![滷肉醬汁大包怎麼做-滷肉醬汁大包的做法]( "滷肉醬汁大包怎麼做-滷肉醬汁大包的做法")
- “每到週日，都得給老爸做些早餐包點，今天就來試試做滷肉醬汁大包吧！”食材明細主料麪粉（500克）前上肉（500克）洋葱（1個）生粉（少許）酵母粉（5克）輔料鹽（1茶匙）老抽（適量）糖（2湯匙）黑胡椒粉（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷肉醬汁大包的做法步驟1、洋葱去皮，切粒備用。2、上肉去皮，把瘦肉與...
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![滷蛋大肉包怎麼做-滷蛋大肉包的做法]( "滷蛋大肉包怎麼做-滷蛋大肉包的做法")
- “前幾天做饅頭忽然想到小時候食堂的滷蛋大肉包，那是我早上去食堂買饅頭，食堂阿婆當班的時候除了我買的饅頭外，幾乎都會偷偷給滷蛋大肉包給我吃，現在我都快忘記那個包子的味道了，但每次想到都好温暖，所以我決定自己做滷蛋大肉包。”食材明細主料麪粉（500g）輔料豬肉（250g）鴨蛋（4個）澱...
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![醬肉大包 醬肉大包怎麼做-醬肉大包的做法 週末營養早餐之九]( "醬肉大包 醬肉大包怎麼做-醬肉大包的做法 週末營養早餐之九")
- “最近被那毒饅頭鬧的，超市的饅頭都不敢買，家家户户都開始自己在家做饅頭包子。坨媽我本來是個最不喜歡發麪揉麪的主，如今也加入了手工饅頭包子的大軍，而且好象一發不可收拾，這一個星期，我總共發了四回面，做了六種包子。我媽説，我回來半個月，盡在你這兒吃包子了，你倒是換個花樣啊。...
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![醬汁滷肉面怎麼做-醬汁滷肉面的做法]( "醬汁滷肉面怎麼做-醬汁滷肉面的做法")
- “一日之計在於晨，所以説早餐一定要豐富營養，美味可口。”食材明細主料滷肉面（半塊）輔料醬油（適量）芝麻油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁滷肉面的做法步驟1、是這種滷肉面哦~😘2、只要半塊就好3、將水倒入鍋中煮到沸騰。4、接着放入半塊滷肉面5、用大火煮到沸騰6、...
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![肉汁滷豆腐怎麼做-肉汁滷豆腐的做法]( "肉汁滷豆腐怎麼做-肉汁滷豆腐的做法")
- “豆腐喜油。我家燉五花肉還剩一碗肉湯，倒掉可惜，留着炒菜又有點油膩，正好用來滷豆腐。製作豆腐的大豆，含有一種叫皂角苷的物質，它能預防動脈粥樣硬化，但又能促進人體內碘的排泄。肉汁的營養成分在此不做贅述，大家都知道的。”食材明細主料北豆腐（500g）肉汁（300g）輔料食用油（150g（實耗...
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![蘸汁滷羊肉怎麼做-蘸汁滷羊肉的做法]( "蘸汁滷羊肉怎麼做-蘸汁滷羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）輔料滷料（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）調味鮮（適量）糖（適量）麻辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘸汁滷羊肉的做法步驟1、備羊肉。2、開水裏可放點木碳或桔皮燒開放進羊肉煮五至十分鐘去味。3、鍋裏放清水和滷料燒開放進用清水沖洗好的羊肉。4、淋上醬油，放點鹽，調...
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![醬滷牛肉的做法 媽媽的味道——醬滷牛肉 醬滷牛肉怎麼做]( "醬滷牛肉的做法 媽媽的味道——醬滷牛肉 醬滷牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（1000g）輔料姜（1大塊）葱白（1顆）蒜（3顆）花椒（十幾粒）幹辣椒（適量）鹽（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）冰糖（幾顆）八角（3顆）桂皮（1塊）草果（2個）香葉（幾片）老滷（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬滷牛肉的做法步驟1、牛肉一塊兒清洗乾淨。2、分成四小份。這樣好入味兒。3、把牛肉焯水。4、可...
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![醬滷大棒骨的做法 秋冬美味-----醬滷大棒骨 醬滷大棒骨怎麼做]( "醬滷大棒骨的做法 秋冬美味-----醬滷大棒骨 醬滷大棒骨怎麼做")
- “我家小熊特別喜歡啃這樣的大骨頭，但我們平時一般都是用來燉湯，再加上藕或者是蘿蔔，吃的時候蘸調味吃，這兩天小熊出差去啦，我一個人過週末，感覺有點無聊，就準備折騰一點美食，看到冰箱裏的大棒骨，再看看凍着的滷水，想到來做做醬滷味道的吧，味道一定也不錯。”食材明細主料大棒骨（適量...
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![醬汁荷包蛋怎麼做-醬汁荷包蛋的做法]( "醬汁荷包蛋怎麼做-醬汁荷包蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6個）輔料香葱（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉水（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬汁荷包蛋的做法步驟1、雞蛋和香葱備用。2、鍋中熱油打入雞蛋。3、煎至兩面金黃。4、煎好的雞蛋盛出備用。5、洗淨的香葱切成葱花備用。6、鍋中加入適...
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![豆角醬肉滷的做法 豆角醬肉滷（餡） 豆角醬肉滷怎麼做]( "豆角醬肉滷的做法 豆角醬肉滷（餡） 豆角醬肉滷怎麼做")
- “做蒸餃的餡，加水多燉一會還可以當面條滷！”食材明細主料豆角（300克）豬肉（100克）輔料豆瓣醬（2勺）生抽（2勺）醬油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角醬肉滷的做法步驟1、肉切丁，熱鍋涼油下鍋，放步驟3五香粉花椒粉少量，炒變色2、豆角切丁3、兩種炒菜常用調料4、要用的調料5、豆角...
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![醬香肉包的做法 人間至味，自制醬香大肉包 醬香肉包怎麼做]( "醬香肉包的做法 人間至味，自制醬香大肉包 醬香肉包怎麼做")
- “美味的醬香大肉包製作方法，在家就可以做。”食材明細主料五花肉（適量）八角（適量）粉條（適量）葱（適量）香葉（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）醬油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香肉包的做法步驟1、準備五花肉一塊，葱姜，大料等2、把五花肉洗乾淨，放入加好大料的鍋中3、...
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![肉汁滷蛋的做法 【常德】肉汁滷蛋 肉汁滷蛋怎麼做]( "肉汁滷蛋的做法 【常德】肉汁滷蛋 肉汁滷蛋怎麼做")
- “在湖南常德，新春走親訪友，主人家都會送上一份“篩茶”(蛋茶)。剛開始我以為是茶水，第一年去公婆家，只見公婆煮了一大鍋的茶葉蛋，我還很好奇，後來説是春節給客人們享用的。這蛋茶也是五花八門很多種，我跟着娃爸走親戚的時候吃到了有香辣的滷菜，茶香蛋，蛋酒釀。我地瓜娘説只要其意...
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![醬汁麪筋包肉怎麼做-醬汁麪筋包肉的做法]( "醬汁麪筋包肉怎麼做-醬汁麪筋包肉的做法")
- “豬肉的營養非常全面，除了蛋白質脂肪等主要營養成分外鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等。豬瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好！豬肉的做發太多，換個吃法把肉塞筋麪筋包裏煮出來味道更香”食材明細主料豬肉末（200克）面...
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![滷汁大閘蟹怎麼做-滷汁大閘蟹的做法]( "滷汁大閘蟹怎麼做-滷汁大閘蟹的做法")
- 食材明細主料大閘蟹（10只）輔料葱（適量）啤酒（1瓶）姜（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷汁大閘蟹的做法步驟1、大閘蟹洗淨放蒸架，鍋裏倒入啤酒，葱姜也一起下鍋2、蒸20-25分鐘，螃蟹熟了，取出晾涼3、取個大點的盆，碼好螃蟹，澆入香糟滷4、螃蟹浸在滷汁裏，8個小時後取出直接食用，味道棒...
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![混醬滷肉包怎麼做-混醬滷肉包的做法]( "混醬滷肉包怎麼做-混醬滷肉包的做法")
- “咱家裏的冰箱裏還存有一塊用剩的奶油奶酪，本想用來做奶酪包包的，可是等到我的麪粉差不多打好，準備做餡，拿出來的時候才發現奶酪變質了，黑黑的，氣得我！沒辦法，再刮一下冰箱，有一塊五花肉。好吧。來個混醬滷肉包吧！”食材明細主料高粉（240克）即食燕麥片（20克）糖（25克）鹽（4克）水（150）蛋（1個）酵母...
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![茄汁肉醬意大利麪怎麼做-茄汁肉醬意大利麪的做法]( "茄汁肉醬意大利麪怎麼做-茄汁肉醬意大利麪的做法")
- “兒子這幾天對意大利麪很着迷，不管怎麼做，他都很愛吃，尤其喜歡茄汁的。”食材明細主料西紅柿（1個）意大利麪（1把）洋葱（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）番茄醬（1勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁肉醬意大利麪的做法步驟1、意大利麪煮熟。2、豬肉切丁。3、洋葱切丁。4、西紅柿...
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![醬肉冬筍大包子怎麼做-醬肉冬筍大包子的做法]( "醬肉冬筍大包子怎麼做-醬肉冬筍大包子的做法")
- “北方人喜歡吃大包子，尤其這醬肉包子百吃不厭。京城有一家包子店，專門做肉丁大包子。自從我從老廚師那裏得到這個祕方後，每週吃一次醬肉包子有點誇張，但是個把月吃兩回還是有的。因為我家經常醬肘子、醬肉，吃完頭頓，剩下的肉就做醬肉包子了。這餡料肥而不膩、味道濃香還不漏湯...
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![自制炒肉醬汁-炒肉醬汁]( "自制炒肉醬汁-炒肉醬汁")
- “這個主意是從吳秉承大師學來的，先謝謝他大方公開配方，我是廣東人，比較熟悉和常柱侯醬，所以在原來的配方里加了少許，讓醬汁味道更加豐厚。俗話説，磨刀不誤砍柴工，事前做好準備工作，會使我們的事情做得更加順利，烹調也一樣，預先兑好醬汁，不要等到要加調料時手忙腳亂，現介紹一下炒肉醬...
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![滷肉包的做法 改良版滷肉包 滷肉包怎麼做]( "滷肉包的做法 改良版滷肉包 滷肉包怎麼做")
- “每年家裏都會灌些臘腸，曬乾密封后放入冷凍室能吃好幾個月，乾淨沒有任何化學原料。健康呢”食材明細主料臘腸（2根）香菇（300克（小朵的10來朵吧））葱（適量）白麪（400克（米飯碗1碗半））酵母（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）蠔油（1湯匙）料酒（半湯匙）糖（一湯匙）生抽（1湯匙半）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷肉...
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![大肉包的做法 味美多汁的大肉包 大肉包怎麼做]( "大肉包的做法 味美多汁的大肉包 大肉包怎麼做")
- “寶寶特別喜歡的一款包子，味美多汁。餡料里加入了馬蹄，更加滑嫩爽口。因為是給小寶寶吃，肉餡裏沒有放料酒，改放薑末。自己吃也可以在餡料裏放5ml料酒。自己在家做的包子乾淨衞生，寶寶吃的更放心。”食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）白糖（10g）前腿肉（300g）馬蹄（3個）輔料大葱（60g）調料蠔油（20...
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![滷汁肉夾饃怎麼做-滷汁肉夾饃的做法]( "滷汁肉夾饃怎麼做-滷汁肉夾饃的做法")
- “很喜歡街邊的肉夾饃從高中一直吃，工作了，反而很少會吃到。所以啦，自己做啦”食材明細主料五花肉（適量）麪粉（適量）豬皮（適量）輔料薑片（適量）辣椒（適量）花椒（適量）酵母（適量）葱段（適量）八角（適量）其他滷料（適量）草果（適量）配料醬油（適量）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷汁肉夾饃的做法步驟1、鍋...
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![茄子醬肉大包怎麼做-茄子醬肉大包的做法]( "茄子醬肉大包怎麼做-茄子醬肉大包的做法")
- “瘋了兩個月，終於到了開學的時候了，我也該收收心了，先做一大盆包子吧，上班的時候早餐總是很倉促，蒸點包子備用還是很必要的！”食材明細主料豬肉餡（500克）茄子（6個）粉絲（1把）蝦仁（100克）麪粉（適量）輔料生抽（適量）冰糖（適量）姜（適量）葱（適量）蠔油（3勺）甜麪醬（2勺）酵母粉（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡...
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![葱香醬肉大包子怎麼做-葱香醬肉大包子的做法]( "葱香醬肉大包子怎麼做-葱香醬肉大包子的做法")
- “家裏人都愛的大包子！每週必做！”食材明細主料麪粉（500g）豬肉末（500g）酵母（6g）牛奶（270g）葱（300g）輔料甜麪醬（適量）黑胡椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）香油（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱香醬肉大包子的做法步驟1、豬肉末里加入生抽甜麪醬蠔油香油少許黑胡椒少許2...
- 6378
![滷肉包的做法 滷肉包（燙麪） 滷肉包怎麼做]( "滷肉包的做法 滷肉包（燙麪） 滷肉包怎麼做")
- 食材明細主料小麥麪粉（400g）玉米麪（100g）85度熱水（270g）鹽（2g）輔料長茄子（3個）滷肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）葱（適量）生薑（適量）蒜（適量）蠔油（適量）玉米油（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷肉包的做法步驟1、主料都放入麪包機中，按揉麪程序揉麪。2、茄子切細丁，加少許鹽醃幾分...
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![醬滷牛肉的做法 一碟醬滷牛肉 醬滷牛肉怎麼做]( "醬滷牛肉的做法 一碟醬滷牛肉 醬滷牛肉怎麼做")
- “醬牛肉夏日必備，其實做法超級簡單。超市和市場買到的醬牛肉味道好的真不多，而且吃的不踏實。自己做給家人吃很靠譜，而且還可以大露一手，稱讚大大的。滷完肉最後還可以剩下老湯，下次滷更贊。對於運動健身者，這個醬牛肉再適合不過了~”食材明細主料犛牛腱子肉（1000g）輔料八角（2個）...
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味味甜
