- “每逢佳節倍思親中秋快到了回家看望父母最合適的還是月餅。市面上的添加劑太多了,還是自己做的最放心。”食材明細主料中低筋麪粉(110G)轉化糖漿(85G)豆沙(適量)輔料花生油(25G)梘水(2G)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手作月餅的做法步驟1、原料:簡簞石墨麪粉110克轉化糖漿85克簡...
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- 祝對方以及家人家庭和睦、團團圓圓。月餅是中國傳統的美食,又叫做月團、團圓餅等、製作的主要材料包括麪粉、雞蛋、白砂糖、植物油以及各種餡料。月餅的種類比較多,按照產地來分,包括京式月餅、蘇式月餅、廣式月餅等。按照月餅的口味來分,包括甜味月餅、辣味月餅等。...
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- 每逢中秋佳節,每家每户都會吃上好看又好吃的月餅,以此慶祝中秋佳節的到來。月餅是我國的傳統糕點,形狀如一輪明月般圓,代表着團團圓圓,吃起來香甜可口,深受大家的喜愛。月餅還有很多種不同的口味,那麼月餅怎麼做呢?下面小編就給大家介紹月餅的做法,大家趕緊來看一看吧。月餅怎麼...
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- “老爸是個倔老頭。脾氣不大好,但要求不多也不高,容易滿足。中秋節前老爸打電話給我,告訴我不用買月餅,已經有人送了。自從老爸得了糖尿病後,每年中秋節我都買木糖醇月餅給他。我拉長聲音,有些故意賣關子地説:“今年沒打算給你買,而是要自己烤月餅送給你,嚐嚐我的手藝。”老爸很高...
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- 中秋佳節,是家人團聚的日子也是一個走親訪友的時節。從古至今,咱們中國人都注重傳統節日和禮節,通常會在不同的節日選擇適宜的禮物相贈。中秋節自然少不了送月餅,那麼送禮月餅品牌有哪些?送禮月餅品牌1.華美華美是中國的名牌產品。華美曾經與澳洲糕點公司合作推出適合送禮的...
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- “美味的紅糖餅乾,補血養顏,很適合給孩子磨牙解饞哦,我沒吃都會吃上癮,一不小心就多吃了幾塊。特意將它做成小小的字母形狀,小小巧巧的,一口一塊,多吃幾塊也不會有長肉的負擔了。很別緻的造型呢,小朋友大朋友都喜歡,特意選擇這個愛意濃濃的造型,情人節用來送他非常不錯哦。”食材明...
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- 現在市場上月餅品牌琳琅滿目,讓人不知道從何入手挑選合適的月餅。挑選月餅可是一個難題,哪家的月餅價格合適,又美味價廉,真讓人一頭霧水。有消費者十分好奇米旗月餅如何?值得購買嗎?又應該怎麼挑選月餅呢。米旗月餅好吃嗎,應該怎麼挑選月餅送禮呢一、米旗月餅好吃嗎米旗集團生...
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- “又一箇中秋快要到來了,中秋是團圓的日子,但遠在他鄉的我們,只能用做月餅的方式來寄託對遠方親人的思念了,什麼時候爸爸媽媽也能吃上我親手製作的月餅呢。第一次知道這款月餅時,其實一點都不感冒的,我們本來就不喜歡吃月餅,聽着又是肉月餅,更是一點點興趣都沒有。今年仔細看了看...
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- “母親節祝福:世上您最好,我是您的寶;就打我從小,給您添煩惱;為了我過好,天天把夜熬;今天一大早,向您表個孝;只願伺候您到老,用我的孝心來撫平您額上的皺紋,用我的陪伴來染黑您頭上的銀髮,用我的話語來驅散你心中的寂寞。願你,節日快樂,健康幸福這個番茄湯,湯裏帶着酸酸的味道,配合着肉圓...
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- “中秋節,象徵着閤家團圓!每個家庭都在期盼着團聚,所以,抽時間回家看看父母,陪陪家人,也許只有短暫的幾個小時,父母也是快樂、幸福的!回家、陪伴,便是送父母最好的禮物,勝過金錢和那些貴重的禮物……父母對於子女,也許沒有太多的要求,他們想要的,無非就是兒女的健康、幸福以及偶爾可以...
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- “輕風送爽秋來到,遍地金黃景象好,豐收的季節裏共度中秋,做了一道蜜豆餡兒的花樣月餅同慶團圓。盛開的牡丹花蕊中包上了香甜的蜜豆餡,葉子點綴部分外表脆脆的,裏面軟軟的,吃起來月餅特有的香味齒頰留香,成品色澤金黃像是雕刻的工藝品,造型美觀別緻,好吃又好看!”食材明細主料中筋面...
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- “正月十五北方人都是吃餃子,我家每年這一天餃子、湯圓都吃,今年我們家改變了以往的習慣,改成吃湯圓和月餅了,正是因為2012年中秋節我女兒結婚,沒有來得及做月餅,過節期間,家人都説好久沒做月餅了,也都饞了,都喜歡我做的五仁月餅,今年正趕上元宵節,全家想一齊動手幫着做月餅,從做五仁...
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- “第一次做月餅,急切的想與家人分享。老爸老媽一致説好吃,不知道是不是心裏作用,我覺得比外面賣的有些月餅好吃多了,難道因為是自己做的?呵呵~”食材明細主料低粉(適量)輔料紅豆沙(適量)鹼水(適量)酥油(適量)轉化糖漿(適量)蛋液(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙...
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- “有了烤箱真是方便,連中秋月餅都省得去買,自己在家就能做出好吃又幹淨的月餅,而且又有意義,真是大有愛啦”食材明細主料月餅專用粉(500g)糖漿(380g)梘水(10g)蛋黃(6個)皮與餡((24個量)(比例是1:3))輔料花生油(150g)吉士粉(30g)白蓮蓉(250g)紅豆沙(250g)草莓餡(2400g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(...
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- 到了中秋節的時候,家家户户都是會選擇吃月餅的,畢竟就是老祖宗留下來的傳統習俗。月餅圓圓的,有鹹的還有鹹甜的,現在的月餅種類還是很多的,哪家月餅送禮好呢?現在我就來帶你們來看看。哪家月餅送禮好1.華美月餅話説華美月餅這可以説是月餅裏邊的王牌了,這麼多年來,華美月餅都一直...
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- 食材明細主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄粉(20克)牛奶(185克)糖粉(50克)玉米油(20ml)紫薯泥(320克)白糖(35-45克)清水(少許)輔料糕粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰皮月餅的做法步驟1、牛奶185克,糖粉50克,玉米油20ml,放入盆中攪拌均勻2、倒入糯米粉45克,粘米粉35克,澄粉20克,攪拌成米糊...
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- 中秋節送月餅是我國的傳統習俗,月餅在我國是團圓吉祥的象徵,中秋節送月餅代表將團圓安康之意送予別人,為對他人的美好祝願。吃月餅的習俗起源於元朝,相傳與朱元璋起義有關,後逐漸變為團圓的象徵。...
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- 中秋節是我國的重要的傳統節日。而今年的中秋節有些特殊,因為那一天同時也是國慶節。如此有紀念意義的一天,當然得吃一些與眾不同的月餅,那麼今年中秋月餅吃什麼樣的好呢?一、今年中秋月餅怎麼吃我給大家推薦幾款口味特別的月餅,一起來看一看吧!1.蓮蓉蛋黃月餅蓮蓉蛋黃月餅是...
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- 説到中秋,首先想到的就是團圓吧。想起來了李白的詩:抬頭望明月、低頭思故鄉,你知道中秋節送月餅嗎?你知道中秋節送月餅的注意事項嗎?今天,小編就帶你瞭解一下中秋送月餅的注意事項,否則會形成適得其反的效果哦,要特別注意哦,那麼怎麼送出心意滿滿的月餅呢?中秋節送月餅的注意事項中...
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- 其實除了除夕之外,正月十五大概是中國人最在乎的第二年節了。我們都知道北方人大年三十必須吃的美味佳餚是餃子,那麼北方正月十五早晨吃什麼?大家可能就不是很清楚了吧,北方人很重視正月十五,因此大家應該也認為北方正月十五早晨吃的應該也是相當豐盛的吧,其實並不然,因為過年...
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- 準備時間:1小時20分鐘    烹飪時間:20分鐘廣東月餅是廣東省漢族特色名點,是中國南方地區中秋之際的應節食品,並逐年風靡全國。餡料多種多樣,風格主要有純甜和鹹甜。外表色澤光亮、油潤軟滑,酥香撲鼻,甘甜不膩。本道菜品採用甘醇綠豆沙餡,配上油亮...
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- “單位巨可愛的蔡蔡姐鼓動我做這個愛國月餅的,確實覺得真的很應景,日本敢跟中國大小聲,還是因為我們不夠強大,沒看到它對米國長沙話説唱調子,真想&#@*它。做這個送給親朋戚友,有勉勵之意,也是表達心聲和祝福,希望中國早日四海團圓、繁榮昌盛。廣式月餅做法、材料,定製的愛國版...
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- “中秋節已經過了幾天了,但是很多人家裏還有不少月餅。自己買的啊,親戚朋友送的啊。吃月餅都吃膩了不想再吃了,扔掉又覺得可惜。這裏我教大家幾個月餅的新奇吃法,不僅不會覺得膩還很好吃,還能把月餅解決掉。”食材明細主料五仁月餅(1-2個)輔料八寶米(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗...
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- “蛋糕麪包,多少都有牛奶啊,黃油啊,我媽媽是不吃的,可是這次無意間做的手指餅乾,沒想到受到了她的誇獎,因為手指餅乾用的是最簡單的原材料,只有雞蛋,麪粉和糖,真的是很單純呢。”食材明細主料鴨蛋(三個)麪粉(100g)輔料白糖(50g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)濃濃蛋香手指餅乾的做法...
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- “哈哈,忙完啦。速度來把這個給更新了。其實我會覺得美食日誌會寫的詳細點。菜譜就簡單點,菜譜就是寫的人方便。日誌可以寫到各方面的注意事項。我覺得我些日誌不單純是為了曬我做了些什麼,也是希望喜歡的人,可以根據我寫的東西,做出一樣好吃的東西。我屬於比較取巧的人,所以,我...
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