均勻後蒙上保鮮膜冷藏1...
  • 32291
腐乳蒸雞翅怎麼做-腐乳蒸雞翅的做法
  • 腐乳蒸雞翅怎麼做-腐乳蒸雞翅的做法

  • “天一冷最不喜歡的事就是下廚房了,我家廚房原本有暖氣的,但是為了蔬菜好存放,所以把暖氣關了。一進廚房冰涼,再加上洗洗涮涮,所以一到做飯時間就怵頭,所以能省事就省事,除了素炒青菜,肉類的蒸一蒸又省事又健康還不膩,熱氣騰騰的最適合大冷天吃。雞翅大家都喜歡,平時總是煎或者炸,經...
  • 11267
腐乳蒸肉怎麼做-腐乳蒸肉的做法
  • 腐乳蒸肉怎麼做-腐乳蒸肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)輔料生抽(1勺)料酒(1勺)腐乳(2塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳蒸肉的做法步驟1、五花肉切片(切成2釐米厚的條子)。2、將五花肉片對半切開。3、將五花肉放入盆中。4、倒入食鹽。5、倒入生抽和料酒。6、放入腐乳用筷子碾碎。7、戴一次性手套抓拌均...
  • 23801
腐乳粽子的做法步驟以及營養價值
  • 腐乳粽子的做法步驟以及營養價值

  • 每年到了端午節我們中國人的傳統習俗就是要吃粽子,全國各地的粽子多種多樣五花八門,口味也非常豐富,大家都很喜歡自己家鄉的特色粽子。那麼今天就讓小編來為大家介紹一款比較有特色的粽子做法,腐乳粽子的做法步驟以及營養價值。一、腐乳粽子的做法步驟(一)主料:圓糯酌量五花豬肉...
  • 26119
腐乳蒸滑雞的做法 喜氣洋洋--腐乳蒸滑雞 腐乳蒸滑雞怎麼做
  • 腐乳蒸滑雞的做法 喜氣洋洋--腐乳蒸滑雞 腐乳蒸滑雞怎麼做

  • “無論是過年過節,還是家庭宴客,餐桌上的菜怎能沒有雞呢~廣西人都喜歡吃土雞,因為其肉嫩,皮滑,味香,怎麼做都好吃!”食材明細主料雞(半隻)輔料腐乳(4塊)腐乳汁(1湯匙)香麻油(適量)薑末(適量)白糖(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳蒸滑雞的做法步驟1、土雞半隻,斬成...
  • 23269
腐乳蒸花肉怎麼做-腐乳蒸花肉的做法
  • 腐乳蒸花肉怎麼做-腐乳蒸花肉的做法

  • “簡單的蒸花肉這樣做,也可以細膩醇香不肥膩,用來下飯也太過癮了!快跟我一起學做這道營養又美味的腐乳蒸花肉吧~”食材明細主料五花肉(350g)輔料姜(小半個)辣椒(小半個)蒜(三瓣)調料東古腐乳(四小塊)白糖(半茶匙)油(半茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐乳蒸花肉的做法步驟1、將蒜拍...
  • 5307
腐乳汁粉蒸肉怎麼做-腐乳汁粉蒸肉的做法
  • 腐乳汁粉蒸肉怎麼做-腐乳汁粉蒸肉的做法

  • “這道菜的原料簡單在傳統的粉蒸肉上加了一點豆腐乳汁口感幹變得更加的清香,好吃。粉蒸肉的特點就是耙軟,我在下面墊了一點土豆。把多餘那油分吸收去,使這道菜變得油而不膩孝敬長輩是最好不過的了。”食材明細主料五花肉(一斤)小葱(3根)大蒜(3瓣)土豆(一個)輔料粉蒸肉粉(半袋)五香粉(一...
  • 13324
玫瑰腐乳蒸仔雞的做法 玫瑰腐乳蒸仔雞,吃界文藝小清新 玫瑰腐乳蒸仔雞怎麼做
腐乳蒸茄條怎麼做-腐乳蒸茄條的做法
  • 腐乳蒸茄條怎麼做-腐乳蒸茄條的做法

  • 食材明細主料茄子(一根)青椒(半個)蒜子(適量)紅椒(半個)輔料生抽(適量)麻油(適量)陳醋(適量)豆腐乳(一塊)豆瓣醬(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳蒸茄條的做法步驟1、茄子一個,用鹽搓洗乾淨。2、對半切開,上蒸鍋蒸熟,約8-10分鐘。3、蒸茄子時準備調料:生抽,陳醋,蒜泥,青紅椒碎(燙了一遍...
  • 28446
腐乳雞蛋餅的做法 【腐乳雞蛋餅】 腐乳雞蛋餅怎麼做
  • 腐乳雞蛋餅的做法 【腐乳雞蛋餅】 腐乳雞蛋餅怎麼做

  • “營養貼士:豆製品很營養,發酵的豆製品就更好了,腐乳作為發酵豆製品號稱是東方奶酪,營養很高,尤其是紅腐乳裏面有紅曲更是營養我這個餅加了雞蛋q'筋十足營養豐富不妨試試”食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)腐乳(適量)輔料葱花(適量)糟香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳雞蛋餅的做...
  • 29721
腐乳粉蒸肉怎麼做-腐乳粉蒸肉的做法
  • 腐乳粉蒸肉怎麼做-腐乳粉蒸肉的做法

  • 食材明細主料帶皮五花肉(適量)輔料大米(適量)配料腐乳(適量)白酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)味精(適量)花椒(適量)大料(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐乳粉蒸肉的做法步驟1、五花肉洗淨,切厚片,放入小碗中。2、放入白酒,去腥效果更好。3、放入老抽、醬油。4、放入五香粉。...
  • 19387
雞西冷麪加盟的步驟?
  • 雞西冷麪加盟的步驟?

  • 餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在那裏吃,他做這一行已經18年了,還會冷麪,拌菜,狗肉,不過我不...
  • 28290
粉蒸腐乳翅根怎麼做-粉蒸腐乳翅根的做法
  • 粉蒸腐乳翅根怎麼做-粉蒸腐乳翅根的做法

  • “嘗試過一次腐乳雞翅,覺得味道很好,今天又做了一道粉蒸腐乳翅根,也很好,大家可以試試。”食材明細主料翅根(12個)輔料玫瑰腐乳汁(適量)腐乳(1塊)蒸肉米粉(100克)生薑(5克)配料鹽(5克)料酒(10克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粉蒸腐乳翅根的做法步驟1、翅根洗淨剪去翅根上的一塊...
  • 7934
腐乳蒸鴨蛋怎麼做-腐乳蒸鴨蛋的做法
  • 腐乳蒸鴨蛋怎麼做-腐乳蒸鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(3個)輔料腐乳(兩塊)配料醬油(適量)油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳蒸鴨蛋的做法步驟1、盤中放入花生油,再把蛋放在裏面。2、擺上兩塊桂林腐乳。3、放入開水中蒸十分鐘。4、最後放醬油和澆一點熟油,撒上葱花即可。...
  • 27056
腐乳雞翼怎麼做-腐乳雞翼的做法
  • 腐乳雞翼怎麼做-腐乳雞翼的做法

  • “雞翼的做法千千萬萬種,每一種做法都有它的特色與味道,而且雞翼也是一種很好做菜的食材,怎麼做怎麼好吃。我喜歡用腐乳煮,很香,很好吃,我不知道是不是隻是我們廣東人才吃腐乳。但我希望沒有試過的朋友們,可以試一下!”食材明細主料雞翼(6只)輔料小紅辣椒(5只)葱(一根)配料腐乳(兩塊)海鮮...
  • 22200
專題